水產前沿網 | 網聚全球水產華人
標題: 陽澄湖大閘蟹吃出美味 [打印本頁]
作者: 123的123 時間: 2014-7-28 10:51
標題: 陽澄湖大閘蟹吃出美味
蘇州陽澄湖大閘蟹屬于一道美味，制作方法多種多樣。吃陽澄湖大閘蟹是一件很講究的事情，吃蟹時要用蟹八件，吃的有技術的話，最后的殘骸還能拼出一只完整的蟹來。
吃蟹方法因人而異，有的人喜歡把精華放在最后，有的人喜歡先吃蟹腳，有的人喜歡先趁熱享用蟹黃或蟹膏。不管你怎么吃，都要講究方法，不能用蠻力，在關節處下口，可以用小剪刀剪斷蟹腳的外殼，這樣就可以逐漸吸出美味的蟹肉了。除此以外，還可以用別的小工具輔助，這樣吃起大閘蟹來就更加方便了。
陽澄湖大閘蟹的做法也是十分講究，可做成清蒸蟹、香辣蟹、甚至是醉蟹等等，做法繁多，口味也各不相同，南方人好醉蟹，作為北方人，小編比較喜歡香辣蟹，色澤誘人，肉質鮮嫩美味。這些讓人垂涎欲滴的做法成功的抓住了人們的味蕾，使得人們更加青睞和贊嘆陽澄湖大閘蟹。
更多關于陽澄湖大閘蟹詳情請戳：w w w. y c j j d z x . c o m
-
網址圖片.jpg
(289.64 KB, 下載次數: 181)
2014-7-28 10:51 上傳
點擊文件名下載附件
| 歡迎光臨 水產前沿網 | 網聚全球水產華人 (http://www.fuqitext.com/) |
Powered by Discuz! X2.5 |