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標(biāo)題: 當(dāng)金庸遇上蝦爆鱔面 [打印本頁(yè)]

作者: 水寶寶 時(shí)間: 2010-6-7 16:39
標(biāo)題: 當(dāng)金庸遇上蝦爆鱔面
金庸是當(dāng)代著名武俠小說(shuō)作家、新聞學(xué)家。
　　金庸在浙江杭州曾留下半年內(nèi)三嘗蝦爆鱔面的佳話。1996年11月初，金庸來(lái)杭州參加某捐贈(zèng)儀式，慕名到杭州著名老面館奎元館，特級(jí)技師為他安排了一桌面宴，其中就有蝦仁爆鱔面。
　　時(shí)隔一日，金庸與夫人、女兒等又突然來(lái)到奎元館。坐定后告訴服務(wù)員：“什么菜也不要，就是要吃面。”餐館為他們選定的還是蝦爆鱔面。
　　后來(lái)金庸應(yīng)邀參加浙江大學(xué)校慶后，又抽空到奎元館，仍點(diǎn)了蝦爆鱔面。吃后對(duì)面的韌、滑、鮮美贊不絕口。
　　營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)第三軍醫(yī)大學(xué)新橋醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科李明秀教授：蝦仁的維生素A、胡蘿卜素和無(wú)機(jī)鹽含量較高，而黃鱔中舍有豐富的DHA和卵磷脂，是腦細(xì)胞不可缺少的營(yíng)養(yǎng)。

作者: cjlittlepig 時(shí)間: 2011-7-30 15:39
嗯嗯，下次去杭州游玩，必須要去嘗嘗這個(gè)，必須滴！

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