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水產前沿網 | 網聚全球水產華人
標題:
魚要怎么吃才最營養最健康?
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作者:
水產人生
時間:
2013-5-20 14:28
標題:
魚要怎么吃才最營養最健康?
很多人都知道,魚很有營養,含有很多蛋白質,很多人說經常吃魚會變聰明,可見魚的營養價值是非常大的!但是魚的種類繁多,要怎么吃魚才最營養最健康呢?今天小編就為大家介紹魚的吃法和功效!
從營養學的角度看,所有魚類的營養價值都差不多,均含有較多的蛋白質,對人體的營養起相同作用。魚的蛋白質含量為豬肉的2倍,且屬于優質蛋白,人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。
4類魚的吃法
1.鯉魚:加生姜、糯米一起燉,有溫胃的作用。
2.泥鰍:與北芪、淮山一起煮,可治療虛汗多。
3.黃鱔:加淮山、枸杞、生姜,可治療血虛之癥。
4.大頭魚:與花生、木瓜一起煲湯,有催奶的作用。
作者:
煙花雨
時間:
2013-5-21 09:34
在高州喝過黃鱔粥,味道還可以
作者:
diandian
時間:
2013-5-21 09:51
現在吃魚還只停留在口感上,沒往營養角度考慮
作者:
夜雨
時間:
2013-5-21 10:40
"大頭魚:與花生、木瓜一起煲湯,有催奶的作用。"還有這個功效啊
作者:
逆游的魚
時間:
2013-5-21 21:08
{:soso__6926956990947316134_1:}原來吃魚也那么講究啊
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