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標(biāo)題: 第五屆中國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇紀(jì)要 [打印本頁(yè)]

作者: 九把刀 時(shí)間: 2013-5-6 09:41
標(biāo)題: 第五屆中國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇紀(jì)要
　　由中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)主辦，全國(guó)工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)、廣東恒興飼料實(shí)業(yè)股份有限公司、湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)開(kāi)發(fā)股份有限公司和廣東海大集團(tuán)股份有限公司共同協(xié)辦的“第五屆中國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”于4月18日—19日在廣東湛江召開(kāi)。來(lái)自國(guó)內(nèi)對(duì)蝦種苗、養(yǎng)殖、飼料、加工、機(jī)械設(shè)備、貿(mào)易企業(yè)，主管部門(mén)、科研院所及媒體代表，以及泰國(guó)、印度、印度尼西亞、馬來(lái)西亞、厄瓜多爾等國(guó)家行業(yè)組織和同業(yè)人士共280余人參加會(huì)議。本屆論壇旨在推動(dòng)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)新形勢(shì)下發(fā)展模式的變革與創(chuàng)新。
　　
　　我會(huì)崔和常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)主持開(kāi)幕式。廣東省海洋與漁業(yè)局魏平英副巡視員致開(kāi)幕辭。他在發(fā)言中表示對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在優(yōu)化廣東省水產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和漁民收入上做出重要貢獻(xiàn)；面對(duì)當(dāng)前國(guó)際市場(chǎng)的嚴(yán)峻局面，希望本屆論壇能在開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外新市場(chǎng)方面提出積極建議。陳四副會(huì)長(zhǎng)代表主辦方致辭，希望出席本次論壇的六大對(duì)蝦生產(chǎn)國(guó)的同業(yè)代表攜手應(yīng)對(duì)國(guó)際貿(mào)易新挑戰(zhàn)，推進(jìn)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局市場(chǎng)與加工處陳家勇處長(zhǎng)肯定了歷屆對(duì)蝦論壇在推動(dòng)我國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的積極意義，并強(qiáng)調(diào)今年是國(guó)家“十二五”規(guī)劃、推動(dòng)現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵年，對(duì)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了更高的要求，希望對(duì)蝦主產(chǎn)區(qū)各級(jí)漁業(yè)部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)、專(zhuān)家學(xué)者和廣大生產(chǎn)企業(yè)深入分析當(dāng)前形勢(shì)，理清發(fā)展思路，尋求對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益三者和諧發(fā)展。

作者: 九把刀 時(shí)間: 2013-5-6 09:41
　　本屆論壇分為對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)形勢(shì)分析、運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)理念和內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式四個(gè)專(zhuān)題方面的報(bào)告。
　　
　　在對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)形勢(shì)分析專(zhuān)題中，我會(huì)崔和常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)的報(bào)告?zhèn)涫荜P(guān)注，他向與會(huì)代表介紹了全球?qū)ξr生產(chǎn)貿(mào)易情況，2012年中國(guó)對(duì)美國(guó)、日本、歐洲三大消費(fèi)市場(chǎng)僅出口9.2萬(wàn)噸對(duì)蝦，而中國(guó)的對(duì)蝦進(jìn)口實(shí)際數(shù)量達(dá)8萬(wàn)噸以上。隨著中國(guó)水產(chǎn)品消費(fèi)的不斷增長(zhǎng)，全球水產(chǎn)品貿(mào)易格局將于未來(lái)幾年中發(fā)生新變化。他指出在內(nèi)需推動(dòng)下，目前中國(guó)國(guó)內(nèi)對(duì)蝦生產(chǎn)更趨于理性，然而隨著養(yǎng)殖成本的不斷攀升，對(duì)蝦進(jìn)口將會(huì)逐年增加，預(yù)計(jì)2015年中國(guó)將從對(duì)蝦出口國(guó)變?yōu)檫M(jìn)口國(guó)，報(bào)告中還簡(jiǎn)要評(píng)述了美國(guó)對(duì)蝦反補(bǔ)貼的情況。
　　
　　恒興股份總裁蔣洪斌先生強(qiáng)調(diào)了對(duì)蝦飼料企業(yè)在對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展中服務(wù)主體辨析的重要性，應(yīng)該服務(wù)于人養(yǎng)的蝦而不是養(yǎng)蝦的人，從傳統(tǒng)上重視渠道向重視服務(wù)轉(zhuǎn)變，建議產(chǎn)業(yè)鏈中的企業(yè)共同努力，提升每個(gè)環(huán)節(jié)的價(jià)值。廣西水產(chǎn)研究所陳曉漢副所長(zhǎng)介紹了我國(guó)對(duì)蝦種業(yè)的現(xiàn)狀，并指出病害嚴(yán)重、優(yōu)質(zhì)苗種供應(yīng)不足、國(guó)內(nèi)新品種推廣不力是對(duì)蝦苗種的主要問(wèn)題。南海水產(chǎn)研究所李卓佳介紹了不同養(yǎng)殖條件下對(duì)蝦白斑病毒攜帶量與環(huán)境因子的相關(guān)性。
　　
　　在對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀專(zhuān)題中，泰國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)會(huì)主席宋薩•帕尼塔亞賽表示EMS和歐美反傾銷(xiāo)是泰國(guó)對(duì)蝦出口比較關(guān)心的問(wèn)題，他希望泰國(guó)對(duì)蝦價(jià)格在今后5年中不要有太大波動(dòng)，并看好美國(guó)、中國(guó)對(duì)蝦消費(fèi)市場(chǎng)前景。印尼水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)主席Rokhmin Dahuri則認(rèn)為飼料質(zhì)量、水質(zhì)、土地資源和資本投入是制約印尼對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素，現(xiàn)在印尼打算在政府的扶持下，建立對(duì)蝦綜合養(yǎng)殖模式，提升行業(yè)效率。印度對(duì)蝦養(yǎng)殖者聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)Balasubramaniam V強(qiáng)調(diào)了印度對(duì)蝦從生物安全、備案措施與規(guī)范著手對(duì)對(duì)蝦上游環(huán)節(jié)進(jìn)行有效管理。馬來(lái)西亞Kembang Subur集團(tuán)總經(jīng)理Jeffrey Lee介紹了馬來(lái)西亞發(fā)展對(duì)蝦養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)和問(wèn)題，并認(rèn)為工廠化、品牌化、物流便利化將成為未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。厄瓜多爾水產(chǎn)養(yǎng)殖部主任José Antonio Camposano C.介紹了厄瓜多爾對(duì)蝦經(jīng)歷上世紀(jì)90年代末對(duì)蝦白斑病后產(chǎn)業(yè)的恢復(fù)情況，并分享了促進(jìn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效措施和經(jīng)驗(yàn)。
　　
　　在對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)新理念專(zhuān)題中，國(guó)家蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系何建國(guó)首席科學(xué)家的報(bào)告是行業(yè)的焦點(diǎn)，他從育種角度分析，對(duì)蝦抗白斑病病毒品種選育與抗細(xì)菌、耐非生物環(huán)境脅迫品種選育均是對(duì)立的，因此為不同區(qū)域、不同養(yǎng)殖模式、不同需求等，需要培育專(zhuān)一化的品種。另外他還對(duì)白斑病、肝胰腺壞死癥進(jìn)行了防控技術(shù)的講解，最后他提出南美白對(duì)蝦高效生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖新技術(shù)，通過(guò)運(yùn)用理化、生物調(diào)控相結(jié)合方式，對(duì)養(yǎng)殖底質(zhì)、水質(zhì)進(jìn)行全天候人工調(diào)控，以控制病害，避免藥殘并提高產(chǎn)量。
　　
　　蘇州大學(xué)葉元土教授對(duì)我國(guó)水產(chǎn)飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的問(wèn)題進(jìn)行了剖析，他預(yù)計(jì)2013年全國(guó)水產(chǎn)飼料總量將保持平穩(wěn)，建議飼料企業(yè)要把控原料，并根據(jù)當(dāng)前混養(yǎng)、油脂替代蛋白等趨勢(shì)合理及時(shí)調(diào)整飼料配方。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所薛敏研究員介紹了水產(chǎn)飼料研究的最新進(jìn)展，目前魚(yú)粉替代還有很長(zhǎng)的路要走，而昆蟲(chóng)和單細(xì)胞蛋白具有產(chǎn)業(yè)化潛力。廣東粵海飼料集團(tuán)市場(chǎng)與營(yíng)銷(xiāo)中心總監(jiān)鄭宇球分析了對(duì)蝦飼料產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)走勢(shì)，以提高對(duì)蝦養(yǎng)成率為核心，整體養(yǎng)殖解決方案的差異化服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)模式將成為飼料競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)。廣東海大集團(tuán)股份有限公司劉棟輝技術(shù)總監(jiān)認(rèn)為當(dāng)前飼料企業(yè)發(fā)展已進(jìn)入整合階段，應(yīng)通過(guò)養(yǎng)殖綜合解決方案、示范戶(hù)建設(shè)、營(yíng)銷(xiāo)傳播復(fù)制和塘頭密集廣度服務(wù)四位一體打造服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)體系，最終提升養(yǎng)殖戶(hù)效益。廣州利洋水產(chǎn)科技有限公司總經(jīng)理馬家好分析了近年來(lái)南美白對(duì)蝦養(yǎng)成率低的原因，他認(rèn)為氣泡病是對(duì)蝦致死的重要因素，并建議通過(guò)消滅傳染源、保持水質(zhì)穩(wěn)定、杜絕排塘等方法來(lái)提高對(duì)蝦養(yǎng)成率。
　　

作者: 九把刀 時(shí)間: 2013-5-6 09:42
　　在對(duì)蝦內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式專(zhuān)題中，原本品牌營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)何足奇董事長(zhǎng)指出對(duì)蝦行業(yè)是一個(gè)品牌差異化、產(chǎn)品同質(zhì)化、銷(xiāo)售渠道化、消費(fèi)品類(lèi)化、營(yíng)銷(xiāo)粗放化的弱質(zhì)市場(chǎng)，應(yīng)通過(guò)戰(zhàn)略規(guī)劃、品類(lèi)聚焦、渠道創(chuàng)新以及細(xì)分干品、禮品和餐飲市場(chǎng)來(lái)充分挖掘?qū)ξr內(nèi)銷(xiāo)潛力。全國(guó)工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)龐朝暉副會(huì)長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)了對(duì)蝦內(nèi)銷(xiāo)過(guò)程中行業(yè)自律的重要性，并發(fā)出以下倡議：業(yè)內(nèi)企業(yè)均按照《凍熟對(duì)蝦》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行生產(chǎn)，主動(dòng)標(biāo)識(shí)包冰凈含量，合理引導(dǎo)對(duì)蝦消費(fèi)。同時(shí)他也希望標(biāo)準(zhǔn)能給予一個(gè)過(guò)渡期，從8月份開(kāi)始正式實(shí)施。煙臺(tái)市奧威制冷設(shè)備有限公司銷(xiāo)售總監(jiān)孫松介紹了我國(guó)冷凍食品加工發(fā)展現(xiàn)狀，并建議對(duì)蝦加工企業(yè)通過(guò)先進(jìn)加工設(shè)備提升產(chǎn)品品質(zhì)、檔次，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多樣化和差異化。君聯(lián)資本陸海投資經(jīng)理從資本視角下分析了對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈，并提出行業(yè)特征決定業(yè)務(wù)模式，全流程服務(wù)是今后投資方關(guān)注的重點(diǎn)。中國(guó)水產(chǎn)網(wǎng)何軍總監(jiān)介紹了電子商務(wù)的發(fā)展現(xiàn)狀，隨著對(duì)蝦內(nèi)銷(xiāo)需求的不斷提升，電子商務(wù)將成為對(duì)蝦市場(chǎng)發(fā)展的重要渠道。
　　
　　針對(duì)大家普遍關(guān)心的問(wèn)題專(zhuān)家進(jìn)行了答疑：
　　
　　1. 對(duì)蝦早期死亡綜合癥（EMS）發(fā)生現(xiàn)狀及預(yù)防措施
　　
　　泰國(guó)：到目前為止還沒(méi)找到有效解決的方案，但該國(guó)專(zhuān)家初步認(rèn)為是由細(xì)菌而不是病毒引發(fā)。受到疾病影響，養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖信心較差。
　　
　　印尼：EMS可能由于養(yǎng)殖超過(guò)環(huán)境承載力引發(fā)，目前該國(guó)暫沒(méi)有病害攻擊，現(xiàn)主要通過(guò)禁止有關(guān)國(guó)家的親蝦進(jìn)口，降低放養(yǎng)密度來(lái)預(yù)防。
　　
　　馬來(lái)西亞：對(duì)EMS起因和解決方案有待研究，主要通過(guò)政府積極參與，并與亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖中心（NACA）等組織合作，同時(shí)希望了解中國(guó)的應(yīng)對(duì)措施。
　　
　　中國(guó)：黃海所黃倢研究員表示EMS于2010年在中國(guó)率先發(fā)生，初步認(rèn)定是黃頭病毒（YHV）第5個(gè)基因型引起，并將于近期提供有效的檢測(cè)手段。
　　
　　2. 對(duì)蝦主要生產(chǎn)國(guó)金融業(yè)對(duì)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)支持經(jīng)驗(yàn)借鑒
　　
　　厄瓜多爾：土地由政府控制，不屬于自持資產(chǎn)，無(wú)法抵押貸款，這也是制約該國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)的制約因素。
　　
　　泰國(guó)：銀行是從資本利益角度考慮，2005年起該國(guó)銀行對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)不提供貸款，現(xiàn)在正在呼吁取消這個(gè)決定，泰國(guó)政府正考慮給予支持。
　　
　　印度：農(nóng)業(yè)是優(yōu)先貸款領(lǐng)域之一，特別是私營(yíng)銀行、風(fēng)險(xiǎn)投資特別支持水產(chǎn)品出口。
　　
　　馬來(lái)西亞：養(yǎng)殖戶(hù)只有土地使用權(quán)，目前政府正在設(shè)立特別水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)，推動(dòng)政府性銀行和農(nóng)業(yè)銀行給予融資支持。
　　
　　3. 印度對(duì)蝦養(yǎng)殖環(huán)境解讀
　　
　　印度：基礎(chǔ)設(shè)施仍較為缺乏，電力短缺，道路不好。印度同樣出現(xiàn)勞動(dòng)力短缺的問(wèn)題，人力成本為每個(gè)月200-300美元。
　　
　　會(huì)議同期還舉行了中外對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)交流圓桌會(huì)議。本屆論壇在探討共同應(yīng)對(duì)國(guó)際貿(mào)易壁壘，傳播產(chǎn)業(yè)發(fā)展新理念，尋求符合我國(guó)國(guó)情的對(duì)蝦發(fā)展模式上發(fā)揮了重要作用。(摘自中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì))

作者: xmpolxiao 時(shí)間: 2013-5-6 10:41
很不錯(cuò)哦，正好給我整理，我們可以直接去學(xué)習(xí)

作者: 泰山之巔 時(shí)間: 2013-5-6 10:52
路過(guò)，正好學(xué)習(xí)一下{:soso_e113:}

作者: 九把刀 時(shí)間: 2013-5-7 10:57

xmpolxiao 發(fā)表于 2013-5-6 10:41
很不錯(cuò)哦，正好給我整理，我們可以直接去學(xué)習(xí)

恩恩、你打算去哪里學(xué)習(xí)啊？

作者: 大波 時(shí)間: 2013-7-26 10:50
怎么沒(méi)有資料

作者: 九把刀 時(shí)間: 2013-9-15 23:17

大波發(fā)表于 2013-7-26 10:50
怎么沒(méi)有資料

不好意思、就這些了

作者: 水水水 時(shí)間: 2014-9-25 16:21
學(xué)習(xí)了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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