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標題: FAO：未來水產(chǎn)品需求靠養(yǎng)殖 [打印本頁]

作者: kook 時間: 2010-10-17 00:53
標題: FAO：未來水產(chǎn)品需求靠養(yǎng)殖
本帖最后由 kook 于 2010-10-17 00:56 編輯

　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）指出：為了滿足人類對魚類不斷增長的需求，我們不得不將目標轉(zhuǎn)向水產(chǎn)養(yǎng)殖場。目前，野生魚類的捕撈量穩(wěn)定，但是隨著世界人口逐漸增加，魚類產(chǎn)品的人均需求也日益增長，這些因素意味著魚類供應(yīng)將出現(xiàn)短缺，野生魚類供應(yīng)的不足只能通過養(yǎng)殖魚來填補。FAO統(tǒng)計，全球水產(chǎn)品供應(yīng)量有近一半來自水產(chǎn)養(yǎng)殖。全球水產(chǎn)品消費量將持續(xù)增加，世界每人每年水產(chǎn)品平均消費量由1969年之8.9公斤增加至1996年之15.8公斤，2006年是16.7公斤，預(yù)估2020年將增至17.1公斤,需增加3200萬噸額外的水產(chǎn)品供應(yīng)，由于捕撈業(yè)已經(jīng)達到極限，只能依靠水產(chǎn)養(yǎng)殖。
　　2008年全球水產(chǎn)養(yǎng)殖漁業(yè)生產(chǎn)總量為68348943噸,其中產(chǎn)量居首位的是中國的42669744公噸，第2名的印尼為3854844噸，第3名的印度是3478692噸，第四名的越南是2497400噸，第五名的菲律賓是2407698噸。
　國際食物策略研究所和世界漁業(yè)中心聯(lián)合撰寫的題為“2020年漁業(yè)展望”的研究報告指出：在未來20年，發(fā)展中國家的養(yǎng)殖業(yè)將全面增長，這些國家對魚類和海洋食品的消費量將占世界消費量的77%，其產(chǎn)量將占世界總產(chǎn)量的79%。未來20年，發(fā)展中國家的魚類消費量將增長57%，從1997年的6270萬噸增長到2020年的9860萬噸；而發(fā)達國家的魚類消費量從1997年的2810萬噸增長到2020年的2920萬噸。到2020年，世界水產(chǎn)品消費量的40%以上都將來自養(yǎng)殖，水產(chǎn)養(yǎng)殖總量將成倍增長，即從1997年的2850萬噸上升到2020年的5360萬噸。

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