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標題: 鯽魚虧本，危中有機 [打印本頁]

作者: 江蘇丁勇 時間: 2014-4-2 20:32
標題: 鯽魚虧本，危中有機
      目前，主產鯽魚的蘇北蘇中一帶鯽魚成魚價格在5元左右。這個價格賣魚，養殖戶大約虧本1000元每畝上下。雖然虧本，但在鯽魚即將產籽掉膘和發病季節日趨臨近的雙重壓力下，選擇出塘的養殖戶還是比前期多了不少。可惜的是，即使虧本吆喝，市場上量還是跑不起來。因為，虧本在吆喝的還有豬肉，據說，生豬價格掉到4塊多，豬肉確實會擠占大宗淡水魚的市場呀！
      養殖業一片慘淡，養豬、養雞養鴨還有養魚，幾乎養什么都虧本，這是非常不正常的。不過，古云：禍兮福所倚。現在虧本會導致養殖規模縮小，既然有虧，就會有賺。
   那么，價格什么時候會有起色呢？因為存塘量還有6成以上，所以,近兩個月價格也許都不會太理想，甚至本月還有再創新低的可能。要想不虧本賣魚，有心的養殖戶還是不要關注最近的行情價格,把精力更多用在如何把魚養好，確保平安把魚保到6到7月份再說吧。依我的經驗，即使再險惡的市場環境，鯽魚也不會到7月份還沒有價格的。

作者: xiaolianyu 時間: 2014-4-2 21:28
回到養殖戶的核心工作：把魚養好。這個才是王道。前幾天碰到一個養殖戶，正準備出魚。聊到價格，他很得意，說，我魚養的好，沒有關系。他的鯽魚現在是一斤二兩，能賣七塊多。

作者: 小魚小蝦.。 時間: 2014-4-3 08:40
繼續觀望中。。

作者: sunningfish 時間: 2014-4-3 09:05
丁兄說的非常有道理，把魚養好才是王道，市場隨時都在變化，說能說的料下一步會變到哪里去呢，我們堅持以不變應萬變！

作者: aqing 時間: 2014-4-3 09:30
一方面是養殖戶養殖的產品價格賣不上去一方面是消費者很難買到質優價廉的肉產品、魚產品，這到底是什么原因？是否是因為現在的市場流通不夠暢通？

作者: sdhuang 時間: 2014-4-3 09:51
現在的存塘量至少在60%，這些養殖戶都計劃在6-7月份銷售，我估計7月份的價格也不會多好。

作者: ringo 時間: 2014-4-3 09:57
鯽魚越大越值錢，分塘繼續養，有塘的話收購一部分繼續養，養大電才賣，就會有好價。

作者: wj0601 時間: 2014-4-3 10:54
鯽魚的危機存在已久，大部分人內心都清楚，可是源于去年禽流感和其他因素抱有僥幸心理，在規模和模式方面沒有實質性的調整，這才導致問題在今年爆發。
魚價低迷將持續2年，與其傻傻的等待，不如行動起來，積極的改變品種結構和養殖模式，以市場為導向。

作者: 張小敏 時間: 2014-4-3 11:51
多人養時養少，少人養時養多

作者: bigfish 時間: 2014-4-3 13:30
丁總，目前華東地區鯽魚養殖的成本是多少？

作者: 煙花雨 時間: 2014-4-3 14:01
是集中上市導致的量大壓市還是魚販低壓高走獲利太多？

作者: 美麗白蝦 時間: 2014-4-3 14:42
說的是。以前只要能馬馬虎虎養出魚就可以賺一筆，現在不行了。會養遠不夠，專業化程度高的必須精通市場的變化。有人專業養鯽魚幾十年了，據他們講從未虧損，值得思考。

作者: 江蘇丁勇 時間: 2014-4-3 19:37

sdhuang 發表于 2014-4-3 09:51
現在的存塘量至少在60%，這些養殖戶都計劃在6-7月份銷售，我估計7月份的價格也不會多好。

不要擔心7月份的價格，因為魚體健康的原因，相當一部分鯽魚是很難養到7月份的。大部分魚應該堅持到5月就必須賣了。

作者: 江蘇丁勇 時間: 2014-4-3 19:41

張小敏發表于 2014-4-3 11:51
多人養時養少，少人養時養多

誰知道具體的養殖數據呢？指望政府的統計嗎？

作者: 江蘇丁勇 時間: 2014-4-3 19:42

bigfish 發表于 2014-4-3 13:30
丁總，目前華東地區鯽魚養殖的成本是多少？

精養5．5元每斤左右。

作者: 江蘇丁勇 時間: 2014-4-3 19:43

煙花雨發表于 2014-4-3 14:01
是集中上市導致的量大壓市還是魚販低壓高走獲利太多？

是市場萎縮導致。

作者: 張阿良 時間: 2014-4-3 20:36
湖北的草魚苗掉到2塊多了。這個季節都瘋狂出貨。敢不敢堅守。怕不怕死魚。

作者: 張阿良 時間: 2014-4-3 20:39

江蘇丁勇發表于 2014-4-3 19:43
是市場萎縮導致。

魚販子在劣市的利潤比。比良市還要高

作者: 煙花雨 時間: 2014-4-4 08:59

張阿良發表于 2014-4-3 20:39
魚販子在劣市的利潤比。比良市還要高

怎么講？愿聞其詳~ 但求客觀

作者: 煙花雨 時間: 2014-4-4 09:02
江蘇地區目前鯽魚養殖不賺錢的原因是啥？小編蹲守在華南，不甚了解啊~求科普

作者: 煙花雨 時間: 2014-4-4 09:03
有沒有好的盈利模式可以推廣的？
就沒人轉到錢么？一個也沒有？？？？

作者: 中國漁人 時間: 2014-4-4 09:36
塘租、養殖成本這么高，有多少人還能撐到7月去。。

作者: 程友松 時間: 2014-4-4 10:06
我看到的是魚販子也沒賺到錢，因為今年去冬今春的魚市批發價，根本就沒有不可突破的底線存在。一車萬把斤魚虧了上萬的幾率數倍于發到所謂“翹市”的幾率。

作者: 西部漁業 時間: 2014-4-4 10:26
豬價更低。。。。。

作者: bigfish 時間: 2014-4-4 15:04

江蘇丁勇發表于 2014-4-3 19:42
精養5．5元每斤左右。

如果按當前的塘頭價5.8元每斤（9兩），每斤魚才賺2-3毛錢，養魚真的真的是個費力不討好的行當啊。

上次看了關于鯽魚養殖調查的帖子，說飼料成本占總成本的60-70%，飼料系數1.6-2.0之間，蛋白26-33%，疑惑的是飼料標準中規定蛋白不小于28%，那么26%的飼料應該是不合格產品，養殖戶怎么會接受這種產品了？

作者: 江蘇丁勇 時間: 2014-4-4 20:42

煙花雨發表于 2014-4-4 09:02
江蘇地區目前鯽魚養殖不賺錢的原因是啥？小編蹲守在華南，不甚了解啊~求科普

原因很多，比如市場萎縮；比如成本變高；比如錯估市場，踏空行情，等等。

作者: 江蘇丁勇 時間: 2014-4-4 20:48

煙花雨發表于 2014-4-4 09:03
有沒有好的盈利模式可以推廣的？
就沒人轉到錢么？一個也沒有？？？？

2013年10月及之前賣魚的還能賺錢，9月賣魚一般都有3000左右的利潤，少部分7月底8月份賣魚的一畝8000元利潤。

作者: congfish 時間: 2014-4-7 09:31

江蘇丁勇發表于 2014-4-3 19:42
精養5．5元每斤左右。

是養一斤魚的飼料成本？還是養殖成本？

作者: 江蘇丁勇 時間: 2014-4-7 17:33

congfish 發表于 2014-4-7 09:31
是養一斤魚的飼料成本？還是養殖成本？

5塊5是養殖成本。飼料成本大約4塊5至4塊8左右。

作者: 江蘇丁勇 時間: 2014-4-7 17:45

bigfish 發表于 2014-4-4 15:04
如果按當前的塘頭價5.8元每斤（9兩），每斤魚才賺2-3毛錢，養魚真的真的是個費力不討好的行當啊。

上次 ...

用蛋白來衡量飼料質量，不如用價格來衡量。一般鯽魚江蘇這邊用4500一6000元每噸的飼料，平均大約5000左右一噸，一般去年料比1.7一2.0。養殖戶不會去關心飼料標準，只關心飼料效果。其實26一28蛋白的飼料一般主要生長季節基本沒有人使用，低蛋白飼料只是前期與后期少量使用。5一10月基本是30一34蛋白飼料，實際檢測有些料實測蛋白還要高2一3個點。

作者: 江蘇丁勇 時間: 2014-4-7 17:47

程友松發表于 2014-4-4 10:06
我看到的是魚販子也沒賺到錢，因為今年去冬今春的魚市批發價，根本就沒有不可突破的底線存在。一車萬把斤魚 ...

只有零售的小販賺得多，還有超市零售價格也比塘口價格至少高30％以上。

作者: 張阿良 時間: 2014-4-7 20:10

煙花雨發表于 2014-4-4 08:59
怎么講？愿聞其詳~ 但求客觀

舉個例子。去年草魚苗7塊，魚販子轉手只能加五毛。還沒什么量。而今年魚苗現在出膛價2.8元。轉手可以3.5.而價格優勢，導致外地魚商把量也拉上去了。這個利潤比你算算

作者: liaowang738 時間: 2014-4-8 18:12
魚價低，豬價也低，國人開始吃什么了？

作者: 煙花雨 時間: 2014-4-9 15:58

liaowang738 發表于 2014-4-8 18:12
魚價低，豬價也低，國人開始吃什么了？

就是說呢~ 然后消費者也沒少掏錢啊~ 咱去市場買魚沒見魚價降多少啊
錢讓誰賺去了呢？

作者: 江蘇丁勇 時間: 2014-4-10 00:43

煙花雨發表于 2014-4-9 15:58
就是說呢~ 然后消費者也沒少掏錢啊~ 咱去市場買魚沒見魚價降多少啊
錢讓誰賺去了呢？

流通環節太多。關鍵是食品安全得不到保障。
個人感覺政府應該對質量相對有保證且有一定規模的養殖場設立直銷平臺有大力的支持，比如提供店鋪補貼。同時對直銷店鋪進行規范管理，制定標準。這樣，長期以往，還可以有若干優質優價的農產品高端品牌培育出來。
理想的農產品市場應該是高端大品牌加無數地方強勢小品牌加普通批發市場流通貨品有機組成。其中，小品牌應該占據較多的市場份額。
當然，到了那一步，我們的社會應該離發達國家不遠了。

作者: QQ_A39485 時間: 2014-4-10 08:50
我是珠海這邊的,我在佛山拿鯽魚回珠海批發,我現在拿貨價是15塊/KG(平0.5KG/條),想看有沒有直接送到珠海的供應商,還有就是我們這邊現在海鱸魚的價格也低了有想要貨的給我電話13322866602

作者: 煙花雨 時間: 2014-4-23 11:16

張阿良發表于 2014-4-7 20:10
舉個例子。去年草魚苗7塊，魚販子轉手只能加五毛。還沒什么量。而今年魚苗現在出膛價2.8元。轉手可以3.5. ...

說實話沒看明白草魚魚苗和鯽魚現在價格走低有啥關系啊

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