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標(biāo)題: 高密度工廠化養(yǎng)殖下，對(duì)蝦應(yīng)該如何養(yǎng)才能使用高產(chǎn)高收？ [打印本頁(yè)]
作者: 水產(chǎn)問(wèn)題專(zhuān)家 時(shí)間: 2019-10-6 14:54
標(biāo)題: 高密度工廠化養(yǎng)殖下，對(duì)蝦應(yīng)該如何養(yǎng)才能使用高產(chǎn)高收？
本帖最后由 緣木魚(yú) 于 2019-10-17 11:15 編輯
什么是工廠化養(yǎng)蝦呢?依本人所見(jiàn)，工廠化養(yǎng)蝦就是利用現(xiàn)代化工業(yè)手段，控制池內(nèi)生態(tài)環(huán)境，為對(duì)蝦創(chuàng)造一個(gè)最佳的生存和生長(zhǎng)條件，在高密度集約化的放養(yǎng)情況下，促進(jìn)對(duì)蝦的順利生長(zhǎng)。提高單位面積的產(chǎn)量和質(zhì)量，爭(zhēng)取較高的經(jīng)濟(jì)效益。具體的講，就是在具有保溫、控光的室內(nèi)水泥池或塑膠池內(nèi)，通過(guò)太陽(yáng)能或其它熱能把水溫控制在養(yǎng)殖生物最適溫度；通過(guò)充氣甚至充氧。
保證池內(nèi)有充足的溶解氧，不僅供養(yǎng)殖對(duì)象呼吸所需，更可改善池內(nèi)水質(zhì)條件；通過(guò)適量換水，去除水中有害物質(zhì)，供應(yīng)和補(bǔ)充有益物質(zhì)，保持優(yōu)良的水質(zhì)條件；通過(guò)化學(xué)或生物手段。建立一個(gè)優(yōu)良的生物群落、抑制有害生物，避免嚴(yán)重疾病的發(fā)生；以?xún)?yōu)質(zhì)的飼料保證對(duì)蝦生長(zhǎng)發(fā)育的需要，促進(jìn)生長(zhǎng)和提高抗病力，從而提高對(duì)蝦的成活率和生長(zhǎng)率，提高產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量。
達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和高效之目的。工廠化養(yǎng)蝦的優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、多茬養(yǎng)殖和拓寬上市時(shí)間，尤其是疾病容易控制。
研究和生產(chǎn)實(shí)踐證明：在所有的對(duì)蝦類(lèi)中南美白對(duì)蝦是一個(gè)最適合高密度工廠化養(yǎng)殖的蝦種。在無(wú)意外情況下，一般每平方米單茬可產(chǎn)白對(duì)蝦4-5kg。精養(yǎng)池塘—般畝產(chǎn)南美白對(duì)蝦400-600kg。
南美白對(duì)蝦工廠化養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)
工廠化養(yǎng)蝦可分為如下幾種方式：無(wú)保溫、升溫的露天池每年只可養(yǎng)殖—茬蝦；有塑料大棚且采暖條件較好的池子每年可養(yǎng)殖兩茬；有保溫和供熱的池子，每年可養(yǎng)殖三茬以上。
為了提高池子的利用率還可進(jìn)行三級(jí)養(yǎng)殖，即一級(jí)養(yǎng)殖5cm以前的仔幼蝦，二級(jí)養(yǎng)殖5到100cm的中蝦，三級(jí)養(yǎng)殖到商品蝦，每級(jí)養(yǎng)殖約1.5月，每個(gè)池子一年可養(yǎng)五茬蝦，單位面積產(chǎn)量可大幅度上升。
用水處理
水源必須清凈，無(wú)病原體特別是應(yīng)不合白斑病病毒及其攜帶生物。海水必需經(jīng)砂濾池或砂濾井嚴(yán)密過(guò)濾。再經(jīng)消毒后方可使用，海水消毒可用15-30ppm的漂白粉，撒藥后應(yīng)經(jīng)充分?jǐn)噭颍龅綇氐紫尽?/font>
鹽堿地區(qū)可利用地下滲水或咸井水，地下水不需過(guò)濾和消毒，但必須經(jīng)充分氧化后才可使用。某些地區(qū)地下水是不能直接放養(yǎng)蝦苗的，放入蝦苗后蝦苗表現(xiàn)翻滾不安，久之則死亡，經(jīng)研究主要是由于這些地區(qū)地下水中鉀離子含量不足引起的，但是并不決定于鉀離子的絕對(duì)含量而是決定于鉀和鈉離子的比值，正常海水中鉀的含量是鈉的3.6-3.7％，而許多地區(qū)鉀離子是鈉離子的1％以下，經(jīng)試驗(yàn)要想使蝦苗成活，必需使鉀離子含量達(dá)鈉離子的2％以上，因此，需補(bǔ)充鉀離子(氯化鉀)后才能放苗，根據(jù)以上道理，越是低鹽度池水，需補(bǔ)充的鉀離子越少。
浸池與消毒
新建水泥池必須經(jīng)過(guò)10天以上浸泡時(shí)間，溶出咸性物質(zhì)及其它有害物質(zhì)．使用過(guò)的蝦池，也應(yīng)浸泡數(shù)日，而后用30-50ppm的漂白粉消毒，并開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)將藥物攪勻，做到徹底而嚴(yán)格地消毒。
使用過(guò)的精養(yǎng)池塘必須徹底清淤，有小蝦、小蟹及蜻蜓幼蟲(chóng)(淡水池塘)的池塘還應(yīng)在放苗前一個(gè)月用0.2-0.3ppm的殺滅菊脂或2ppm的含量80％的敵敵畏毒殺干凈，2日后排除池水。而后灌入半池海水，再用80-100ppm的漂白粉泊毒，并開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)將藥物攪勻，做到徹底而嚴(yán)格地消毒。
繁殖餌料生物
繁殖基礎(chǔ)餌料生物是促進(jìn)蝦苗快速生長(zhǎng)、降低飼料用量的有效手段，工廣化蝦池可于放苗前一個(gè)月施肥繁殖浮游植物，每立方米施尿素5克、過(guò)磷酸鈣2克，以后每天施前量的1／2，使透明度達(dá)30cm左右，再投入活鹵蟲(chóng)100克或鹵蟲(chóng)卵10克。精養(yǎng)蝦池還可移入鉤蝦、捻螺等餌料生物。淡水池塘可移入水蚤、紅蚯蚓等。
放苗
(1)蝦苗選擇
蝦苗選擇的關(guān)鍵是選用無(wú)病和不帶白斑病病毒的蝦苗，肉眼觀測(cè)大小整齊，體長(zhǎng)0.6cm以上，越大越好。蝦苗應(yīng)活潑健壯，無(wú)病弱苗和死苗，溯水能力強(qiáng)，體色透明，不發(fā)紅，肝心區(qū)黑褐色。取蝦苗試養(yǎng)1—2天，死亡率不應(yīng)大于5％。有條件者可取50尾蝦苗，送有關(guān)部門(mén)進(jìn)行病毒檢測(cè)，選用不帶白斑病毒之蝦苗。
(2)放養(yǎng)時(shí)間
南美白對(duì)蝦是高溫蝦種，在低溫環(huán)境中不僅生長(zhǎng)緩慢且易發(fā)病，最好水溫升至2 3℃以上放苗，或者先在有供熱的池中暫養(yǎng)，以延長(zhǎng)養(yǎng)殖期，養(yǎng)殖大規(guī)格構(gòu)商品對(duì)蝦。
(3)放養(yǎng)密度
工廠化養(yǎng)殖每平方米放苗300—500尾，暫養(yǎng)后的大蝦苗可減少20％-30％。精養(yǎng)池塘每畝放小苗5-6萬(wàn)尾。實(shí)行三級(jí)養(yǎng)殖時(shí)第一級(jí)每平方米可放養(yǎng)蝦苗1000-1200尾，二級(jí)每平方米放養(yǎng)500-800尾，三級(jí)池每平方米放養(yǎng)300-400尾。缺乏經(jīng)驗(yàn)首次養(yǎng)蝦者應(yīng)采取上值的低限或更低。
(4)蝦苗的淡化
在低鹽度或淡水中養(yǎng)殖白對(duì)蝦時(shí)，必須對(duì)蝦苗進(jìn)行淡水馴化，在育苗室淡化速度每日鹽度降低不超過(guò)5，降至5時(shí)便可直接向微鹽池塘中放苗。
在淡水池塘養(yǎng)殖時(shí)亦可先向池塘內(nèi)加20-30cm的淡水，再用出鹽前的鹵水或海水素將鹽度調(diào)至25—30，可直接放養(yǎng)未經(jīng)淡化的蝦苗，經(jīng)數(shù)日暫養(yǎng)后，再逐日加入淡水。
(5)蝦苗的中間培育
除直接放養(yǎng)外，尚可對(duì)幼小的蝦苗進(jìn)行中間培育，其好處是放養(yǎng)大規(guī)格蝦苗的成活率較穩(wěn)定，便于養(yǎng)成期的管理。其二是增長(zhǎng)養(yǎng)殖期，在露天池尚達(dá)不到放養(yǎng)水溫時(shí)，可先將蝦苗放在有塑料大棚或其它升溫條件的池內(nèi)暫養(yǎng)一個(gè)時(shí)期，待露天池水溫上升后再分池養(yǎng)殖以延長(zhǎng)養(yǎng)殖期。中間培育的放苗密度可是養(yǎng)殖池的3-5倍。
投喂
餌料是白對(duì)蝦生長(zhǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，充足優(yōu)質(zhì)的飼料不僅可保證白對(duì)蝦快速成長(zhǎng)的需要，而且還具有健體防病之功能，因此，一定要保證白對(duì)蝦對(duì)餌料質(zhì)量和數(shù)量的要求。
雖然曾有報(bào)告白對(duì)蝦對(duì)蛋白質(zhì)的需求較低，20-25％即可滿(mǎn)足生長(zhǎng)。但生產(chǎn)證明，高蛋白飼料效果更佳。如：使用蛋白質(zhì)含量為48-50％的日本對(duì)蝦飼料，60天體重可達(dá)10-12g，投餌系數(shù)為0.8-0.9；使用蛋白質(zhì)含量40-42％的斑節(jié)對(duì)蝦飼料，70天體重可達(dá)10-12g，投餌系數(shù)1.0-1.2；使用低蛋白的白對(duì)蝦飼料，150-180天體重可達(dá)ll-15g，投餌系數(shù)為1.8-2.0。
工廠化養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦疾病防控
南美白對(duì)蝦工廠化養(yǎng)殖的疾病除了一般的感染性疾病外，更多是環(huán)境性的疾病。工廠化養(yǎng)殖池塘的養(yǎng)殖水體較小，操作方面，隔離好，對(duì)傳染性疾病的防控具有優(yōu)勢(shì)。但由于密度大，曝氣環(huán)境等，水體溶解的有機(jī)質(zhì)多，超出水體的自?xún)裟芰Γ枰ㄟ^(guò)大量換水或投放微生物制劑來(lái)解決水質(zhì)污染問(wèn)題，而這些會(huì)帶來(lái)較高的耗氧和應(yīng)激。
總結(jié)多年的工廠化養(yǎng)殖對(duì)蝦經(jīng)驗(yàn)，提出以下疾病綜合防控措施。
1、廠區(qū)嚴(yán)格消毒。放苗前，池子、管道、工具徹底消毒，生產(chǎn)車(chē)間嚴(yán)格熏蒸，徹底殺滅病原體，消除隱患。
2、水源處理。（1）用水經(jīng)過(guò)消毒、過(guò)濾，徹底殺滅病原體，消除隱患。（2）檢測(cè)水體的指標(biāo)，及時(shí)補(bǔ)充礦物元素，提高總堿度和總硬度。
3、種苗檢疫。放養(yǎng)通過(guò)檢測(cè)不帶特定病毒和弧菌的種苗。
4、嚴(yán)格控制投喂量，保護(hù)腸胃。工廠化對(duì)蝦養(yǎng)殖，腸炎是最頻發(fā)的疾病。可以在飼料中添加杜仲葉提取物改善腸道，保護(hù)腸道健康。杜仲葉提取物能夠促進(jìn)腸道乳酸菌、多岐桿菌的繁殖，抑制腸道有害菌的繁殖，維護(hù)腸道菌群平衡，護(hù)理腸道，改善腸道健康。
5、合理使用水質(zhì)改良劑，減少換水量，減少應(yīng)激。
6、補(bǔ)充足夠的鈣鎂營(yíng)養(yǎng)和總堿度。
7、保護(hù)肝臟，增強(qiáng)自身免疫力。肝臟是對(duì)蝦體內(nèi)最大的免疫器官，是預(yù)防疾病發(fā)生的重要屏障，做好肝臟保護(hù)可以有效降低疾病的發(fā)病率。可以在飼料中添加膽汁酸促進(jìn)肝臟的排毒，排出體內(nèi)毒素、霉菌毒素等有害物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷，修復(fù)肝臟損傷、恢復(fù)肝臟功能，增強(qiáng)自身免疫力，提高抗病能力。
文章來(lái)源于龍昌動(dòng)保官網(wǎng)。
作者: 新晨 時(shí)間: 2019-10-16 18:15
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