浙江省臺(tái)州市三門縣六敖鎮(zhèn)赤礁村漁民楊世桅捕到了一條3.5公斤重的野生大黃魚。
當(dāng)?shù)貪O業(yè)部門介紹，這是上世紀(jì)80年代以來，臺(tái)州捕到的最大的大黃魚。
昨天，他在電話里講述了這個(gè)讓人興奮的捕魚過程：
9月25日傍晚5時(shí)許，我和兩個(gè)朋友一起，駕駛著一條小船，到三門健跳港外的洋礁島捕米魚，把網(wǎng)撒下去后，到9月26日凌晨4點(diǎn)左右去收網(wǎng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)網(wǎng)里有一條活蹦亂跳的大黃魚。
我心想，發(fā)財(cái)了，趕緊把它保護(hù)好，駕著小船回家。到家里一稱一量，有3.5公斤重，70厘米長。
我今年38歲，14歲開始出海捕魚，20多年來，都是以捕米魚為主，以前一二公斤重的野生大黃魚捕到過，但從來沒有捕到過這么大的。
村民們聞?dòng)嵑蠖紒碛^看，個(gè)個(gè)稱奇。70多歲的老漁民邵全虎也說，活了這么大歲數(shù)，從來沒有見過這么大的野生大黃魚，估計(jì)它長了10多
年了。
三門有人出價(jià)每公斤1060元賣給他，被我當(dāng)場(chǎng)拒絕了，這個(gè)價(jià)格太低了。以兩三斤重的野生黃魚為例，往年每斤能賣三四千元，今年黃魚比往年多一點(diǎn)，每斤也能賣1800元至2000元。
今年的野生黃魚比往年多一點(diǎn)，價(jià)格也比往年低一點(diǎn)，但還是很難捕撈到的，港口里有六七十條小船，每天也就能捕撈到一兩條野生黃魚，重量以一兩斤的居多。
最后，我通過在廣東做水產(chǎn)生意的朋友，與一位廣東客商取得了聯(lián)系，對(duì)方愿意以7萬元的價(jià)格買走。
野生黃魚我吃過，不過多是六七兩重的，大的不舍得吃。在飯店里吃的黃魚，雖然說是野生的，實(shí)際大多是人工養(yǎng)殖的，肉沒有那么細(xì)膩，味道也沒野生的鮮美。
如何鑒別野生黃魚？
黃魚，有大小黃魚之分，又名黃花魚。
野生黃魚體表呈金黃色、有光澤，鱗片完整，不易脫落；肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，富有彈性；眼球飽滿凸出，角膜透明；魚鰓色澤鮮紅或紫色，無異臭或魚腥臭，鰓絲清晰。野生黃魚身體較瘦，體形狹長，肉質(zhì)細(xì)嫩，全身金黃锃亮。（都市快報(bào)）