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標題: 沙蝦與南美白對蝦的區別你知道嗎？ [打印本頁]

作者: 水寶寶 時間: 2012-11-24 17:54
標題: 沙蝦與南美白對蝦的區別你知道嗎？

從微博上找到的問題，現學現賣也來考考大家。沙蝦與南美白對蝦的區別你知道嗎？答對了獎金幣哦！

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作者: 陌1206 時間: 2012-11-24 18:52
南美白對蝦眼睛比較大，蠻好認的！

作者: 水寶寶 時間: 2012-11-24 19:29
還有沒有同學知道呢？O(∩_∩)O~

作者: 水淡如茶 時間: 2012-11-24 20:04
本帖最后由水淡如茶于 2012-11-24 20:07 編輯

呵呵，小的時候吃的沙蝦多了。沙蝦，學名刀額新對蝦，顧名思義，額頭的刀刺下方是光滑的，象刀把一樣。白對蝦則是帶刺突的劍。美女丹，我回答對了吧

作者: ojh1081 時間: 2012-11-24 20:13
基圍蝦也叫砂蝦，學名刀額新對蝦，俗稱麻蝦，一般多叫基圍蝦，額角上緣具6~9齒，下緣無齒，成蝦呈淺啡黃色，身體布滿密集的淺褐色點。一般容易與南美白對蝦混淆，特別是煮熟后的南美白對蝦，現在有的大排檔或酒店用南美白對蝦充當基圍蝦，所以在此提供鑒別方法。鑒別方法如下：

兩種蝦的區別主要在于額角上。南美白對蝦額角上下緣具齒，其齒式為5~9∕2~4；基圍蝦額角上緣具6~9齒，下緣無齒。只要觀察額角下緣有沒有齒（像鋸子那樣的齒）就可以輕松分辨出來是哪種蝦。

本文來源：水產中國http://sccn.me/read.php?tid=454

作者: 冷如雪 時間: 2013-6-9 21:38
兩種蝦的額劍不同

作者: nothing 時間: 2013-6-9 23:15
4樓答的非常好。

作者: 行路人 時間: 2014-2-21 13:28
學習了，4樓5樓都很專業

作者: 白卿 時間: 2014-2-21 21:08
又是科普貼，很好，學習了。

作者: 日記ˉ逗 時間: 2014-3-3 15:14