2012-9-28 10:49 上傳
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梁子湖螃蟹正式上市了。昨日，第八屆梁子湖螃蟹文化旅游節在江夏開幕，同時，位于江夏的梁子湖全面開捕，漢產螃蟹就此拉開上市序幕。記者了解到，和往年不同，今年兩成以上的梁子湖螃蟹將按只賣，起步價約100元一只。
螃蟹價格同比漲一成
起簍子、捏蟹腿、裝箱。昨日，梁子湖河蟹養殖基地的養殖戶們紛紛拉網起蟹，漢產螃蟹就此拉開上市序幕。
“湖里的螃蟹熟了一大半了，從目前的情形看，產量估計比去年多一成。”江夏區水產局負責人告訴記者，今年梁子湖螃蟹豐產，預計產量在3000噸以上。不過，由于各項成本上漲，今年螃蟹的價格會同比上漲10%左右。
該人士還透露，2003年以前，梁子湖螃蟹沒有品牌的時候，都是論斤賣，不論大小，一斤30元左右；隨著品牌的打造，螃蟹身價漸長，2008年，梁子湖螃蟹開始效仿陽澄湖螃蟹“論只賣”，一只最貴賣到80元，不過，論只賣的螃蟹不足螃蟹產量的5%；今年，論只賣的螃蟹將達到20%的比例，每只規格至少在3兩以上，價格最低100元，4兩以上母蟹、5兩以上公蟹等極品蟹，每只有望賣到200元以上。記者了解到，今年陽澄湖的螃蟹在武漢市場最貴賣300元一只，兩者距離進一步拉近。
漢產螃蟹可吃兩個月
“除了江夏梁子湖，江夏的湯遜湖、新洲漲渡湖、漢南喜鵲湖，蔡甸索河也出產河蟹�！弊蛉�，武漢市農業局水產處處長毛漢奇介紹，武漢河蟹養殖面積近70萬畝，今年年產量可達到8000噸左右。按照高峰期武漢人日消費螃蟹100噸計算，可供武漢人吃兩個月。
不過，由于武漢特殊的地理位置，漢產螃蟹僅有一半供應本地市場，其余四成會賣到省外以及出口，還有一成銷往武漢周邊；與此同時，洪湖、咸寧、江蘇的螃蟹也會賣到武漢，補充本地市場。
新增8個螃蟹直銷點
第八屆螃蟹文化旅游節將持續3個月，首次本地、異地共同“過節”，北京、上海將設立分會場，推介四條品蟹路線：賞梁子湖風光-品蟹游、觀中山艦-品蟹游、寧岡橘園采摘-品蟹游、賞法泗荷花-品蟹游。江夏區還將在區內的世紀廣場開設美食一條街，以梁子湖螃蟹、淡水魚等有機水產品、江夏特色農產品為食材，請名廚現場烹飪，邀游客免費品嘗。
江夏區副區長肖少華透露，為了讓更多的消費者買到正宗的梁子湖螃蟹，梁子湖水產集團即將在現有40多個河蟹直銷點的基礎上，再在紙坊、金口、藏龍島新增8個直銷點，另外新增50家授權經銷單位。(楚天金報)
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