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標題: 餐飲行業遇寒冬，變革是正道 [打印本頁]

作者: sea-maid 時間: 2013-4-17 23:48
標題: 餐飲行業遇寒冬，變革是正道

2013年受全球經濟需求乏力和國內經濟結構深層次調整周期性影響，特別是當前國家“八項規定”以及遏制公款消費等政策，使得餐飲業更是面臨巨大的挑戰，在改革開放35年來首次出現負增長。

餐飲行業碰到了最冷寒冬，選擇優質、安全、性價比高的食材供應，改變供應合作模式，已是各餐飲企業必須面對并亟待解決的問題。各個環節亟需正能量，變革才能發展！

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