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標題: 　　繞梁三尺，余味猶存，“好蟹匯”陽澄湖大閘蟹全面上市！ [打印本頁]

作者: dzxzm666 時間: 2014-9-11 14:00
標題: 　　繞梁三尺，余味猶存，“好蟹匯”陽澄湖大閘蟹全面上市！
大閘蟹，也稱中華絨螯蟹，在中國的美食文化中，越是珍貴的食材，其烹飪的工藝越是簡單，大道至簡，在大閘蟹的烹制過程中體現(xiàn)的淋漓盡致，只需簡單的清蒸，即成美味。
　　陽澄湖無疑是蘇州地區(qū)的人間仙境，廣闊的湖域，清澈的湖水，湖中的蓮花島如其名一般像睡美人一樣慢慢綻放。
　　水域是所有生命初始的繁衍之地，大閘蟹就是湖水和陽光愛情的結晶，如一群活潑的孩子一樣嬉戲在陽澄湖之底。青背、白肚、黃毛、金爪，使得陽澄湖大閘蟹透露出一種獨特的霸霓姿態(tài)。

　　劉師傅是“好蟹匯”的蟹農(nóng)，每天天還未透亮，劉師傅便是起了身，將昨晚精心挑選的蟹料整理收集，扎在一起，放在推車上，就緩步出了門，在劉師傅看來，要養(yǎng)出最好的大閘蟹，就要用最好的蟹料還要保證蟹料的投放時間和數(shù)量。劃著船，劉師傅便來到湖中將蟹料均勻的灑下去，陽光以最明亮最透徹的方式照入湖中，與鮮活的大閘蟹交流，這是人與上天與陽澄湖的交流。
　　春暖，夏炎，秋涼，陽澄湖的水域下慢慢開始了起伏，劉師傅匆忙忙的趕到湖邊，帶著一絲期頤探頭忘向湖底，手不禁的緊握成拳，突然神色放松下來，掩飾不住喜悅的劉師傅往家的方向飛奔。

　　“大閘蟹已經(jīng)長成熟啦！”劉師傅一聲高喊，許多人家的蟹農(nóng)推門而出，“真的嗎？”“快去看看吧！”蟹農(nóng)們都抑制不住興奮的趕往湖邊，劉師傅笑著說，大家都是“好蟹匯”在陽澄湖的蟹農(nóng)，他們愛蟹養(yǎng)蟹，一年的心愿就是能看見這千余畝的養(yǎng)殖基地能有個好收成，現(xiàn)在看見蟹成熟了，心里都樂呵著。
　　“好蟹匯”正宗陽澄湖大閘蟹，今年已經(jīng)全面上市，如果您希望足不出戶就能品嘗到最正宗的陽澄湖大閘蟹，您只需要一份“好蟹匯”提供的陽澄湖大閘蟹禮券
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