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標(biāo)題: 云南大理鱒魚場實習(xí)記 [打印本頁]
作者: 看海聽濤 時間: 2013-5-9 18:55
標(biāo)題: 云南大理鱒魚場實習(xí)記
本帖最后由 蟲子的悲哀 于 2013-5-9 20:19 編輯
我的水產(chǎn)實習(xí)生活
學(xué)校：云南農(nóng)業(yè)大學(xué)
學(xué)院：動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院
班級：2010級水產(chǎn)養(yǎng)殖班
姓名：高海濤
學(xué)號：2010310942
聯(lián)系電話：18788538479
一、實習(xí)目的:
1．通過本次實習(xí)使我能夠從理論高度上升到實踐高度，更好的實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合，為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識。
2．通過本次實習(xí)使我能夠親身感受到由一個學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個職業(yè)人的過程。
二、實習(xí)時間：2013年3月13日——2103年4月18日
三、實習(xí)地點(diǎn)：云南省大理州大理市灣橋鎮(zhèn)元峰村
四、實習(xí)單位：大理市灣橋宇光鱒龍魚漁村
漁村簡介：鱒龍漁村位于大理市灣橋鎮(zhèn)元峰村芒涌溪旁，此處水量大，水質(zhì)好，水溫常年保持12℃左右，適合鱒魚生長，此地遠(yuǎn)離村鎮(zhèn)，流動人員少,上游無農(nóng)田水體無污染，幾乎無魚病，靠近私營小電站電力條件良好。主要養(yǎng)殖魚類為虹鱒，金鱒，鱘魚，紅點(diǎn)鮭等冷水性魚類
五、實習(xí)主要內(nèi)容：
1、虹鱒，金鱒發(fā)眼卵的人工孵化
2、鱒魚上浮稚魚和大規(guī)格稚魚的飼喂與管理
3、鱒魚，鱘魚成魚的飼喂魚管理
4、鱒魚，鱘魚簡單的烹飪的學(xué)習(xí)
（一）發(fā)眼卵的人工孵化
1、孵化的生態(tài)要求：
鱒魚的發(fā)眼卵孵化于孵化室內(nèi)在阿特金斯孵化器內(nèi)進(jìn)行，采用流水，避光的孵化方式，孵化過程中盡量避免機(jī)械震動。孵化用水要求水質(zhì)澄清，無雜質(zhì)和懸浮物，水溫適宜。孵化最適水溫為9℃，適溫范圍為7～13℃，用水要求溶解氧充足。
2、發(fā)眼卵的管理?
(1)溫度：發(fā)眼卵孵化的最適溫度為9℃，因此應(yīng)控制溫度在7～13℃。?
(2)氧氣：發(fā)眼卵耗氧較多，即使短時間停水，也會因過于密集而造成缺氧窒息，因此孵化期間必須保證流水的供給，裝運(yùn)時務(wù)必帶水操作。?
(3)光線：卵對光線照射的抵抗力很弱，明亮光線照射數(shù)小時就會致死，因此應(yīng)采取相應(yīng)的避光措施。?
(4)振動：在孵化的整個過程中應(yīng)保持安靜，防止一切噪音的干擾及搬動時的振動。雖然發(fā)眼卵對振動的抵抗力已相對增強(qiáng)，但是仍應(yīng)防止過于強(qiáng)烈的振動。
(5)每日及時清理死魚卵和死魚，并做好記錄工作以更好地統(tǒng)計孵化率。
(6)每天要定時的巡塘，查看水、電、氣等情
（二）鱒魚上浮稚魚和大規(guī)格稚魚的飼喂與管理
1、當(dāng)卵黃囊吸收2/3以上，大部分魚苗開始上浮覓食上浮稚魚繼續(xù)在孵化盤內(nèi)采用流水飼養(yǎng)，由發(fā)眼卵孵化至孵化盤中有1/3仔魚上浮，開始投喂***公司的0.2mm粒徑的開口餌料，每日8次，每次投喂量為魚體重的1%，每日總投喂量為魚體重的8%。
2、由于開始攝食孵化槽內(nèi)產(chǎn)生的廢物增多，所以要及時清理，刷洗，消毒（由于實習(xí)中沒有接觸消毒此處不做補(bǔ)充），記錄每日的死魚數(shù)量。
3、隨魚苗生長情況及時調(diào)整餌料的粒徑，并逐漸減少投喂的次數(shù)。當(dāng)仔魚孵化40日之后將其轉(zhuǎn)入小魚池中飼喂。小魚池做好消毒，加裝增氧設(shè)備，做好攔魚網(wǎng)，及時清理糞便及餌料殘留物，死魚等。
4、及時檢查出入水口，清理雜物防止堵塞，造成停水。
魚池設(shè)計如圖所示，采用并聯(lián)式的分布，底部有1%左右的傾斜利于排雜，出水口的設(shè)計利于水體從底部向上流出使水體能夠整體流動，防止形成假流水。與大魚池設(shè)計是一樣的。
（三）成魚的飼喂與管理
1、成魚一日投喂3次時間分別為7:30，14:00,18:00投喂根據(jù)每月月底的打樣結(jié)果和水溫高低，根據(jù)表而制定，
2、每星期刷洗一次魚池，每月消毒，喂藥一次，每次消毒兩天，每天8小時使用循環(huán)水。
3、每月月底進(jìn)行打樣，記錄池內(nèi)魚的數(shù)量級及魚平均體重，根據(jù)數(shù)據(jù)及時將大小規(guī)格不一的魚分池，以保證個體能夠合理的進(jìn)食，不會由于個體差異造成生長情況差異。制定每日的餌料飼喂量。
（四）鱒魚，鱘魚簡單的烹飪的學(xué)習(xí)
1、鱒龍漁村屬于將養(yǎng)殖，銷售集于一體的模式，養(yǎng)殖的商品魚直接供應(yīng)自己的餐廳，這樣就可將利潤實現(xiàn)最大化，一般商品魚成本20～25元／公斤，對外批發(fā)65元／公斤，自己餐廳售價90元／公斤。
2、虹鱒魚做法這里主要以生魚片和火鍋為主，吃法簡單又保持最原始的味道。
（五）實習(xí)心得體會
這次的實習(xí)就這樣子結(jié)束了，和大家度過了30多天開心的時光，雖然有點(diǎn)累但是我們真的收獲很多，所以這樣算起來怎么都值了。這幾天下來，我學(xué)到了很多東西，很多知識都讓我受益匪淺，我們學(xué)到平時在學(xué)校學(xué)不到看不到的東西，這也把我們平時學(xué)到的抽象的東西得到了實體的驗證，這對我們今后的學(xué)習(xí)是很有幫助的。在實習(xí)期間學(xué)習(xí)了水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)中的科學(xué)含量，認(rèn)識到研究領(lǐng)域的高盛莫測和神秘感。還有見識到了真正的科學(xué)養(yǎng)殖，知了有關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖的一些水產(chǎn)品的生活習(xí)性、養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖方式，以及一些水產(chǎn)品育苗和有關(guān)養(yǎng)殖水環(huán)境方面的知識。這些都讓我感觸頗深。
（六）實習(xí)軼事
作者: 煙花雨 時間: 2013-5-10 08:49
實習(xí)軼事呢？最想看故事了
作者: anzzx875160 時間: 2013-6-6 10:37
伙子，你地名都寫錯了啊，是云峰村吧，還有價格是人家的的商業(yè)機(jī)密的，不能亂寫的{:soso_e133:}
作者: 大海 時間: 2013-9-9 20:35
學(xué)長挺挺{:soso_e179:}
作者: 古葉飄零 時間: 2015-8-16 09:50
{:soso_e179:}{:soso_e179:}{:soso_e179:}
作者: 紅小豆 時間: 2015-11-10 10:24
我在涼山州越西縣虹鱒魚場實習(xí)過，哈哈哈哈
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