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標(biāo)題: 魚塘養(yǎng)殖水質(zhì)檢測(cè)：養(yǎng)殖水體8項(xiàng)重要檢測(cè)指標(biāo) [打印本頁]

作者: noboyb 時(shí)間: 2021-3-24 16:36
標(biāo)題: 魚塘養(yǎng)殖水質(zhì)檢測(cè)：養(yǎng)殖水體8項(xiàng)重要檢測(cè)指標(biāo)

魚塘養(yǎng)殖水質(zhì)檢測(cè)：養(yǎng)殖水體8項(xiàng)重要檢測(cè)指標(biāo)

水質(zhì)監(jiān)測(cè)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中水質(zhì)監(jiān)測(cè)是不可或缺的一項(xiàng)任務(wù)，行業(yè)話養(yǎng)魚先養(yǎng)水，魚病的發(fā)生往往是水質(zhì)突變?cè)斐傻模虼怂w中生物平衡是非常關(guān)鍵的，池塘的水好比一個(gè)生物圈，魚類、藻類、蟲類、菌類是維持水體平衡的生力軍。

一、水溫
水溫是水產(chǎn)養(yǎng)殖中非常重要的一個(gè)物理指標(biāo)，特別是對(duì)于溫度有要求的亞熱帶及熱帶養(yǎng)殖品種，如南美白對(duì)蝦，羅非魚，筍殼魚等品種，養(yǎng)殖的生產(chǎn)管理與溫度息息相關(guān)。因此，在整個(gè)養(yǎng)殖周期里面，可以每天監(jiān)測(cè)，積累幾年當(dāng)?shù)氐乃疁刈兓瘮?shù)據(jù)，對(duì)自己以后的養(yǎng)殖非常管用。測(cè)量方法可以使用常見的溫度計(jì)測(cè)量。在一些最新的智能物聯(lián)網(wǎng)水質(zhì)檢測(cè)系統(tǒng)中也會(huì)帶有水溫監(jiān)測(cè)記錄的功能。

二、透明度
在養(yǎng)殖水體中，池塘養(yǎng)殖水體的透明度主要是由水體中的懸浮物（包括浮游藻類，懸浮的泥沙顆粒，溶解的有機(jī)質(zhì)，無機(jī)鹽等）決定的。其中，在大多數(shù)池塘中，浮游藻類的密度是影響水體透明度最大因素。因此，池水透明度的大小，可以大致反映池水中餌料生物的多少，即池水的肥瘦，一般透明度30厘米左右為中等肥度的水，透明度小于20厘米的為肥水，大于40厘米的為瘦水。在養(yǎng)殖過程中，測(cè)量透明度的方法可以采用薩氏盤。

三、化學(xué)指標(biāo)
主要是指水體中的溶氧，pH，氨氮，亞鹽，硫化氫，總堿度，總硬度的測(cè)量。

四、pH值
酸堿度（pH），是衡量水體酸堿度的一個(gè)值，亦稱氫離子濃度指數(shù)，pH是反映藻類的組成和活性、水質(zhì)因子穩(wěn)定性和池底有機(jī)污染的重要依據(jù)，是水質(zhì)的重要指標(biāo)之一。pH影響到水體的碳源和微量元素的活性、水生動(dòng)物的生理機(jī)能以及微生態(tài)的生物組成結(jié)構(gòu)，一直為養(yǎng)殖者所重視。

五、溶氧
即溶解氧指溶解在水中的空氣中的分子態(tài)氧，水中的溶解氧的含量與空氣中氧的分壓、水的溫度都有密切關(guān)系。在自然情況下，空氣中的含氧量變動(dòng)不大，故水溫是主要的因素，水溫愈低，水中溶解氧的含量愈高。水中溶解氧的多少是衡量水體自凈能力的一個(gè)指標(biāo)，也是衡量養(yǎng)殖水體是否適合水生動(dòng)物生長的一個(gè)重要指標(biāo)。

溶氧量與攝食量：溶氧量5mg/L以上，魚類攝食正常；溶氧量降為4mg/L，魚類攝食量下降13%；溶氧量降為2mg/L，魚攝食量下降54%，生長停滯，開始出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象；溶氧量降為1mg/L，魚蝦類基本不吃食，而且浮游出水面，形成浮頭現(xiàn)象；溶氧量降為0.5mg/L，，魚蝦類在幾小時(shí)就會(huì)全部窒息死亡。
1）溶氧量對(duì)魚蝦攝食和生長的影響
2）溶氧對(duì)不同種類魚的影響
3）養(yǎng)殖品類與溶氧濃度的關(guān)系

不同養(yǎng)殖種類、不同年齡及不同季節(jié)對(duì)池塘溶氧的要求均不同。總結(jié)而言一句話：養(yǎng)殖用水的溶解氧在一天24小時(shí)中，氧氣含量必須有8個(gè)小時(shí)（晚上）的時(shí)間大于4mg/L，14小時(shí)不低于5，任何時(shí)間不得低于2mg/L，溶氧應(yīng)持續(xù)穩(wěn)定。

缺氧的危害：
水中有機(jī)物、氨氮等厭氧分解，產(chǎn)生亞硝酸鹽等有毒物質(zhì)；容易滋生細(xì)菌，造成養(yǎng)殖生動(dòng)物疾病頻發(fā)或大量死亡；引起水生動(dòng)物嚴(yán)重貧血、生長緩慢、背部體色變淡、唇肥大等；低氧狀態(tài)下水生動(dòng)物呼吸受阻，魚蝦只進(jìn)食但不生長，消耗自身的能量；溶氧低于其最低限度時(shí)就會(huì)引起窒息死亡。

六、氨氮
養(yǎng)殖水體正常水質(zhì)氨氮為＜0.2毫克/升。

氨氮主要是由于生物呼吸作用和氮源有機(jī)質(zhì)（如殘餌、水產(chǎn)動(dòng)物排泄物、過量施肥、浮游生物尸體等）在微生物作用下，分解的產(chǎn)物。分子氨毒性較強(qiáng)，離子銨則無毒性，兩者的比例取決于水體PH值的大小和溫度高低，PH值偏高、溫度較高條件下，分子氨比例就較高。

魚蝦類發(fā)生氨中毒引起的癥狀輕重有別，若因急性中毒，可能發(fā)生呼吸急促、浮頭游塘，會(huì)迅速死亡；若因慢性中毒，可能發(fā)生下列不正常現(xiàn)象：
（1）可能會(huì)干擾魚蝦類的滲透壓調(diào)節(jié)系統(tǒng)。
（2）易破壞魚蝦鰓的黏膜層。
（3）會(huì)降低血蛋白攜氧能力，表現(xiàn)為厭食、靠邊、游動(dòng)緩慢，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)游塘、浮頭等現(xiàn)象。

七、亞硝酸鹽
養(yǎng)殖水體要求亞硝酸鹽＜0.01毫克/升。
亞硝酸鹽是氨氮向硝酸鹽轉(zhuǎn)化過程的中間產(chǎn)物，在缺氧條件下，亞硝酸鹽很難向硝酸鹽轉(zhuǎn)化。所以說，亞硝酸鹽的累積，多因池塘低溶解氧的結(jié)果。

亞硝酸鹽對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物的毒性較強(qiáng)，是養(yǎng)殖水體誘發(fā)爆發(fā)性疾病的主要因素。水產(chǎn)動(dòng)物亞硝酸鹽中毒時(shí)，會(huì)氧化其血蛋白而形成高價(jià)鐵蛋白，導(dǎo)致血液呈暗色，嚴(yán)重影響其攜氧能力。魚蝦亞硝酸鹽中毒，會(huì)出現(xiàn)游動(dòng)緩慢、靠邊、厭食、游塘、浮頭等現(xiàn)象，蝦體尾部、足部及觸須易出現(xiàn)發(fā)紅癥狀。

八、總硬度
對(duì)于總硬度，目前沒有統(tǒng)一的看法或者標(biāo)準(zhǔn)，一般認(rèn)為在淡水常規(guī)魚類的養(yǎng)殖中，水體的硬度不小于50-150mg/L，淡水養(yǎng)蝦水體適宜的硬度為250mg/L以上。
由于絕大多數(shù)海水的硬度都大于6000mg/L CaCO3，因此海水環(huán)境中一般不必?fù)?dān)心水體的硬度。
根據(jù)養(yǎng)殖水體大多數(shù)水生動(dòng)物的需求，總堿度的范圍一般為75-200 mg/l，海水養(yǎng)殖對(duì)蝦，最低總堿度要求為100ppm。育苗用水的總堿度最好調(diào)高到120 mg/l 以上。過低水體的生產(chǎn)力低下，緩沖性能不好。但水體的總堿度也不不宜過高，超過500 mg/l即對(duì)水生動(dòng)物有毒性。養(yǎng)殖基層常見的測(cè)量方式有簡(jiǎn)易水質(zhì)測(cè)量試劑盒以及便攜式水質(zhì)分析儀等。

關(guān)注養(yǎng)殖水體的各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)的變化，做到科學(xué)合理的調(diào)水，常常能起到事半功半的效果，從而有效提高水產(chǎn)養(yǎng)殖收益。

諾博科技注于自主研發(fā)智能水質(zhì)分析儀表、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、云服務(wù)。產(chǎn)品有PH/ORP、電導(dǎo)、溶氧、余氯、臭氧、離子濃度、濁度、鹽度、污泥濃度、COD、氨氮等水質(zhì)分析儀、水質(zhì)數(shù)字傳感器、DTU、諾博云，并融合了諾博人工智能、大數(shù)據(jù)、云技術(shù)構(gòu)建智能物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，為客戶提供多參數(shù)水質(zhì)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、助力智慧城市、智慧農(nóng)業(yè)、行業(yè)的發(fā)展。

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