在學(xué)校剛剛完成大一的理論課學(xué)習(xí)，暑假我就到相關(guān)工作崗位上實(shí)習(xí)了，每每與在一起工作的師兄師姐交流時(shí)，他們多多少少都會(huì)有些驚訝。其實(shí)，大一第一學(xué)期結(jié)束后我就有了實(shí)習(xí)的想法，但迫于12月份左右正值水產(chǎn)業(yè)的淡季，工作也的確難找，無(wú)奈就此打道回府。今年，本著“不到長(zhǎng)城非好漢”的信念繼續(xù)追尋，最終有幸來(lái)到廣東粵海飼料集團(tuán)進(jìn)行了崗位實(shí)習(xí)。
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另一種視野下的蝦苗如此可愛(ài)
(一) 嬉戲玩耍，讓我與水產(chǎn)結(jié)緣
在中國(guó)大陸最南端有一個(gè)美麗的濱海城市——湛江,我的家鄉(xiāng)，這里盛產(chǎn)各類海鮮，有“中國(guó)海鮮美食之都”和“中國(guó)對(duì)蝦之都”的雅稱。作為土生土長(zhǎng)的湛江人，對(duì)水產(chǎn)并不陌生。我的家靠近大海,生長(zhǎng)在農(nóng)村的孩子,每到炎炎夏日，總會(huì)成群結(jié)伴的到海邊游泳、戲水等各種鬧著玩,我也不例外。偶爾會(huì)看到村姑或者與我年齡相仿的孩子在岸邊用自己制作的工具捕小魚(yú)苗(本地人叫“魚(yú)種”),捕魚(yú)工作很簡(jiǎn)單，主要是用長(zhǎng)竹竿、細(xì)鐵圈和絲網(wǎng)做成。捕到的魚(yú)種一般都是當(dāng)天賣(mài)掉,基本上每天都會(huì)有收購(gòu)商到村里收購(gòu),一天要能趕早點(diǎn)可以攢十多塊錢(qián)。那時(shí)的收購(gòu)價(jià)格是每尾一分錢(qián),記憶中有一個(gè)魚(yú)種的收購(gòu)價(jià)格略高些(本地人叫“金鼓魚(yú)”),不過(guò)這個(gè)魚(yú)種的數(shù)量少,捕到的自然也就不多。每次捕完魚(yú)種后，我都是穿著被咸水浸透的衣服回家，粘著身體癢癢的痛。可童年的種種有趣而艱辛的經(jīng)歷,讓我產(chǎn)生了熱愛(ài)海洋、與水為生的夢(mèng)想,從此就與水產(chǎn)結(jié)下了深緣。
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培養(yǎng)基下的弧菌
(二)“笨鳥(niǎo)”先飛,粵海集團(tuán)東海對(duì)蝦良種基地實(shí)習(xí)
剛到東海種苗基地的時(shí)候感覺(jué)有點(diǎn)陌生與害怕，因?yàn)榇舜吻靶袑?shí)習(xí)的就我一個(gè)人,而且東海基地也就我一個(gè)實(shí)習(xí)生。初來(lái)乍到，很多東西都不懂,需要請(qǐng)教基地的技術(shù)大師傅及廣東海洋大學(xué)畢業(yè)的師兄們。
基地的袁小波經(jīng)理先安排我到實(shí)驗(yàn)室學(xué)習(xí),主要是使用顯微鏡觀察蝦苗蚤狀體的變態(tài)、弧菌，檢測(cè)水樣的PH值、總堿度、氨氮、亞硝酸鹽，制作培養(yǎng)皿等。我學(xué)到很多知識(shí)，也深深的體會(huì)到理論用于實(shí)踐的成就感。
對(duì)實(shí)驗(yàn)室的基本操作熟悉之后，袁經(jīng)理又安排我到育苗車(chē)間進(jìn)行學(xué)習(xí)。看到大師傅使用硬電線系緊在杯口上的燒杯在育苗池舀水察看，我就好奇的問(wèn)大師傅在看什么，大師傅耐心地給我講解，我恍然大悟，這是在觀察蝦苗的吃料情況與活力性。漸漸地，我學(xué)會(huì)了搓料潑灑、投豐年蟲(chóng)、出苗、打包等，還嘗試與大師傅一起配合算苗。直到現(xiàn)在我才真正的明白新聞報(bào)道或雜志里所說(shuō)的“年產(chǎn)幼體xx億尾，年產(chǎn)苗體xx萬(wàn)尾”是怎樣的算法了，困擾我多年的問(wèn)題終于得到解決啦！
在基地感到最溫馨的就是大家一起吃飯！每到中午11：30或17：30，廚房的勇叔就會(huì)呼喊：“吃飯嘍，吃飯嘍......”，大家從不同的工作地點(diǎn)趕過(guò)來(lái)大廳，六七個(gè)人圍著一張圓桌吃飯，三四個(gè)菜一鍋湯，特別有家的感覺(jué)！吃完晚飯后要是有時(shí)間，就到基地附近的東海島龍海天旅游區(qū)走走，欣賞一下海上日落，吹吹清新海風(fēng)，聽(tīng)取濤聲陣陣，順便看看美女......！
7月18日超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“威馬遜”在海南文昌登陸，臺(tái)風(fēng)給周邊的養(yǎng)殖戶帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。但東�；剡@邊還好，蝦苗差不多賣(mài)完，育苗區(qū)基本停止了生產(chǎn)。7月底，育苗區(qū)的大部分員工即將要回家，回家前夕，大師傅和副經(jīng)理到外面買(mǎi)了很多東西回來(lái)，在公司搞了一場(chǎng)晚會(huì)，晚會(huì)開(kāi)始不久廚房的勇叔就唱起譚詠麟的經(jīng)典歌曲《講不出再見(jiàn)》，雖說(shuō)離別總會(huì)讓人覺(jué)得傷感，但勇叔唱得令很多人都忍不住笑了......。
贊一個(gè)，未來(lái)的龐總。