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標(biāo)題: 羅氏沼蝦生產(chǎn)實(shí)習(xí) [打印本頁(yè)]
作者: jianjia 時(shí)間: 2014-6-12 12:30
標(biāo)題: 羅氏沼蝦生產(chǎn)實(shí)習(xí)
本帖最后由 jianjia 于 2014-6-12 12:54 編輯
羅氏沼蝦生產(chǎn)實(shí)習(xí)
學(xué)校：上海海洋大學(xué)
班級(jí)：11水養(yǎng)（1班）
姓名：龔達(dá)榮
指導(dǎo)老師：戴習(xí)林
通信地址：上海市浦東新區(qū)滬城環(huán)路999號(hào)
郵編：201306
1、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
上海申漕特種水產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司位于杭州灣畔，是上海唯一從事蝦類工廠化苗種生產(chǎn)與集約化養(yǎng)殖的企業(yè)，也是上海水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范基地和全國(guó)重要的羅氏沼蝦育苗基地。主要從事羅氏沼蝦、南美白對(duì)蝦對(duì)蝦等苗種的工廠化生產(chǎn)與健康養(yǎng)殖。公司擁有一支經(jīng)過(guò)嚴(yán)格訓(xùn)練的技術(shù)隊(duì)伍。所培育的羅氏沼蝦蝦苗種被上海市水產(chǎn)部門(mén)認(rèn)定為優(yōu)良品種。
2、實(shí)習(xí)內(nèi)容
本次實(shí)習(xí)以羅氏沼蝦、南美白對(duì)蝦苗種培育為主，以餌料生物（主要是鹵蟲(chóng)）培養(yǎng)、水環(huán)境調(diào)控為輔，同時(shí)參觀其他育苗場(chǎng)生產(chǎn)設(shè)施，并了解有關(guān)苗種培育知識(shí)及技術(shù)。
3、羅氏沼蝦簡(jiǎn)介
羅氏沼蝦（Macrobra'chiumrosenbergiideman）又名馬來(lái)西亞大蝦、淡水長(zhǎng)臂大蝦，是世界上最大的淡水蝦，原產(chǎn)東南亞。其具有生長(zhǎng)快、味鮮美、營(yíng)養(yǎng)好、容易馴化、適應(yīng)能力強(qiáng)，生產(chǎn)周期短等優(yōu)點(diǎn)。隸屬于甲殼綱、十足目、長(zhǎng)臂蝦科、沼蝦屬。每節(jié)腹部有附肢1對(duì)，尾部附肢變化為尾扇。頭胸部粗大，腹部起向后逐漸變細(xì)。頭胸部包括頭部6節(jié)，胸部8節(jié)，由一個(gè)外殼包圍。腹部7節(jié)，每節(jié)各有一殼包圍。附肢每節(jié)1對(duì)，變化較大，由前向后分別為兩對(duì)觸角，3對(duì)顎，3對(duì)顎足，5對(duì)步足，5對(duì)游泳足，1對(duì)尾扇。
4、羅氏沼蝦繁育
4.1親蝦選擇
親蝦（指達(dá)到性成熟年齡，可用作繁殖后代的雌雄個(gè)體。）是搞好人工繁殖的物質(zhì)基礎(chǔ)。要求個(gè)體大、健康無(wú)病、附肢完整、年齡適中（1--2冬齡）、性比合適（♀：♂=4:1或4：1為宜。）
4.2親蝦培育
場(chǎng)址一般選擇排灌方便，水源充足，無(wú)污染，環(huán)境安靜，交通便利的地方。面積大約1000平方米，產(chǎn)卵季節(jié)水深75cm，越冬期1.2m左右。溶癢保持3mg/L以上，水溫大體30攝氏度,冬季不能低于20攝氏度，pH值7--8。
4.3親蝦管理
4.3.1培育池消毒
清塘?xí)r可用高錳酸鉀進(jìn)行藥物消毒并加清水浸泡。
4.3.2親蝦餌料
保持豐富的營(yíng)養(yǎng)，充足的氧含量，適宜的水溫是管理的重要措施。投喂充足而且營(yíng)養(yǎng)全面的餌料，做到量足質(zhì)優(yōu)適口性好。一般餌料中蛋白質(zhì)含量為35--40%左右比較好，可用魚(yú)粉、麥麩、米糠及多種維生素等制成顆粒餌料，并定時(shí)（每日2次，夜間投喂為主大約占日投喂量的65%），定量（投喂量約蝦體重的4--5%）的投喂。
4.3.3排污換水
每天及時(shí)吸污并定期換水。羅氏沼蝦的耗氧率和窒息點(diǎn)都比家魚(yú)高，因此，要經(jīng)常加入新水，更換老水使水質(zhì)保持清新，溶氧量高，可通過(guò)增氧機(jī)來(lái)增氧。
4.3.4產(chǎn)卵培育
觀察親蝦性腺發(fā)育情況，卵巢顏色變?yōu)殚冱S色并占據(jù)頭胸甲的背部，說(shuō)明雌蝦即將產(chǎn)卵，一旦產(chǎn)卵及時(shí)將抱卵蝦小心移出，專池培育。抱卵蝦經(jīng)2--3d培育即可排出幼體，此期間其攝食減少，應(yīng)控制投餌量，避免浪費(fèi)和污染水體以致感染病菌。
5、育苗管理
羅氏沼蝦的無(wú)節(jié)幼體階段在卵中度過(guò)。孵化出的幼體已是溞狀幼體后期，能主動(dòng)游泳。游泳的姿態(tài)是頭朝下，做倒退運(yùn)動(dòng)，類似對(duì)蝦的糠蝦幼體的運(yùn)動(dòng)姿態(tài)，要經(jīng)過(guò)多次蛻皮。
5.1幼體培育密度
在抱卵蝦排幼的第二天上午，用80目（孔徑220微米）篩絹網(wǎng)將蚤狀幼體撈出先放入合適的網(wǎng)箱中。30平方米左右的培育池可放入約500萬(wàn)尾的幼體，大約能孵化出150--200萬(wàn)的幼體，一個(gè)培育池中的幼體要求基本同一時(shí)期孵化完全。
5.2水質(zhì)管理
為了保持溶癢達(dá)到5mg/L以上，充氣系統(tǒng)應(yīng)使池水不斷的轉(zhuǎn)動(dòng)。讓幼體漂浮于水面。前期充氣量不予過(guò)大呈微波狀，以后逐漸加大充氣量，后期調(diào)整充氣量略為沸騰狀。氣石在魚(yú)苗池必須分布均勻。
由于大量投喂人工餌料，必須保持池水清新衛(wèi)生，第三天開(kāi)始每天虹吸1次，第十天開(kāi)始適當(dāng)換水。水質(zhì)調(diào)控以吸污換水為主。
開(kāi)始時(shí)魚(yú)苗池的水位保持70cm，以后每天逐漸加入新水10cm，直至1.2m左右。開(kāi)始時(shí)水溫控制在27攝氏度，以后每天升高0.5攝氏度，直至30攝氏度。
羅氏沼蝦幼體適應(yīng)海水鹽度為8--22，最適12--14。
5.3餌料投喂
剛孵化出的幼體可靠自身卵黃提供營(yíng)養(yǎng)，可以不投喂。到第三天開(kāi)始，經(jīng)過(guò)第一次蛻皮，便開(kāi)始攝食，要及時(shí)投喂豐年蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體，否則影響生長(zhǎng)甚至死亡。每天投喂3次，早上7--8時(shí)，下午2--3時(shí)，晚上9時(shí)各喂一次。當(dāng)經(jīng)過(guò)5、6次蛻皮之后，人工餌料（主要是蛋羹）為主，豐年蟲(chóng)為輔的投喂策略。
5.4病害預(yù)防
工具使用前應(yīng)在高錳酸鉀溶液中進(jìn)行浸泡一段時(shí)間，沖洗干凈。豐年蟲(chóng)冬卵在孵化前使用福爾馬林溶液浸泡15min，進(jìn)行消毒。每天培育池也要前池潑灑高錳酸鉀溶液。
5.5蝦苗淡化
經(jīng)過(guò)20d左右的培育，當(dāng)90%的溞狀幼體變成稚蝦即可進(jìn)行淡化。其方法是逐步向培育池中加入新鮮淡水，降低鹽度（最終達(dá)到0），淡化時(shí)間1--2d。淡化后的幼蝦即可出售。
6、實(shí)習(xí)感想
苗種培育室水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中重要的環(huán)節(jié)之一，技術(shù)要求高，難度比較大。通過(guò)本次實(shí)習(xí)讓我們理論聯(lián)系實(shí)際，由理性認(rèn)識(shí)到感性認(rèn)識(shí)，掌握水產(chǎn)苗種繁育的一般操作技術(shù)和工藝，將來(lái)并能運(yùn)用所學(xué)課本知識(shí)，解決生產(chǎn)過(guò)程中所遇到的問(wèn)題。本次實(shí)習(xí)是重要的教學(xué)環(huán)節(jié)之一，能夠進(jìn)一步充實(shí)教學(xué)內(nèi)容。
本次實(shí)習(xí)，我們見(jiàn)識(shí)了蝦類繁育過(guò)程中親蝦與幼體的培育、水質(zhì)調(diào)控、疾病防治技術(shù)和苗種培育工藝，了解水產(chǎn)苗種繁育場(chǎng)所需的設(shè)施及管理機(jī)制。
作者: jianjia 時(shí)間: 2014-6-12 12:59
本帖最后由 jianjia 于 2014-6-12 13:04 編輯
附 羅氏沼蝦溞狀幼體各期的主要形態(tài)特征以及生活習(xí)性（26--28攝氏度）（此表引自宇野寬等） | | | | |
| | | 眼無(wú)柄，第二觸角鞭未分節(jié)，步足3對(duì)，尾節(jié)與第六腹節(jié)為分開(kāi) | 浮游生活，游動(dòng)時(shí)整個(gè)身體呈倒置向后運(yùn)動(dòng)，有明顯的趨光性和集群。不攝食 ，以卵黃為營(yíng)養(yǎng)。 |
| | | | |
| | | 額角背齒1個(gè)，第二觸角鞭2節(jié)，尾節(jié)與第六腹節(jié)分開(kāi) | |
| | | 額角背齒2個(gè)，觸角鞭3節(jié)，尾肢內(nèi)外皆具有剛毛 | |
| | | 額角背齒2個(gè)，觸角鞭4節(jié)，尾節(jié)出現(xiàn)側(cè)刺1對(duì) | |
| | | 腹肢雛芽出現(xiàn)，尾節(jié)側(cè)刺2對(duì)，觸角鞭6節(jié) | |
| | | 腹肢芽延長(zhǎng)分成內(nèi)外肢，皆具有剛毛，額角背齒2個(gè)，觸角鞭6節(jié)，尾節(jié)側(cè)刺2對(duì) | |
| | | 腹肢的外肢有剛毛，內(nèi)肢無(wú)。觸角鞭7節(jié)，額角背齒2個(gè)，尾節(jié)側(cè)刺2對(duì)，第一、二步足有不完全的螯 | 出現(xiàn)向后倒置呈直線運(yùn)動(dòng)，又喜歡集群和彈跳 |
| | | 腹肢的內(nèi)、外肢皆有剛毛，內(nèi)肢內(nèi)側(cè)出現(xiàn)棒狀附肢。第一、二步足出現(xiàn)完全的螯，觸角鞭9節(jié) | 出現(xiàn)向后倒置呈直線運(yùn)動(dòng)更加明顯，喜彈跳 |
| | | 額角背齒3/5個(gè)，觸角鞭11/13對(duì) | 爭(zhēng)食現(xiàn)象明顯，趨光性強(qiáng) |
| | | 額角齒11/2個(gè)，觸角鞭15節(jié)，尾節(jié)側(cè)刺1對(duì)，體色淡化 | 出現(xiàn)垂直旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，即將變態(tài)為子蝦 |
| | | 額角齒11/5---6個(gè)，觸角鞭32節(jié)或更多，尾節(jié)具背刺2對(duì) | |
羅氏沼蝦溞狀幼體各期的主要形態(tài)特征圖（自畫(huà)）
作者: 愚魚(yú) 時(shí)間: 2014-6-12 13:31
戴老師的學(xué)生，必須支持！很好的資料，謝謝分享！
作者: 漁夫云朵朵 時(shí)間: 2014-6-12 20:51
哇！長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了！果然不一般呦~~
作者: 煙花雨 時(shí)間: 2014-8-13 09:12
這插圖畫(huà)的跟教科書(shū)的插圖有的一拼了！怒贊一個(gè)
作者: 海水火焰 時(shí)間: 2015-7-27 11:14
煙花雨 發(fā)表于 2014-8-13 09:12 
這插圖畫(huà)的跟教科書(shū)的插圖有的一拼了！怒贊一個(gè)
照片+圖畫(huà)+資料+詳細(xì)的步驟闡述，很全面哦~
作者: 水煮魚(yú)片 時(shí)間: 2015-8-3 10:24
羅氏沼蝦和日本沼蝦老是分不清粗~
作者: 漁人銘哲 時(shí)間: 2017-12-31 15:51
寫(xiě)的真好，實(shí)力派
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