你所不知道的內(nèi)幕1：一個(gè)羅非魚苗場(chǎng)老板的心聲
羅非魚苗種業(yè)現(xiàn)狀，給我印象最深有兩方面:
第一方面，苗場(chǎng)多，單單在整個(gè)花都花山鎮(zhèn)的山前旅游大道，都是從高州出來(lái)的做大大小小的羅非魚苗場(chǎng)已經(jīng)達(dá)到40多家，加上海南大致坡的苗場(chǎng)及其它地方的苗場(chǎng)幾百家。他們這些場(chǎng)成本低，幾畝魚塘，幾千條親魚，就是一個(gè)魚苗場(chǎng)。
像這樣的苗場(chǎng)，大多都沒(méi)有經(jīng)營(yíng)許可證，親魚是從其他場(chǎng)直接拿水花來(lái)養(yǎng)大作為親魚，或者是其他場(chǎng)用來(lái)淘汰直接拿回來(lái)都沒(méi)有經(jīng)過(guò)選育過(guò)程的親魚，成本極低，如此質(zhì)量可想而知。他們只要求賺短期的錢，但養(yǎng)殖戶拿到的苗質(zhì)量可以想像。但這種的苗場(chǎng)投資少成本低，今年在這個(gè)地方賺了錢，下一年又可以到其他地方重新建一個(gè)場(chǎng)，他們成本低可以這樣操作�，F(xiàn)在行業(yè)內(nèi)多少像這種打一槍換一地方的苗場(chǎng)，因?yàn)樗麄儾还莛B(yǎng)殖戶的明天養(yǎng)殖出來(lái)的魚會(huì)如何，只管賣了今天的苗賺了錢就是他們的目的。
我一直堅(jiān)持做好質(zhì)量，以穩(wěn)求發(fā)展。目前每天都接到很多客戶的訂單，甚至有客戶常駐在場(chǎng)里等苗，但是鑒于天氣以及自己的生產(chǎn)能力，暫時(shí)公司的生產(chǎn)的量沒(méi)有這么大，我的每一條親本都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的要求來(lái)選育，所以現(xiàn)在生產(chǎn)量還有限，如果單一追求產(chǎn)量，如按照現(xiàn)在自己的能力，一個(gè)電話就可以從其他場(chǎng)調(diào)五六百萬(wàn)的羅非苗很簡(jiǎn)單，但是我不想這么做，這樣做固然我賣更多的苗今年賺更多的錢，但養(yǎng)殖戶如果因苗質(zhì)量不好而造成經(jīng)濟(jì)損失，養(yǎng)殖戶就不會(huì)再信任你，品牌做爛了，那以后的生意就難做，等同于斷了自己的后路，再想重新樹(shù)立起品牌就難了。這就是外面那么多魚苗場(chǎng)，為什么他們不去選擇，而是在我這里等我們的魚苗呢？就是這個(gè)道理。
我常跟公司的員工說(shuō)，工作不允許有錯(cuò)誤、失誤。例如我們今年賣50萬(wàn)尾魚苗給養(yǎng)殖戶，公司連本帶利賺5萬(wàn)元魚苗錢，但如果養(yǎng)殖戶拿到質(zhì)量不合格的苗，每條魚損失1元錢，那么50萬(wàn)的魚就損失50萬(wàn)，養(yǎng)殖戶就要承受這個(gè)損失，那明年養(yǎng)殖戶就不會(huì)再來(lái)買苗。但公司以后就會(huì)損失5萬(wàn)-50萬(wàn)-500萬(wàn)，而且這個(gè)影響會(huì)被無(wú)限放大，這種負(fù)面影響力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)正面影響，所以我們做種苗這一行，做實(shí)實(shí)在在控制好質(zhì)量才是持續(xù)發(fā)展的方向，不能有一點(diǎn)的弄虛作假。
第二方面，感覺(jué)羅非魚苗行業(yè)越來(lái)越難做，越來(lái)越亂。由于目前親魚的管理混亂，大廠優(yōu)勢(shì)卻體現(xiàn)不出，導(dǎo)致市面上大廠和小廠的優(yōu)勢(shì)不明顯。小廠可能還有錢賺，大廠要虧本，這個(gè)是目前我們行業(yè)的一種怪象。
小廠有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，大廠優(yōu)勢(shì)卻體現(xiàn)不出來(lái)。為什么現(xiàn)在市場(chǎng)上會(huì)有這么便宜的魚苗，像一部分苗場(chǎng)，從大廠通過(guò)各種方式渠道拿到親魚，或者有的更過(guò)份的是從品牌苗場(chǎng)直接拿水花來(lái)養(yǎng)作為親魚，3月底100元/萬(wàn)的水花包運(yùn)到白云機(jī)場(chǎng)送到魚塘邊。這樣的苗場(chǎng)生產(chǎn)成本極低。另外標(biāo)粗場(chǎng)拿這樣的水花培育，加上飼料成本同時(shí)按照80%的成活率，成本約3-5分錢，但可以以0.08元/尾價(jià)錢賣給養(yǎng)殖戶，中間利潤(rùn)有多高。
但是我們這些中大場(chǎng)不同，大廠人員配置開(kāi)支加上場(chǎng)地費(fèi)用，另外我們是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格選育，20萬(wàn)親魚經(jīng)過(guò)選育可能只有2萬(wàn)條親魚符合標(biāo)準(zhǔn)，或者是更低。總個(gè)流程下來(lái)，我們成本大，像這樣操作七朝魚成本都要0.9元/尾，如此價(jià)格怎么與小廠競(jìng)爭(zhēng)。我們的苗質(zhì)量差了，養(yǎng)殖戶今到年底感覺(jué)你的魚不行，質(zhì)量不好，第二年養(yǎng)殖戶是會(huì)罵你的，牌子做爛了，以后就不會(huì)有人再來(lái)買我們的苗，那這樣，我們就絕不可能再做得下去在這個(gè)行業(yè)。
這樣應(yīng)運(yùn)而生衍生很多一炒一轉(zhuǎn)又可以賣的所謂的翻版山寨的他們不管質(zhì)量只管賺到錢就行了，投資少見(jiàn)效快的小苗場(chǎng)，能這樣只能令到有心去做的公司就會(huì)更吃苦更加吃力。
做種苗場(chǎng)應(yīng)該具體以下幾個(gè)基本的條件，第一苗場(chǎng)拿到好的親本；第二選種要有良好的心態(tài)；第三培育標(biāo)粗也是很關(guān)鍵的一個(gè)步驟。其實(shí)大家都忽略標(biāo)粗環(huán)節(jié)重要性，標(biāo)粗環(huán)節(jié)相當(dāng)重要，雄性率高不高和抗逆性好不好與標(biāo)粗的技術(shù)有關(guān)。
做羅非魚苗可能要4-5年時(shí)間才能樹(shù)立一個(gè)品牌，但做爛一個(gè)品牌一年就足夠。所以我不在乎今天賺多少錢，我只在乎我們的魚質(zhì)量如何。其實(shí)并不是我們的魚的質(zhì)量如何好，只是我們的售后服務(wù)做得比人家好，所以感觀上是我們的魚苗抗病力還過(guò)得去。其實(shí)是因?yàn)槲覀冏雒绶N時(shí)提供了一些合適及時(shí)他們的養(yǎng)殖方案。我們不是偉力不是神，我們是用心去做，告訴人家應(yīng)該怎么樣去做。我們優(yōu)勢(shì)是年輕，還有感興趣，用心，這樣可以更用心去做，全神投入，幫助別人成功，才是幫自己成功。
我們經(jīng)常告訴養(yǎng)殖戶，既然魚的價(jià)格低，這個(gè)已成為事實(shí)，那我們養(yǎng)殖戶在行情低時(shí)更要去想辦法如何把養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)再降低，如何把成本降得更低，池塘水質(zhì)差，飼料轉(zhuǎn)化率如何能提高呢？如何運(yùn)用好的養(yǎng)殖模式，調(diào)好水質(zhì)，好的品種搭配，做好魚病防治，這個(gè)才是更意義的辦法，而不要一味去怪魚價(jià)不好。
最后希望政府各級(jí)主管部門制定相關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。如果有相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管到位，現(xiàn)在市場(chǎng)不會(huì)如此之亂�，F(xiàn)在的條條款款都是很單純，很烏龍的，沒(méi)辦法真正執(zhí)行的，很多都是有空子可以鉆。
現(xiàn)在種苗場(chǎng)的心開(kāi)始亂了，二經(jīng)銷商的心也開(kāi)始亂了，大家都不知道明天，大家都在抓緊賺快錢。現(xiàn)在羅非魚市場(chǎng)混亂，已經(jīng)不能單靠羅非魚種苗場(chǎng)來(lái)解決這種困局，最后還是要靠大企業(yè)進(jìn)入種苗業(yè)，規(guī)范市場(chǎng)，促進(jìn)行業(yè)良性發(fā)展，其實(shí)大企業(yè)搶占市場(chǎng)同時(shí)也帶來(lái)機(jī)會(huì)真正有實(shí)力的種苗業(yè)�，F(xiàn)在每個(gè)企業(yè)尤其中大型企業(yè)都應(yīng)該思考，往哪個(gè)方向發(fā)展。種苗業(yè)最終還是要回歸良性競(jìng)爭(zhēng)中來(lái)，那么小苗場(chǎng)會(huì)有很多短板，未來(lái)小苗場(chǎng)一定越來(lái)越困難，以亂取勝是小苗場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)，最終還是要回歸核心競(jìng)爭(zhēng)力上面來(lái)，那個(gè)時(shí)候大企業(yè)及有實(shí)力的苗場(chǎng)優(yōu)勢(shì)就可以體現(xiàn)出來(lái)。
暗訪者：老板有沒(méi)有羅非魚苗賣？
老板：我專門是培育規(guī)格苗的。
暗訪者：銷量怎樣？
老板：生意每一年都有增長(zhǎng)，認(rèn)識(shí)的客戶多，現(xiàn)在生意就是薄利多銷，因?yàn)槲覀兎⻊?wù)的種植就是擔(dān)負(fù)社會(huì)的責(zé)任，你的魚苗不行就是誰(shuí)讓你放都不行，你的魚苗養(yǎng)出來(lái)的效果好管你從哪里拿。
暗訪者：你現(xiàn)在賣多少錢？
老板：魚苗很難說(shuō)，按時(shí)價(jià)，好像青菜一樣，如果成活率高就便宜一點(diǎn)，低就貴一點(diǎn)。08年的時(shí)候賣到5毛錢，沒(méi)有水花冷死了。你不要管我賣多少錢，你能接受了就可以，有需就有求。
暗訪者：你怎么知道水花好不好？
老板：這個(gè)需要專業(yè)人士，行行當(dāng)當(dāng)不同。今年整個(gè)市場(chǎng)的水花成活率都低。
老板：你想來(lái)這邊做生意？
暗訪者：恩，聽(tīng)說(shuō)這邊生意很好做，我也想過(guò)來(lái)做苗。
老板：這個(gè)也不一定。如果你有充足的準(zhǔn)備，你可以來(lái)這邊弄個(gè)標(biāo)粗場(chǎng)。你在這邊開(kāi)個(gè)魚苗場(chǎng)，主要看有沒(méi)有客戶，我的場(chǎng)有20畝，水面10多畝，這樣要投資20多萬(wàn)。
暗訪者：你標(biāo)多少苗？
老板：標(biāo)多少不重要，關(guān)鍵是看你有沒(méi)有銷路。
暗訪者：我想做關(guān)鍵是沒(méi)有親魚，從哪里拿水花?
老板：要有一定的客戶才能做，你來(lái)這里剛剛開(kāi)始，不能做，做不了，如果有銷路的話，你信的過(guò)我，可以從我這里拿一點(diǎn)魚苗給別人養(yǎng)，有效果了就有客源了。你沒(méi)有魚塘搞什么啊？我父親就是搞魚苗的，做魚苗很辛苦的，要不我就不做了。海南的花很復(fù)雜的，你不懂得。
暗訪者：你能給什么價(jià)錢？
老板：你有沒(méi)有銷路？有銷路的話，做吉富我都不做本地的品種，海南的花要出來(lái)的早一些。我們現(xiàn)在送到客戶那里才賣1毛3，如果你能開(kāi)車到我場(chǎng)來(lái)拉，我可以把運(yùn)費(fèi)返給你，我可以1毛給你，如果你量多還可以便宜。
暗訪者：質(zhì)量不好怎么辦？
老板：這個(gè)我沒(méi)有辦法包你，我一家人都在這里，做生意憑你自己的眼光。我的水花全部是海南島的。
暗訪者：海南哪個(gè)場(chǎng)的?
老板：我們做生意有自己的渠道，不能說(shuō)的，你如果不信我，你就自己去海南島拿。他們發(fā)給我的水花300-400元/萬(wàn)。
暗訪者：100元有沒(méi)有？
老板：我沒(méi)有要過(guò)這樣便宜的水花。（后來(lái)旁人告訴我他是120元拿回來(lái)的）
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