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標題: 【吃貨天下】鐵板魷魚 [打印本頁]

作者: marat 時間: 2012-9-25 15:00
標題: 【吃貨天下】鐵板魷魚
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原料:

鮮魷魚一條、洋蔥一個、干辣椒一小把、姜兩片、蔥一段

調味料：

鹽、生抽醬油

作者: marat 時間: 2012-9-25 15:02
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做法：

1  魷魚去掉內臟和膜，切成細絲控干水分

2  放入油鍋中炸得微黃撈出，蔥姜，洋蔥切絲

3  鍋留底油燒5成熱，加干辣椒炒香，放入蔥姜絲煸炒

4  加入洋蔥，魷魚絲，烹入鹽，生抽醬油炒勻

5  放在燒熱的鐵板上上桌

作者: marat 時間: 2012-9-25 15:03
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(來源：中華美食網)

作者: syusuke 時間: 2012-9-26 16:16
oh~yeah，鐵板！！！

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