近些年來(lái)，對(duì)蝦養(yǎng)殖的成活率越來(lái)越低，除了是蝦苗的質(zhì)量問(wèn)題，養(yǎng)殖的水質(zhì)問(wèn)題也越來(lái)越嚴(yán)重。隨著養(yǎng)殖環(huán)境的污染，養(yǎng)蝦的水質(zhì)問(wèn)題也愈發(fā)的嚴(yán)重。養(yǎng)蝦先養(yǎng)水水質(zhì)的好壞，受到水源、氣候、水生生物、投料量及生物排泄物等影響。弄清水質(zhì)的問(wèn)題，做到對(duì)癥下藥，是搞好對(duì)蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)管理過(guò)程中的重要一環(huán)。
現(xiàn)在水質(zhì)的污染主要是以下幾種途徑：1、水源的污染，養(yǎng)蝦的水體直接從海水中抽取沒(méi)有經(jīng)過(guò)處理，導(dǎo)致養(yǎng)殖失敗。2、養(yǎng)殖過(guò)程中殘餌、糞便、代謝產(chǎn)物、生物死亡等對(duì)水質(zhì)底質(zhì)的污染，尤其是現(xiàn)在養(yǎng)殖密度的逐漸增大，盲目的養(yǎng)殖方式，造成養(yǎng)殖池內(nèi)南美白對(duì)蝦生存環(huán)境十分惡化。3、長(zhǎng)期單一品種養(yǎng)殖，底質(zhì)無(wú)法進(jìn)行物質(zhì)循環(huán)，又未能有效的清污整治，池底沉積很厚的污泥。南美白對(duì)蝦是底棲習(xí)性，污泥是引起南美白對(duì)蝦疾病發(fā)生的重要根源。
如何保持良好的水質(zhì)，提高養(yǎng)殖成活率？
１、根據(jù)蝦池條件，可承受能力，放養(yǎng)適宜密度的蝦苗。
２、合理、科學(xué)地投餌，準(zhǔn)確控制投餌量，根據(jù)具體情況決定種類；不致于敗壞水質(zhì)。及時(shí)的查看料臺(tái)，及時(shí)作出調(diào)整，防止餌料浪費(fèi)。
３、保持良好的水色，使池水有一定的浮游植物量，白天有增氧作用，能降低二氧化碳、氨氮、硫化氫對(duì)蝦類毒害的功效。控制水色、水質(zhì)有效的措施，是定期或不定期施微生態(tài)制劑。遇到天氣多變時(shí)，陰雨天或暴雨，蝦池水色變化波動(dòng)大時(shí)，南美白對(duì)蝦最容易出現(xiàn)問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)查明原因，采取有效措施解決，水色較濃時(shí)要適當(dāng)換水，對(duì)穩(wěn)定水色、水質(zhì)有很大好處。但進(jìn)水前要查明，周圍有無(wú)蝦病發(fā)生，在大潮汐良好水質(zhì)時(shí)換水。
４、科學(xué)換水，換水是改善水質(zhì)最有效措施之一。養(yǎng)蝦前期主要是添水；中、后期要換水，目前不少海區(qū)由于海區(qū)富營(yíng)養(yǎng)化、病原生物增加，因此要避開(kāi)這些海水入池內(nèi)。
實(shí)踐證明：為了維持池塘水環(huán)境的穩(wěn)定，一般不采用大排大灌法。日換水量10%～30%左右為宜。
５、未病先防措施，在南美白對(duì)蝦疾病多發(fā)季節(jié)，預(yù)防的措施是選用優(yōu)質(zhì)蝦苗和南美白對(duì)蝦配合飼料，添加營(yíng)養(yǎng)免疫劑，對(duì)增強(qiáng)南美白對(duì)蝦體質(zhì)，提高抗病能力。建議在疾病多發(fā)季節(jié)，拌料內(nèi)服飼料添加劑優(yōu)蘭寶，優(yōu)蘭寶可以提高對(duì)蝦對(duì)飼料蛋白利用消化吸收，增強(qiáng)對(duì)蝦的體質(zhì)，長(zhǎng)期使用還有助調(diào)水。養(yǎng)殖水體中的殘餌減少，就會(huì)降低水體氨氮亞硝酸鹽爆發(fā)的概率，有助有保持水體穩(wěn)定健康。
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