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標題: 鑒別各種刀魚的幾點事項 [打印本頁]

作者: 水中樂 時間: 2013-3-7 00:00
標題: 鑒別各種刀魚的幾點事項
一、海刀：肉質較粗，從近海捕撈，魚體往往較軟，魚背多呈青黑色。
二、浙刀：頭部有點發紅。
三、江刀：新鮮刀魚魚鰓鮮紅，鱗片光亮雪白，無大面積脫落。
四、湖刀：下腭無尖刺狀，鰭后絲狀物變短，個體較小，較“江刀”略短、略寬。

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