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標(biāo)題: 【吃貨天下】鹽焗大蝦 [打印本頁(yè)]
作者: marat    時(shí)間: 2012-9-13 21:31
標(biāo)題: 【吃貨天下】鹽焗大蝦


用料 :
鮮蝦 300克 蔥花
姜蓉 蒜蓉
淀粉 色拉油
鹽 酒

做法 :
1.鮮蝦去須去蝦線(xiàn)，洗凈瀝干
2.以適量鹽、酒腌漬15分鐘
3.容器內(nèi)放油一杯
4.加蓋，入微波爐高火預(yù)熱4分鐘
5.取出放入鮮蝦
6.再用高火加熱3分鐘
7.取出來(lái)攪拌一下
8.再高火加熱2分鐘
9.撈出瀝油擺盤(pán)
10.盤(pán)內(nèi)放2湯匙橄欖油，放入蔥姜蒜末
11.入微波爐中高火爆3分鐘
12.取出淋在蝦上即可

（來(lái)源：中華美食網(wǎng)）

作者: marat    時(shí)間: 2012-9-13 21:31


作者: marat    時(shí)間: 2012-9-13 21:32


真的就最喜歡鹽焗了....哈哈 ..雖然很多人說(shuō)鹽焗吃不出東西的新鮮度
作者: liaowang738    時(shí)間: 2012-9-14 10:29
挺復(fù)雜啊，去蝦線(xiàn)有沒(méi)有比較簡(jiǎn)單的辦法？



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