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標題: 替抗促生長型二甲酸鉀對南美白對蝦生長狀況的影響 [打印本頁]
作者: 綠色華瑞 時間: 2020-5-7 14:15
標題: 替抗促生長型二甲酸鉀對南美白對蝦生長狀況的影響
摘 要 研究飼料中添加不同水平二甲酸鉀 ( Potassium D ifo rm ate ) 對南美白對蝦 ( Penaeus V annam ei )飼料轉(zhuǎn)化、生長及存活的影響。采用網(wǎng)箱 ( 0. 8 m ×0. 8 m ×0. 8 m )養(yǎng)殖南美白對蝦 ,實驗設(shè)計三組二甲酸鉀水平 0%、0. 8%及 1. 5% ,養(yǎng)殖密度 30 尾 /箱 ,限食投喂 40 天 ,每天投喂 4 次 ,結(jié)果顯示 , 0. 8%二甲酸鉀水平組蝦的存活率、飼料系數(shù)及日增重顯著優(yōu)于對照組與 1. 5%組蝦 ( p <0. 05 ) 。實驗結(jié)果表明 ,南美白對蝦飼料中 0. 8%水平二甲酸鉀能明顯改善蝦的生長、降低飼料系數(shù)及提高蝦的存活率。
二甲酸鉀 ( Potassium D ifo rm ate, PD F)是歐盟批準的***個替抗促生長型飼料添加劑 , 是甲酸鉀與甲酸之間通過分子間氫鍵結(jié)合起來的一種混合物 ,被廣泛應用于仔豬及生長肥育豬等飼料中。飼用實驗結(jié)果表明 ,在豬糧中添加 0. 6%～1. 2%的二甲酸鉀 ,可顯著提高豬的增重 ,減少由于細菌感染造成的死亡數(shù)量 ,奶牛料中添加二甲酸鉀還可提高奶牛的產(chǎn)奶率。本研究通過在低蛋白南美白對蝦飼料中添加不同劑量二甲酸鉀 , 以探尋高效、環(huán)保的非抗生素促生劑。
1 、材料和方法
1. 1 實驗飼料
實驗飼料配方及化學分析結(jié)果見表 1,實驗共設(shè)三組飼料 ,二甲酸鉀含量分別為 0%、0. 8%、1. 5%。
1. 2 實 驗 用 蝦
實驗用南美白對蝦初始體重為 ( 57. 0 ±3. 3 ) mg,實驗分為 3組 ,每組 3個重復。
1. 3 飼養(yǎng)設(shè)施
養(yǎng)殖蝦均在網(wǎng)箱中進行 ,網(wǎng)箱規(guī)格 0. 8 m ×0. 8 m ×0. 8 m,全部網(wǎng)箱均設(shè)置在一個流水式圓形水泥池 (高 1. 2 m,直徑 16. 0 m)中。
1. 4 二甲酸鉀飼喂實驗
按 30尾 /箱稱重后隨機分配 3 組飼料 (二甲
基金項目 :農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化基金項目 ( 05EFN216900360)
酸鉀添加水平 0%、0. 8%、1. 5% ) ,每組設(shè) 3 個重復。每天限食投喂 4 次 , 第 1 ～10 天投喂量為15%初始體重 ,第 11～30天為 25% ,第 31～40天為 35% ,實驗持續(xù) 40 天。水溫在 22. 0 ～26. 44℃, DO > 5. 0 mg/L, NH3 2N <0. 5 m gN /L , NO2 2N<0. 02 m gN /L ,鹽度為 15。40 天后稱量體重、計數(shù) ,計算增重率、飼料系數(shù)等。
表 1 實驗配料配方及化學成分 ( % )
實驗飼料 二甲酸鉀含量
| 0% | | |
豆粕 | 18. 0 | 18. 0 | 18. 0 |
花生粕 | 12. 0 | 12. 0 | 12. 0 |
國產(chǎn)魚粉 | 36. 0 | 36. 0 | 36. 0 |
面粉 | 28. 0 | 28. 0 | 28. 0 |
磷酸二氫鈣 | 2. 1 | 2. 1 | 2. 1 |
二甲酸鉀 | 0. 00 | 0. 80 | 1. 50 |
膽堿 | 0. 2 | 0. 2 | 0. 2 |
維生素 C | 0. 1 | 0. 1 | 0. 1 |
多維 | 0. 2 | 0. 2 | 0. 2 |
多礦 | 1. 0 | 1. 0 | 1. 0 |
粘合劑 | 1. 0 | 1. 0 | 1. 0 |
豆油 2. 0 2. 0 2. 0 化學組成: |
水分 | 5. 11 | 5. 15 | 5. 54 |
粗蛋白 | 26. 97 | 27. 55 | 27. 72 |
粗脂肪 4. 88 4. 74 4. 56 |
2、結(jié)果
由放養(yǎng)密度實驗確定 30尾 /箱為養(yǎng)殖密度。當對照組存活率為 ( 92. 2 ±1. 6 ) % , 0. 8%二甲酸鉀水平存活率為 100% ; 當添加水平提升為
1. 5%時 ,南美白對蝦存活率卻下降至 ( 86. 7 ±5. 4) %。飼料系數(shù)也表現(xiàn)相同的趨勢 , 0. 8%組飼料系數(shù) 2. 49 ±0. 3, 同樣 , 日增重和終重在0. 8%添加組均獲得值 (表 2) 。
表 2 二甲酸鉀添加水平對南美白對蝦生長的影響
| | | | |
0. 0 | 256. 3 ±34. 4 | 92. 2 ±1. 6a | 3. 73 ±0. 6ab | 5. 0 ±0. 9 |
0. 8 | 309. 1 ±35. 2 | 100. 0 ±0. 0b | 2. 49 ±0. 3a | 6. 3 ±0. 9 |
| | | | |
注 1:未考慮飼料在水中溶失率; 2:同一列數(shù)據(jù)中具有相同上標字母表示相互之間差異不顯著 ( p > 0. 05) 。
3、 討論
本實驗中添加二甲酸鉀可以有效的提高南美白對蝦日增重和存活率。M roz, Z ( 2000 ) , Lan2 chard, P ( 2002 ) , Overland, M ( 2002 ) , Dennis 和B lanchard (2004)在研究豬料中添加二甲酸鉀時也提出相同的觀點。并確定南美白對蝦蝦料中添加0. 8%水平的二甲酸鉀具有較好促生長效果, Roth等人 (1996)推薦了豬料中日糧添加量,開食料為 1. 8% ,斷奶料為 1. 2% ,生長、肥育豬為 0. 6%。二甲酸鉀之所以能夠起到促生作用 ,原因是二甲酸鉀可以完整形式通過飼喂動物的胃 ,到達動物呈弱堿性的腸道環(huán)境中 ,并自動分解為甲酸和甲酸鹽 ,表現(xiàn)出極強的抑菌及殺菌效果 ,使動物腸道呈現(xiàn)“無菌 ”狀態(tài) , 從而顯現(xiàn)促生長作用(Ram li, 2005) 。但是隨著二甲酸鉀添加量增至150%時 ,日增重和存活率較 0. 8%水平組下降顯著 ( p > 0. 05) 。這可能是因為蝦體內(nèi)吸收過多的二甲酸鉀 ,此方面還有待于進一步研究。
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