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標(biāo)題: 禽流感來(lái)了,你家的魚漲價(jià)沒啊? [打印本頁(yè)]

作者: 九把刀    時(shí)間: 2013-4-15 17:27
標(biāo)題: 禽流感來(lái)了,你家的魚漲價(jià)沒啊?
話說(shuō)此次禽流感對(duì)養(yǎng)殖行業(yè)影響甚大,禽流感來(lái)了,你家的魚漲價(jià)沒啊?

  禽流感深度影響中國(guó)畜禽業(yè)
  
  連日來(lái),受H7N9禽流感疫情影響,中國(guó)禽類市場(chǎng)低迷,肉雞價(jià)格大幅下滑。中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)最新統(tǒng)計(jì),H7N9暴發(fā)后的一周,家禽行業(yè)損失高達(dá)100億元。
  
  專家表示,此次禽流感病毒將深度影響中國(guó)畜禽業(yè),加之此前發(fā)生的“黃浦江死豬漂流”事件,挫傷了養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商的積極性,應(yīng)謹(jǐn)防“禽賤傷農(nóng)”。
  
  國(guó)家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室日前從在浙江省湖州市浙北農(nóng)副產(chǎn)品交易中心采集的10個(gè)鴨子樣品中,檢測(cè)出2個(gè)樣品H7N9禽流感病原學(xué)陽(yáng)性。此前只在鴿子和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境中檢測(cè)出H7N9病毒。
  
  禽類零售市場(chǎng)極度清冷。上海、南京、湖州等地已經(jīng)暫停活禽交易,杭州和湖州也對(duì)檢測(cè)出H7N9禽流感病毒的濱盛農(nóng)副產(chǎn)品商行活禽交易區(qū)進(jìn)行了撲殺并關(guān)閉。
  
  在杭州上城區(qū)的中江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),下午4點(diǎn)是上班族買菜的高峰期。記者看到,窗玻璃上貼著“防治禽流感,禁止外加工”的標(biāo)語(yǔ),雞鴨關(guān)在籠子里,但是攤主卻不在。旁邊的水產(chǎn)攤主說(shuō),因?yàn)檫B著幾天都沒生意,攤主索性關(guān)門回家休息了。
  
  杭州市工商局統(tǒng)計(jì),盡管沒有被要求關(guān)閉,但由于成交幾乎為零,7成農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤位已主動(dòng)關(guān)門歇業(yè)。
  
  養(yǎng)殖戶開始對(duì)積壓家禽人道毀滅。位于浙江湖州東林鎮(zhèn)的養(yǎng)殖基地里,記者看到數(shù)十個(gè)大棚還在運(yùn)作,但是廣東溫氏食品集團(tuán)浙江分公司總經(jīng)理梁志勇告訴記者,由于積壓嚴(yán)重,已人道毀滅了230萬(wàn)只雞并進(jìn)行無(wú)害化處理。
  
  “養(yǎng)雞的誰(shuí)也不想殺雞,沒辦法,越養(yǎng)越虧。”梁志勇愁容滿面。
  
  廣東肇慶貝來(lái)得肉鴿基地幾天內(nèi)也填埋掉12萬(wàn)只乳鴿,飼養(yǎng)員譚瑞磷說(shuō),至今基地已滯留20多萬(wàn)只,加上10多萬(wàn)對(duì)種鴿,僅每天喂的飼料就達(dá)20噸,費(fèi)用8萬(wàn)多元,迫不得已只能掩埋,減少支出。
  
  禽流感已經(jīng)危及相關(guān)企業(yè)資金鏈。據(jù)中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù),在此次風(fēng)波中受影響最重的黃羽肉雞,按照正常情況每日上市的雞苗有1200多萬(wàn)只,但現(xiàn)在全部處于滯銷狀態(tài),每天損失將近3000萬(wàn)元。活雞日均上市供應(yīng)1178萬(wàn)只,現(xiàn)在也基本處于滯銷狀態(tài),每天損失3億元。
  
  家禽業(yè)歷來(lái)是中國(guó)農(nóng)民的重要家庭副業(yè),此次H7N9禽流感勢(shì)必影響農(nóng)民收入,而且會(huì)導(dǎo)致農(nóng)民養(yǎng)殖積極性受挫,進(jìn)而傳導(dǎo)到餐飲業(yè)、食品加工業(yè)、服裝加工業(yè),增加未來(lái)禽肉類產(chǎn)品的漲價(jià)預(yù)期。
  
  中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國(guó)祥認(rèn)為,每輪農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大幅度上漲,與早期或前期養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)能力受到巨大沖擊從而導(dǎo)致禽類產(chǎn)量過(guò)度減少密切相關(guān)。如何防止此輪H7N9禽流感風(fēng)波后禽肉類出現(xiàn)大跌后的大漲,將考驗(yàn)政府的應(yīng)對(duì)能力。
  
  來(lái)自一線養(yǎng)殖戶的經(jīng)歷也說(shuō)明了這點(diǎn)。梁志勇說(shuō),這10年間,家禽業(yè)經(jīng)歷了數(shù)次風(fēng)波,2003年非典,2005全球性禽流感,去年速生雞風(fēng)波到現(xiàn)在H7N9禽流感,價(jià)格和生產(chǎn)能力每次都要花上大半年才能恢復(fù)。
  
  “國(guó)家必須要建立系統(tǒng)的補(bǔ)救機(jī)制,能否將補(bǔ)貼和農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)結(jié)合起來(lái)。”李國(guó)祥說(shuō),中央已經(jīng)明確給出一定的補(bǔ)貼,但是補(bǔ)貼力度夠不夠還不明確,因?yàn)檫^(guò)去養(yǎng)殖戶規(guī)模非常小,給他們救助補(bǔ)貼來(lái)維持生存,但是現(xiàn)在對(duì)于大的養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),關(guān)鍵是恢復(fù)生產(chǎn)能力。
  
  目前除上海明確表示將以不低于市場(chǎng)價(jià)50%進(jìn)行補(bǔ)償外,各地對(duì)養(yǎng)殖戶和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶的補(bǔ)償政策還在研究中。
  
  為避免未來(lái)禽類價(jià)格出現(xiàn)過(guò)度漲幅,李國(guó)祥建議政府應(yīng)加大對(duì)畜牧業(yè)的扶持力度,除增加財(cái)政補(bǔ)貼,也要對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行技術(shù)上的指導(dǎo)。浙江省農(nóng)科院研究員王一成也表示,從近期看,應(yīng)該加強(qiáng)價(jià)格方面的監(jiān)控,防止出現(xiàn)“暴漲暴跌”。
作者: 九把刀    時(shí)間: 2013-4-15 17:27
  養(yǎng)殖戶身陷生存危機(jī)
  
  自4月初以來(lái),受H7N9流感持續(xù)影響,家禽養(yǎng)殖業(yè)遭遇極寒。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,家禽養(yǎng)殖戶將繼續(xù)身陷生存危機(jī),不少中小型養(yǎng)殖戶準(zhǔn)備轉(zhuǎn)投其他行當(dāng)以自救。
  
  扛到五一前后再看
  
  “最多扛到這個(gè)月底,如果五一之后雞還是賣不出去,后果真不堪設(shè)想。”已經(jīng)一星期沒賣出一只雞的武漢盟發(fā)牧業(yè)公司負(fù)責(zé)人徐鴻說(shuō)。
  
  新洲區(qū)辛沖鎮(zhèn)柏林崗養(yǎng)殖場(chǎng)的蛋雞從清明節(jié)開始便鮮有人問(wèn)津。盡管降價(jià),銷量還是降了四成。“外地的訂單量都少了,賣不出去。”負(fù)責(zé)人張雙利說(shuō)。
  
  雞賣不出去,但也沒辦法像上海、江蘇那樣殺雞和雞苗。“湖北沒有疫情,如果養(yǎng)殖戶自己殺雞,會(huì)造成恐慌,更毀掉了這個(gè)行業(yè)。”徐鴻說(shuō),雞苗價(jià)格降了九成,但還是得養(yǎng),就盼著五一前整個(gè)疫情能好轉(zhuǎn),行業(yè)也能回暖。
  
  徐鴻在扛,專門經(jīng)營(yíng)三峽黑雞的王明準(zhǔn)備轉(zhuǎn)行。他在起義門生鮮市場(chǎng)里的直銷店幾天沒有買家上門,“回頭把雞拿回養(yǎng)殖場(chǎng),下個(gè)月搞水產(chǎn)吧。”
  
  比上一次禽流感更厲害
  
  2008年春節(jié)過(guò)后,全國(guó)曾大范圍爆發(fā)H5N1禽流感,讓大批養(yǎng)殖戶蒙受損失。但值得一提的是,經(jīng)歷了那一年禽流感肆虐的徐鴻和張雙利,都覺得這次H7N9禽流感疫情給他們帶來(lái)的沖擊更大。
  
  徐鴻回憶說(shuō),2008年H5N1禽流感爆發(fā)時(shí),公司養(yǎng)殖戶的雞只要通過(guò)檢測(cè)是健康的,批發(fā)商們都會(huì)收購(gòu),只是價(jià)錢受影響。“那時(shí)候只是少賺一點(diǎn),這次是根本銷不動(dòng),每天虧5萬(wàn)元。”
  
  發(fā)展加工來(lái)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)
  
  省畜牧技術(shù)推廣總站副站長(zhǎng)李朝國(guó)介紹,要規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)該從禽蛋加工上突破。“尤其是發(fā)展屠宰加工和潔蛋加工,在遇到流感等因素帶來(lái)的市場(chǎng)巨變時(shí),利用加工產(chǎn)品來(lái)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。”
  
  目前來(lái)看,一些規(guī)模較大的養(yǎng)殖企業(yè)正在靠屠宰加工減小損失。“大的企業(yè)有自己的屠宰、加工生產(chǎn)線,賣不掉的家禽可以屠宰冷凍,待疫情過(guò)去,市場(chǎng)恢復(fù)再出售。”武漢超拓農(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)人賀超說(shuō),像中小養(yǎng)殖戶不能自己屠宰加工,自然受損最大。
  
  對(duì)此,業(yè)內(nèi)人士呼吁對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈中最脆弱的養(yǎng)殖戶進(jìn)行補(bǔ)貼,保護(hù)最直接的生產(chǎn)力。湖北省社科院農(nóng)經(jīng)所所長(zhǎng)鄒進(jìn)泰認(rèn)為,國(guó)家應(yīng)推出家禽養(yǎng)殖保險(xiǎn)等惠農(nóng)政策。
  
  新聞背景
  
  中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)家禽學(xué)分會(huì)副理事長(zhǎng)舒鼎銘13日提供的數(shù)據(jù)顯示,只計(jì)算養(yǎng)殖環(huán)節(jié),全國(guó)家禽業(yè)每天損失近15億元,一周內(nèi)損失已超上百億元。
作者: 倒_敘.    時(shí)間: 2013-4-16 12:18
豬肉、牛肉、魚都漲了! 現(xiàn)在的雞鴨便宜得沒譜了
作者: 夜雨    時(shí)間: 2013-4-16 14:06
倒_敘. 發(fā)表于 2013-4-16 12:18
豬肉、牛肉、魚都漲了! 現(xiàn)在的雞鴨便宜得沒譜了

現(xiàn)在的雞鴨好像不用錢都沒人要了,還是吃魚好啊
作者: 倒_敘.    時(shí)間: 2013-4-16 22:28
夜雨 發(fā)表于 2013-4-16 14:06
現(xiàn)在的雞鴨好像不用錢都沒人要了,還是吃魚好啊

吃魚的小孩最聰明,吃魚的小伙最健壯,吃魚的姑娘最漂亮,吃魚的民族最興旺!
作者: 夜雨    時(shí)間: 2013-4-17 14:40
倒_敘. 發(fā)表于 2013-4-16 22:28
吃魚的小孩最聰明,吃魚的小伙最健壯,吃魚的姑娘最漂亮,吃魚的民族最興旺!

還是吃魚好處多啊
作者: 九把刀    時(shí)間: 2013-4-25 15:22
倒_敘. 發(fā)表于 2013-4-16 12:18
豬肉、牛肉、魚都漲了! 現(xiàn)在的雞鴨便宜得沒譜了

基本上都不敢吃雞鴨了




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