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標題: 陽澄湖大閘蟹受到三公消費影響，預定量較往年減少三成 [打印本頁]

作者: 好蟹匯大閘蟹 時間: 2013-9-21 14:23
標題: 陽澄湖大閘蟹受到三公消費影響，預定量較往年減少三成
陽澄湖大閘蟹已于9月17日正式開湖捕撈，金秋是吃螃蟹的旺季，但在遏制“三公消費”的大環境下，今年陽澄湖大閘蟹在北京的預訂量下滑近三成。
　　預訂量減三成
　　9月17日，陽澄湖大閘蟹正式開湖捕撈。陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍表示，在今年中央遏制“三公消費”的大環境下，陽澄湖大閘蟹今年的預訂量比去年大幅下滑。“整體預訂量從去年的1700噸縮水至200噸，其中北京預訂量比去年的280噸下降了80噸，降幅達到近30%。”楊維龍表示，協會每年在開捕之初都會統計預訂數字，而且今年螃蟹的產量也減少了。
　　楊維龍表示，陽澄湖大閘蟹的整體成熟期推后了，產量下滑了約10%。因此，在開捕之初大閘蟹的價格“出現了異動”：收購價格比去年同期增長15%至20%。
　　平民化銷售
　　以往幾年，大閘蟹還未上市前，提貨券就早已被訂購完了，但今年訂券的人數大幅減少，團購生意清淡。記者在多家淘寶店內看到，去年三四折的“蟹券”，今年大多降到了2折左右。根據商家打出的促銷，最便宜的螃蟹售價不到20元。
　　“今年開始陽澄湖大閘蟹銷售要走更多的超市、專賣店渠道，建立平民化的直接面向消費者的模式。”昨天，北京華堂商場成為全國首個陽澄湖大閘蟹 “誠信銷售企業”，楊維龍表示，陽澄湖大閘蟹正規渠道只有協會授權的實體門店、大型商業超市、星級酒店以及認可的電商平臺，“目前北京獲得資質的專賣店大約有100多家。”
　　非正規網店很多
　　楊維龍稱，在北京，陽澄湖大閘蟹不在農貿批發市場銷售；在電商渠道，目前獲得協會書面授權的僅京東商城一家。至于大街小巷的“陽澄湖大閘蟹專賣店”，目前協會在北京市場發現有很多非正規的銷售網點，消費者可以通過協會官網查詢門牌號地址或授牌資質。
　　“在時間允許的情況下，還是盡可能到超市或者專賣店購買。”楊維龍表示，電商渠道則存在諸多問題。他表示，協會接到不少對電商渠道的投訴意見：以假亂真、缺斤少兩和死蟹成了投訴焦點。
文章來源：dzxzm.com/dazhaxie/dazhaxiexinwen_220.htm整理編輯：好蟹匯-陽澄湖大閘蟹

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