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標題: 【圖文直播】第二屆中國魚粉魚油產業大會 [打印本頁]
作者: 緣木魚 時間: 2013-6-26 16:58
標題: 【圖文直播】第二屆中國魚粉魚油產業大會
本帖最后由 水寶寶 于 2013-7-5 09:54 編輯
第二屆中國魚粉魚油產業大會
時間：2013年7月5日
地點：山東榮成石鳥賓館
中國水產頻道 全程網絡直播
主題：
產業整合——挑戰與機遇
本屆大會簡介：
當前漁業呈現逐年遞減的趨勢，世界各國對漁業可持續發展日益關注，對漁業資源的高效利用提出了新的要求，這使得產業整合成為魚粉魚油行業未來發展的必然趨勢。面對機遇和挑戰，中國魚粉魚油行業迎來戰略性發展的契機。
為推動產業資源的合理利用，積極促進行業與政府部門溝通，不斷提升我國魚粉魚油行業整體加工水平和經營水平，促進中國魚粉市場整合和繁榮，將定于7月5日在山東榮成召開“第二屆中國魚粉魚油產業大會"，敬請關注。
主辦單位：
中國水產流通與加工協會
協辦單位（部分）：
威海市環保局
威海市海洋與漁業局
榮成市環保局
榮成市海洋與漁業局
廈門牡丹飼料科技發展公司
承辦單位：
中國水產流通與加工協會對蝦分會
中國水產流通與加工協會魚粉魚油分會
龍源海洋生物股份有限公司
榮成市哥弟海洋生物科技公司
山東圣洋龍源海洋生物科技有限公司
合作媒體：
中國水產頻道 《水產前沿》雜志
往屆論壇回顧：
第一屆中國魚粉魚油產業大會
作者: 緣木魚 時間: 2013-6-26 17:05
本帖最后由 緣木魚 于 2013-6-26 17:08 編輯
會議日程：
作者: 夜雨 時間: 2013-6-26 20:48
期待到時小編給我們帶來更多精彩內容
作者: 煙花雨 時間: 2013-6-27 09:16
樓主加油~！
作者: sunningfish 時間: 2013-6-27 09:56
占個座，期待樓主的精彩分享！
作者: 緣木魚 時間: 2013-6-27 10:35
夜雨 發表于 2013-6-26 20:48 
期待到時小編給我們帶來更多精彩內容
歐科
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-4 20:49
筒子們，小編爬山涉水終于來到了美麗的威海{:soso__15150177050254914578_1:}。讓我們一塊走進會場一探究竟。
先來張外觀圖
明天的會議中心
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-4 21:07
本帖最后由 緣木魚 于 2013-7-4 21:20 編輯
會議報到處。
據組委會透露，本屆大會吸引了全國的魚粉貿易商、魚粉加工企業及飼料企業。甚至吸引了一家日本魚粉采購企業前來。
據小編不完全了解，恒興、粵海、天邦和正大等全國幾十家飼料企業也將參加會議。
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-4 21:10
會議外場
會議內場，約容納500人。虛位以待。
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-4 21:15
本帖最后由 緣木魚 于 2013-7-4 21:17 編輯
明天會議8:15分開始，小編 8:00 將開始直播。敬請期待。
{:soso__8698209325473377839_6:}
作者: sunningfish 時間: 2013-7-4 21:40
緣木魚 發表于 2013-7-4 21:10
會議外場
場面浩大啊，期待明天會有精彩“演出”。
作者: sunningfish 時間: 2013-7-4 21:45
媒體這次來的也不少吆，據了解有中國水產雜志、農民日報、飼料工業、中國漁業報、新華網等多家媒體關注！
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 08:39
會議馬上開始了。先看個美景。
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 08:51
嘉賓陸續進場
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 09:01
本帖最后由 緣木魚 于 2013-7-5 09:03 編輯
中國水產流通與加工協會 崔和副會長致辭。介紹主席臺嘉賓
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 09:13
本帖最后由 緣木魚 于 2013-7-5 09:20 編輯
占樓
威海市海洋與漁業局 王傳良副局長
中國水產流通與加工協會 馮源會長
榮成市 張濤副市長
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 09:25
本帖最后由 緣木魚 于 2013-7-5 09:35 編輯
今天上午報告會的主持人 金文璞
本來有Andrew Mallison（麥安森）做第一個報告，但據說由于倒時差外加水土不服 身體不適。將在大會第二個報告。
崔和副會長將做第一個報告
作者: 水寶寶 時間: 2013-7-5 09:32
坐看直播~小編加油！
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 09:44
本帖最后由 緣木魚 于 2013-7-5 22:03 編輯
報告題目：我國魚粉魚油進口情況及我國魚粉魚油的可持續發展
報告人：崔和（中國水產流通與加工協會 副會長兼秘書長）
部分PPT展示：
PPT下載：
PPT全文分享之【我國魚粉魚油進口情況及我國魚粉魚油的可持續發展 】
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 09:46
本帖最后由 緣木魚 于 2013-7-5 09:49 編輯
崔和談到，我國魚粉魚油年產量越來越高，但魚粉生產企業呈現比較散的狀態。比如榮成一個縣有魚粉生產企業180多家，年產量超過5萬噸的企業沒有，年產量超過1萬噸的企業也很少。
作者: why369 時間: 2013-7-5 09:46
{:soso_e142:}
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 10:07
本帖最后由 緣木魚 于 2013-7-5 22:25 編輯
大會第二個報告：
報告題目：魚粉魚油市場趨勢
報告人：Andrew Mallison 麥安森（國際魚粉魚油協會(IFFO)秘書長）
部分PPT展示：
PPT下載：
PPT全文分享之【魚粉魚油市場趨勢】
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 10:32
本帖最后由 緣木魚 于 2013-7-5 22:40 編輯
報告題目：海洋漁業資源現狀及其養護
報告人：金顯仕 （中國科學研究院南海水產研究所 金顯仕所長）
部分PPT展示：
PPT下載：
PPT全文分享之【海洋漁業資源現狀及其養護】
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 10:39
金所長談到，南極大棱蝦是一個被忽略的可捕資源。蘊藏量為4—6億噸，預計可捕量為1.5億噸
作者: QQ_E9B794 時間: 2013-7-5 11:00
占樓
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 11:13
本帖最后由 緣木魚 于 2013-7-5 23:35 編輯
上午第四個報告
報告題目：如何開展魚粉質量檢驗
報告人：楊海鵬（中國魚粉魚油協會顧問 中國頂級飼料鏡檢專家）
PPT下載：
PPT全文分享之【如何開展魚粉質量檢驗】
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 11:16
楊海鵬談到，現在我國的魚粉質量檢測也要與時俱進，比如以前魚粉的定義“以魚、蝦、蟹為原料。。。。”以高標準，比如秘魯魚粉
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 11:18
楊海鵬最后談到，目前魚粉業自律性性提高很多了，不僅要賺錢，也要做一個有責任的行業人
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 11:19
現在上午的報告結束，下面是專家與現場嘉賓互動環節。 大家可以踴躍提問 小編可以代為提問哦
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 11:25
金文璞談到，本屆大會主題是整合，秘魯現在也是高度整合狀態，現在又向壟斷階段邁進。希望Andrew Mallison 給予一定的評價。
Andrew Mallison答，現在魚粉魚油價值越來越高，不僅僅是一個商品，更是一種貿易，現在吸引越來越多的投資。一些飼料公司看到魚粉的重要性，越來越感興趣。顯示了全球魚粉量的一個有限性。（麥安森談到作為一個貿易協會人員，他不方便說更多）
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 11:33
問：秘魯魚粉與港口魚粉價差2000元。國產魚粉怎樣做來提高國產魚粉質量 減少價差
楊海鵬：國產魚粉在定位不高的情況下，客戶也期望值不高。由于與客戶的溝通，國產魚粉信心不足，還有定位不高。
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 11:34
問金所長：南極大棱蝦是一個可開發的單品種嗎？
金：我國有兩個企業在搞大棱蝦的開發，現階段運輸成本較大，。隨著需求的提高，加工技術的深入，相對應成本也會減少，
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 11:35
問：如何看待現在休漁禁捕過程？
崔會長答：發達國家高配合管理，只有中國有休漁管理。會積極推動休漁期的延長
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 11:39
問：秘魯政府與秘魯生產魚粉生產企業是怎樣的一個關系？
Andrew Mallison答：他們之間的關系很“活躍”，比如經常有抗議，打官司，配合爭論等。最近秘魯政府工作的重點是提高鯷魚魚粉在人類上的用量，在秘魯有非常好的科研機構做這方面。現在的一個挑戰是企業與政府合作，提高魚粉為人類所利用，同時考慮可持續發展
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 11:39
問：秘魯政府與秘魯生產魚粉生產企業是怎樣的一個關系？
Andrew Mallison答：他們之間的關系很“活躍”，比如經常有抗議，打官司，配合爭論等。最近秘魯政府工作的重點是提高鯷魚魚粉在人類上的用量，在秘魯有非常好的科研機構做這方面。現在的一個挑戰是企業與政府合作，提高魚粉為人類所利用，同時考慮可持續發展
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 11:43
問：魚粉中添加下雜魚，對仔豬有什么影響？
崔答：如果魚粉是新鮮下雜的，對仔豬可能沒什么影響。但如果是不新鮮的下雜，對仔豬可能造成拉稀。所以要控制仔豬料中的魚粉品質。
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 11:46
本帖最后由 緣木魚 于 2013-7-8 15:46 編輯
問：為什么飼料企業還要做VBN做魚粉質量判斷條件？
楊答：現在沒有更好的判斷條件。楊海鵬調侃道，用VBN來做判斷條件還不如自己抓起來聞一下，嘗一下。都比VBN數據要好。
這一定程度上，是“客戶要求，領導要求”
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 11:49
本帖最后由 緣木魚 于 2013-7-5 14:45 編輯
緣木魚 發表于 2013-7-5 11:46
問：為什么飼料企業還要做VPN做魚粉質量判斷條件？
楊答：現在沒有更好的判斷條件。楊海鵬調侃道，用VPN ...
Andrew Mallison補充道：VBN確實不是一個最有效率測量新鮮度的方法。比如現在有一種火焰干燥方法，會提高VPN指數。實際上這種干燥方法是很好的。實際上用組胺方法會更標準
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 11:55
問：中國魚粉企業有多少通過IFFO負責任認證
Andrew答：這個認證方法比較新，進展比較慢，中國還沒有公司獲得這個認證。
崔：認證首先建立在志愿的基礎上。認證就是給一個好的企業貼上標簽。中國也有這樣一個推動認證的跡象。中國現在主要接受得是MIC的認證
作者: 水寶寶 時間: 2013-7-5 11:55
本帖最后由 緣木魚 于 2013-7-5 14:54 編輯
現場嘉賓問崔和會長：如何促進產業整合？
崔:從積極促進產業整合。從四個方面政策、財政、環境、稅收
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 14:05
中午的集體照
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 14:06
本帖最后由 緣木魚 于 2013-7-6 00:02 編輯
下午報告由楊海鵬專家主持
下午第一個報告
報告題目：水產養殖近況及高魚粉價格條件飼料企業的經營策略
報告人：劉興旺（廣東恒興集團）
部分PPT展示：
PPT下載：
PPT全文分享之【水產養殖近況及高魚粉價格條件飼料企業的經營策略】
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 14:17
劉興旺講到：水產養殖品種上單一品種所用魚粉量最大，40-50萬噸需求量， 對蝦養殖情況的不穩定性也影響魚粉的需求量。2013年上半年，由于暴雨天氣情況多，對蝦養殖環境為近四年最惡劣。對蝦飼料需求對比往年減少到了40%-50%
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 14:18
緣木魚 發表于 2013-7-5 14:17
劉興旺講到：水產養殖品種上單一品種所用魚粉量最大，40-50萬噸需求量， 對蝦養殖情況的不穩定性也影響魚粉 ...
劉興旺也講到，未來對蝦還是最重要的品種之一，下半年養殖環境可能會相對好轉
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 14:25
劉興旺：大黃魚主養區為福建，主要使用野雜魚喂養，未來可能是配合飼料需求增長點
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 14:29
本帖最后由 緣木魚 于 2013-7-8 15:47 編輯
劉興旺
2012年-2013年， 特種水產品種 價格下降，可能跟中央政策、天氣環境有關，但是水產養殖的總量還是增加的，
未來水產養殖的主要更加依賴水產流通及新消費市場的開發。
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 14:31
劉興旺：在魚粉價格逐漸走高的情況下，為了水產養殖的長遠發展，飼料企業怎么做？
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 14:35
緣木魚 發表于 2013-7-5 14:31
劉興旺：在魚粉價格逐漸走高的情況下，為了水產養殖的長遠發展，飼料企業怎么做？
劉興旺：
策略1：飼料價格的調整
2：采購。近兩年來看，飼料企業更加理性，
3:產品定位的調整。
4.技術的進步。魚粉替代。
5：“高能”飼料的開發，
6：引導養殖品種的轉變。引導養殖需求魚粉少的養殖品種
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 14:37
本帖最后由 緣木魚 于 2013-7-8 15:48 編輯
劉興旺最后談到，希望以后不再以進口魚粉與國產魚粉來區別，而是以高品質魚粉與低品質魚粉來區別。高品質魚粉就是高價，低質魚粉就是低價
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 14:38
本帖最后由 緣木魚 于 2013-7-5 15:27 編輯
下午第二個報告
報告題目：提高魚粉質量、改進生產工藝、設備新思路
報告人：郭良肖（榮成哥弟海洋生物有限公司董事長 中國水產流通與加工協會副會長）
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 14:47
本帖最后由 緣木魚 于 2013-7-8 16:03 編輯
郭良肖：國產魚粉超過進口魚粉不是一句空話。
進口魚粉跟國產魚粉的區別就在脂肪、水分各項指標。國產魚粉絕對可以勝出進口魚粉
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 14:58
郭良肖：提高魚粉質量可以從生產工藝方面入手。壓榨、干燥等
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 15:04
郭良肖：做好魚粉產業鏈延伸的很重要。如魚油從飼料級提升到產品保健級，廢水處理用生物膜處理成本高，如果用來養殖小球藻及其他藻類，即處理了廢水又提高了收入
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 15:15
本帖最后由 緣木魚 于 2013-7-8 16:13 編輯
下午第三個報告
報告題目：抗氧化機理及抗氧化劑的開發與應用
報告人：盧豪良 （博士 廈門大學副教授）
PPT展示
作者: 水寶寶 時間: 2013-7-5 15:21
緣木魚 發表于 2013-7-5 14:35
劉興旺：
策略1：飼料價格的調整
2：采購。近兩年來看，飼料企業更加理性，
什么是高能飼料？
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 15:40
水寶寶 發表于 2013-7-5 15:21
什么是高能飼料？
劉興旺：多添加脂肪。把蛋白添加的那部分能量用脂肪代替，提高脂肪的蛋白質節約效應
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 15:42
水寶寶 發表于 2013-7-5 15:21
什么是高能飼料？
劉興旺：多添加脂肪。把蛋白添加的那部分能量用脂肪代替，提高脂肪的蛋白質節約效應
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 15:47
本帖最后由 緣木魚 于 2013-7-5 15:56 編輯
茶歇時間
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 15:49
本帖最后由 緣木魚 于 2013-7-8 16:18 編輯
下午第四個報告：
報告題目：三相臥螺離心機在魚粉魚油分離中的應用
報告人：黃建林（無錫市中達離心機械有限公司 總工程師）
PPT展示
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 15:52
黃建林：一般離心機的參數根據魚的特性來選擇。比如與的腐爛度，粘度等
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 16:00
黃建林：油水分離不清的機械故障主要原因有離心機進料量過大，進料溫度過低，溢流板調整不當。
建議：溫度不低于95℃，每個月清理出口
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 16:03
本帖最后由 緣木魚 于 2013-7-5 16:46 編輯
下午第五個報告
報告題目：中國民生銀行海洋漁業產業鏈綜合金融服務助力魚粉產業發展
報告人：沈慧（海洋漁業金融中心總經理）
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 16:07
民生銀行海洋漁業金融中心： 于2012年6月成立，全國唯一的一家專門服務于事海洋漁業產業的金融組織。
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 16:10
沈慧：國內魚粉生產企業的現狀 為 小而散。未來魚粉產業的整合是必然趨勢
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 16:16
沈慧：目前全球對資源的爭奪都日漸激烈，魚粉產業也為資源產業，我國作為主要的產出國，更重要的是最大的需求國。魚粉行業似乎正進入鐵礦石的一幕一幕。
誕生強大的民族魚粉產業，爭取魚粉價格的話語權，具備戰略性意義
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 16:16
沈慧：目前全球對資源的爭奪都日漸激烈，魚粉產業也為資源產業，我國作為主要的產出國，更重要的是最大的需求國。魚粉行業似乎正進入鐵礦石的一幕一幕。
誕生強大的民族魚粉產業，爭取魚粉價格的話語權，具備戰略性意義
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 16:19
沈慧：我國魚粉產業的整合是具有重要戰略意義的
同時有秘魯魚粉產業整合的經驗可以借鑒
環境，環保的需要也要求淘汰小企業，進行企業重組
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 16:26
本帖最后由 緣木魚 于 2013-7-5 21:39 編輯
報告題目：魚粉行業發展新機遇
報告人：何寶軍（中國水產網 銷售總監）
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 16:29
本帖最后由 緣木魚 于 2013-7-8 16:23 編輯
何寶軍：秘魯魚粉在保護其海洋漁業資源的基礎上，可能還有一種類似蘋果手機“饑渴”營銷的方法。
PPT展示
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 16:31
本帖最后由 緣木魚 于 2013-7-5 16:41 編輯
何寶軍：目前全國的魚粉企業主要集中在山東榮成，大連、 浙江舟山。且以小型企業為主
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 16:33
本帖最后由 緣木魚 于 2013-7-5 16:41 編輯
何寶軍：未來魚粉的需求會越來越多。而現階段產量有限。現階段魚粉企業技術創新，整合是必經之路
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 16:54
下面是嘉賓答疑時間
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 17:01
問：國外離心機跟國內離心機的差異
答：高速離心機的差異，價格差幾倍
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 17:03
問：水產貿易的客戶端免費？
答：免費下載，有免費會員，也有正式會員、VIP會員
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 17:06
問：魚粉價格節節攀升，怎么替代？
劉興旺答:中國魚粉情況很復雜，不同養殖模式下，對飼料、魚粉要求是不一樣的。在找魚粉替代是需要看養殖模式。養殖品種、養殖區域。如果追求成本最低 魚粉替代是可以做到的。但是要追求生長速度，魚粉替代暫時比較難實現。
主要是根據客戶需求。
楊海鵬談到：有時魚粉替代還要看到性價比的關系
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 17:08
本帖最后由 緣木魚 于 2013-7-5 21:19 編輯
由于時間關系，互動環節比較短，大會報告到此結束。謝謝各位看官。
晚上有晚宴。稍晚一點傳照片上來，聽說有明星嘉賓哦{:soso_e102:}
作者: sunningfish 時間: 2013-7-5 21:31
緣木魚 發表于 2013-7-5 09:13
占樓
威海市海洋與漁業局 王傳良副局長
最后一張圖片是山東魚粉魚油流通與加工分會會長，山東魚粉魚油流通與加工分會在這次大會上成立！
作者: sunningfish 時間: 2013-7-5 21:33
緣木魚 發表于 2013-7-5 09:25
今天上午報告會的主持人 金文璞
金文璞魚粉魚油行業資深人士，曾在秘魯魚粉魚油協會工作，對魚粉魚油行業非常了解，現在做魚粉魚油方面的咨詢業務。
作者: sunningfish 時間: 2013-7-5 21:37
緣木魚 發表于 2013-7-5 16:19
沈慧：我國魚粉產業的整合是具有重要戰略意義的
同時有秘魯魚粉產業整合的經驗可以借鑒
環境，環保的需要 ...
做魚粉魚油要貸款的去找民生銀行
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 23:47
今晚晚宴現場。華麗麗的
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 23:47
開場表演的 漂亮的妹妹們
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-5 23:50
在晚宴上，馮源會長代表魚粉魚油企業，提出了中國魚粉魚油產業可持續發展的倡議書，并在倡議書上簽字
作者: kuaileshenghuo 時間: 2013-7-17 08:46
感謝版主上傳的好資料，只能下一個，好好學習下！
作者: 緣木魚 時間: 2013-7-17 09:26
kuaileshenghuo 發表于 2013-7-17 08:46
感謝版主上傳的好資料，只能下一個，好好學習下！
不謝，你們覺得有用，小編就很開森
作者: 落日魚暉 時間: 2013-8-7 21:40
怎么沒看到美食啊，難道樓主隱藏著“秀色可餐”的意思。{:soso_e179:}
作者: 張小敏 時間: 2013-8-10 09:56
這份資料真真是極好的，可惜囊中羞澀！
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