2014年11月16日，受江西萬年縣鄱陽湖生態水產品交易大市場總經理劉曉明邀請，華中漁愉魚總經理張全，江西省經理陳強前往萬年縣考查。張總在劉總帶領下興致勃勃參觀了正在興建的萬年水產交易大市場及養殖基地，并于參觀過程中一錘定音，達成合作，張總特邀劉總參加無錫會議，劉總欣然接受，并將于會議期間與集團總經理李悅悅鑒定正式加盟合同。這標志著，漁愉魚連鎖全國最大加盟店——萬年漁愉魚銷售平臺即將出爐。
劉曉明表示，萬年漁愉魚店將立足萬年，連動贛東北，輻射中國。其建設規模將達到占地120畝。目前已經動土興建。萬年漁愉魚的招牌將于2015年4月正式掛牌。
建成后的萬年漁愉魚水產交易平臺將下設綜合服務部、電子結算部、電啇部、辦公區、淡水鮮活水產品區、海鮮區、名優苗種交易區、魚藥漁需漁業機械類交易區、獸藥區等10個部分。
萬年地區在江西省東北部、鄱陽湖東南岸，素有“魚米之鄉”之稱。萬年和漁愉魚有著不解之緣。早在2012年3月萬年縣副縣長等人，就參觀過廣東漁愉魚公司。時任縣領導就表示出非常支持漁愉魚加盟連鎖的發展模式，希望漁愉魚能去江西發展。這次，萬年漁愉魚店的成立，可謂是，圓了當年的夢。
當我們問及劉曉明，水產品交易大市場已經這么強大了為什么還要加盟漁愉魚時，他回答說加盟連鎖的優勢在于：
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