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標題: 蝦仁蛋炒飯 [打印本頁]
作者: oscar 時間: 2013-1-14 15:12
標題: 蝦仁蛋炒飯
制作過程：
1. 材料：蝦仁、火腿、菜心、雞蛋、剩米飯; 蝦仁用料酒、醬油、油、鹽腌制20分鐘。
2. 雞蛋打散。
3. 菜心、火腿切丁。
4. 炒鍋下油燒熱，將雞蛋下鍋快速劃散后裝起備用。
5. 用余油將蝦仁炒至變色后裝起。
作者: oscar 時間: 2013-1-14 15:14
6. 再加適量油燒熱，下入火腿丁翻炒。
7. 再將菜心放入一起翻炒一下。
8. 將剩米飯放入炒散。
10. 加鹽調味即可。
11. 裝盤。。。
作者: 夜雨 時間: 2013-1-14 15:21
不錯，都流口水了
作者: 泰山之巔 時間: 2013-1-14 21:29
看來不錯哦，應該吃起來很香啊
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