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標題: 發酵豆粕的優缺點 [打印本頁]

作者: xy888kkll 時間: 2013-5-17 10:20
標題: 發酵豆粕的優缺點
各位高人，能否進來討論下發酵豆粕用于水產養殖的優缺點哦，最近有人給推銷發酵豆粕說那東西不錯，我在網上查感覺也還行，有沒有行家出來討論下？

作者: 夜雨 時間: 2013-5-17 11:50
那你也發表下自己的看法

作者: 建凡 時間: 2013-5-18 11:25
水產飼料里面，在膨化飼料里面，沒有必要使用膨化飼料，在顆粒飼料里面，很多時候，使用膨化飼料不是很劃算。

作者: xy888kkll 時間: 2013-6-8 09:00
一、發酵豆粕的優點
提高魚體免疫力；
經發酵后的豆粕富含多種活性小肽，易消化，好吸收；
無抗原，低抗營養因子，充分促進消化，減少腹瀉維護健康的胃腸道環境；
富含乳酸菌和芽孢桿菌，徹底替換益生素，有效促進腸道菌群平衡的建立；
富含乳酸等有機酸，幫助維持胃腸道酸性環境，進一步促進有益菌群平衡的建立；
含有天然的乳鏈菌肽，有效防止腹瀉。
二、成本分析
原料種類蛋白水平（％）價格（元/噸）單位蛋白價格（元/個）
魚粉 65 12000 184.5
豆粕 46 3900 84.8
發酵豆粕 52 5700 109.6

鯽魚飼料配方中未添加發酵豆粕和添加發酵豆粕代替魚粉和豆粕后的成本對比
方案原料種類添加量
（％）價格（元/kg）合計價格元/噸蛋白含量（％）節約成本元/噸
未添加發酵豆粕魚粉 10 1200 1980 15.7
豆粕 20 780

添加發酵豆粕魚粉 5 600 1755 15.35 225
豆粕 15 585
發酵豆粕 10 570
　　
　　
　　
　　

三、實驗效果（摘自文章）
陳萱和梁運祥等發現，隨著飼料中發酵豆粕添加量的上升，異域銀鯽不僅體重有所提高，各項非特異性免疫指標也有所改善。
　　黃雄斌和李國富對方正鯽魚的研究發現在替代50%魚粉時，發酵豆粕替代組谷草轉氨酶和谷草轉氨酶顯著低于未發酵的豆粕組，血清溶菌酶發酵豆粕組顯著高于未發酵豆粕組。
李清等在成鯉魚基礎日糧中添加1％的小肽后，發現減少了尿素在。腎臟中的沉積，提高了成鯉肌肉蛋白質的沉積率，降低腎臟尿素中毒的可能性，從而發揮了蛋白質提高免疫力的作用。
許培玉等發現，日糧中添加1％的小肽制品可顯著提高南美白對蝦溶菌酶和超氧化物歧化酶(SOD)的活力。
　　　

　　　

作者: xy888kkll 時間: 2013-6-8 09:02
發酵豆粕優點很多，我也用部分發酵豆粕替代部分魚粉和豆粕，替代后的成本比原來配方的成本低了225元，但市場上為何用的人很少呢

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