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標題: 疫情復燃，物資斷供、魚蝦滯銷，水產人如何做好疫情下的養殖管理？ [打印本頁]
作者: 阿彬愛養殖 時間: 2021-8-13 15:42
標題: 疫情復燃，物資斷供、魚蝦滯銷，水產人如何做好疫情下的養殖管理？
近期，國內疫情反彈，江蘇、河南、湖南、湖北確診數日漸增多，特別是江蘇的揚泰地區尤為緊張，交通管制、封路、人員勸返等對水產養殖造成了不小的沖擊；運輸難、運費漲價、無人接單等導致飼料及動保產品隨時面臨斷供風險，苗種、成品魚蝦運輸也同樣受到影響，再加上多地區水產批發市場關閉，水產品滯銷嚴重，可謂“量價齊跌”。
此次疫情對水產養殖業的影響確實很大，后續影響更是充滿著不確定性。8月正值水產養殖的投料高峰期，也是病害高發期，再加上疫情期間養殖物資緊缺、魚蝦滯銷，水產人如何做好疫情下的養殖生產管理？謹提出以下幾點建議，供同行們參考。
01
積極面對疫情防控
在做好疫情防控（健康碼、行程碼、核酸檢測、消毒等）的前提下，可聯合當地養殖合作社、漁業協會等，通過各地農業農村局等職能部門積極反應百姓心聲，并幫助協調相關部門，爭取開辟綠色通道或接駁點，保障基礎物資運得進、技術服務展得開、養殖產品運得出。
02
加強養殖生產管理
（1）注意增氧
受疫情影響，水產品滯銷嚴重，存塘密度大，一定要注意增氧設施的檢查與維護，適時開啟增氧機，防止泛塘。建議對養殖密度大、達到上市規格的池塘，適當起捕一部分魚蝦進行銷售以降低存塘密度，降低養殖風險。盡管此階段價格可能不理想，但是要明白，“舍”或許就是“得”。
（2）控制投喂量
對飼料短缺的地區或養戶，適當控制投料量，延長存料使用時間，此階段先暫不過于追求魚蝦長勢，續命要緊。隨時關注當地疫情管制變化，合理控制自家飼料的存量情況。
（3）藥品儲備
鑒于疫情的不確定性，對于常用的動保產品或改良劑等，應適當增加儲備量，以解不時之需。
（4）加強水質調節
8月正值高溫期，理化指標容易超標，養戶要注意多用微生態制劑調節水質，有條件的塘口可視情況換水，減輕水質惡化對魚蝦的脅迫，降低病害發生。
03
抓好病害防控
8月也是病害的高發季節，尤其細菌病和病毒病高發，養戶應根據養殖品種做好相應的病害防控工作，尤其是對肝腸類疾病的防控。
水產養殖中病原種類繁多，且多為條件性致病菌，普遍存在于養殖環境中，無法徹底根除。魚蝦的病原混合感染屢見不鮮，且幾乎已經常態化。水產動物發病的原因主要歸咎于兩大方面：一是環境惡化引起應激頻繁，導致免疫力下降；二是機體代謝機能紊亂，導致免疫失調。兩大因素綜合作用下，導致魚蝦被病院感染的幾率增加。
機體代謝紊亂與免疫失調的實質是肝腸系統的代謝紊亂與免疫失調，其根源除了水體理化指標異常的干擾，飼料源的影響最容易被忽視。隨著飼料成本壓力增加，飼料中非常規原料的添加比例越來越高，飼料高能高脂、飼料中的抗營養因子、霉菌毒素等造成的肝腸氧化應激損傷已成為一種必然。
如果說水質條件是保證養殖成功的基礎，那肝腸保健又何嘗不是病害防控的基礎呢？所以，水產動物病害防控不僅要注意調節水質，更要做好日常的肝腸保健以保護代謝穩定與免疫穩態。
總之，疫情之下，水產人在做好自我安全防控的前提下，在養殖過程中一定要做好一切應急準備，必要的情況下聯合可利用的社會資源和媒介，從養殖生產管理到病害防控、肝腸保健，全面做好應急預案，保證魚蝦平穩度過這段特殊時期。
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