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標題: 探密東京筑地魚市：世界最大的魚市之一(12樓金槍魚拍賣全過程圖) [打印本頁]

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作者: 泰山之巔    時間: 2012-12-3 21:28
標題: 探密東京筑地魚市：世界最大的魚市之一(12樓金槍魚拍賣全過程圖)


　　
　　筑地市場正門

　　這個規模龐大的魚市不僅是日本最大的，同時也是世界上最大的魚市之一。對于沒有觀看過此類場景的人來說，這是一個不可錯過的體驗機會。筑地市場是東京最“平民”的市場，有“東京廚房”的美譽。筑地市場分為場內市場和場外市場。場內市場以生鮮魚類交易為主，肩負著東京魚類、生鮮的重任；場外市場更適合游客……

　　筑地有全日本最大的海鮮市場。在東京，每一塊刺身到達你的碗里之前，筑地魚市幾乎是它們的必經之路。
　　
　　來日本之前，我心里真正最想看的地方，既不是北海道，也不是沖繩，而是筑地魚市的金槍魚拍賣。為什么我的愛好總是這么詭異？(12樓會詳細介紹金槍魚拍賣的全過程，非常震撼，不看一定會后悔啊~~呵呵)
　　
　　然而筑地魚市的開放參觀在今年五月忽然關閉。據說是因為一些西方參觀者，在拍賣的時候，在現場做出了當地人無法接受的舉動，比如趴在地上親吻即將被出售的魚，東西方文化沖突一度升級。這件事簡直讓人大失所望。
　　
　　不過到了七月，忽然就再次開放了，但是章程有改。每天只允許140個人參觀金槍魚拍賣，拍賣凌晨五點開始，名額有限，先到先得。

　　

　　
　　各種貨運汽車正源源不斷地駛入市場。每天深夜11點鐘左右，前一天捕到的海鮮產品就開始陸續運到筑地。這些運來的海產品首先被送到市場內的東市等七家大批發商手中，漁民必須委托這些大批發商上市交易。

　　
　　當地時間凌晨3點40分，幾位店員正在分割一條金槍魚。在東京，一條魚從海里被釣上來做成生魚片放上餐桌之前，在筑地市場轉手是它的必經之路。
　　　　
　　日本人自稱是“徹底的食魚民族”。在號稱世界頭號漁市的東京筑地市場（tsukiji），魚類是最主要的交易商品。這里集中著世界最高質量的魚類產品，每天有來自日本全國以及世界各地的約450個品種的2300噸水產品出售，其中又以日本的標志性特色產品金槍魚的銷售量最大。
　　
　　如果您看過《海豚灣》這個紀錄片，一定會記得其真實而血腥的畫面。筑地市場也因此成為外國人透視日本漁文化的最前線。
　　
　　筑地市場的歷史大概要追溯到江戶時代。當時建立幕府的德川家康，為了保證伊豆城堡內的日常生活，從大阪市佃町請來了稱為“魚師”的人，特許他們捕魚以供應城堡內的需求。這些漁民除了供應城堡之外，將其余的海產品放在nihonbashi橋旁邊擺攤銷售，nihonbashi uogashi就形成了最早的市場。這個市場由幕府時代特許的大批發商來主導，他們從港口碼頭采購魚貨，然后供應給市場加工銷售海產品的經紀商販，再通過這個市場所形成的網絡大量銷售。在伊豆時期，市場價格一直是由買賣雙方磋商交易形成，并沒有形成拍賣方式。1923年9月，日本關東大地震，市場被摧毀。同年12月，東京將原本是外國人居住的海軍省屬地——筑地居留地借來，作為臨時的東京市設魚市場，最終形成了今天的筑地市場。
　　
　　筑地市場擁有世界上最大的藍鰭金槍魚拍賣會。2012年1月5日，在日本新年6天的假期結束后，一條269公斤重的青森縣大間町產黑色藍鰭金槍魚，被東京“喜代村”壽司店以每公斤21萬日元（約1700人民幣），整條5649萬日元（約463萬人民幣）的史上最高價拍得。藍鰭金槍魚肉的脂肪含量達到15%，比其他金槍魚高得多，入口即化。在日本這個海鮮之國，藍鰭金槍魚豐腴的腹肉生魚片被視為頂級珍饈。
　　
　　筑地市場的金槍魚拍賣會通常在凌晨四點開始，每天僅限140名游客分兩批進場參觀。按照地圖顯示，從酒店所在地到筑地市場僅有不到兩公里的路程。看時間尚早，我決定步行前往。

　　
　　走進市場，一派熱火朝天的景象。裝魚的、運魚的、驗魚的、稱魚的、殺魚的……，裝卸工們正在從貨車上搬運成箱的海鮮品；各種電瓶車在通道內快速而有序地來回穿梭。
　　
　　面對迎面呼嘯而來的電瓶車，你必須加倍小心，時刻注意周圍環境，一定要走在擁擠狹窄的通道旁邊，把路讓開。

　　
　　筑地市場分為場內交易市場和場外交易市場兩部分。場外交易市場主要是一些面向普通游客和消費者的料理店，，而向里面走的場內交易市場，則是筑地市場的精髓所在。
　　
　　針對游客而設的參觀拍賣金槍魚的場地設在市場勝哄門的“魚類普及中心資料館”，而市場內多個區域則被禁止游客觀光拍照。這反倒提起了我的興致，決定放棄排隊等候進場觀看拍賣，去探訪更加真實更加原汁原味的內市場。
　　
　　也許是占了外貌跟日本人差不多的便利，我得以在市場內自由拍攝。一位金發碧眼的老外顯然沒有我幸運，被市場保安禮貌地請了出去。

　　
　　走進市場，你會發現這是一座頗具歷史痕跡的建筑。由于沒有受到戰爭空襲影響，可以看到昭和初期建筑的影子。整個市場有些類似于國內的大型蔬菜批發市場，以扇狀排列，一家家的商戶像棋盤一樣分布在場內的空地上。

　　
　　大約凌晨3點，市場里面的人開始多了起來。經紀批發商開始工作，把新鮮的魚小心地擺放在拍賣場地前的空地上，巨大的金槍魚頭、尾和魚鰭都被切掉，以便于買家察看魚的肉質。
　　
　　一般經紀批發商有兩種：獨立小規模的經紀批發商和代表大公司或大零售商的“市場參與者”。筑地市場的經紀批發商都是自1935年市場開設以來的那些買賣行家的后代。他們一眼就能看出貨色的高低，并有自己的估價標準，而不靠競爭來決定自己的出價。在正式拍賣交易前他們都要對貨物質量進行檢查，根據等級、重量、新鮮程度等進行分類。

　　
　　清晨4點左右，我在五社拍賣場停了下來。
　　
　　筑地市場的拍賣有著鐵一般的交易原則：“即日上市，全量銷售”，當天到的貨必須當天全部拍賣完。
　　
　　隨著主持拍賣的人敲響手中的銅鈴，批發商便開始按魚類品種進行拍賣。拍賣者是在批發行業中擁有拍賣執照的人，在他們的邊上圍著的是經紀批發商，也就是市場內的眾多店鋪業者。

　　
　　為了賣個好價，拍賣者千方百計地營造氣氛，或是高聲叫賣，或是搖頭晃腦，或是像念經般地快速唱著拍賣品的號碼。在叫賣的節奏聲中，經紀批發商用手指顯示買價，直到落標。一個品種從叫賣、示價到落標的過程非�？�，還不到10秒鐘，場面非�？駸�。在筑地市場落標的批發價被稱為“標準牌價”，它成為日本全國的市場交易的標準價。

　　
　　經紀批發商從拍賣者那里買進自己需要的數量，用板車或者電瓶車拖回市場內各自的店鋪，再進行加工出售，隨后流向東京的各個魚生店，在料理師的刀下變成美味的生魚片，擺上東京人的餐桌……

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作者: 泰山之巔    時間: 2012-12-3 21:32
　　
　　搬運工人正在卸載成箱的水產品，之后由電瓶車送到內市場參加拍賣交易。

　　
　　卸貨的速度很快，等我轉到這輛車身后面，車廂里只剩下幾箱貨了。

　　
　　中央運送荷圾所，昭和時期的老建筑。

　　
　　雖然已經到了凌晨兩點，仍然不斷有大型貨車駛進市場。

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作者: 泰山之巔    時間: 2012-12-3 21:38
　　
　　市場內店鋪林立。如果你仔細觀察，會發現每家店鋪都有自己的logo。

　　
　　相比卸貨區，此時的內市場要冷清許多，只有店鋪主人在做些準備工作。

　　
　　日本的水產品冷凍技術非常先進。金槍魚加工生魚片，有一個保持其天然色澤的特殊要求。新鮮的金槍魚肉為鮮紅色，如果保存不當，魚肉色素中的肌紅蛋白(鮮紅色) 將被氧化成氧化肌紅蛋白(褐色) ，其味道和商品價值下降。因此，金槍魚冷藏技術非常重要。

　　
　　 一家經營海鮮食品的店鋪上方掛滿了醒目的字幅。

　　
　　安靜的店鋪區，通道上方的時鐘已經指向凌晨三點一刻。

　　
　　再往里走，在第一大通路，依然是繁忙的景象。

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作者: 泰山之巔    時間: 2012-12-3 21:48
　　
　　貨物已經集中到這里來了。

　　
　　漸漸多了起來。這個時間來市場的人大多是參加拍賣的經紀批發商。關于拍賣場景，由于圖片較多，我單獨另發。

　　
　　因為市場內通道狹窄，除了電瓶車，還有這種主要用來拖金槍魚的木板車。

　　
　　市場一角。

　　
　　竟然發現一輛nissan電瓶車。

　　
　　稱魚。
　　
　　一位衣著打扮很日式的店主。

　　
　　通常男主人在前面負責交易。

　　
　　坐在店鋪里面的女主人則負責收錢記賬。

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作者: 泰山之巔    時間: 2012-12-3 21:55
　　
　　有些料理店會直接打電話來訂貨。

　　
　　殺魚。

　　
　　品魚。金槍魚肉呈鮮紅色為最佳。

　　
　　手寫價格標簽。

　　
　　 挑選，分類。

　　
　　一眼望去看不到盡頭。

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作者: 泰山之巔    時間: 2012-12-3 22:00
　　
　　躺在板車上的金槍魚。

　　
　　魚身上還貼有標記，巨大的金槍魚頭、尾和魚鰭都已經被切掉。

　　
　　殺魚。想起皰丁解牛這個詞，其刀法非常嫻熟。

　　
　　除了用刀，也有直接開動電鋸分割的，像鋸木廠鋸木頭一樣，將魚分割成適于裝箱的小塊。

　　
　　一條曾經在大海里自由自在地游來游去的金槍魚。

　　
　　冷藏，以保證其新鮮度。

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作者: 泰山之巔    時間: 2012-12-3 22:07
　　
　　斷尾的魚。以下請看圖片。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

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作者: 泰山之巔    時間: 2012-12-3 22:13
　　
　　清晨6點30分，開始有游客出現了。

　　
　　東京地區的超市、鮮魚店、壽司店和飯館的采購人員，菜市場和郊區攤販，家庭主婦等陸續來到市場。經過這些人的精選，美味海鮮最后來到了人們的餐桌上。

　　
　　忙碌了一個晚上的工人開始陸續下班。

　　
　　吃泡面的工人。當市民們還在享受甜美的夢鄉時，這些工人整夜在這種極度緊張的環境中忙碌著。

　　
　　回來后才知道這家店鋪經營的食品非常有名，可惜只顧拍照片去了，錯過了品嘗的機會。

　　
　　走出市場，天已發白。

　　
　　市場正門，一位胖乎乎的保安。

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作者: 泰山之巔    時間: 2012-12-3 22:32


　　
　　鮑魚，海味之首身在內地，對海產品的確知之甚少。除了少數我知道名字的外，大部分海產品對我來說，不清楚名字才是正常的。所以對我來說，逛這個市場完全就是獵奇，看各種稀奇古怪的魚類。連蝦都有好多品種。還有很多叫不出名字的東西。地上雖然很濕，但整個市場氣味還是很新鮮，并沒有充滿了海味的腥咸。

　　
　　東京筑地市場生猛海鮮，也不輸人！
　　瞧瞧它們有多鮮活。

　　
　　鮭魚。

　　
　　橫行的大螃蟹。

　　
　　金目鯛，這種魚在日語里和“喜事”是諧音，新年吃金目鯛有這一年順利吉祥的意思江戶時期日本橋附近就形成了規模巨大的魚類批發市場，而1923年的關東大地震將其摧毀后，漁民商家將市場移至東京灣目前筑地市場所在地。歷經了八十年歷史的老市場，雖然多次修整擴建，但也難免顯得破舊狹小。據說目前日本正在考慮是否在2012年將其搬遷到江東區煤氣工廠遺址的豐洲。但此計劃因豐州的土壤污染招到筑地業者的普遍反對。


　　
　　像花兒一般的章魚，做出成品就是我熱愛的章魚燒了。

　　
　　像鋸火腿一般分魚。

　　
　　像賣豬肉一樣賣金槍魚深夜11點鐘左右，漁民捕到的海鮮產品就開始陸續從各地卡車或者海船運到筑地。這些運來的海產品首先被送到市場內七家大批發商手中（也有說8家的），漁民必須委托這些大批發商上市交易。 凌晨2點左右，獲準持證交易的七大批發商盤點貨物，根據等級，重量，新鮮程度等對水產品進行分類。這里的拍賣有鐵一般的交易原則：
　　“即日上市，全量銷售”，當天到的貨必須當天全部拍賣完，以保證漁民的現金收入。 凌晨4:3O，經紀批發商開始工作，他們在正式交易前要對貨物質量進行檢查估價準備拍賣。
　　清晨4點多，海膽同貴價活魚拍賣。5點半，金槍魚拍賣。6點左右，輪到蔬菜水果拍賣。在筑地市場落標的批發價被稱為“標準牌價”，它成為日本全國的市場交易的標準價。金槍魚拍賣部分開放給游客參觀。因為多次出現游客騷擾拍賣的情況，一般是不建議游客參觀拍賣的。但也沒硬性的阻攔，只是如果干涉到了拍賣進程，會被保安請走。 凌晨8點左右，拍賣基本結束。筑地內市場的各大經紀批發商將競拍到的物品分類整理，分銷到東京各地。最后變成東京人餐桌上的美味。

　　
　　新鮮肥厚的蟶子和象拔蚌。

　　
　　正在將魚按部位分割作價其實在筑地場內市場閑逛，也蠻有樂趣的。場內市場上集中了近千家經紀批發商。他們許多都是自1935年市場開設以來那些買賣行家的后代。通常他們根據魚眼睛的透明度、魚身的光澤、傷痕部位等，就能知道貨物的產地、捕撈方法、捕撈后的保存方法等。這些人才真的是筑地的瑰寶。平時覺得日本人多禮到繁瑣羅嗦的地步，在這里你才能真正看到工作中的日本人是如何的分秒必爭，又是如何的專業。脫掉了假客套的那層外殼，日本人認真工作的精神真的很可怕。也相當值得我們反思。一天到晚反日仇日，倒不如多學習一點別人的長處。

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作者: 泰山之巔    時間: 2012-12-3 22:43


　　
　　筑地場內市場 日本人好魚。作為日本排名第一的水產品批發市場：東京筑地市場，是日本魚價的導向標，左右著全東京人乃至全日本人的廚房和胃。這里集中著世界最高質量的魚類產品。每天交易著來自日本全國以及世界各地的約450個品種的2300噸水產品。

　　
　　正在準備開工的批發商，地上躺著好大一條魚啊

　　
　　正在開箱整理海鮮。這些泡沫箱將集中收集整理后再次循環利用，環保工作做的很不錯穿梭在場內市場的人流中，有做生意的批發商和來購買新鮮食材的餐廳老板、家庭主婦們，

　　
　　真像豬腿肉啊一直在想那種凍得硬邦邦的魚他們是咋分割的，直到看到電鋸才明白那一塊塊的被分割的“豬肉”原來都是這樣切出來的。不過他們使用的其他刀具也蠻鋒利的，最長的一種就像日本武士刀一般。

　　
　　一般在門口操作的都是男人，而女人最多出現在后面記賬收錢的小屋子里。

　　
　　很有特色的運貨地板車，能360度旋轉，適合在狹窄地環境下飛馳。初次遇到他們一定要注意避讓，他們橫沖直撞的一直說要早起的，但擔心吵到晚歸的同屋，還是6點多才起床。
　　
　　
　　以前這里還有鐵軌直入的，隨著公路的發展，市場的擴建，已經拆掉了。

　　
　　地鐵出口處的彩色壁畫，很傳統的浮世繪風格如果真的被搬遷了，也許以后再來筑地就看不到這個老市場了。

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作者: 泰山之巔    時間: 2012-12-4 09:40
　　
　　(沒見過這么大的金槍魚頭，看地面干凈不)

　　在我的印象中，魚市場肯定是臟亂無比，到處都會散發著魚腥味道，地上血水橫淌�？稍凇皷|京筑地魚市場”，竟然沒有一點腥臭味道，所有交易的魚都干凈地放在包裝盒內，即使那些零售的魚也都整齊地堆放在柜臺上，上面都標注著價格。地上除了有沖刷的水跡外，沒有任何垃圾雜物，一座龐大的魚類市場，這么好的衛生環境，在我們中國簡直不可想象。
　　
　　我在市場里隨意地轉著，那種電瓶小板車就在身邊穿來傳去，要不時地躲避怕被碰著，還能看見三三兩兩的拿著相機的西方旅游者。這里和外面的世界是兩個天地，外面的靜和這里的喧鬧形成了強烈的對比。后來我才知道，我還是來晚了。這里的交易實際上從早晨5點就開始了，所謂的交易就是喊價拍賣，很熱鬧的。從海中捕撈出來的各種海魚，就從這個市場走進東京的各大飯店、餐館和家庭。
　　
　　日本人喜歡吃魚是出了名的，我算了一下，日本人口只占世界總人口的2%，但據說水產品的消費卻占了全球的10%以上。生魚片，壽司是日本人的代表性食品，日本人的長壽可能就與常吃海產品有關。
　　
　　在東京靠近銀座這樣昂貴的地段，想不到怎么會有這樣一座魚市場，而且已有70年的歷史。
　　
　　如果來東京，一定要來看看這座已有70年歷史的魚市場，它已成為日本壽司文化的地標及品牌，聽說要搬遷4年后它或許就沒了。

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作者: 泰山之巔    時間: 2012-12-4 10:01
下面詳細的看看金槍魚拍賣全過程

　　
　　這間地上堆滿凍魚的大棚，就是我來日本之前，最想要來的地方。
　　
　　站在濕乎乎的地上，腎上腺素汩汩分泌，身體里奔涌詭異的快感。

　　
　　金槍魚在變成壽司之前，原來是這個樣子。
　　
　　捕撈之后，經過急凍，白花花，硬邦邦。

　　
　　將魚身澆上冷水，緩緩解凍。
　　
　　這些魚并不只來自日本附近的海域，據說還有新西蘭那邊的。

　　
　　這幾條，好像是今早魚市里準備拍賣的最大號。

　　
　　工作人員給魚刷上編號。

　　
　　接下來，就是技術含量最高的部分。
　　
　　競買者都是魚生的一級代理商，幾個人組成小組，組長是經驗豐富的老頭。
　　
　　在拍賣開始之前，金槍魚的尾部被割開一個小口，每個人都通過這個口子來判斷魚肉的品質，評估價格和競買的目標。
　　
　　這樣的考察，持續很長的時間。

　　
　　背著手仔細觀察。

　　
　　注意看他的左手。研究完了，向自己的組長打手勢，傳遞信息。也許是魚的編號，也許是某條魚的建議價格。差不多二十分鐘的時間，整個市場里沒有交談，競買組來回走動，打著手勢，硝煙彌漫。據說經驗最豐富的組長，目光飄向哪里，都將牽動著整個大棚里的目光。

　　
　　這條魚好像品質不錯，先后有不少人扒住他的尾巴看了又看。

　　
　　看不清就上手電。手電和小鉤子，是大棚里的必備武器。

    手都發酸了，接著往下面看啊~~~

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作者: 泰山之巔    時間: 2012-12-4 10:10
　　
　　拍賣師。他靜靜等候競買者的考察完畢。拍賣師的身后有一支鈴鐺，一旦他搖起鈴鐺，站上這只小凳子，拍賣就將驟然開始。

　　
　　在我身后，忽然傳來鈴聲，一場拍賣開始了。這位拍賣師正在抬腳站上凳子。

　　
　　拍賣師搬動自己的凳子，站在這一次拍賣的幾排魚之前。一次只拍賣眼前的兩排。

　　
　　拍賣無影手，速度之快，讓人目瞪口呆。十八條魚，用了一分鐘？也許都沒有。他打著手勢高聲叫喊，第一條... 第二條...第三條.... 在每條魚之間，他根據競買者的出價，直接喊出價高者得的代理商的名字，眼觀六路，手揮八方。一旁的記錄員，眼睛瞄著，手里劃拉著，真不是一般的功夫。

　　
　　兩次對焦而已，第一條就到了第六條。這樣的頻率和節奏，只有在喝酒劃拳的時候見

　　
　　拍賣師的跟前，是競買者。隨著拍賣師的呼喊，迅速地打著手勢出

　　
　　這個帥哥有點像大號的俞灝明。

　　
　　拍賣才剛完成，背后的卷簾門立即升起，門外早有等待的工人，把魚運到他們該去的地方。

　　
　　小鉤子的作用是用來拖魚的。

　　
　　五點四十，第一場參觀的時間到了。準備走的時候，又一場拍賣開始，換了一位拍賣師傅，記錄員還是那位。這位師傅的動作顯然沒有剛才那位灑脫。

　　
　　走出拍賣大廳，市場里運輸一片繁忙。不是市場里霧氣蒸騰，實在是金槍魚大廳氣溫太低，外面太熱，相機一片霧氣。不過我很喜歡這張照片。

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作者: 夜雨    時間: 2012-12-4 10:35
此等精彩內容、豈能放過{:soso_e179:}{:soso_e142:}

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作者: 泰山之巔    時間: 2012-12-4 13:24
　　歷史介紹
　　
　　從江戶時代起一直肩負起東京食品流通重任的原是日本橋魚河岸為首的市場群，但已于1923年（大正12年）9月發生的關東大地震中遭到摧毀。同年12月，借來原本在外國人居留地（筑地居留地）的海軍省屬地作為臨時的東京市設魚市場的地點，也就在此開始建設新的鮮魚市場：筑地市場。
　　
　　1935年（昭和10年）于現在的位置（京橋區筑地）開設東京中央批發市場。
　　
　　1954年美國在比基尼環礁進行的氫彈試爆實驗（城堡行動中的Bravo實驗）時受污染的第五福龍丸漁獲中的鮪魚、大青鯊等等于同年3月15日進貨到筑地市場，因存在這些含有高輻射的魚獲而導致市場陷入混亂。拍賣被中斷，剩下的海產亦沒有商家愿意開價競投。行政指示將受污染的海產埋在場內，在埋葬地點興建“原爆鮪魚”之墳，向現世人流傳那場災難（截至2006年，因應市場重修等的需要而暫時移設到夢之島第五福龍丸展示館）�，F在市場的外墻掛有紀念牌，據說是為了不阻礙往來而改成鐵板的。
　　
　　1995年，隨著都營地鐵大江戶線（當時的都營12號線）筑地市場站的工程而需要調查市場的地底，受到傳媒報道“會不會發掘這些尸體”而成為新聞焦點，但結果并無發掘到任何的尸體。
　　
　　1995年3月20日發生地鐵沙林毒氣事件，在聚集人數眾多（當時來說）的筑地站亦最多受害者死傷，附近的圣路加國際醫院由于接收多數需要急救的傷者而整天陷入混亂。
　　
　　2000年（平成12年）12月12日，隨著都營地鐵大江戶線全線通車的同時，筑地市場站亦開始投入運作（場內設有出入口）。

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作者: 水產人生    時間: 2012-12-5 16:36
金槍魚拍賣確實有意思{:soso_e179:}

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作者: 江魚    時間: 2012-12-6 17:15

夜雨 發表于 2012-12-4 10:35
此等精彩內容、豈能放過

一個賣魚的市場，成了全日本著名的旅游景點；據說巴黎的地下排水管道，也是著名的景點。
只要做得足夠專業，就有奇跡，這很值得中國水產業學習！

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作者: 夜雨    時間: 2012-12-6 17:17

江魚 發表于 2012-12-6 17:15
一個賣魚的市場，成了全日本著名的旅游景點；據說巴黎的地下排水管道，也是著名的景點。
只要做得足夠專 ...

是啊，這就是在平凡中創造奇跡啊

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作者: 水產人生    時間: 2012-12-7 13:57

江魚 發表于 2012-12-6 17:15
一個賣魚的市場，成了全日本著名的旅游景點；據說巴黎的地下排水管道，也是著名的景點。
只要做得足夠專 ...

中國還沒有這樣規模的水產市場吧，看來日本有些地方真的比中國先進。

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