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標題: 4·25【在線交流】2014華東鯽魚養殖產業現狀解析及盈利模式探討淮安天參張善夫 [打印本頁]

作者: 煙花雨 時間: 2014-4-16 14:49
標題: 4·25【在線交流】2014華東鯽魚養殖產業現狀解析及盈利模式探討淮安天參張善夫
本帖最后由煙花雨于 2014-4-23 16:44 編輯

獨家重磅推薦

2014華東鯽魚養殖產業現狀解析及盈利模式探討

——淮安天參農牧水產有限公司技術總監張善夫

時間:4月25日14:00
地點:中國水產頻道【在線交流】欄目

水產前沿網

張善夫 論壇ID：牛魔王
淮安天參農牧水產有限公司的技術總監

水產前沿網

♦個人簡介
張善夫，男，淮安天參農牧水產有限公司的技術總監并兼管技術研發、采購、品控、生產儲運。主要研究成果是克氏原螯蝦規模化繁育技術開發和新品種“異育銀鯽“中科3號”農業科技成果轉化；主要研究方向是實用型水產飼料配方與水產飼料生產。

========小編的分割線=======
4月初，論壇網友就江蘇鯽魚現在的局勢和后市說法不一，摘錄一些觀點分享在此，拋磚引玉：

@江蘇丁勇
目前，主產鯽魚的蘇北蘇中一帶鯽魚成魚價格在5元左右。這個價格賣魚，養殖戶大約虧本1000元每畝上下。雖然虧本，但在鯽魚即將產籽掉膘和發病季節日趨臨近的雙重壓力下，選擇出塘的養殖戶還是比前期多了不少。可惜的是，即使虧本吆喝，市場上量還是跑不起來。因為，虧本在吆喝的還有豬肉，據說，生豬價格掉到4塊多，豬肉確實會擠占大宗淡水魚的市場呀！
      養殖業一片慘淡，養豬、養雞養鴨還有養魚，幾乎養什么都虧本，這是非常不正常的。不過，古云：禍兮福所倚。現在虧本會導致養殖規模縮小，既然有虧，就會有賺。
   那么，價格什么時候會有起色呢？因為存塘量還有6成以上，所以,近兩個月價格也許都不會太理想，甚至本月還有再創新低的可能。要想不虧本賣魚，有心的養殖戶還是不要關注最近的行情價格,把精力更多用在如何把魚養好，確保平安把魚保到6到7月份再說吧。依我的經驗，即使再險惡的市場環境，鯽魚也不會到7月份還沒有價格的。

@xiaolianyu
回到養殖戶的核心工作：把魚養好。

@sdhuang
現在的存塘量至少在60%，這些養殖戶都計劃在6-7月份銷售，我估計7月份的價格也不會多好。

@ringo
鯽魚越大越值錢，分塘繼續養，有塘的話收購一部分繼續養，養大才賣，就會有好價。

歡迎更多網友分享你對2014華東鯽魚現狀和后市的看法，說得好的有金幣送~

作者: 劉阿逗 時間: 2014-4-16 15:14
我勒個去，沒人來搬板凳一下。關注度不夠啊，頂起撒

作者: 雪后的蘋果 時間: 2014-4-16 15:21
點贊。。。。

作者: 多余的回憶 時間: 2014-4-16 16:02
前排就坐啦

作者: yjdnvitoh 時間: 2014-4-16 19:32
先來訂個坐位先{:soso_e112:}

作者: QQ_ECD958 時間: 2014-4-16 22:59
多看看總沒壞處

作者: 煙花雨 時間: 2014-4-17 08:44

QQ_ECD958 發表于 2014-4-16 22:59
多看看總沒壞處

沒錯~~~沒錯~~~
最好呼朋喚友一起來瞅瞅

作者: aggressive 時間: 2014-4-17 09:55
期待張老師的精彩分享。

作者: 金湖飛魚 時間: 2014-4-17 11:37
金湖人頂起

作者: 水產人生 時間: 2014-4-17 16:17
話題不錯，值得期待！！！

作者: 較真的水貨 時間: 2014-4-17 18:55
鯽魚。我的新歡也。我也來瞧瞧。

作者: 較真的水貨 時間: 2014-4-17 18:56
張總。精養鯽魚的馴化吃浮水料是怎么操作的？

作者: 江蘇丁勇 時間: 2014-4-17 20:04
鯽魚，作為一條可以行銷全中國的魚，養殖戶只要養出健康優質的魚，應該還是不要擔心市場的。
天參飼料不錯，天參苗種也馬馬虎虎，期待這一次交流!

作者: maolin 時間: 2014-4-18 09:47
老張一出馬，影響驚天下。以前好像很少見到張總出來講課啊

作者: 伊人之夢 時間: 2014-4-18 11:15
鯽魚，廣東養殖面積也在不斷增加，多學習

作者: sdhuang 時間: 2014-4-18 15:24
本帖最后由煙花雨于 2014-4-18 16:46 編輯

@江蘇丁勇對2014年鯽魚好像很樂觀啊，今年是鯽魚很艱難的一年，到目前為止，還有很多鯽魚魚種沒有銷售出去，現在的成魚存塘量還在40%，這些都對今年的熱水魚和年底的鯽魚市場市場影響很大。

作者: sdhuang 時間: 2014-4-18 15:27
聽過張總的幾次課，干貨還不少。期待這次能有更多的干貨。請教張總，對于鯽魚膨化料的看法，周圍也有幾養殖戶用的是天參的鯽魚膨化料，好像反映也不是太好。

作者: 江蘇丁勇 時間: 2014-4-18 18:21

sdhuang 發表于 2014-4-18 15:24
@江蘇丁勇對2014年鯽魚好像很樂觀啊，今年是鯽魚很艱難的一年，到目前為止，還有很多鯽魚魚種沒有銷售出去 ...

上半年不好，但下半年行情應該不會太差。尤其是熱水魚，即使不會有去年和前年10元以上每斤的高價，8一9元每斤還是挺保守的。
我原以4月鯽魚價格都不會有起色，事實上清明前后價格已從谷底振蕩上行，至今已有15％左右漲幅。存塘量最近一個月已從65％降到40％，隨著豬肉價格逐漸走高，鯽魚銷量會進一步擴大。其實現在存塘量也不過比去年略高一點而已，隨著溫度回暖，發病率增高，5月份出魚會是一個小高峰，而且應該是量價齊增的好走勢。
時間已經到現在了，如果養殖戶塘里的魚夠健康，堅持到7月底8月份賣魚，應該是明智的選擇。

作者: why369 時間: 2014-4-18 20:05
做等張老師開講

作者: 直言居士 時間: 2014-4-19 14:27
張老師，贊一個！

作者: 直言居士 時間: 2014-4-19 14:32
鯽魚膨化料，值得關注！聽說恒興今年將大力推廣緩沉性鯽魚膨化料，不知張老師認為怎樣定位為好，而天參鯽魚膨化料的定位是如何的？

作者: 美麗白蝦 時間: 2014-4-20 07:44

江蘇丁勇發表于 2014-4-18 18:21
上半年不好，但下半年行情應該不會太差。尤其是熱水魚，即使不會有去年和前年10元以上每斤的高價，8一9元 ...

滿塘鯽魚的人聽到這么一說，還不要樂瘋了嗎？預期依據？鹽城仍有七成左右壓塘，興化、寶應等差不多有七成沒出塘。鯽魚種高價的僅3.6（6-8條），有的只有1.5元/斤（十幾條）。

作者: 江蘇丁勇 時間: 2014-4-20 09:19

美麗白蝦發表于 2014-4-20 07:44
滿塘鯽魚的人聽到這么一說，還不要樂瘋了嗎？預期依據？鹽城仍有七成左右壓塘，興化、寶應等差不多有七 ...

沒有那么高存塘量，一共4成左右。

作者: 劉阿逗 時間: 2014-4-20 12:08
哈哈，哈哈，哈哈，鯽魚主養區域笑而不語

作者: 煙花雨 時間: 2014-4-20 12:33

劉阿逗發表于 2014-4-20 12:08
哈哈，哈哈，哈哈，鯽魚主養區域笑而不語

阿逗，為嘛笑而不語啊~~~~

快說說

作者: 魚我所漁 時間: 2014-4-21 17:47
強烈關注中，期待中...

作者: sdhuang 時間: 2014-4-22 09:14

江蘇丁勇發表于 2014-4-20 09:19
沒有那么高存塘量，一共4成左右。

但勇哥估計ide四成也太少了，至少在五成以上。這些人很對都是計劃壓到7-8月份才買的，現在魚價雖說上漲了點，可需求量太少，一塘魚好幾天才可以走完。

作者: sunningfish 時間: 2014-4-22 12:16
華東鯽魚今年行情這么慘淡，值得大家關注啊！

作者: sunningfish 時間: 2014-4-22 12:17
最想問張老師的就是：行情在2013年上半年還是非常不錯的，為什么到了下半年就如此慘淡呢？還有下一步我們該如何做的問題，是不是該換換養殖品種了呢？

作者: 泰山之巔 時間: 2014-4-22 14:10
搶個位置，聽老師講課！{:soso_e163:}

作者: 白慕水 時間: 2014-4-22 14:52
占座圍觀學習
回帖掙金幣

作者: 手可摘星辰 時間: 2014-4-22 22:43
頂下，路過，沙發

作者: huangquan 時間: 2014-4-23 07:18

maolin 發表于 2014-4-18 09:47
老張一出馬，影響驚天下。以前好像很少見到張總出來講課啊

我勒個去，沒人來搬板凳一下。關注度不夠啊，頂起撒

作者: 江蘇丁勇 時間: 2014-4-23 07:47

sdhuang 發表于 2014-4-22 09:14
但勇哥估計ide四成也太少了，至少在五成以上。這些人很對都是計劃壓到7-8月份才買的，現在魚價雖說上漲了 ...

沿海一帶約五成存塘，但高郵、寶應、江都、洪澤一帶走的差不多了。他們的魚價比沿海便宜2毛一斤，所以沿海魚當然走不動。5月是存塘魚生死存亡的關健點，發病率高呀！熬過去，可以堅持到8月沒問題，賣高價沒問題。

作者: 煙花雨 時間: 2014-4-23 12:01

{:soso_e100:}江蘇丁勇發表于 2014-4-23 07:47
沿海一帶約五成存塘，但高郵、寶應、江都、洪澤一帶走的差不多了。他們的魚價比沿海便宜2毛一斤，所以沿海 ...

勇哥多提問哈~

25號下午，小編在線看大家一起聊，學習學習~ 你要來哈~

作者: sdhuang 時間: 2014-4-23 12:15

江蘇丁勇發表于 2014-4-23 07:47
沿海一帶約五成存塘，但高郵、寶應、江都、洪澤一帶走的差不多了。他們的魚價比沿海便宜2毛一斤，所以沿海 ...

這幾天好幾個現在存塘的養殖戶都問我，魚不喂會不會餓死。他們準備在5，6月份少喂料甚至不喂料來度過發病的危險，整個射陽現在至少70%的成魚沒有賣，大豐至少在60%以上。這些魚都會在7，8月份上市，還有今年的熱水魚，市場的消耗量是固定的，那么大的存塘量靠兩個月消耗，希望像勇哥預計的那樣，迎來高價的8月

作者: sdhuang 時間: 2014-4-23 12:18
張總，你認為現在的鯽魚養殖模式合理嗎？鹽城是不是到了改變養殖模式或者養殖品種的時候了?

作者: sdhuang 時間: 2014-4-23 12:25
現在在鯽魚使用高脂肪高蛋白高能量的飼料,營養上是否合理.現在普遍認為高蛋白高脂肪飼料造成鯽魚疾病的發生,張總,你認為呢?

作者: 某某人 時間: 2014-4-23 12:47
剛從南京回來，南京鯽魚存塘偏多，價格在4.8元/斤，養殖戶虧損的比較厲害

作者: 煙花雨 時間: 2014-4-23 13:57

某某人發表于 2014-4-23 12:47
剛從南京回來，南京鯽魚存塘偏多，價格在4.8元/斤，養殖戶虧損的比較厲害

南京現在存塘大概是幾成？大規格鯽魚占多少呢？

作者: sunningfish 時間: 2014-4-23 14:25
鯽魚這條魚多是用來燒湯或者紅燒的，登不上大雅之堂，應該說餐館和家庭消費各占一半，但是為什么突然就賣不動了呢，是養的多了還是吃的少了，如果是吃的少了，那是家庭消費出了問題還是經濟不行，小餐館吃飯的人少了，這個要弄明白了！！

作者: WJP610654205 時間: 2014-4-23 18:46
很想聽聽張老師講的營養方面的經驗，可惜條件不允許啊

作者: 戀水漁翁 時間: 2014-4-23 19:19
在北京的配方師會議和上海的華東飼料營養大會上張總進行了名特優飼料和加工工藝等方面精彩的講課，很期待張總在鯽魚養殖現狀及盈利模式方面提出指導性意見！
{:soso_e179:}{:soso_e179:}{:soso_e179:}{:soso_e179:}{:soso_e179:}{:soso_e179:}{:soso_e179:}{:soso_e179:}{:soso_e179:}{:soso_e179:}{:soso_e179:}{:soso_e179:}{:soso_e179:}{:soso_e179:}

作者: zyc7834 時間: 2014-4-23 19:42
靜等張老師精彩內容，每次和張老師溝通，學習很多，非常感謝！

作者: 劉阿逗 時間: 2014-4-23 20:04
調查了么？哪里來的存塘數據。我勒個去

作者: 老漁翁 時間: 2014-4-23 20:07
利用這個機會順便請張總解答一下：為什么有好多地方說鯽魚用膨化料效果不理想？

作者: ylj93082 時間: 2014-4-23 21:03
張老師的課對飼料企業很實用到位。

作者: ylj93082 時間: 2014-4-23 21:06
請教一下，
1、今年的棉粕目前來說只有新疆的貨黃B1的量稍好的。是不是棉粕的用量會下來。后期的菜粕行情也是看好。今年的產品結構是不是雜粕的用量會下來。
2、對于的水產飼料的高溫季節的水分如何提高，目前的市場上的保水產品效果作何評價？

作者: 某某人 時間: 2014-4-23 21:58

煙花雨發表于 2014-4-23 13:57
南京現在存塘大概是幾成？大規格鯽魚占多少呢？

存塘個人預計在八成左右，大規格的5成左右，去年秋苗存塘較多

作者: 水寶寶 時間: 2014-4-23 22:49
張老師的論壇名字好彪悍啊~

歡迎張老師做客中國水產頻道，先來頂起~明我呼朋引伴來哈~

作者: 煙花雨 時間: 2014-4-24 09:07

戀水漁翁發表于 2014-4-23 19:19
在北京的配方師會議和上海的華東飼料營養大會上張總進行了名特優飼料和加工工藝等方面精彩的講課，很期待張 ...

mark 下次再請張總來講營養方面的獨到見解！

作者: 測氧控制器 時間: 2014-4-24 09:28
我養蝦不養魚。關注下

作者: 裸手 時間: 2014-4-24 09:48
哇，張總，，期待

作者: mcy5 時間: 2014-4-24 11:18
期待張總和眾多同行的精彩發言

作者: 淡泊寧靜 時間: 2014-4-24 12:08
可以在手機或者微信等移動工具參與在線交流嗎？不能總呆在電腦邊啊。

作者: twjc-lym 時間: 2014-4-24 13:43
行情如此不好，大家多交流，總有好處

作者: twjc-lym 時間: 2014-4-24 13:45
行情如此不好，大家多交流，總有好處

作者: 煙花雨 時間: 2014-4-24 14:08

淡泊寧靜發表于 2014-4-24 12:08
可以在手機或者微信等移動工具參與在線交流嗎？不能總呆在電腦邊啊。

可以的，手機瀏覽器登陸www.fuqitext.com，進入【大宗淡水魚】版塊，找到帖子就可以進行交流了呢。

作者: renxiufang 時間: 2014-4-24 15:04
對鯽魚養殖很感興趣，學習

作者: 泰山之巔 時間: 2014-4-24 16:51
關注今年鯽魚的行情，是好是壞？

期待張總的分析！{:soso__1310369945308118557_2:}

作者: 華農水人 時間: 2014-4-25 08:59
頂起來頂起來

作者: QQ_E6208C 時間: 2014-4-25 10:21
本帖最后由煙花雨于 2014-4-25 11:23 編輯

較真的水貨發表于 2014-4-17 18:56
張總。精養鯽魚的馴化吃浮水料是怎么操作的？

謝謝您的同共參與！將浮水料與顆粒料摻和起來用投餌機投喂。

作者: QQ_E6208C 時間: 2014-4-25 10:30
本帖最后由煙花雨于 2014-4-25 11:24 編輯

sdhuang 發表于 2014-4-18 15:27
聽過張總的幾次課，干貨還不少。期待這次能有更多的干貨。請教張總，對于鯽魚膨化料的看法，周圍也有幾養殖 ...

非常感謝您的關愛！鯽魚膨化料本身沒有問題，但使用確有不理想的，原因我們也在分析。不過膨化料與顆粒料在投喂方式和水質調控上是有區別的，有待探索。

作者: QQ_E6208C 時間: 2014-4-25 10:37
本帖最后由煙花雨于 2014-4-25 11:24 編輯

直言居士發表于 2014-4-19 14:32
鯽魚膨化料，值得關注！聽說恒興今年將大力推廣緩沉性鯽魚膨化料，不知張老師認為怎樣定位為好，而天參鯽魚 ...

謝謝您的共同參與！緩沉性鯽魚膨化料有很大的潛力，理論上是可行！膨化料的定位是以利益共同享受為原則，但養殖戶要得大頭！

作者: QQ_E6208C 時間: 2014-4-25 10:41
本帖最后由煙花雨于 2014-4-25 11:26 編輯

sunningfish 發表于 2014-4-22 12:17
最想問張老師的就是：行情在2013年上半年還是非常不錯的，為什么到了下半年就如此慘淡呢？還有下一步我們該 ...

謝謝您的共同參與！水產品的消費與豬價的相關性，提升水產品的消費價值和關注消費結構的調整是我們要做的。

作者: QQ_E6208C 時間: 2014-4-25 10:44
本帖最后由煙花雨于 2014-4-25 11:28 編輯

sdhuang 發表于 2014-4-23 12:18
張總，你認為現在的鯽魚養殖模式合理嗎？鹽城是不是到了改變養殖模式或者養殖品種的時候了?

謝謝您的共同參與！精養模式將弱化，混養模式被強化。鹽城乃至江蘇我認為都需要調整了。

作者: QQ_E6208C 時間: 2014-4-25 10:47
本帖最后由煙花雨于 2014-4-25 11:28 編輯

sdhuang 發表于 2014-4-23 12:25
現在在鯽魚使用高脂肪高蛋白高能量的飼料,營養上是否合理.現在普遍認為高蛋白高脂肪飼料造成鯽魚疾病的發生 ...

謝謝您的共同參與！“病從口入”對于魚來說同樣適用，關鍵是營養平衡度和營養消化吸收率的平衡，葉老師的理論是正確的，更值得我們去實施！

作者: QQ_E6208C 時間: 2014-4-25 10:49
本帖最后由煙花雨于 2014-4-25 11:29 編輯

老漁翁發表于 2014-4-23 20:07
利用這個機會順便請張總解答一下：為什么有好多地方說鯽魚用膨化料效果不理想？

謝謝您的共同參與！請參考64樓的回復！

作者: 張璐/通威 時間: 2014-4-25 10:57
剛剛看到，支持張總！頂一下！靜坐學習中......
可惜下午要開會，晚上才能來學習了......

作者: 煙花雨 時間: 2014-4-25 11:17

QQ_E6208C 發表于 2014-4-25 10:21
謝謝您的同共參與！將浮水料與顆粒料摻和起來用投餌機投喂。

請問是張總么？呵呵您是用QQ登陸的吧？我是小張。目前只能看到您的IP地址咯看不到用戶名……能否用戶名登陸呀？

作者: 煙花雨 時間: 2014-4-25 11:26

QQ_E6208C 發表于 2014-4-25 10:37
謝謝您的共同參與！緩沉性鯽魚膨化料有很大的潛力，理論上是可行！膨化料的定位是以利益共同享受為原則， ...

請教張總，這句不是很明白。是說飼料企業在開發基于膨化料的時候，不能想著靠變化料的形式來提價以期謀取更高利潤么？要讓利給養殖戶？

那鯽魚膨化料的養殖效果與傳統顆粒料之間，市場上目前有無對比數據呢？

作者: 煙花雨 時間: 2014-4-25 11:27

QQ_E6208C 發表于 2014-4-25 10:41
謝謝您的共同參與！水產品的消費與豬價的相關性，提升水產品的消費價值和關注消費結構的調整是我們要做的 ...

這部分下午可以詳細的解說一下么？論壇里有相當一部分人，比如小編我，理解的不是很透徹啊~

請多多賜教呵呵

作者: QQ_2B2CC2 時間: 2014-4-25 11:41
新手入門，求指教。
關注銀鯽發展趨勢。。。

作者: 煙花雨 時間: 2014-4-25 11:51

QQ_2B2CC2 發表于 2014-4-25 11:41
新手入門，求指教。
關注銀鯽發展趨勢。。。

用戶名登陸還可以領金幣哦

作者: 開心毛毛蟲2009 時間: 2014-4-25 13:16
頂一個。。。。。

作者: hxzsj 時間: 2014-4-25 13:22
張總，4-5月份鯽魚料的蛋白多少比較合適

作者: QQ_E6208C 時間: 2014-4-25 13:33
本帖最后由煙花雨于 2014-4-25 13:43 編輯

煙花雨發表于 2014-4-25 11:26
請教張總，這句不是很明白。是說飼料企業在開發基于膨化料的時候，不能想著靠變化料的形式來提價以期謀取 ...

是的！只有養殖戶有利了，我們才有機會獲利！膨化料與顆粒料相比飼料企業獲利也是挺好的。
根據多次試驗和實證證明膨化飼料與顆粒飼料相比其生長速度提高10%；飼料系數降低10%是肯定！

作者: QQ_E6208C 時間: 2014-4-25 13:40
本帖最后由煙花雨于 2014-4-25 13:43 編輯

煙花雨發表于 2014-4-25 11:27
這部分下午可以詳細的解說一下么？論壇里有相當一部分人，比如小編我，理解的不是很透徹啊~

請多多賜 ...

我們要關注消費者的變化：
（1）按我們正常的消費習慣，花相同的錢時，選擇吃豬肉者多，吃魚者少，一天不吃肉——“心慌”，三天不吃魚——“無所謂”，再加上鯽魚、鯉魚、鳊魚等吃法也特簡單——“紅燒”和“做湯”；
（2）對于有肌間剌的鯽魚來說，小的不會吃也不愿吃，老的不讓吃也不敢吃——吃的風險！

作者: 煙花雨 時間: 2014-4-25 13:45
各位親愛的網友們，我們今天在線交流的嘉賓，張善夫總監已經提前上線，論壇中藍色字體即為張總回帖！

小編代表大家鼓掌歡迎哦！！！！
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作者: 煙花雨 時間: 2014-4-25 13:45
本帖最后由煙花雨于 2014-4-25 13:46 編輯

@aqing @congfish @wj0601 @程友松 @較真的水貨 @美麗白蝦 @西部漁業 @魚兒的醫生 @張阿良 @知行合一
在線交流即將開始！歡迎跟帖互動，還有金幣贏哦

作者: 煙花雨 時間: 2014-4-25 13:48
@sdhuang @張小敏 @ringo 在線交流即將開始，圍觀更多精彩內容，歡迎跟帖互動交流哦~

作者: QQ_E6208C 時間: 2014-4-25 13:50
本帖最后由煙花雨于 2014-4-25 14:00 編輯

各位水產界的朋友：下午好！我是江蘇淮安天參農牧水產有限公司技術總監張善夫，非常有幸在水產前沿在線欄目與各位朋友見面，也非常感謝水產前沿給我向各位朋友學習的機會，并共同探討2014年華東鯽魚養殖產業現狀解析及盈利模式探討。觀點僅屬個人，定有不妥之處，請批評指正！謝謝！張善夫

作者: 美麗白蝦 時間: 2014-4-25 13:53

QQ_E6208C 發表于 2014-4-25 13:50
各位水產界的朋友：下午好！我是江蘇淮安天參農牧水產有限公司技術總監張善夫，非常有幸在水產前沿在線欄目 ...

張總好！先來點干貨讓大家先嘗一下？

作者: QQ_E6208C 時間: 2014-4-25 14:02
本帖最后由煙花雨于 2014-4-25 14:04 編輯

hxzsj 發表于 2014-4-25 13:22
張總，4-5月份鯽魚料的蛋白多少比較合適

30%左右就可以了！

作者: 水寶寶 時間: 2014-4-25 14:03

美麗白蝦發表于 2014-4-25 13:53
張總好！先來點干貨讓大家先嘗一下？

支持美麗白蝦~

張總，先上干貨唄~

歡迎張總做客中國水產頻道~

作者: 不剩飯 時間: 2014-4-25 14:03
張總好！！！聽說這幾天鯽魚價格漲了點。

您今天下午給大家傳授什么寶貴知識啊？

期待

作者: QQ_E6208C 時間: 2014-4-25 14:05
本帖最后由煙花雨于 2014-4-25 14:11 編輯

美麗白蝦發表于 2014-4-25 13:53
張總好！先來點干貨讓大家先嘗一下？

謝謝！還是聽一聽朋友的需求吧。

作者: 水寶寶 時間: 2014-4-25 14:05

QQ_E6208C 發表于 2014-4-25 13:40
我們要關注消費者的變化：
（1）按我們正常的消費習慣，花相同的錢時，選擇吃豬肉者多，吃魚者少，一天不 ...

前幾天在順德有清真鯽魚的做法，那味道很鮮~好棒！

作者: QQ_E6208C 時間: 2014-4-25 14:08
本帖最后由煙花雨于 2014-4-25 14:11 編輯

水寶寶發表于 2014-4-25 14:05
前幾天在順德有清真鯽魚的做法，那味道很鮮~好棒！

好消息！讓我們的鯽魚多了一條出路！

作者: sunningfish 時間: 2014-4-25 14:12
歡迎張總來交流，先給我們上點干貨吧，今年鯽魚行情這么差，且放苗時間已過，不知道現在江蘇的放苗情況如何？估計是減少了，能不能給我們一個估計的數字啊？

作者: 海怡灣畔 時間: 2014-4-25 14:13
請教張總，江蘇鯽魚現在的混養模式，有哪些值得繼續發揚的地方？

有哪些已經不適合再堅持下去了呢？

為何說混養模式會更好？

作者: 美麗白蝦 時間: 2014-4-25 14:13

QQ_E6208C 發表于 2014-4-25 14:05
謝謝！還是聽一聽朋友的需求吧。

您是高人，大伙都想聽您對華東鯽魚產業現狀之解析及對近期一兩年的走向預期。

作者: 海怡灣畔 時間: 2014-4-25 14:14
還有一個問題，這條魚跟豬肉有價格相關性。

具體是怎么相互影響的呢？

謝謝

作者: 江蘇丁勇 時間: 2014-4-25 14:15

水寶寶發表于 2014-4-25 14:05
前幾天在順德有清真鯽魚的做法，那味道很鮮~好棒！

＂清真＂還是＂清蒸＂？

作者: 煙花雨 時間: 2014-4-25 14:16
@why369 @直言居士已經開講啦~ 歡迎圍觀參與互動哦

作者: QQ_E6208C 時間: 2014-4-25 14:18
本帖最后由煙花雨于 2014-4-25 14:34 編輯

ylj93082 發表于 2014-4-23 21:06
請教一下，
1、今年的棉粕目前來說只有新疆的貨黃B1的量稍好的。是不是棉粕的用量會下來。后期的菜粕行情也 ...

謝謝您的參與！
1.考慮棉粕安全問題，棉粕的用量肯定會下降，建議用量在10%以下。菜粕3000元/噸左右是合理的價位，當然還要看豆粕的走勢。
2.目前通用的做法，在混合機中加水，但水中需要添加乳化劑（表面活性劑）。目前市場上的保水產品確實品種繁多，五花八門，建議實地考察為好！

作者: sunningfish 時間: 2014-4-25 14:19
江蘇鯽魚鯽魚原來向廣東運的還比較多，現在廣東地區的鯽魚養殖量也增加了不少，比如羅非魚養殖塘里面很多都套養鯽魚的，所以江蘇的鯽魚以后運來廣東在量上可能要打折扣了，但是廣東鯽魚價格比江蘇高了不少，江蘇鯽魚如果能在運輸成本上降低點，運到廣東應該還是有價格優勢的，不知道張老師對此怎么看？

作者: 漪海苑 時間: 2014-4-25 14:19
沒錯，我們都想聽一聽，您對去年和今年鯽魚價格這么反常是怎么分析的。還請張總細細道來啊！

作者: QQ_E6208C 時間: 2014-4-25 14:19

水寶寶發表于 2014-4-25 14:03
支持美麗白蝦~

張總，先上干貨唄~

謝謝鼓勵！

作者: 玉。 時間: 2014-4-25 14:21
嘿嘿，坐著等

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