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標(biāo)題: 山東海參苗價(jià)跌入低谷降幅達(dá)6成 [打印本頁(yè)]

作者: 等風(fēng) 時(shí)間: 2013-1-3 11:05
標(biāo)題: 山東海參苗價(jià)跌入低谷降幅達(dá)6成
同樣大小的海參苗,現(xiàn)在的價(jià)格比一年前跌了一大截,海參苗市場(chǎng)跌入低谷,個(gè)別育苗場(chǎng)甚至賣出每斤40元的低價(jià),虧本經(jīng)營(yíng)。
　　
　　連日來(lái),記者走訪芝罘島、蓬萊等多家養(yǎng)殖戶了解到,相比一年前,現(xiàn)在海參苗的價(jià)格很慘淡,都有不同程度的下降:有的直接“攔腰截”,降幅大的甚至達(dá)到60%,品質(zhì)好的海參苗價(jià)格也降了近三成。
　　
　　“一年前每斤海參苗能賣125-132元,現(xiàn)在則降到80-88元。”山東蓬萊宗哲養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理孫宗哲介紹,他們廠子對(duì)外出售的海參苗規(guī)格大都是5-15個(gè)頭(5-15個(gè)海參苗為一斤重)。“一年前的價(jià)格是難遇的好價(jià)格,目前卻也是少見(jiàn)的低谷!”
　　
　　“一般來(lái)說(shuō),海參苗的價(jià)格要高于成品鮮海參,但奇怪的是,今年海參苗的價(jià)格低于成品參�！睂O宗哲說(shuō),目前一斤成品參的價(jià)格在90元左右,而海參苗的售價(jià)最高也不過(guò)每斤80元,遠(yuǎn)低于預(yù)期。
　　
　　據(jù)了解,和往年不同,目前海參苗規(guī)格越小的反而越不值錢、越難賣,規(guī)格大的海參苗價(jià)格則還算合適。
　　
　　一位業(yè)內(nèi)人士介紹,一年前100-1000頭一斤的海參苗,每斤售價(jià)150元左右,現(xiàn)在則降到每斤60-65元；個(gè)別甚至賠本賣,低至40元一斤。
　　
　　孫宗哲透露,據(jù)他了解,按照2012年下半年的行情,70%-80%的海參育苗場(chǎng)都在賠錢。只不過(guò)是根據(jù)每家管理技術(shù)、成活率等成本因素的不同,所賠的多少不同而已。
　　
　　據(jù)了解,2011年南方人扎堆來(lái)北方“抓海參苗”,致使海參苗市場(chǎng)一度瘋狂,不少養(yǎng)殖戶從中賺得盆滿缽滿。
　　
　　探因　南方“抓苗”人　比往年少一半　養(yǎng)殖多需求少,參苗市場(chǎng)陷低谷
　　　　
　　海參苗價(jià)格為啥遭到“腰斬”?煙臺(tái)市海洋與漁業(yè)局漁業(yè)科科長(zhǎng)王宏亮介紹,海參苗供應(yīng)量增多,“抓苗”人數(shù)量減少,市場(chǎng)行情供大于求是造成價(jià)格下跌的主要原因。
　　
　　跟風(fēng) 看好今年行情保苗場(chǎng)增三成
　　
　　王宏亮介紹,2011年南方人扎堆來(lái)北方“抓海參苗”,致使海參苗市場(chǎng)一度瘋狂,不少養(yǎng)殖戶從中賺得盆滿缽滿。受利益驅(qū)動(dòng),青島、東營(yíng)、威海等地不少海參保苗場(chǎng)擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模。據(jù)他所知,青島一個(gè)沿海鄉(xiāng)鎮(zhèn),2012年就增加了1000多家海參保苗場(chǎng),村民們將地里的玉米拔了,改造成海參保苗場(chǎng)。據(jù)了解,海參保苗場(chǎng)門(mén)檻低、技術(shù)要求也不高。
　　
　　“煙臺(tái)市場(chǎng)上的海參苗數(shù)量還算穩(wěn)定,但周邊城市養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大,抬高了整個(gè)行業(yè)的供應(yīng)量。”王宏亮說(shuō),相比一年前,目前周邊城市的海參保苗廠大概多了三成,但不匹配的是:買方市場(chǎng)今年出現(xiàn)萎縮。
　　
　　虧本對(duì)海參失去興趣抓苗的商人少了
　　
　　今年海參苗市場(chǎng)跌入低谷,但2010年行情非常好。在可觀的利潤(rùn)刺激下,2011年許多南方人尤其是福建人都來(lái)煙臺(tái)抓海參苗�！跋啾绕渌胤�,煙臺(tái)的海參苗質(zhì)量好,成活率高。”談到當(dāng)時(shí)的熱鬧行情,孫宗哲仍很激動(dòng),“每天在養(yǎng)殖區(qū)都會(huì)看到很多外地牌照的貨車進(jìn)出�！�
　　
　　但如今很難見(jiàn)到熱鬧場(chǎng)面盡管海參苗價(jià)格已經(jīng)暴跌。一位業(yè)內(nèi)人士介紹,南方商人扎堆“北參南養(yǎng)”,致使2012年春天南北方海參扎堆上市,海參價(jià)格大跌,很多南方商人虧得一塌糊涂,對(duì)海參也失去了興趣。
　　
　　對(duì)于這位人士的說(shuō)法,孫宗哲也有同樣感受�！艾F(xiàn)在來(lái)抓海參苗的南方人確實(shí)很少。”孫宗哲說(shuō),剛開(kāi)始的時(shí)候,來(lái)蓬萊抓苗的南方人只有往年的1/3,后來(lái)人數(shù)慢慢有了增長(zhǎng),但截止到目前,也不過(guò)是一年前年人數(shù)的50%-60%而已。
　　
　　“抓苗”人數(shù)量的減少直接導(dǎo)致了海參苗價(jià)格的下跌。
　　
　　對(duì)策　育苗場(chǎng)不賣苗　改養(yǎng)成品海參
　　
　　曲先生是一位水產(chǎn)飼料銷售商,在他看來(lái),如今的海參苗市場(chǎng)可用“低谷”二字來(lái)形容。曲先生介紹,在他的客戶中,不少海參保苗場(chǎng)面臨著銷售難題。
　　
　　“海參苗很多,就是沒(méi)有商家買!”曲先生介紹,一些小型育苗場(chǎng)由于養(yǎng)殖面積有限,只得低價(jià)出售,一斤海參苗甚至低到每斤40元,可謂虧本經(jīng)營(yíng)。另有一些養(yǎng)殖戶,只能采取對(duì)外賒欠的形式出售,將海參苗賒給成品參養(yǎng)殖場(chǎng)。
　　
　　面對(duì)慘淡的價(jià)格,海參保苗場(chǎng)老板也變得“斤斤計(jì)較”起來(lái)。經(jīng)過(guò)一番計(jì)算之后,在擁有養(yǎng)殖空間和規(guī)模的前提下,部分養(yǎng)殖戶放棄賣苗的計(jì)劃,轉(zhuǎn)為養(yǎng)殖成品參�！艾F(xiàn)在成品參價(jià)格還算正常,個(gè)頭大的海參苗養(yǎng)幾個(gè)月就長(zhǎng)成成品,比現(xiàn)在賣苗要?jiǎng)澦��！睂O宗哲說(shuō),他身邊不少保苗場(chǎng)都放棄了出售海參苗,轉(zhuǎn)為養(yǎng)殖成品參,他的廠子也留出一部分苗種用來(lái)養(yǎng)殖。
　　　　
　　預(yù)測(cè)　養(yǎng)殖區(qū)域有限　影響不到終端
　　
　　海參苗價(jià)格的暴跌,是否會(huì)拉低終端市場(chǎng)成品海參的價(jià)格?煙臺(tái)市海洋與漁業(yè)局漁業(yè)科科長(zhǎng)王宏亮認(rèn)為,海參作為一種滋補(bǔ)保健食品,養(yǎng)殖區(qū)域有限,特別是品質(zhì)好的海參,仍處于供不應(yīng)求的狀態(tài),海參苗價(jià)格的下降,基本影響不到成品參的價(jià)格。
　　
　　王宏亮認(rèn)為,海參苗價(jià)格暴跌的行情,也并非完全是壞事,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下,優(yōu)勝劣汰,對(duì)整個(gè)行業(yè)也算一種洗牌,同時(shí)給養(yǎng)殖戶提了個(gè)醒,不要盲目跟風(fēng),投資要謹(jǐn)慎。

（來(lái)源：齊魯晚報(bào)）

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