第二天早晨五點半左右，我和馬經(jīng)理就帶上顯微鏡、鹽度計、試劑盒開始下蝦塘，我們的主要工作主要分為一下幾個步驟：1.首先幫助養(yǎng)殖戶檢測塘口的水質(zhì)（pH、氨氮、亞硝酸鹽、溶解氧）。2.用顯微鏡看水的藻像。3.對塘口的蝦隨機打撈進行檢查確定其健康狀況。4.根據(jù)塘口檢測的情況得出結(jié)論并給養(yǎng)殖戶提出建議，而這也是我一個月的主要工作。一個月下來，固著類纖毛蟲病和紅腿、紅體病是當?shù)刈畛Ｒ姷募膊 ?/div>
我們來到第一個養(yǎng)殖戶家中，他帶著我們?nèi)ノr塘。他說最近他的蝦塘每天都有十多只死蝦出現(xiàn)，想讓我們幫忙看看原因。到達蝦塘后，我們觀察水色總體呈現(xiàn)淡綠色，隨后我檢測了水體的pH=8.3、氨氮=0.02mg/L、亞硝酸氮=0.01mg/L、溶解氧=9mg/L、鹽度=3%，所以初步排除了水質(zhì)不良的原因。隨后我們打撈了幾只蝦，從中挑取了幾只活力不是很旺盛的蝦進行觀察，從肉眼來看，蝦的整體肌肉呈現(xiàn)透明色，尾扇、附肢顏色正常，但腸道不飽滿，用手指摸蝦的后半部分，感覺不光滑，應(yīng)該是蛻皮不遂。經(jīng)過詢問養(yǎng)殖戶，他也反映最近蝦蛻皮困難。掀開鰓蓋發(fā)現(xiàn)鰓呈灰色。所以初步判定有可能是纖毛蟲。詢問養(yǎng)殖戶最近是否使用過殺滅纖毛蟲類的藥物，他說之前覺得蝦挺正常，所以最近都沒有使用過。于是我們?nèi)×藥字晃r帶回了家里進行鏡檢，結(jié)果在鰓部、附肢及體表上都發(fā)現(xiàn)了大量纖毛蟲。于是我們建議他使用殺滅纖毛蟲類的藥物。三天后，他說用完藥后，再沒見過死蝦，想再買些這方面的藥，做好預(yù)防工作。隨后我們繼續(xù)去別的養(yǎng)殖戶家拜訪。經(jīng)過一天的奔波，我真正地感覺到了什么叫做學以致用。
固著類纖毛蟲下體 固著類纖毛蟲疾病顯微鏡圖片
7.14號這一天，馬經(jīng)理有事要出去一趟，讓我自己在家看店，經(jīng)過十幾天的學習，對于一些基本病癥的判斷、水質(zhì)的檢測、藻類的觀察等我也差不多可以自己應(yīng)對。大約上午十點左右，一個人急匆匆地帶著一瓶水進來，說：你是這兒的技術(shù)員嗎？我說是的。他說你快幫我看看我的蝦，今天早晨我巡塘的時候發(fā)現(xiàn)了這只蝦，您幫我看看是不是紅體啊？我一聽，急忙進行檢測。養(yǎng)蝦的人都知道，如果是桃拉病毒癥，那蝦的死亡速度很快，會造成非常大的損失。取出蝦后，我發(fā)現(xiàn)蝦的游泳肢變紅，頭胸甲處發(fā)黃，身體呈輕微紅色，肝胰臟正常，殼比較硬，用手剝皮時不易與肌肉分離，體表無黑斑。鏡檢尾部和附肢時發(fā)現(xiàn)紅色素細胞擴張。因為這兒的顯微鏡物鏡一百倍的鏡頭受損，所以無法觀察細菌情況。不過初步判定應(yīng)該是細菌引起的紅體。于是我先安撫了一下養(yǎng)殖戶，讓他不要太著急，隨后電話聯(lián)系了一下馬經(jīng)理，敘述了一下大體情況，馬經(jīng)理也同意我的判斷。于是我建議他內(nèi)服一下殺菌類和抗應(yīng)激類的藥品，外用一些解毒調(diào)水類的藥品，盡量保持養(yǎng)殖環(huán)境的水質(zhì)穩(wěn)定。根據(jù)店里的產(chǎn)品，我推薦了幾種效果比較好的藥品。幾天后我們下去巡塘，正好到了這個養(yǎng)殖戶的塘里，他說很感謝我，用完藥后，蝦的紅體就好了，并撈了蝦讓我?guī)Щ厝コ浴Ｕf實話，心里有小小的成就感，嘿嘿。。
總結(jié)篇
蝦病排查基本步驟
經(jīng)過一個月的實習，我大體總結(jié)了一下南美白對蝦的疾病檢查步驟：
一、查水質(zhì)
1、 巡塘觀察
沿著池塘埂走一圈，重點觀察池塘水色、水面光澤度、波紋紋理、上下風口油膜、渾濁情況等，并記錄相關(guān)的池塘信息。部分池塘對于水色異常類水質(zhì)，可以選擇能夠反映水質(zhì)異常的位置進行定點拍攝，同時在調(diào)水后3-5天內(nèi)持續(xù)跟蹤，比較調(diào)水前后的差異。
2、初步測水
巡塘后，通過比較水面不同的特征，初步找出水體可能存在的問題，如水色異常、水體渾濁、清瘦、過濃、老化、倒藻等水質(zhì)問題，然后有針對性采集水樣進行觀察，由于養(yǎng)殖水體不均勻，直接水面觀察存在較大的誤差，可根據(jù)初步判斷的結(jié)果，有針對性多點采集水質(zhì)進行分析判斷。下風口是物質(zhì)的聚集地，藻類一般比較豐富，水體出現(xiàn)“倒藻”后的死亡藻類、活力弱藻類容易被水流帶到下風口處聚集，主要分布在表層。此外，水體有機質(zhì)、飼料粉塵等也容易在下風口水面覆蓋。所以可以根據(jù)實際情況在下風口的表層、上層、下層取樣，而投料機附近、進水口等是魚群的主要活動場所，常出現(xiàn)渾濁，也是重要的采樣地點。采集水樣靜置5-10分鐘后，根據(jù)透明度、是否出現(xiàn)沉淀等即可對水樣進行觀察判斷。
3、 測定水質(zhì)指標
主要包括pH值、亞硝酸鹽、氨氮、溶解氧，部分還需測硫化氫。
二、看蝦體
正常的南美白對蝦白天躲在水底活動，游泳快而有力，膽小易驚，受刺激易逃離，離水后彈跳有力；甲殼薄且硬、光滑完好無損，體白青灰；肌肉白色，半透明有彈性，與甲殼粘連不易剝離；附肢完好、光潔呈乳白色，尾肢末端微紅或呈藍、黃、青褐色，觸須灰或白色；眼圓球形完好，黑色有光亮，具彈性眼柄乳白色半透明；鰓蓋透明，鰓部青灰色、半透明、光滑干凈，組織完好；腸胃內(nèi)有食物，呈黑褐色，幼蝦拖便正常。
而病蝦則部分在水表層沿池邊環(huán)游，在池邊或水面打圈，或靜伏于池邊水域底層，反映遲鈍，離水后彈跳無力或不跳；甲殼顏色加深，薄而柔軟，呈淡黃色或黃褐色，上面有黑褐色或白色斑點，額劍畸形或斷掉，有粗糙感，有灰白色或黃褐色絨毛狀物；肌肉白濁、不透明、松軟、失去彈性，肌肉萎縮易與甲殼分離；附肢呈紅色、淺藍或黃褐色，具粗糙感，有灰白色絨毛狀物，尾肢基部或末端發(fā)紅發(fā)黑，觸須斷裂，發(fā)紅變臟；眼凹陷，缺乏彈性，不光亮，有粗糙感，眼柄發(fā)白或只剩眼柄；鰓蓋膨大或呈淺黃色，鰓絲呈土黃色、黑褐色或淺紅色，具粗糙感，上有褐色或黑褐色污物，組織松軟、腐爛、有黑色顆粒；腸胃空，沒有食物或殘渣，呈紅色，后腸、直腸有紅色小點或腫脹，幼蝦拖便過長。
三、鏡檢
取蝦的附肢、尾扇、鰓絲、腸道內(nèi)容物等做鏡檢，確定引發(fā)病癥的原因。
四、與養(yǎng)殖戶交流并注意最近天氣情況
主要看一下近期用過什么類型的藥物，注意是否是由于溫度過高、陰天等造成的蝦的不正常。
關(guān)于藥品的使用
在一個月的實習期間，我對比了一下大樂、FIELD、綠百多、中泓鑫海等幾家藥品，發(fā)現(xiàn)總體上分為改底類、調(diào)水肥水增氧類、補鈣營養(yǎng)促生長類、解毒抗應(yīng)激類、病害防控消毒類。各個公司生產(chǎn)的不同藥品的主要成分也差不多相同，要說效果各個公司之間肯定會有一定的差異，但身為成熟、專業(yè)的生產(chǎn)企業(yè)，差異也不是特別明顯。所以關(guān)鍵不在于用哪個公司的藥品，而在于如何使用，如各類藥物如何搭配使用、什么時候用，比如出現(xiàn)水質(zhì)惡化時先解毒凈水后再肥水調(diào)水效果好，如果直接就肥水調(diào)水反而會使水質(zhì)越來越差，再如增氧類的藥品晚上用效果明顯；活菌類調(diào)水產(chǎn)品使用最好選擇在晴天，效果表達更好，避免陰雨天使用；同時，活菌產(chǎn)品調(diào)水，不能與抗生素類、殺蟲類藥物同時使用。養(yǎng)殖戶看到了明顯的效果，自然會覺得該品牌產(chǎn)品好并繼續(xù)使用。
發(fā)現(xiàn)的問題
1、意識問題
在我們打撈蝦的時候，幾乎絕大部分養(yǎng)殖戶都是用的同一個蝦網(wǎng)，并沒有像我們學習時強調(diào)的專池專用，也沒有在下網(wǎng)新池塘的時候進行消毒等措施。在平常聊天的時候我曾向馬經(jīng)理提起，他笑笑說：農(nóng)民嘛，都沒有這個意識，說了也沒用。再說，理論和實際總是有差別的嘛~聽到這后，我不禁暗暗有點擔心，千里之堤毀于蟻穴啊，萬一發(fā)生病毒性等一些傳染病，那后果將不堪設(shè)想。
同時，很多養(yǎng)殖戶通常會覺得最近蝦比較正常就疏于防范，平常也不使用一些殺蟲或消毒類的藥物，導致一出現(xiàn)問題時就會措手不及。
2、 蝦苗問題
在平常的聊天當中，我聽說他們這邊的蝦苗很少有人用一代苗，很多人用的都不知道是幾代苗了。一個叔叔和我說，一代苗的價格大約為200-300元/萬尾，而他們?nèi)ベI的非一代蝦苗大約60-70元/萬尾，價格只有一代蝦苗的1/4左右，按照最低密度10000尾/畝算下來，一百畝就節(jié)省了15000元左右，而且雖然一代苗長的快點，但適應(yīng)能力比較弱，而他們買的二代蝦苗或一些普通蝦苗雖然生長速度比一代苗慢些，但上市時間僅是推遲10多天，而它們的適應(yīng)性比較好。而且普通苗只要成活率達到兩三成，大多數(shù)養(yǎng)殖戶就會感覺還不錯，而一代苗的成活率至少得達到6-7成才可以。外加之最近幾年水污染比較嚴重，氣候又比較多變，養(yǎng)殖過程中難保不出現(xiàn)天災(zāi)人禍，到時候不論幾代苗，損失都一樣，而且成本越高，損失越大。
3、 技術(shù)問題
在這一個月的時間我發(fā)現(xiàn)，這邊的養(yǎng)殖戶養(yǎng)蝦大多數(shù)憑借的是經(jīng)驗，很少有人真正懂得技術(shù)方面。出現(xiàn)蝦病后，就去咨詢賣藥人員，而這些人本身也不是養(yǎng)殖專業(yè)，斷病時通常也是根據(jù)經(jīng)驗和當?shù)氐某０l(fā)病進行判斷。雖然大多數(shù)養(yǎng)殖戶不關(guān)心蝦病是由病毒、細菌、纖毛蟲還是抗應(yīng)激引起的，他們關(guān)心的是我們開的藥方，但開方子的人必須關(guān)心，因為只有對癥下藥才能讓養(yǎng)殖戶以最低的成本達到最好的效果，這樣有了信譽后，銷售人員自然也能實現(xiàn)效益最大化。
針對以上問題，我認為要想改變目前的狀況，首先是要改變養(yǎng)殖和銷售人員的思想意識，這是一個說起來容易做起來難的事情，也不是一個人或者幾個人可以做到的，可能需要一代人甚至幾代人去證明用技術(shù)、規(guī)范的管理能夠產(chǎn)生大的效益，用結(jié)果證明規(guī)范養(yǎng)殖的重要性，只有讓大家看到結(jié)果，才有可能改變意識。其次，提高相關(guān)人員的技術(shù)水平，這也不是某個公司能夠做成的，而是需要全體水產(chǎn)人的共同努力。再次，身為水產(chǎn)人員應(yīng)該加大科研方面的研究，多進行真正能夠用于實際生產(chǎn)的研究，如蝦苗生產(chǎn)培育，真正地去降低養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本。
感悟篇
我們學習的理論知識是否有用？
我記得曾經(jīng)有不少人說過：在學校學習的理論在實際生產(chǎn)時是不怎么用的上的。我承認這句話有一定的道理，但是經(jīng)過一個月的實習我覺得，學校學習的理論是基礎(chǔ)，這些理論就是木頭、石子、鋼筋、混凝土，你把它們放在那里不動它們就是木頭、石子、鋼筋、混凝土，但是如果把他們整合，那就可以建成大瓦房，如果在整合的基礎(chǔ)上再好好地延伸設(shè)計一下，那就可以建成高樓大廈。所以說，學校學習的理論知識在實際工作中不光用的上，而且很多現(xiàn)象都可以用這些理論來解釋。我們學習的理論知識就是宗，正所謂“萬變不離其宗”。無論實際生產(chǎn)中技術(shù)多么先進，它都是以這些基礎(chǔ)理論為依據(jù)的。
技術(shù)立譽，換位思考，真心待人
經(jīng)過一個月的實習，無論從養(yǎng)殖技術(shù)，處理問題的經(jīng)驗，銷售經(jīng)驗我都有了很大的提高。身為一個技術(shù)人員，我們不能僅僅能給養(yǎng)殖戶治病，更要急他們之所急，想他們之所想，幫他們養(yǎng)好蝦就是幫自己賣好藥。同時我也深刻地體會到，其實銷售這個行業(yè)，技術(shù)是保障，但人脈是主要銷路。就像有個哥哥和我說的，別看很多人有技術(shù)，但真要想在這個地方開店光有技術(shù)是不行的。由于養(yǎng)殖戶都是當?shù)厝耍允谴嬖诿孀訂栴}的，如果你的技術(shù)只是比別人強一點點，或者是你的藥品只比別人便宜一點點，而在沒有人的情況下要想在這里開店立足是比較困難的，因為養(yǎng)殖戶拉不下那個臉。畢竟彼此之間都非常熟悉。當然，如果你有非常好的技術(shù)就另當別論了，畢竟大家養(yǎng)殖都是為了發(fā)家致富，而不是為了所謂的維持良好關(guān)系。所以，用自己的技術(shù)樹立信譽，用自己的真心積累人脈是非常重要的。
實習的過程中，很多時候我一閉眼眼前就浮現(xiàn)著那些養(yǎng)殖戶面對蝦生病時焦慮、不知所措的神情，這些表情像一把把刀子深深刺入我的內(nèi)心。我知道我必須為這個行業(yè)做點什么。我們不僅僅要用自己所學的知識去斷病，更重要的是會治病，要知道藥品的用量，用的時間以及藥品之間的搭配使用等等，而這些書本上是不會教我們的。生活再一次向我們證明，無論學習什么，只要我們能夠真正將一門技術(shù)學通學透，那么永遠不用愁自己找不到工作。怕的是我們沒有真正掌握卻還以為自己比誰都熟悉。
實習之前我一直在猶豫讀研的時候自己到底應(yīng)不應(yīng)該換專業(yè)，實習之后我比誰都堅定地下決心：我一定要學習水產(chǎn)養(yǎng)殖，在這個行業(yè)，我可以用自己的專業(yè)知識幫助需要幫助的人，可以讓自己實現(xiàn)自己的價值，可以為中國的水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展貢獻自己的一份力，最重要的是我慢慢地開始愛上了這個行業(yè)。
感謝篇
最后，借此機會感謝學校、學院和大樂公司為我提供的實習機會，感謝帶隊劉院長、孫老師在實習期間對我們的探望，感謝葛經(jīng)理、馬經(jīng)理實習期間對我的照顧，還有馬山子村所有幫助過我的人，感謝一路有你們！
贊一個！總結(jié)的很好。要知道纖毛蟲好治，可是當蝦得了肝胰腺炎，紅體，是無藥可治的啊！從事基層蝦病的防治多年，我深有體會：蝦病很好看，沒有特效藥啊，養(yǎng)殖模式各地有各地的使用技術(shù)，根本是要在苗種上下功夫，還有藥物方面要有更安全可靠的特效藥（有待開發(fā)），藥店不光只買藥，把好的技術(shù)分享個大家，達到共贏。
，經(jīng)過這趟實習，我也覺得培育出低成本優(yōu)質(zhì)蝦苗特別關(guān)鍵，很多時候買的蝦苗本身就攜帶著病原體。再者病毒性疾病一直是困擾養(yǎng)蝦的一個重大問題，只能預(yù)防，所以在以后的學習中我會去關(guān)注這個方面，希望能探索出好的方法。
，經(jīng)過這趟實習，我也覺得培育出低成本優(yōu)質(zhì)蝦苗特別關(guān)鍵，很多時候買的蝦苗本身就攜帶著病原體。再者病毒性疾病一直是困擾養(yǎng)蝦的一個重大問題，只能預(yù)防，所以在以后的學習中我會去關(guān)注這個方面，希望能探索出好的方法。
