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標(biāo)題: 鱷魚(yú)肉的養(yǎng)生保健 [打印本頁(yè)]
作者: lvyuaneyu 時(shí)間: 2013-6-11 14:28
標(biāo)題: 鱷魚(yú)肉的養(yǎng)生保健
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)在鱷魚(yú)體內(nèi)有一種優(yōu)化核酸(DNA和RNA的組成部分)，這種物質(zhì)能使核酸充滿活力，抗衰抗病能力增強(qiáng)，同時(shí)激活體內(nèi)的觸酶和SOD，有效的清除體內(nèi)的垃圾一一自由基，從而延緩生命衰退，這種球狀結(jié)構(gòu)的氨基酸鏈?zhǔn)棍{魚(yú)的血紅蛋白含氧量超過(guò)其他動(dòng)物的一百倍以上。如此的供氧儲(chǔ)氧能力使其身體不但有較強(qiáng)的生命力，還具有長(zhǎng)壽的生命特征。一般野生鱷魚(yú)平均壽命高達(dá)一百五十歲，超過(guò)素來(lái)以長(zhǎng)壽為象征的烏龜和鱉魚(yú)，是目前爬行動(dòng)物中最長(zhǎng)壽的一種。
中國(guó)明代大醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在他的名著《本草綱目》中對(duì)鱷魚(yú)早有記載：“南人珍其肉，以為嫁娶之敬”，“肉至補(bǔ)益，主治少呼吸，足不立地，濕氣邪氣，諸它腹內(nèi)，癥痞惡瘡�！笨梢�(jiàn)古人對(duì)鱷魚(yú)在治哮喘、咳嗽、風(fēng)濕、身體虛損、心腹諸病及惡瘡腫瘤等方面的功效，已有較全面的了解。
鱷魚(yú)也是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高的野生動(dòng)物，鱷魚(yú)皮是一種高檔的皮革原料。在泰國(guó)，一張飼養(yǎng)2-—4年的暹羅鱷皮相當(dāng)于一個(gè)普通員工近半年的工資。
近年來(lái)，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，人們驚奇的發(fā)現(xiàn)，鱷魚(yú)的藥用價(jià)值更甚于制革。鱷魚(yú)也越來(lái)越受到科學(xué)家們的重視，一些發(fā)達(dá)國(guó)家利用鱷魚(yú)這一優(yōu)秀的營(yíng)養(yǎng)、藥物資源，已開(kāi)發(fā)出了許多健康食品與藥品。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，鱷魚(yú)全身都是寶，鱷魚(yú)肉、骨、甲及內(nèi)臟含有豐富的優(yōu)良蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維他命及各種微量元素。鱷魚(yú)肉不但味美，而且能補(bǔ)氣血、壯筋骨、治哮喘，對(duì)慢性咳嗽、消渴病(糖尿病)也有顯著療效。
鱷魚(yú)膽具有清熱解毒的多種功效，可治骨癌、肝炎、肝癌、膀胱癌、中心性視網(wǎng)膜炎等。
鱷魚(yú)肝可滋陰養(yǎng)肝、明目，治療老年性白內(nèi)障、視力減退等。
鱷魚(yú)心配合田七、丹參，養(yǎng)心安神、活血化瘀，并治療心絞痛、心肌缺氧、冠心病等。
鱷魚(yú)甲含強(qiáng)力的抗癌物質(zhì)，并可治療肝脾腫大、肝硬化及前列腺腫大等。
鱷魚(yú)鞭配中藥治療男女性功能低下。
鱷魚(yú)尾膠不但能滋補(bǔ)肝腎，益氣固本，增強(qiáng)細(xì)胞活力，而且能護(hù)膚養(yǎng)顏，使皮膚增加彈性，減少和延緩皺紋的早現(xiàn)，對(duì)過(guò)敏癥也有滿意效果。
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