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標(biāo)題: “長(zhǎng)江第一鮮”刀魚(yú)：擴(kuò)大養(yǎng)殖為保護(hù)魚(yú)種 [打印本頁(yè)]

作者: kook 時(shí)間: 2010-9-27 14:41
標(biāo)題: “長(zhǎng)江第一鮮”刀魚(yú)：擴(kuò)大養(yǎng)殖為保護(hù)魚(yú)種
　　對(duì)出水就死的長(zhǎng)江刀魚(yú)實(shí)施規(guī)模化人工養(yǎng)殖，長(zhǎng)期來(lái)一直是橫亙?cè)谑澜绺鲊?guó)專(zhuān)家面前的難題。然而，江陰的農(nóng)民用長(zhǎng)江水人工繁殖出了刀魚(yú)苗，目前正在開(kāi)辟200畝的水面對(duì)長(zhǎng)江刀魚(yú)進(jìn)行擴(kuò)大繁育與規(guī)模化養(yǎng)殖。聽(tīng)說(shuō)這個(gè)消息后，江陰及周邊城市的不少有錢(qián)人紛紛準(zhǔn)備下訂單，等待來(lái)年清明前后品嘗人工養(yǎng)殖刀魚(yú)，但被養(yǎng)殖戶(hù)謝絕了。江陰申港長(zhǎng)江三鮮養(yǎng)殖基地專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖戶(hù)鄭金良日前對(duì)記者透露，他之所以擴(kuò)大養(yǎng)殖刀魚(yú)規(guī)模，主要目的是為了更好保護(hù)這一珍稀魚(yú)種，而不是簡(jiǎn)單地賣(mài)給居民吃，將等待明年下半年長(zhǎng)江水溫達(dá)15攝氏度以下時(shí)，將批量刀魚(yú)苗放流長(zhǎng)江。

　　有“長(zhǎng)江第一鮮”之稱(chēng)的刀魚(yú)，是長(zhǎng)江三角洲地區(qū)市民餐桌上的珍饈。然而多年前，這一魚(yú)種瀕臨滅絕。江陰農(nóng)民鄭金良從2003年起每年溯江而上，高價(jià)尋購(gòu)“江刀”。目的只有一個(gè)：嘗試用長(zhǎng)江水人工繁殖。就在許多人期待著購(gòu)買(mǎi)鄭金良池塘里的刀魚(yú)時(shí)，他卻宣布，要用這些刀魚(yú)再培植下一代，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。于是，他申請(qǐng)并獲得批準(zhǔn)在江陰芙蓉大道附近開(kāi)辟200畝水面，像模像樣地養(yǎng)殖刀魚(yú)。

　　“長(zhǎng)江刀魚(yú)必須采用長(zhǎng)江水養(yǎng)殖，芙蓉大道離長(zhǎng)江有一大段路，水源怎么解決？”記者問(wèn)老鄭，他說(shuō)，已經(jīng)考察好了，附近一條朝陽(yáng)河是通往長(zhǎng)江的支流，朝陽(yáng)河水就是長(zhǎng)江水。老鄭又向記者透露一個(gè)信息，他正在與中國(guó)水產(chǎn)研究院淡水漁業(yè)研究中心進(jìn)行技術(shù)合作開(kāi)展低氮養(yǎng)殖刀魚(yú)，同時(shí)用生物加植物的方法凈化水資源后實(shí)施長(zhǎng)江循環(huán)水養(yǎng)殖。

　　對(duì)于坊間傳說(shuō)的人工繁殖成功的長(zhǎng)江刀魚(yú)將重回市民餐桌的說(shuō)法，9月26日，鄭金良正面回答了記者的提問(wèn)。他說(shuō)，人工繁殖成功的長(zhǎng)江刀魚(yú)的成本是相當(dāng)高的，刀魚(yú)小的時(shí)候?qū)３暂喯x(chóng)等枝角類(lèi)浮游生物，到七八錢(qián)體重時(shí)就開(kāi)吃活的小蝦，一條八錢(qián)重的小刀魚(yú)胃里能容3-4只活蝦，這么多刀魚(yú)幾年來(lái)不知道吃掉老鄭多少錢(qián)財(cái)了。他說(shuō)，假設(shè)按照市面價(jià)每斤數(shù)百到數(shù)千元一斤的價(jià)格出售，那也只有極少數(shù)人買(mǎi)得起，這不是他所期待的目的。“人工繁殖的刀魚(yú)回歸普通市民餐桌，這種說(shuō)法你最好不要這樣寫(xiě)，這不實(shí)事求是！”老鄭坦言，他擴(kuò)大規(guī)模養(yǎng)殖刀魚(yú)后，重點(diǎn)是拯救長(zhǎng)江漁業(yè)資源，等人工刀魚(yú)長(zhǎng)到一定的體重，完全適應(yīng)自然的長(zhǎng)江水環(huán)境后，逐步將他們放歸長(zhǎng)江。（江南晚報(bào)）

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