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標題: 美國USDA與大宗原料價格瘋漲，配方對策是什么？ [打印本頁]

作者: Fly 時間: 2014-4-6 21:52
標題: 美國USDA與大宗原料價格瘋漲，配方對策是什么？
近日豆粕，菜粕等價格因為美國USDA公布，另外加上DDGS轉基因的炒作，秘魯的地震導致的魚粉價格上揚，都是我們配方師值得關注的動態，當我們前一段時間為原料價格低迷而感到欣慰，但是從4月開始，我們開始焦慮不安。4月對于水產是個機會，4月對于鴨料也是同樣的機會。大宗原料價格上調后，比拼的是采購的優勢和配方研發的優勢，還有葉元土老師提及的雜粕的使用。

作者: sdhuang 時間: 2014-4-7 08:20
原料的價格最總還是要靠市場說話，不是炒作就可以炒起來的，雖說美國的一舉一動都影響中國，可不也是出現了美豆外盤漲國內豆粕下降，秘魯魚粉和國內魚粉倒掛的現象。

作者: sdhuang 時間: 2014-4-7 08:23
說實話，各人認為現在的配方沒有什么特別之處，都是大同小異。關鍵在于原料的品控和非常規原料的應用，大廠在魚粉替代方面可能比小廠有優勢，可小廠在非常規原料方面比大廠更領先。

作者: 煙花雨 時間: 2014-4-7 22:19
路過頂一個~~~還有沒有參與討論的，冒泡泡哦~

作者: Fly 時間: 2014-4-7 22:34

sdhuang 發表于 2014-4-7 08:23
說實話，各人認為現在的配方沒有什么特別之處，都是大同小異。關鍵在于原料的品控和非常規原料的應用，大廠 ...

是的同意您的看法，在原料使用方面，小廠有時候優勢更明顯，在原料把控方面是個關鍵因素，尤其是非常規原料在摻假品控方面，更是需要需要下功夫。大家有無關注很多豆油供應商，C16的比例嚴重超標，達到20%以上都有，這是一個嚴重的摻假問題。

作者: sdhuang 時間: 2014-4-8 09:59

Fly 發表于 2014-4-7 22:34
是的同意您的看法，在原料使用方面，小廠有時候優勢更明顯，在原料把控方面是個關鍵因素，尤其是非常規原 ...

現在很多豆油都摻棕櫚油的，棕櫚油含有16碳。

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