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標題: 配方設計中的棉粕黃曲霉毒素B1問題 [打印本頁]

作者: zhaozy8012 時間: 2014-3-8 12:12
標題: 配方設計中的棉粕黃曲霉毒素B1問題
本帖最后由一片云于 2014-9-9 20:52 編輯

關注飼料和原料的同行們可能都清楚今年有關棉粕的黃曲霉毒素B1嚴重超標問題，目前不少飼料廠家都釆購了此類棉粕，于是就有了許多飼料廠老板經(jīng)常問配方師，問專家，棉粕該怎么用，用多少。其實應該一句話，堅決不能用，但花了這么多錢買的，怎么可能不使用，相信這些有毒的棉粕遲早還是會用到飼料中，那隨之而來的各種風險和危害，誰來買單!作為飼料配方師，針對老板的需求，該如何決策?
其實值得深思的另一個問題，為什么明知道是不合格原料，還要買，還能賣?我們的飼料行業(yè)任重而道遠啊。

作者: liaowang738 時間: 2014-3-8 17:54
棉粕主要用到淡水魚料上了吧，可憐了，魚兒們

作者: 水寶寶 時間: 2014-3-8 23:26
那是規(guī)范不嚴謹，監(jiān)管還有漏洞，違法成本太低……

作者: daoming4 時間: 2014-3-9 11:32
價格，成本。原料出來了，不會去銷毀，不在這里用就在那里用。存在即道理，關鍵看怎么用了，將害處降到最低吧。

作者: sdhuang 時間: 2014-3-10 12:53
今年山東，江蘇、安徽的棉粕都存在黃曲霉毒素超標的問題，難道全部要去買新疆棉粕。這些棉粕只是黃曲霉毒素超標，樓主就說成有毒，是不是有點危言聳聽啊。再從飼料廠來說，很多飼料企業(yè)都不具備檢測黃曲霉毒素的設備，他們無從判斷黃曲霉毒素的高低，只是聽同行說黃曲霉毒素超標，才送檢的。我們現(xiàn)在所能做的就是降低棉粕的用量，添加脫霉產(chǎn)品，盡量使黃曲霉毒素含量控制在魚體接受的范圍。

作者: wdster 時間: 2014-3-10 13:16
超標并不代表一定有害！以往行業(yè)標準都是比較籠統(tǒng)，實際每種養(yǎng)殖動物對黃曲霉毒素的耐受能力是不一樣的，有的耐受性強，有的弱，應該一分為二的看待；也不是用了就對魚蝦有害，適當用量不會影響生長和健康。我們國家的標準還要細化，對于飼料企業(yè)，現(xiàn)在蛋白原料資源非常匱乏，大廠可能考慮到法律風險不用，但是這些原料去哪里了呢？還不是流落到其他中小型廠了？要是大家都不用的話浪費就很嚴重了。配方師的責任就是要用，用好，用的安全。

作者: maomao_80 時間: 2014-3-11 10:27
關鍵黃曲霉素對水產(chǎn)動物的耐受性不太清晰，不知道具體對哪些動物敏感，哪些動物不敏感。

作者: 吳業(yè)陽 時間: 2014-3-11 16:29
在水產(chǎn)飼料中使用危害較小，目前看主要用于淡水魚類中，特別是羅非魚中使用量較高，其效果優(yōu)于菜粕。淡水魚對黃曲霉毒素的耐受性還沒有相關研究，目前的使用和國標也沒有明確規(guī)定，只能參照陸生動物。

作者: 追夢人yk 時間: 2014-3-13 17:54
既然采購了，就只能優(yōu)化用法用量，不用不太現(xiàn)實。

作者: 雨中獨舞 時間: 2014-3-14 08:44
ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

作者: ylj93082 時間: 2014-3-15 20:54
不是一句話，用與不用，而是用量大小。今年的豆粕行情看低的話，可以少量使用。必竟這部分產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化后是人類在食用。另外今年是飼料法規(guī)大量出臺后執(zhí)行的第一年，大家還是慎重為之。要知道有**公司去年就是因這個指標可沒少賠款。

作者: ablyfe 時間: 2014-3-15 22:53
dddddddddddddddd

作者: 安迪哥 時間: 2014-3-17 16:25
豆粕每天跌一些~今年淡水魚料好做嗎

作者: 自己 時間: 2014-3-28 11:42
慢慢消化吧》。。。。。。。。。

作者: 雨中獨舞 時間: 2014-4-7 15:10
ddddddddddddddddddddddddd

作者: adeyy 時間: 2014-4-21 22:18
還是需要深入研究啊

作者: liulangzhe616 時間: 2014-8-19 23:58
不用不太現(xiàn)實。

作者: 夢想貓 時間: 2014-9-1 13:45
到底事實是咋樣的？

作者: david 時間: 2014-9-11 23:16
有道理！謝謝

作者: zhouyoo 時間: 2020-5-24 21:48
限量使用就好了，只要成品料不超國標問題就不大。

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