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標(biāo)題: 澳大利亞水產(chǎn)考察 [打印本頁(yè)]
作者: huanyan 時(shí)間: 2013-1-15 10:41
標(biāo)題: 澳大利亞水產(chǎn)考察
本帖最后由 huanyan 于 2013-1-15 11:56 編輯
由于目前國(guó)內(nèi)鮑魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)中存在許多制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素，尤其是種質(zhì)退化。因此，借助于國(guó)外種質(zhì)資源進(jìn)行本地鮑種質(zhì)改良，期待可以提高鮑苗種成活率，改良產(chǎn)品性狀，提高企業(yè)利潤(rùn)。
通過(guò)澳洲水產(chǎn)業(yè)考察，感觸全球水產(chǎn)市場(chǎng)的全新革命，了解水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，市場(chǎng)及環(huán)境等各個(gè)方面的革新。 拜訪昆士蘭洲水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)、塔斯馬尼亞鮑魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)、塔斯馬尼亞貝類養(yǎng)殖有限公司、塔斯馬尼亞霍巴特Tassal虹鱒苗種繁育場(chǎng)以及Mures Finging 水產(chǎn)品加工企業(yè)等單位。
塔斯馬尼亞鮑魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng):鮑魚(yú)是澳大利亞的主要養(yǎng)殖品種，主要品種有4種。塔斯馬尼亞現(xiàn)有鮑魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)5-6家，我們參觀的塔斯馬尼亞鮑魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)是一家最大的養(yǎng)殖場(chǎng)，主要養(yǎng)殖黑鮑，為臺(tái)灣人合股投資，占地15公頃，共有200個(gè)左右15平方左右的水泥池， 8名職員包括技術(shù)人員，苗種年生產(chǎn)能力在500萬(wàn)粒以上，年商品鮑（7-8cm以上）生產(chǎn)量在10噸左右，整個(gè)過(guò)程采用流水養(yǎng)殖，除苗種期投喂培養(yǎng)微藻以外，全部采用配合飼料投喂，生產(chǎn)過(guò)程不使用任何藥物，由于重視產(chǎn)地環(huán)境控制，養(yǎng)殖環(huán)境污染少、水質(zhì)良好、密度控制合理，生產(chǎn)過(guò)程基本沒(méi)有疾病發(fā)生，同時(shí)也保證了養(yǎng)殖成活率和產(chǎn)品的質(zhì)量。
塔斯馬尼亞貝類養(yǎng)殖有限公司:牡蠣是澳洲又一主要養(yǎng)殖品種，主要為來(lái)自日本的太平洋牡蠣和來(lái)自悉尼的本地牡蠣。參觀的是塔斯馬尼亞最大的牡蠣種苗繁殖公司，占地面積20畝，公司員工也只有8名，但自動(dòng)化程度和苗種生產(chǎn)技術(shù)很高， 參觀的育苗場(chǎng)除了用于水處理的沉淀池、少量玻璃缸桶孵化池和培養(yǎng)藻類的地躺式塑料薄膜袋外，幾乎看不到大型的水池，餌料藻類培養(yǎng)采用流水式光反應(yīng)器高密度培養(yǎng)，幼體培養(yǎng)在20L左右的玻璃缸柱內(nèi)進(jìn)行，采用地沖式高密度流水培養(yǎng)（帶有藻類），幼體培育密度可高達(dá)100-500萬(wàn)顆/20L，藻類培養(yǎng)用水采用80度高溫消毒冷卻后使用，幼體培育用水全部經(jīng)過(guò)超微濾膜過(guò)濾并消毒處理后使用，從而避免了生產(chǎn)過(guò)程病原生物和敵害生物的進(jìn)入，保證育苗的順利進(jìn)行。目前公司生產(chǎn)的主要為單體太平洋牡蠣和三倍體太平洋牡蠣，其中三倍體牡蠣占到40%，方法是采用四倍體牡蠣與正常二倍體交配、繁育獲得，這兩種苗種的生產(chǎn)技術(shù)已相當(dāng)成熟，公司每年生產(chǎn)2億左右的苗種用于供應(yīng)塔斯馬尼亞周邊的牡蠣養(yǎng)殖戶。
塔斯馬尼亞霍巴特Tassal鮭魚(yú)苗種繁育場(chǎng)：大西洋鮭魚(yú)最早于1960年從加拿大引進(jìn)，目前是澳大利亞的主要魚(yú)類養(yǎng)殖品種，年產(chǎn)量在2.5萬(wàn)噸左右（世界產(chǎn)量150萬(wàn)噸）。塔斯馬尼亞霍巴特Tassal鮭魚(yú)苗種繁育場(chǎng)是一個(gè)新上的養(yǎng)殖項(xiàng)目，為工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖，技術(shù)由丹麥引進(jìn)。參觀時(shí)項(xiàng)目正在建設(shè)施工當(dāng)中，根據(jù)項(xiàng)目負(fù)責(zé)介紹，本項(xiàng)目的實(shí)施主要是基于可持續(xù)養(yǎng)殖的需要，由于一方面隨著氣候的變化，水溫不斷升高，嚴(yán)重影響常規(guī)冷水性虹鱒魚(yú)類的生產(chǎn)，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖一方面可以人為控制升溫變化，另一方面可以減少用水和控制水質(zhì)，減少環(huán)境污染，所有繁育用水將全部經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的沉淀、臭氧消毒、去氨氮、生物凈化等處理，繁育用水將循環(huán)使用，每天只需添加2%的薪水，同時(shí)排放的污水并須經(jīng)過(guò)凈化處理并打到輸送至6公里以外的牧場(chǎng)用于灌溉使用。項(xiàng)目占地面積，項(xiàng)目總投資1800萬(wàn)澳元，項(xiàng)目在實(shí)施前已通過(guò)嚴(yán)格的可行性論證和環(huán)境評(píng)估。為防止疾病傳播，育苗場(chǎng)全部采用檢疫和消毒的魚(yú)卵進(jìn)行生產(chǎn)，每個(gè)繁育池相對(duì)獨(dú)立，養(yǎng)殖過(guò)程不使用任何化學(xué)藥劑、以保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行和苗種質(zhì)量。
Mures Finging 水產(chǎn)品加工廠：澳大利亞水產(chǎn)加工企業(yè)均有自己完善暢通的原料供應(yīng)和運(yùn)輸渠道，以確保來(lái)料的新鮮優(yōu)質(zhì)。地方政府給加工企業(yè)頒發(fā)生產(chǎn)許可證，并開(kāi)展定期和不定期的抽檢。養(yǎng)殖或捕撈的水產(chǎn)品原料在進(jìn)廠之前均有嚴(yán)格的來(lái)源記錄，包括進(jìn)廠加工后，均有生產(chǎn)加工記錄，以確保生產(chǎn)加工過(guò)程及原料的可追溯管理。
本次活動(dòng)有國(guó)內(nèi)知名學(xué)者、專家?guī)ш?duì)，并有專業(yè)翻譯陪同。
詳情咨詢QQ：1752413074
作者: 水產(chǎn)人生 時(shí)間: 2013-1-15 16:36
樓主是做什么的，能否介紹一下鮑魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖流程，我想了解鮑魚(yú)養(yǎng)殖方面的信息以及投資鮑魚(yú)養(yǎng)殖。多謝！！！
作者: oscar 時(shí)間: 2013-1-15 16:58
我以為已經(jīng)是一個(gè)考察的結(jié)果呢~ 有圖片嗎？
作者: 新亞 時(shí)間: 2013-1-15 18:47
樓主有圖片可以分享嗎
作者: huanyan 時(shí)間: 2013-1-16 10:08
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