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標題: 特大喜訊：鲃魚苗/河豚魚苗每尾僅售5分錢 [打印本頁]

作者: pg2829 時間: 2012-12-20 00:27
標題: 特大喜訊：鲃魚苗/河豚魚苗每尾僅售5分錢

特大喜訊：鲃魚苗/河豚魚苗每尾僅售5分錢

2012年12月～2013年2月鲃魚苗（規格0.8～1cm）每尾僅售5分錢！現正開始火熱預訂，欲購從速！由中國漁業協會河豚魚分會副會長潘淦高級工程師親自監督生產，馬上拿起你的手機預訂和咨詢吧！
廣州市金洋水產養殖有限公司目前是全國生產規模最大的鲃魚種苗生產單位，潘淦是中國漁業協會河豚魚分會副會長，為了積極響應國家中央一號文件精神，帶動農戶養魚致富，原價0.10元/尾的鲃魚苗，現只需0.05元/尾！質量好、數量足、全程提供技術指導和市場行情信息，金洋水產給您信心的保證！
供苗單位：廣州市金洋水產養殖有限公司
地址：廣東省廣州市番禺區石樓鎮海鷗島江鷗村
聯系人：潘淦 13802652829

許愛娛 15818809807
網址：www.jinyanglai.com

鲃魚實用養殖技術

學名：暗紋東方鲀
拉丁名：Takifugu fafsciatus(McClland,1844)
Takifugu obscurus(Abe,1949)
俗名：鲃魚、雞泡、河豚魚
分類：鲀形目（Tetraodoniformes）| 鲀亞目（Tetraodontoidei）|
鲀科（Tetraodontoidae）| 東方鲀屬（Takifugu）

表1. 鲃魚生物學特性

指標	生物學特性
辨別特征	鲃魚成品魚體長約20~30厘米、體重約150~750克，橢圓形、頭部鈍圓、尾部較小，如遇應激腹部膨脹呈球形，漂浮于水面，皮膚小剌豎起以自我防護。
鹽度	鲃魚海水苗、咸淡水苗、純淡水苗均有。適鹽性較廣，廣東地區一般鹽度在3‰左右，選擇與南美白對蝦混養。
食性	雜食性，主要以動物性餌料為主，在人工養殖條件下，可馴化攝食人工配合飼料（如鰻魚飼料）。
水溫	鲃魚的生長水溫為9~35℃，最適水溫為23~29℃，此時，鲃魚攝食最強、新陳代謝最旺盛、生長最快。水溫低于16℃時，鲃魚的攝食量明顯減少，新陳代謝能力降低，生長緩慢；水溫高于32℃時，鲃魚攝食量也會明顯減少，應及時加深水位，適時換水。
pH值	pH值控制在7.2~8.5之間。低于7.2說明酸度過高，潑灑生石灰水，每畝池塘用50kg生石灰；如果超過8.5，需要加新水降低pH值。
溶解氧	鲃魚不耐低氧，溶解氧含量應保持在6mg/L以上。

市場發展前景：供不應求，利潤可觀，出口創匯潛力大。
鲃魚最早起源于長三角地區，隨著珠三角鲃魚養殖的興起，2008年開始江蘇、上海等地鲃魚養殖規模就已經在不斷的縮小，珠三角地區氣候溫暖，養殖周期可縮短1個月以上，養殖成本可降低2元/斤以上。廣東的養殖區域主要在中山坦洲、珠海斗門、佛山順德、廣州增城等地，消費市場則以江蘇、上海等地為主，并大量出口至日本、越南等國。目前，廣東省養殖鲃魚面積約3萬畝，是全國主產鲃魚的省份，年產量約2萬噸，年產值約12億元。廣州市金洋水產養殖有限公司是全國生產規模最大的鲃魚種苗生產基地，中山市坦洲鎮是全國最大的鲃魚養殖基地和集散地，自2010年起中山市掀起鲃魚養殖熱潮，養殖面積約2萬畝，投苗量同期增加30%以上。
人工飼養的鲃魚具有較高的食用價值和經濟價值，其肉味腴美、柔嫩無比、爽口細膩、營養價值大、市場價格高，享有“長江三鮮”、“魚中之王”和“菜肴皇冠”之美譽。由于鲃魚對肝、腸、胃、美容等更多的保健藥用價值，如何進行深加工增加附加值，開發鲃魚的藥用品，已成為華南師范大學生命科學學院重點攻關的課題，鲃魚將成為廣東特色和重要的水產養殖新品種。因此，鲃魚是一種經濟價值極高的名特優高價位水產養殖品種，具有廣闊的市場開發應用發展前景。

表2.鲃魚養殖進況參考表

日期	養殖進況
2010年12月~2011年2月	0.8~3.0cm幼苗標粗，8000~10000尾/畝
2011年3月	3.0~6.0cm標粗苗養成，5000~7000尾/畝
2011年7月	150g小鲃魚上市規格，塘頭價約25~30元/斤
2011年11月	250~400g成品魚上市規格，塘頭價約35~45元/斤

下面簡要總結鲃魚實用養殖技術要點：
一、池塘選址

表3.鲃魚養殖池塘選址要求

面積	池塘養殖以4~20畝為宜，大水面則以網箱養殖為宜。
位置	選擇交通方便，靠近水源，排、注水容易的地方。
水源	水源的水質要求清新，不含有毒物質。
堤基	堤基高度要超過最高洪水水位0.3米以上。堤基池底土質。
水深	幼苗階段水深保持在1.0~1.2米左右，粗苗養成階段水深保持在1.5~1.8米左右。夏天天氣炎熱，可適當增加水深。要盡量做到不漏水，保持較肥的水質。
池底	塘底淤泥厚度應小于20厘米
保溫	每年11月至次年4月初能搭建混凝土鍍鋅管繩耐用性水產越冬棚。

二、清塘消毒
以茶麩清塘，再加入少量生石灰來改進水質，對提高魚苗、魚種成活率起到一定的作用。清塘時須有積水6-10厘米，使潑入的石灰漿能均勻分布。生石灰的用量一般每畝60-75公斤，淤泥較少的池塘則用50—60公斤。
清塘效果：①能殺死害魚、蛙卵、蝌蚪、水生昆蟲、椎實螺、河螺、螞蟥、螃蟹、蝦、青苔(水綿SPirogyra nitida)等及一些根淺莖軟的水生植物、致病的寄生蟲病原體及其休眠孢子等。②澄清池水，使懸浮的膠狀有機質等膠結沉淀。③釋放被淤泥吸附的氮、磷、鉀等，使水質變肥。④保持水中PH值的穩定，使水呈弱堿性，有利于浮游生物繁殖及魚類生長。⑤鈣是植物及動物不可缺少的營養元素，施用生石灰能起調節水質和施肥作用。
三、肥塘培水
用80目篩絹網過濾進水，每畝用發酵消毒過的雞糞40-50公斤，與生石灰消毒時一起投放。清塘后利用微生態制劑（如EM菌種）按說明書的方法進行科學肥水,培育出培養出大量浮游生物餌料和有益菌群，此時池水呈茶褐色,達到“肥、活、嫩、爽”的放苗水質要求，再進行試水投苗。消毒放水至試水投苗，全程約7-10天時間。
四、試水投苗
鲃魚種苗放養前必須進行試水，以確定茶籽、生石灰等漁藥毒性已消失，試水成功后既可投放南美白對蝦種苗和鲃魚種苗。
金洋南美白對蝦新一代種苗投放：肥塘培水后，每畝水面投放體長規格為2厘米的金洋南美白對蝦新一代種苗約5萬尾左右。該蝦苗的三大優勢是：(1)無特定病原體；(2)非特異性免疫功能強；(3)抗病抗逆抗應激能力強。
金洋鲃魚種苗投放：根據不同的生長階段設置不同的養殖密度，詳見下表4.以體重規格為250g的養殖密度就控制在4000尾/畝以內為標準。密度過高，水質難以調控，鲃魚咬尾現象嚴重；密度過低，浪費水體資源，養殖經濟效益偏低。

表4.鲃魚種苗規格與畝投放密度關系表

鲃魚種苗規格	體長（cm）	投放密度（尾/畝）
小規格	0.8~3.0cm	8000~10000
大規格	3.0~6.0cm	5000~7000
標粗規格	6.0cm以上	3000~4000

五、飼養管理

表5.鲃魚種苗規格與餌料投喂管理

鲃魚規格	餌料選擇	投喂要點
體長規格1cm~3cm	橈足類、枝角類、紅蟲、豆漿、華師大鲃魚粉料0#水漿。	幼苗試水成功后投苗，水質肥綠，池塘天然微生物豐富，并配以足夠的紅蟲作為開口餌料，并投喂豆漿、鲃魚粉料補充營養。
體長規格3cm~6cm	華師大鲃魚粉料1#和2#，紅蟲、豆漿等。	鲃魚粉料水漿每天全池潑灑2~3次，并根據實際天氣情況調整。并注意避免投喂冰鮮魚漿。
體長規格6cm以上	華師大鲃魚粉料3#和4#，養殖過程中可適量投喂經消毒的鮮活餌料，如螺肉、冰鮮魚等。	在池塘中每隔3~5米設置餌料臺定時、定質、定量、定點投喂，并在飼料中定期添加微生物制劑、免疫增強劑等增強魚體體質，預防病害。每天投喂2~4次，并根據實際情況適時調整。

六、水質調控
1.勤開增氧機，增加水中溶氧。在白天中午前后不管是陰雨天還是陽光天都開動葉輪式增氧機3~4小時，將表層水飽和溶氧和空氣中的氧氣運送到塘底層，增加塘底層溶氧，為魚蝦造就一個良好棲息環境，增強體質，增加食欲，促進生長，此外，每天下半夜魚塘溶氧都處于最低氧值時候，為此每天從凌晨開始到陽光出來之前都要開動增氧機增氧，陰雨天氣要整天開動增氧機增氧。溫馨提示：幼魚標粗階段應24小時開啟增氧機，以提高存活率。
2.實踐證明：鲃魚粉料蛋白質含量高，鲃魚攝食量大、排泄物多，其分解物是以氨氮為主的有害物質，為此，建議每隔15天每畝1米水深施放一次微生物制劑2公斤，分解魚塘中的有機質，改良水質，使水質保持清新良好，促進鲃魚和南美白對蝦生長。
3.及時追施肥料，培肥塘水，穩定水質是養魚成敗的關鍵。實踐證明：鲃魚養殖魚塘的水突然轉清，清到可見塘底，究其原因：主要是追施肥不及時，水中浮游植物生長受到抑制而浮游動物如水蚤大量繁生，把浮游植物食光使塘水變清，稱之為“泛塘”。塘水中缺乏浮游植物進行光合作用增氧和吸收水中氨氮，為此，突然轉清的塘必然導致缺氧，氨氮等有害氣體增加，嚴重威脅鲃魚和南美白對蝦蝦的生命安全。鲃魚種苗放養后在飼養過程中發現塘水偏瘦時要及時追施肥料，每畝追施復合肥2-4公斤，磷肥5公斤，培肥塘水，穩定水質，保持水質肥沃，能見度30-40cm，以利鲃魚和蝦生長。
七、越冬管理
廣州市金洋水產養殖有限公司潘淦總設計師于2010年底成功開發應用簡易耐用混凝土鍍鋅管水產越冬越冬棚，每畝造價約8000元左右，該保溫大棚堅固耐用、保溫性能好、結構穩定性非常好、使用周期長達20年、無污染、鋼架結構可裝卸、靈活可移動、生態效益顯著。
鲃魚越冬管理注意事項如下：
①通風工作是決定鲃魚越冬養殖的成敗。高溫和天氣暖和的時候要注意通風，把魚塘前后兩邊的膠紙掀起、開啟增氧設備，以便通風換氣、保證溶氧。遇到冷空氣南下或者雨水天氣，則把膠紙全部蓋好，可以視情況關閉增氧設備以便最大程度保持溫度。
②越冬棚內外溫差較大，養殖期間應盡量避免抽取低溫的外河水入塘、少換水，否則鲃魚會過度應激而凍傷，造成爛身而死亡。
③由于少換水，越冬期間要盡量避免投喂冰鮮魚，否則極易引起爛身病、水霉病和皮膚感染等病的發生。
八、魚病防治
實行“以防為主，防治結合，無病先防，有病早治”的十六字方針。但切記不能過量用藥，目前，發現不少養殖戶盲目地用藥和過量用藥，造成藥害，導致養魚失敗或藥物殘留嚴重。鲃魚養殖病害防治有如下幾點建議。
1.生態預防：加強水質管理，保持水質穩定良好，滿足鲃魚生長發育需要的生態環境，增強鲃魚抗病抗逆力，預防病害發生。
2.中草藥預防：用大黃、黃岑、黃柏、板蘭根各0.25公斤，攪碎或藥汁拌入50公斤飼料投喂，每月1-2次，可增強鲃魚免疫力，預防病害發生。
3.化學防治：利用廣州市金洋水產養殖有限公司自主研制開發的水產臭氧系統進行化學防治，臭氧投放濃度控制在1ppm以下。
4.生物防治：以生物凈水劑、光合細菌等防治魚病。光合細菌、生物凈水劑能培養有益細菌群，抑制有害細菌繁殖，達到防病效果，又能分解塘中富余的有機物質，降解氨氮，也可作為魚類餌料，一舉三得。使用生物凈水劑時，要注意選擇優質的產品，因為劣質的凈水齊不但不能有效凈水，甚至會降低魚苗成活率。
九、養殖經濟效益分析
2010年廣州市金洋水產養殖有限公司面積為4畝的經濟效益經濟分析如下：

支出項目	單價	描述	金額
3cm鲃魚種苗	0.80元/尾	4000尾/畝*4畝=16000尾	12800元
2cm南美白對蝦種苗	160元/萬尾	5萬尾/畝*4畝=20萬尾	3200元
塘租	3000元/畝	4畝	12000元
水電(每2畝開1.5千瓦四葉增氧機1臺）	2000元/畝	4畝（以8個月計算，每天開增氧8小時）	8000元
人工（2人）	2000元/月	2人*8個月/人=16月	32000元
飼料	10500元/噸	飼料系數低于2.0，總用量不超過6噸	63000元

4畝塘總成本：13.10萬元畝成本：3.275萬元

收入項目	規格	塘頭價	成活率	畝產量	4畝產量	4畝產值
鲃魚	250g/尾	36元/斤	80%	800kg	3200kg	230000元
南美白對蝦	20頭/斤	18元/斤	30%	200kg	800kg	28800元
合計						258800元

4畝塘總產值：25.88萬元畝產值：6.47萬元
4畝塘年利潤=25.88-13.10=12.78（萬元）畝利潤：6.47-3.275=3.195（萬元）

聯系人：潘淦 13802652829

許愛娛 15818809807

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