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水產前沿網 | 網聚全球水產華人
標題: 大水沖斷海南水產產業鏈 [打印本頁]
作者: kook 時間: 2010-10-19 08:39
標題: 大水沖斷海南水產產業鏈
本帖最后由 kook 于 2010-10-19 08:53 編輯
今年的對蝦不好養，海南萬寧對蝦養殖戶林生深有感受，上半年，他的兩口蝦塘排塘了兩次，周邊很多同樣情況的養殖戶都已經不敢再放了，他卻還是堅持了下來，通過加強管理，到9月底，兩口塘內的蝦長勢喜人，加上今年蝦價良好，眼看著就要到上市的規格，他更是整天泡在蝦塘，寸步不離。
可是，從9月30日開始的持續性大暴雨，讓林生經歷了從最初的從容，到看著蝦塘水位逐漸升高的焦急，再到后來水漫蝦塘，人被迫撤離的無奈，即將到來的豐收也隨之化為泡影。而在這場突如其來的天災面前，林生這樣的例子數不勝數。
據氣象部門統計，9月30日20時至10月10日08時，海南平均過程降水量達648.3毫米，為1951年海南省有氣象記錄以來60年中最嚴重的大暴雨過程。瓊海、文昌、萬寧、陵水、海口、定安、瓊中、保亭和屯昌等9個市縣累計降雨量超過800毫米。其中瓊海、文昌、萬寧、陵水、海口5市縣連續降水量更是突破歷史極值。
據統計，此次水災截10月11日統計顯示，已造成海南全省水產養殖損失達16.3萬噸。另據統計顯示，今年1-5月份，海南水產養殖產量也僅為17.4萬噸。
而隨著雨災的結束，羅非魚、對蝦、海水魚作為海南水產養殖業最重要的三部分，受災情況如何；除了養殖商品魚，苗場大量親本受損，將會對接下來種苗市場產生什么樣的影響；面對災后市場，飼料、加工企業又將面臨怎么難題；海南水產養殖產業能否從這場水災中迅速恢復元氣，將是災后人們所更關心的問題。為此，本刊在廣泛的調查了解基礎上，對此進行系列報道。
養殖、種苗：
羅非魚：養殖、種苗雙雙重創
正值成魚上市養殖損失慘重
據了解，此次海南水災以文昌、瓊海和萬寧最為嚴重。10月8日，海南昌盛魚鱉種苗場總經理周旭告訴《水產前沿》記者，文昌地區被淹的魚塘和蝦塘估計有30%-40%左右，瓊海被淹掉的魚塘和蝦塘估計有50%-60%。周旭有做羅非魚料經銷，在水災過后就一直在外查看客戶的受損情況，“我估計用自己飼料的羅非魚養殖戶損失在300-400萬左右，很多魚塘的塘基都被沖垮了。”
對于海南的羅非魚養殖戶而言，此次水災無疑又是一次沉重的打擊。在2009年，海南暴發了嚴重的羅非魚鏈球菌病，養殖戶損失慘重，而且當年的羅非魚塘頭價一度跌至成本線以下，很多養殖戶都是虧本養殖，“好不容易今年的羅非魚價格還可以，本以為有點錢賺，想不到一場水災又什么都沒有了。”10月9日，當《水產前沿》記者致電海南文昌的一位羅非魚養殖戶時，他告訴本刊，水位最高時漫過自己的塘基足足有4米，“現在正是羅非魚的上市期，塘里都是準備賣的大魚，一下子跑了一大半，大半年的辛苦都白費了。”
苗場基礎設施受損秋苗生產暫時停止
不光是羅非魚養殖戶，此次水災也給海南苗場的秋苗生產帶來了極大的麻煩。在水災過后，《水產前沿》記者在向海南各大羅非魚苗場了解情況時得知，很多苗場的基礎設施受損，電路系統被淹，羅非魚種苗生產只得暫停。
據了解，在今年6月份過后，海南便出現持續的高溫天氣，受天氣炎熱等諸多因素影響，今年海南各大苗場秋苗產量普遍大幅下滑，有業內人士估計，今年海南地區羅非魚秋苗產量可能只有去年的30%左右。秋苗短缺，魚苗的價格也隨之水漲船高，據本刊了解，有苗場將魚苗的價格增加了20%-30%左右。
在水災過后，不少苗場向《水產前沿》記者表示，持續的暴雨使得海南氣溫下降，對秋苗的生產反而更為有利，但由于苗場基礎設施的恢復需要一段時間，而且隨著氣溫逐漸轉冷，留給苗場生產秋苗的時間已經不多，秋苗產量難有大的起色。
親魚混雜來年魚苗質量存憂
我國羅非魚苗生產歷來以海南和廣東兩省為主，由于得天獨厚的氣候條件，海南基本全年都可不間斷生產苗種，因此大量羅非魚苗場聚集于此，是最主要的羅非魚苗生產地，據不完全統計，僅在此次海南重災區文昌一帶就聚集了上百家大大小小的羅非魚苗場。倘若苗場親魚因水災大量逃走，按照親魚培育所需的時間推算，至少需要兩年的時間，魚苗生產才能完全恢復，無疑會對未來的種苗供求格局帶來極大影響。
10月9日，當《水產前沿》記者致電海南海南各大羅非魚苗場了解情況時，海南新吉水產科技有限公司總經理何學軍告訴《水產前沿》記者，由于大水尚未退去，苗場親魚損失的總體情況還不能確定。盡管親魚損失具體數目目前還難以確定，影響也未可獲知，但不少業內人士私下告訴《水產前沿》記者，受水災影響，海南明年的早春種苗生產肯定會因此而供應緊張。
根據《水產前沿》記者了解，廣東許多苗場近日已經準備增加親魚數量并搭設溫棚，及早生產以此搶占來年的早春苗市場。茂名市偉業羅非魚良種場總經理簡偉業表示，搭設溫棚一來明年可以早點生產，另外也可以將魚苗放在溫棚暫養，等氣溫穩定后養殖戶一旦有需求就可以馬上供應，以此穩定早春種苗市場。
實際上，此次水災對海南地區苗場的影響可能還不僅于此，在采訪過程中，有不少業內人士對來年羅非魚苗的質量表示了擔心，“這次海南受災的面積非常大，很多苗場的親魚塘和養殖塘都在一起，大水一淹，親魚和養殖的魚就會混在一起，沒有辦法區分開來，這樣配對后產出來的羅非魚苗質量很難得到保證，明年羅非魚苗的可能又將是魚龍混雜的局面了”。（本刊原創稿件，轉載須注明出處，違者必究！）
作者: kook 時間: 2010-10-19 08:40
本帖最后由 kook 于 2010-10-19 08:54 編輯
水漫蝦塘 育苗、養殖均受重創
海南10月上旬連續的強降水，給當地南美白對蝦產業造成了巨大的傷害，陵水、萬寧、瓊海、文昌等地受影響最為明顯！海南東線地區大部分蝦塘都被洪水淹沒，種苗場也受到不同程度的傷害。另一方面降水過程帶來的大量淡水導致海水鹽度從原來的32‰下降至8‰左右，受此影響，海南絕大多數蝦苗場和蝦塘需要至少半個月的時間才能恢復正常生產，而今年過冬蝦苗供應以及冬造蝦的養殖也將受到嚴峻挑戰。
蝦苗后市供應緊缺
“現在海水很淡，已基本停止育苗，只能確保親蝦健康！”經《水產前沿》記者電話采訪，瓊海椰林886水產生物科技股份有限公司總經理孫守一如此說道，海水鹽度的降低在接下來一段時間對育苗工作相當不利。他表示，至少需要一個月的時間等海水鹽度回升以后才能慢慢恢復生產。《水產前沿》記者在采訪中了解到，目前對于很多蝦苗場來講已經不能孵化種苗，唯一能做的是保持親蝦的生常生活。
“東線受災很嚴重，投苗方面過一段時間會很緊張。”海一水產種苗有限公司總經理陸志開告訴筆者，一旦恢復生產，后期蝦苗將供不應求。另外，此次降水也打亂了很多苗場的生產計劃，生產方面必將延后。他指出，接下來苗場在育苗方面壓力會更大。“瓊海往文昌方向的橋都斷了，有苗也運不出去！”一苗場老板如此感嘆，洪水不只淹沒了大部分苗場和池塘，也使得交通成了一個很大的問題。
水漫蝦塘 養殖周期延后
據了解，海南東線對蝦養殖很多池塘都被水“泡”著，尤其是靠近潮間帶和一些河流的蝦塘更是如此，使得原本寄希望于冬造蝦養殖的農戶只能望塘興嘆。“低位池有80%的池塘被洪水漫過，高位池相對好一些，但是如果是靠近河溝則受損更加嚴重。”行業資深人士張正對此介紹說。
《水產前沿》記者通過相關養殖戶也了解到，在一些養殖區域，老塘的抗風險能力比新塘要強，目前養殖區域還未有新一輪的投苗，主要以一些池塘修繕工作為主，包括電力設備、交通、清污等，冬造蝦的養殖周期將會因此有所延后。筆者了解到，很多飼料業務員想到蝦塘了解客戶情況都因道路積水無法到達，而萬寧、瓊海受災最嚴重的地方有些養殖戶自己都難以到蝦塘查看損失情況。另據了解，如此嚴重的災情，也將加大很多飼料業務員年底的收款壓力。“今年的養殖本來就已經很不理想，現在看來，真是水能養蝦，亦能‘滅’蝦啊！”某飼料業務員向筆者傾訴了自己的心聲。
養殖周期延后，年底成蝦上市也將有所推遲，海南地區在受此重創以后對新一輪的投苗會有很大的影響。據了解，有些養殖戶因為資金的問題可能會暫時轉養或者是暫時空塘。
成蝦后市量少價高
業內人士估計，此次水災影響了育苗及養殖生產周期，種苗的后期供應會相對緊缺，同時，年底的蝦價也會走向高位，成蝦的存塘量少必將影響供求導致價格保持在較高水平，預計元旦到春節期間同比去年可能上漲3-5元/斤，春節期間價格也可能再次走高。
海水魚：苗種繁育暫停滯 后市恐現苗荒
7月中旬，萬寧市和樂鎮港北網箱養殖石斑魚發病大面積死魚的陰霾在當地的養殖戶心中還未來得及消散（詳細報道可查閱本刊9月刊），身處此次水災重災區的港北養殖戶又遭重創。
網箱、池塘養殖皆受重創
連續數天強降雨引發大量淡水進入大海，在海水鹽度急劇下降和洪水的沖擊下，網箱里的魚死的死，逃的逃，而暴雨過后，病害又接踵而來。當地網箱養殖戶林漢新無奈的表示“7月份病害爆發養殖損失了6-7成，這次又來了這個水災，剩下的3-4成也幾乎沒了。”據初步統計，萬寧海水養殖網箱受災12000口。
同樣受到重創遠不止萬寧，從三亞到海口沿海縣市都遭受了不同程度的損失，特別是文昌、瓊海兩市，作為重災區連日的暴雨加上水庫決口，造成文昌會文鎮至瓊海椰林一帶的池塘養殖基本全部被淹沒，面對池塘里的魚逃逸，養殖戶毫無辦法。“最近市場上很多在買石斑的”，在文昌煙墩鎮從事石斑魚飼料經銷的郭仁達苦笑著說，“這些魚大都是從魚塘里跑出來后，被當地的村民抓到的。”
親魚受損 繁殖被迫叫停
而此次水災不但對養殖造成巨大損失，苗種產業也同樣深受其害，海南定大養殖有限公司的翁浩明告訴《水產前沿》記者，“會文很多種苗公司的親魚都在水災中流失，特別是一些龍躉親魚”。龍躉由于親魚培育需要5-6年時間，加上育苗技術難度高，魚苗一直以來都供不應求，這次水災更會加劇這種情況。而截止10月12日，隨著天氣的轉晴，各個廠家也在忙碌著投入排出大量灌入的淡水、修繕魚塘、統計損失等工作中。
而作為海水魚卵供應量最大的陵水、三亞地區，受災情況相比之下略輕，但三亞養殖者林雄也介紹說，大量的淡水短時間內灌入港灣還是對當地的網箱造成了很大的損失，這就包括了一部分的備用親魚，特別是老虎斑、東星斑等品種，耐鹽度較差，死亡的更為厲害。三亞龍勝水產有限公司在三亞、陵水、萬寧都有海水種苗基地，老板蔡江賜也表示，這次水災的確造成一定的親魚流失、死亡，但并不像想象中那么嚴重，但暴雨后，由于水體各項理化因子變化很大，一些魚也開始有發病癥狀，“目前的繁殖工作肯定是暫時的停滯了，做好災后的疾病預防和治療是當前的重點。”
標粗苗無水可換
石斑魚苗往往常年都有需求量，繁殖工作無法開展很可能將會引發市場緊缺，蔡江賜就介紹，本來隨著冬季的臨近，育苗量已經在逐漸下降，而這一次的水災后海水鹽度的恢復需要一定的時間，水溫的降低更是不利于生產，加上隨之而來的復產養殖戶需求量會很大，短期內苗種的緊張是肯定的。
而目前不但是育苗工作無法進行，一些標苗場也損失嚴重，會文煙墩至瓊海椰林一帶除了密密麻麻的蝦苗場，海水魚苗場也隨處可見，而這其中很多都是進行車間水泥池的標苗場，此次水災對這些苗場也是災難性的，“除了少數放養密度很低的苗池，需要流水培育的苗場都損失慘重”，據介紹，車間標苗由于密度一般較大，往往都采用流水或者每天換水，否則水質會急速的惡化，造成死亡，而連續多天的暴雨，導致海水鹽度急速下降，這些苗場都陷入無水可換的困境。
“最近市場上的鹽巴買的都已經脫貨了”在瓊海椰林從事石斑魚貿易的李華苦笑著說，“從9月29號就開始下雨，到10月6號抽上來的海水已經和淡水無異。”很多苗場只有購買鹽巴來調節鹽度，但是實際效果也不甚理想，損失情況非常嚴重。對此，蔡江賜表示，這次持續暴雨中，大多苗場都面臨無水可抽的情況，標粗的小苗損失都非常的大。
持續多天的暴雨終于結束，但是此次水災帶來的影響卻遠沒有結束，對于大苗場來說，災后的重建工作已經開始，修整受損設備、池塘，關注災后疾病預防與治療，等待著來年重出江湖；而對于普通的養殖戶，不僅僅是一次的養殖失敗，“魚塘雨水全部要抽干，泥土全部要清掉，魚塘受損的還要修整……由于石斑魚養殖周期長、成本高，很多養殖戶都是投入全部身家的，現在無異于滅頂之災，明年要想再養，苗錢、餌料錢從何而來”，會文某養殖戶沉重的說道。（本刊原創稿件，轉載須注明出處，違者必究！）
作者: kook 時間: 2010-10-19 08:43
本帖最后由 kook 于 2010-10-19 08:55 編輯
飼料：
經銷商資金壓力大 飼料廠態度成關鍵
此次水災，很多蝦塘、魚塘被淹，養殖戶損失慘重，而與養殖戶命運息息相關的飼料廠、經銷商，也將面臨巨大壓力——年底的飼料款是否順利回收，以及未來的市場策略又將做什么樣的調整都成為業界所關注的問題。
海南大海飼料的蝦料也有很大的量，談到水災對廠家可能帶來的影響，公司總經理楊明鈞表示，此次水災低位塘養殖的對蝦受災最為嚴重，高位塘情況還尚可。但公司目前也預計到接下來的飼料銷售會受到影響，這個時候，海南北部的養殖戶基本不會再投苗；飼料款可能也不能按期回收。但楊明鈞還是認為，公司的很多客戶以前都是白手起家的，現在相當于重新再來一次，而不會垮掉。
中山統一飼料的莊界成總經理在災后也前往瓊海、文昌、萬寧等地進行實地了解，他告訴筆者，飼料方面直接面對養殖戶的是經銷商，所以會對回款帶來多大影響還很難判斷，但是如果出現困難，公司應該會采取一些扶持的措施，來幫助養殖戶復產。今年以來，羅非魚市場價格較好，只要養殖戶能順利復產，對未來回款應該不會造成太大影響。
海南通威飼料的張元華經理認為，此次受災，會對年底收款帶來不小影響，因為養殖戶沒有錢給經銷商，而且經銷商在這個時候還得掏錢給一些養殖戶以幫助他們修復池塘、設備等，而且在羅非魚養殖中，由于市場價格較好，隨著水溫的下降，接下來投喂量還會加大，所以經銷商的現金壓力肯定會大大增加。對此，文昌市譚牛地區的經銷商崔衛東也表示贊同，“銷售量的影響不會很大，但年底的收款肯定會有困難。”據崔衛東介紹， 80%-90%的養殖戶是賒飼料的，而廠家對經銷商的放款額度不大，這都很大程度上在考驗經銷商的現金流。對于接下來，飼料廠會不會加大放款的額度，崔衛東的認為是不大可能。
某業內人士介紹，由于原料的上漲，飼料的利潤空間已經不大，以7000元/噸的蝦料計算，利潤不超過10%，這也直接導致現在飼料廠對放款的額度控制的很嚴格，經銷商拿料，羅非魚要預付6-7成以上現金，對蝦也至少在5成以上。所以目前壓力大的反而是直接對養殖戶負責的經銷商。至于到年底飼料廠收款時，會如何還要根據各個市場的情況而定。
“飼料廠的銷售策略也是靈活的，根據實際情況會有變動的”，但據筆者了解，有一個共識就是，只有幫助養殖戶重新賺錢，爛帳才有可能活過來。至于風險的承擔，或許將成為一場飼料廠、經銷商和養殖戶三者之間的角力。（本刊原創稿件，轉載須注明出處，違者必究！）
作者: kook 時間: 2010-10-19 08:46
加工廠：
災后羅非魚加工廠斷檔三季度
10月13日，記者隨海南省海洋漁業廳考察水災受損養殖基地時了解到，水災給80%以上的海南羅非魚出口生產基地帶來毀滅性打擊，今年10月至明年6月海南將有近3個季度羅非魚出口斷檔，全省42家羅非魚出口加工企業或面臨合同糾紛。
據介紹，海南羅非魚出口規模較大，美國、歐盟、俄羅斯和東盟是其4大出口市場。
臺商合資企業海南蔚藍海洋食品有限公司總經理林孝文告訴記者，海南羅非魚主要生產基地海口、文昌、瓊海、萬寧是主災區，他的養殖基地所在的瓊海塔洋一度水深4米，種、苗全部損失。
臺資海南新海洋水產有限公司是海南最大的羅非魚養殖、加工、出口企業之一，該公司總經理劉財添告訴記者，公司1000畝養殖基地放養的180萬尾紅羅非魚，是從臺灣引進的新品種，原本計劃今年春節面世，這次全被大水沖走。
該公司位于海口三江農場三江灣萬畝羅非魚示范基地的加工場，兩條生產線、六個冷藏庫、兩個飼料庫全部被水浸，機器無法運轉，冷庫停電，庫存300多萬元的成品切片羅非魚開始發臭，工人們正在清理現場。有羅非魚“熊貓級專家”之稱的劉財添表示，先清理出10畝魚塘，爭取在10-15天開始投放種苗，同步修理加工設備，盡快恢復生產。
海南省水產流通與加工協會會長、海南照豐水產有限公司總經理林生告訴記者，該公司加工出口的產品進入美國、歐盟、波蘭超市，供貨合同按年簽。面臨海南羅非魚養殖業將有大半年沒法提供加工貨源的困境，公司已經取消了150個約60個貨柜的訂單，正在努力將災情通報給客商。
海口市水產局局長鄭道英介紹說，該市淡水養殖共損失3.9萬畝羅非魚，市財政已安排1200萬元人民幣幫助企業恢復生產。
海南省海洋漁業廳廳長趙中社表示，海南省為了幫助養殖企業恢復生產，已決定撥出7000萬元幫助企業恢復生產，包括按照養殖面積發放良種種苗、清理溏池等。該廳將協同法律人士起草標準災情說明文本提供給出口企業，協助避免引起海外合同糾紛。(中國新聞網) |
作者: kook 時間: 2010-10-19 08:50
本帖最后由 kook 于 2010-10-19 09:00 編輯
病害防控：
水災后水產養殖病害及防控措施
一、養殖病害的情況
最近受暴雨長時間持續影響，易造成養殖水環境變化幅度大，易引起應激反應，魚蝦攝食差，降低了魚蝦免疫能力，特別是易造成水體分層，底部缺氧，加上各種病原隨之增多，許多病害隨時暴發，甚至是毀滅性的。
最近水產養殖中可能出現的病害種類有：
羅非魚養殖中有胃腸炎病、爛鰓病和嗜水氣、假單胞菌病及愛德華氏菌病；海水魚類的養殖以車輪蟲、小瓜蟲、鰓指環蟲等寄生蟲病為主，并繼發細菌性爛鰓、爛身等；對蝦養殖有白斑綜合征、Taura綜合征、感染性肌肉壞死癥病毒、傳染性皮下及造血器官壞死病等病毒病；有副溶血弧菌引起的“紅體癥”；有紅腿病、黑鰓、黃鰓、病因不明等細菌性疾病。
二、控制水產養殖病害的措施與建議
1、羅非魚
（1）對死魚現象較輕的池塘，由于受長時間陰雨天氣的影響，應嚴密注意水質變化，保持水質清新，水質有些偏酸，潑灑適量的生石灰調水，每畝潑灑15-20斤。
（2）水溫在25℃左右時，應加強水霉病和寄生蟲防治。
（3）天氣轉晴、氣溫回升后，加強日常管理和巡塘，發現病魚、死魚及時撈出，以防止疾病傳播，并適當使用水體消毒劑（如碘制劑、二氧化氯等）消毒水體，消除病原。添加維生素C、E、免疫多糖等進行投喂，使用維生素C和紅糖進行潑灑，提高魚體免疫力和抗應激能力。
2、對蝦
⑴ 加強水質管理。連續陰雨天氣導致浮游微藻繁殖不好，溶解氧較低，水質容易惡化。經常使用底質改良劑、微生物制劑、石灰等物質改善底質和水環境。適當使用消毒劑,如強氧化劑（碘制劑、二氧化氯等）,進行水體消毒。
⑵ 保持水體溶解氧含量在4mg/L以上，盡量使用增氧設備，攪動水體以免水體分層，造成底層缺氧和對蝦應激反應。
⑶ 增加蝦體免疫、抗應激能力。添加維生素C、E、中草藥和免疫多糖等進行投喂，使用維生素C和葡萄糖進行潑灑。
3、海水養殖常見品種
⑴ 由于長時間陰雨天氣影響有部分地區會出現海水養殖魚類死亡現象，此時池塘和自然海區難免受到污染，復產后暴發流行病和赤潮的風險大增，因此，應徹底消毒。進、排水以及網箱養殖應加強監測水質。
⑵ 分疏以予降低養殖密度，以提高生長速度和減少病害發生，爭取及早上市。
⑶ 池塘養殖應保持水質清新，例如金鯧耗氧量大，要適時換水和開動增氧機。進行魚體藥浴消毒，減少病源菌，網箱養殖要勤換網衣，或及時除去網衣上的附著物，保持網箱水體流暢。
⑷ 加強魚病防治，提倡健康養殖。尤其是經過長時間的陰雨后，防止疾病發生和流行更顯得重要。陰雨轉晴后水溫回升，是水霉病、小瓜蟲病、細菌病等病害高發期，為防止災后水產養殖病害暴發流行而加重漁業生產損失，一是增加魚體免疫力和抗應激能力，添加維生素C、E和免疫多糖等物質進行投喂；二是要提高漁民抗災復產和防病技術水平，規范用藥行為，杜絕使用孔雀石綠、呋喃類等違禁藥物，確保水產品質量安全。（本刊原創稿件，轉載須注明出處，違者必究！）
作者: kook 時間: 2010-10-19 08:59
災后復產：
海南水產復產遭遇苗種荒 缺口1.6億尾
10月18日，記者從海南省漁業廳獲悉，海南洪澇災害致全省漁業直接經濟損失20.1億元，其中，水產養殖業損失18.74億元，漁港漁船損毀損失1.36億元；養殖池塘受災19.28萬畝，養殖網箱受災1.57萬口。據全省漁業部門統計，災后恢復生產需要魚蝦苗種2.1億尾，目前，全省僅有苗種5000多萬尾，魚蝦苗種缺口1.6億尾。
10月15日上午，海洋漁業廳主要領導專程到文昌調研苗種補充問題。陳成副省長現場提出了“抓重點、帶全省、定目標，全面恢復水產養殖業”的漁業恢復生產總體思路。漁業恢復生產的重點就是魚苗問題，尤其是羅非魚苗種問題。海南省漁業部門力爭10天內在文昌完成第一期恢復生產工作，一個月內在全省完成第一期恢復生產工作，重點抓羅非魚、抓“排澇清池、消毒防疫、苗種投放”幾個環節。
“10天之內、30天之內、苗種、抓文昌帶全省”幾個關鍵詞成為了當前海南省漁業部門工作的重點，但苗種的緊缺成了制約恢復生產的瓶頸，面對1.6億尾苗種的缺口，海南省漁業部門將多管齊下，努力緩解災后生產面臨的苗種缺乏問題。為此，全省將以抓緊生產苗種為根本，對苗種生產給予經費支持。在省政府安排的7000萬元漁業災后救助資金中，有2200萬元專門用于水產種苗生產。海南省海洋漁業廳動員全省主要苗種場加緊生產，到11月中旬，預計全省可趕出1億多尾苗種，苗種差距將縮小一半。海南還將從四面八方調集苗種以緩解壓力。海南省海洋漁業廳將向我國各省水產良種場發函，請求給予苗種支持，同時聯系廣東、廣西給予羅非魚苗種支持。
其次，為改善養殖條件、提高苗種成活率。災后魚塘將全部消毒，以保證魚苗少發病。海南各市縣漁業主管部門將組織漁民修復池塘，用生石灰、漂白粉等對池塘消毒。目前，全省對養殖場所消毒21551畝，修復池塘6521畝，投放魚苗2422畝。漁業部門也將加強技術指導以提高漁民養殖效益。10月10日至14日，省海洋漁業廳從省水產研究所、省水產技術推廣站和海南大學抽調技術專家，分成三個小組，前往陵水、定安、文昌、瓊海、萬寧、海口等重災區進行技術指導。15日至17日，國家農業部派出3名專家，到海南省災區指導漁業生產，重點對苗種放養有關要求和提高成活率等問題進行現場解答。各養殖專家針對苗種緊缺，還提出了適當減少放養密度、放單個魚蝦長得更快等建議。(本文來源：人民網 )
作者: kook 時間: 2010-10-20 08:39
回復 4# kook
10上中旬的洪澇災害致使海南省水產出口企業直接或間接經濟損失2.2億元以上，“原料缺乏、設備受損、基地重創、停產負擔、訂單延期及賠付”成為當前出口企業面臨的重大困難，海南省水產加工企業全面恢復需要半年時間。
據了解，加工原料缺乏，工廠處于停產或半停業狀況，據統計，因原料不足造成加工企業直接或間接損失達9375萬元;第四季度是海南省水產品出口旺季，特大水災已造成出口訂單無法按期交貨，據統計，全省水產加工出口企業因水災無法按期交貨將面臨采購商索賠金額高達1.13億元;由于原料不足，工廠開工率不高，固定攤銷的成本上升，加上停工或開工不足仍需要支付員工相應工資，全省42家水產品加工出口企業月安置員工基本工資高達2000萬元，這次水災影響持續時間會較長，企業此項負擔進一步加重。據統計，工廠自辦養殖基地損失達3.5億元。（南海網）
作者: kook 時間: 2010-10-20 09:57
為協助海南省做好漁業救災和災后恢復生產科技服務和技術指導工作，10月14日，農業部漁業局派出由中國水產科學研究院及珠江水產研究所和南海水產研究所4名專家組成的漁業專家組，赴海南省受災地區進行了為期4天的技術指導和服務。在海南期間，專家組實地了解海南省漁業受災情況，掌握了第一手資料，并提出了應對新一輪降雨和災后恢復生產的技術措施建議。
根據海南省漁業部門統計，全省18萬畝養殖池塘受損，損失網箱1.5萬口，直接經濟損失超過16億元；其中，文昌、瓊海、萬寧等縣（市）損失最為慘重。經現場查看和調查了解，專家組認為，由于9月30日至10月17日期間連續兩次大范圍持續性降雨，使海水短時間內鹽度迅速降低，造成石斑魚等海水養殖品種大量死亡，洪水泛濫還造成羅非魚等淡水養殖品種被大量沖走，池塘、網箱等被大量沖垮。專家預測，強降水使近岸海水鹽度較低，達不到養殖用水要求，無法對海水養殖品種進行換水，存活下來的品種仍面臨死亡威脅。
另據中國氣象局預報，自18日起十天內，海南還將有降雨天氣和臺風天氣。針對這一情況，專家組提出，應采取應急措施，做好應對新一輪強降雨的準備，一是在條件可能的情況下，可將親本轉移至相對安全的地方進行暫養，避免損失擴大；二是在降雨來臨前，將石斑魚、東風螺等小水體養殖池塘灌滿海水或上方覆蓋隔水材料，減少強降水影響，提高成活率。同時，專家組建議要迅速摸清全省漁業受災情況，重點掌握親本、苗種以及設施受損情況，為恢復生產做好準備。
專家組將根據此次實地了解的情況，有針對性地制定抗災減災和災后恢復生產實用技術手冊，提供給廣大受災漁民和養殖企業。（農業部網站）
作者: kook 時間: 2010-10-20 15:10
災后水產苗種緊缺，成為當前制約我省恢復漁業生產的主要瓶頸。面對1.6億尾苗種缺口，我省漁業部門多管齊下，努力緩解災后生產的苗種困難。
近日的持續強降雨給我省漁業造成的直接經濟損失約20.1億元，其中水產養殖業18.74億元，漁港漁船損毀1.36億元；養殖池塘受災19.28萬畝，養殖網箱受災1.57萬口。據省漁業廳統計，災后恢復生產需要魚蝦苗種2.1億尾，而目前全省僅有苗種5000多萬尾，魚蝦苗種缺口達1.6億尾。
面對緊急情況，我省漁業部門多管齊下，通過四大舉措解決苗種缺口、提高苗種成活率等瓶頸：一是對苗種生產給予經費支持，在省政府安排的漁業災后救助資金7000萬元中，投入2200萬元用于水產苗種生產。預計到11月中旬，全省可趕出1億多尾苗種，使苗種缺口縮小一半。
二是向全國各省水產良種場發函，包括電話聯系廣東廣西給予羅非魚苗種支持等，從四面八方調集苗種以緩解壓力。
三是改善養殖條件，提高苗種成活率。各市縣漁業主管部門加緊組織漁民修復池塘，用生石灰、漂白粉等物品對池塘消毒，目前，全省對養殖場所消毒21551畝；修復池塘6521畝；投放魚苗2422畝。
四是加強技術指導，提高養殖效益。10日至14日，省海洋漁業廳從省水產研究所、省水產技術推廣站和海南大學抽調技術專家，兵分三路前往陵水、定安、文昌、瓊海、萬寧、海口等重災區進行技術指導；15日至17日，國家農業部又派出3名專家，到我省災區指導漁業生產，重點對苗種放養有關要求和提高成活率等問題進行現場解答。 （海南日報）
作者: thinkpad 時間: 2010-10-20 21:16
大家能不能傳點現場的照片，說說各自的情況？
作者: thinkpad 時間: 2010-10-20 21:16
大家能不能傳點現場的照片，說說各自的情況？
作者: kook 時間: 2010-10-30 00:02
十月中上旬的連續的強降雨使海口市不少養殖戶養殖的羅非魚、對蝦等受災、池塘等設施損毀嚴重，大水過后，如何防疫病害？重新放苗需要注意什么問題？政府是否有扶持政策？今天，海口海洋與漁業局蘇副局長做客本報與海口市“12345”政府服務熱線聯合開展的熱線服務周活動時，一一回復了受災群眾的咨詢求助。
1、新埠島一羅非魚養殖戶反映，近日他養的羅非魚跟往常有些異常，喂料的時候魚來的時間慢，吃料比較少，晚上11、12點會有個別魚單獨趴在池壁邊，張嘴腮打開，是不是有問題？
答復：大雨過后，水質偏酸，加上低溫導致的氣壓差別，池塘會有“泛底”的情況，就是底部的臟東西起泡泡，冒起來，出現這種情況后，盡量用底部氧化劑改善池塘底部的環境，同時全池潑灑葡萄糖或者維生素C，提高養殖品種的免疫能力。
2、海口一市民詢問，池子里有了死魚、死蝦怎么辦？怎么進行消毒處理？
答復：要及時將死魚死蝦撈出來，進行死魚、蝦等水產動物無害化處理，避免污染水質環境。具體操作就是，挖坑深埋，坑的深度要在50公分以下，用漂白粉或者石灰深埋。
3、瓊山區一村民詢問，海洋與漁業局是否會組織災后恢復生產技術培訓？大概是什么時間培訓？
答復：會，2010年11月30日前完成培訓工作。
4、澄邁橋頭鎮一村民咨詢，其養的老虎斑得了紅眼病，怎么救助？想找一位專家到現場。
答復：如果是水泥池養殖的話，可能是細菌感染，需要下一點消毒的藥。如果不是水泥養殖的話，用可以作用到底部的氧化劑，把有害的物質氧化掉，具體操作的話，還需請教專家。詳情可致電省水產研究所咨詢。
5、市民來電反映：洪澇水災把其所養殖的蝦、魚全部沖走，損失慘重，想咨詢政府對于此種情況是否有相應的補貼。
答復：1、鑒于冬季養殖蝦、魚比較困難，種苗較缺乏，成本較高，因此建議，在水退之后，排干池塘的水，曬干并進行消毒，政府會出臺相應方案和制定標準對種苗進行相應補貼。2、建議其撥打萬寧市海洋與漁業局電話詳細咨詢相關的信息。
作者: kook 時間: 2010-10-30 00:03
記者今天從海南省海洋與漁業廳獲悉，目前文昌市海洋與漁業局對災后水產養殖業的種苗供應進行了落實，并制定了救災資金補貼的具體實施標準方案。
據了解，養殖戶的種苗補貼按購苗單價的50%進行補貼，每個養殖戶的最高補貼額度為6000元。即養殖戶購苗金額小于等于12000元，政府補貼額為購苗金額的50%；購苗金額超過12000元，則只補貼6000元。
關于貸款貼息政策，具體補貼標準為：農戶和農民專業合作社貸款貼息100%；預冷庫和規模養殖場貸款貼息80%；農業龍頭企業和農產品加工企業貸款貼息60%。
作者: kook 時間: 2010-11-2 00:16
10月上中旬的洪澇災害致使海南省水產出口企業直接或間接經濟損失2.2億元以上，“原料缺乏、設備受損、基地重創、停產負擔、訂單延期及賠付”成為當前出口企業面臨的重大困難，據有關人士預計，海南省水產加工企業全面恢復需要半年時間。
水產加工出口企業
面臨的主要困難
加工原料缺乏，工廠處于停產或半停業狀況。羅非魚是海南省水產品出口的主打產品，年出口量大約9萬多噸，占全省水產品出口總量的70%，全省羅非魚損失超過50%，生產原料明顯不足，大部分加工出口企業已經停止羅非魚加工生產，企業處于停產或半停產狀況。據統計，因原料不足造成加工企業直接或間接損失達9375萬元。
訂單無法完成，企業將面臨損失。第四季度是海南省水產品出口旺季，特大水災已造成出口訂單無法按期交貨。據了解，僅桂林洋一家出口企業至今年年底還有50個貨柜訂單未生產，因原料不足，訂單無法交貨,產生的賠償金將超過100萬元以上。另外海南省企業現有的訂單都是八九月份接的單，現在原料價格與接單時的價格比較，已每500克上浮0.6元左右，目前的訂單原料每噸增加價差1200元，每貨柜需要60噸，原料成本增加7.2萬元。以此估算，全省今年1月~9月已出口羅非魚7.5萬噸，按年度計劃，全省第四季度計劃出口羅非魚產品2萬噸，羅非魚原料成本上升將造成價差2400萬元。據統計，海南省水產加工出口企業因水災無法按期交貨將面臨采購商索賠金額高達1.13億元。
工廠自建的養殖基地損失嚴重，恢復生產困難大。近幾年，出口企業為了保障自身原材料供應和提高產品質量，自辦了一批養殖基地，但水災的沖擊使大批基地沖毀，據統計，損失達3.5億元，其中海南新海洋水產有限公司遭受損失尤其嚴重，1000多畝基地淹沒，工廠泡水，加工設備和庫存產品水淹，直接損失1800多萬元；三亞東吉水產食品有限公司在瓊海自辦養殖基地因水淹損失1300多萬元。如此巨大損失，企業短期內無法恢復正常生產。
除天災影響之外，人民幣升值對出口企業也造成影響。自今年6月21日人民幣重啟升值以來,匯率上升幅度已經達到1.8%。匯率升值對出口企業最為直接的影響就是企業收益縮水。以年出口額2000萬美元的企業為例,升值1.8%,企業收益縮水損失高達240萬美元。初步計算，海南省水產品加工出口企業下半年出口總額將達2.4億美元，企業受匯率影響損失將高達2200萬元。
扶持企業應對災情
確保水產品出口穩定
繼續實行出口補貼政策，鼓勵企業穩定出口。國際金融風暴以來，海南省出臺了一系列政策，幫助水產出口企業走出困境，穩定了行業發展。特別是實行出口貼息政策，有效地促進了全省水產品的擴大出口，去年全省水產品出口在國際金融危機的影響下仍然保持了良好的發展勢頭。目前，特大洪災對海南省水產品出口造成的后續影響巨大，為鼓勵加工企業積極收購原料，同時減輕原料成本增加對出口企業的壓力，穩定出口貿易市場，海南省將采取一些措施，幫助企業渡過難關。
實行流動資金貸款貼息，減輕企業經營負擔。擴大水產品出口需要足夠的流動資金。但高額的貸款利息已經成為企業的第一成本負擔。據了解，海南省水產品出口企業今年貸款總額達11.7億元，利息總額6000多萬元。為幫助企業減輕利息負擔，海南省將采取貼息辦法。
鼓勵企業改進加工方式，促進水產品擴大出口。鞏固和發展傳統市場,積極開拓新市場，是出口企業持續發展的重要手段。因此，要積極組織企業參加今年中國國際漁業博覽會、海南國際漁業博覽會、海南冬交會等各類專業展示活動，了解行情，開拓視野，拉動國內市場消費。
相關鏈接
水產加工出口企業是海南省漁業經濟的引擎。多年來，水產品出口總量和總值均占全省農產品出口首位，羅非魚出口量與出口額占據全國第二位，昔日提籃小賣的海南水產品，通過加工出口走向國際市場，享譽海內外。
作者: jeremy 時間: 2010-11-9 09:20
標題: 大水沖斷海南水產產業鏈
本帖最后由 jeremy 于 2010-11-9 09:32 編輯
□文/ 水產前沿
今年的對蝦不好養，海南萬寧對蝦養殖戶林生深有感受，上半年，他的兩口蝦塘排塘了兩次，周邊很多同樣情況的養殖戶都已經不敢再放了，他卻還是堅持了下來，通過加強管理，到9月底，兩口塘內的蝦長勢喜人，加上今年蝦價良好，眼看著就要到上市的規格，他更是整天泡在蝦塘，寸步不離。
可是，從9月30日開始的持續性大暴雨，讓林生經歷了從最初的從容，到看著蝦塘水位逐漸升高的焦急，再到后來水漫蝦塘，人被迫撤離的無奈，即將到來的豐收也隨之化為泡影。而在這場突如其來的天災面前，林生這樣的例子數不勝數。
據氣象部門統計，9月30日20時至10月10日08時，海南平均過程降水量達648.3毫米，為1951年海南省有氣象記錄以來60年中最嚴重的大暴雨過程。瓊海、文昌、萬寧、陵水、海口、定安、瓊中、保亭和屯昌等9個市縣累計降雨量超過800毫米。其中瓊海、文昌、萬寧、陵水、海口5市縣連續降水量更是突破歷史極值。
據統計，此次水災造成海南全省水產養殖損失達16.3萬噸。另據統計顯示，今年1-5月份，海南水產養殖產量也僅為17.4萬噸。
而隨著雨災的結束，羅非魚、對蝦、海水魚作為海南水產養殖業最重要的三部分，受災情況如何；除了養殖商品魚，苗場大量親本受損，將會對接下來種苗市場產生什么樣的影響；面對災后市場，飼料、加工企業又將面臨怎么難題；海南水產養殖產業能否從這場水災中迅速恢復元氣，將是災后人們所更關心的問題。為此，本刊在廣泛的調查了解基礎上，對此進行系列報道。
系列報道之苗種、養殖篇
羅非魚：養殖、種苗雙雙重創
正值成魚上市 養殖損失慘重
據了解，此次海南水災以文昌、瓊海和萬寧最為嚴重。10月8日，海南昌盛魚鱉種苗場總經理周旭告訴本刊，文昌地區被淹的魚塘和蝦塘估計有30%-40%左右，瓊海被淹掉的魚塘和蝦塘估計有50%-60%。周旭有做羅非魚料經銷，在水災過后就一直在外查看客戶的受損情況，“我估計用自己飼料的羅非魚養殖戶損失在300-400萬左右，很多魚塘的塘基都被沖垮了。”
對于海南的羅非魚養殖戶而言，此次水災無疑又是一次沉重的打擊。在2009年，海南暴發了嚴重的羅非魚鏈球菌病，養殖戶損失慘重，而且當年的羅非魚塘頭價一度跌至成本線以下，很多養殖戶都是虧本養殖，“好不容易今年的羅非魚價格還可以，本以為有點錢賺，想不到一場水災又什么都沒有了。”10月9日，當本刊致電海南文昌的一位羅非魚養殖戶時，他告訴本刊，水位最高時漫過自己的塘基足足有4米，“現在正是羅非魚的上市期，塘里都是準備賣的大魚，一下子跑了一大半，大半年的辛苦都白費了。”
苗場基礎設施受損 秋苗生產暫時停止
不光是羅非魚養殖戶，此次水災也給海南苗場的秋苗生產帶來了極大的麻煩。在水災過后，本刊在向海南各大羅非魚苗場了解情況時得知，很多苗場的基礎設施受損，電路系統被淹，羅非魚種苗生產只得暫停。
據了解，在今年6月份過后，海南便出現持續的高溫天氣，受天氣炎熱等諸多因素影響，今年海南各大苗場秋苗產量普遍大幅下滑，有業內人士估計，今年海南地區羅非魚秋苗產量可能只有去年的30%左右。秋苗短缺，魚苗的價格也隨之水漲船高，據本刊了解，有苗場將魚苗的價格增加了20%-30%左右。
在水災過后，不少苗場向本刊表示，持續的暴雨使得海南氣溫下降，對秋苗的生產反而更為有利，但由于苗場基礎設施的恢復需要一段時間，而且隨著氣溫逐漸轉冷，留給苗場生產秋苗的時間已經不多，秋苗產量難有大的起色。
親魚混雜 來年魚苗質量存憂
我國羅非魚苗生產歷來以海南和廣東兩省為主，由于得天獨厚的氣候條件，海南基本全年都可不間斷生產苗種，因此大量羅非魚苗場聚集于此，是最主要的羅非魚苗生產地，據不完全統計，僅在此次海南重災區文昌一帶就聚集了上百家大大小小的羅非魚苗場。倘若苗場親魚因水災大量逃走，按照親魚培育所需的時間推算，至少需要兩年的時間，魚苗生產才能完全恢復，無疑會對未來的種苗供求格局帶來極大影響。
10月9日，本刊致電海南海南各大羅非魚苗場了解情況時，海南新吉水產科技有限公司總經理何學軍表示，由于大水尚未退去，苗場親魚損失的總體情況還不能確定。盡管親魚損失具體數目目前還難以確定，影響也未可獲知，但不少業內人士私下告訴本刊，受水災影響，海南明年的早春種苗生產肯定會因此而供應緊張。
根據本刊了解，廣東許多苗場近日已經準備增加親魚數量并搭設溫棚，及早生產以此搶占來年的早春苗市場。茂名市偉業羅非魚良種場總經理簡偉業表示，搭設溫棚一來明年可以早點生產，另外也可以將魚苗放在溫棚暫養，等氣溫穩定后養殖戶一旦有需求就可以馬上供應，以此穩定早春種苗市場。
實際上，此次水災對海南地區苗場的影響可能還不僅于此，在采訪過程中，有不少業內人士對來年羅非魚苗的質量表示了擔心，“這次海南受災的面積非常大，很多苗場的親魚塘和養殖塘都在一起，大水一淹，親魚和養殖的魚就會混在一起，沒有辦法區分開來，這樣配對后產出來的羅非魚苗質量很難得到保證，明年羅非魚苗的可能又將是魚龍混雜的局面了”。
對蝦：水漫蝦塘 育苗、養殖均受重創
海南10月上旬連續的強降水，萬寧、瓊海、文昌等地對蝦養殖受災最為嚴重！海南東線地區大部分蝦塘都被洪水淹沒，種苗場也受到不同程度的傷害。另一方面降水過程帶來的大量淡水導致海水鹽度從原來的32‰下降至8‰左右，受此影響，海南絕大多數蝦苗場和蝦塘需要至少半個月的時間才能恢復正常生產，而今年過冬蝦苗供應以及冬造蝦的養殖也將受到嚴峻挑戰。
蝦苗后市供應緊缺
“現在海水很淡，已基本停止育苗，只能確保親蝦健康！”經筆者電話采訪，瓊海椰林886水產生物科技股份有限公司總經理孫守一如此說道，海水鹽度的降低在接下來一段時間對育苗工作相當不利。他表示，至少需要一個月的時間等海水鹽度回升以后才能慢慢恢復生產。筆者在采訪中了解到，目前對于很多蝦苗場來講已經不能孵化種苗，唯一能做的是保持親蝦的生常生活。
“東線受災很嚴重，投苗方面過一段時間會很緊張。”海一水產種苗有限公司總經理陸志開告訴筆者，一旦恢復生產，后期蝦苗將供不應求。另外，此次降水也打亂了很多苗場的生產計劃，生產方面必將延后。他指出，接下來苗場在育苗方面壓力會更大。“瓊海往文昌方向的橋都斷了，有苗也運不出去！”一苗場老板如此感嘆，洪水不只淹沒了大部分苗場和池塘，也使得交通成了一個很大的問題。
水漫蝦塘 養殖周期延后
據了解，海南東線對蝦養殖很多池塘都被水“泡”著，尤其是靠近潮間帶和一些河流的蝦塘更是如此，使得原本寄希望于冬造蝦養殖的農戶只能望塘興嘆。“低位池有80%的池塘被洪水漫過，高位池相對好一些，但是如果是靠近河溝則受損更加嚴重。”行業資深人士張正對此介紹說。
筆者通過相關養殖戶也了解到，在一些養殖區域，老塘的抗風險能力比新塘要強，目前養殖區域還未有新一輪的投苗，主要以一些池塘修繕工作為主，包括電力設備、交通、清污等，冬造蝦的養殖周期將會因此有所延后。筆者了解到，很多飼料業務員想到蝦塘了解客戶情況都因道路積水無法到達，而萬寧、瓊海受災最嚴重的地方有些養殖戶自己都難以到蝦塘查看損失情況。另據了解，如此嚴重的災情，也將加大很多飼料業務員年底的收款壓力。“今年的養殖本來就已經很不理想，現在看來，真是水能養蝦，亦能‘滅’蝦啊！”某飼料業務員向筆者傾訴了自己的心聲。
養殖周期延后，年底成蝦上市也將有所推遲，海南地區在受此重創以后對新一輪的投苗會有很大的影響。據了解，有些養殖戶因為資金的問題可能會暫時轉養或者是暫時空塘。
成蝦后市量少價高
業內人士估計，此次水災影響了育苗及養殖生產周期，種苗的后期供應會相對緊缺，同時，年底的蝦價也會走向高位，成蝦的存塘量少必將影響供求導致價格保持在較高水平，預計元旦到春節期間同比去年可能上漲3-5元/斤，春節期間價格也可能再次走高。
海水魚：苗種繁育暫停滯 后市恐現苗荒
7月中旬，萬寧市和樂鎮港北網箱養殖石斑魚發病大面積死魚的陰霾在當地的養殖戶心中還未來得及消散（詳細報道可查閱本刊9月刊），身處此次水災重災區的港北養殖戶又遭重創。
網箱、池塘養殖皆受創
連續數天強降雨引發大量淡水進入大海，在海水鹽度急劇下降和洪水的沖擊下，網箱里的魚死的死，逃的逃，而暴雨過后，病害又接踵而來。當地網箱養殖戶林漢新無奈的表示“7月份病害爆發養殖損失了6-7成，這次又來了這個水災，剩下的3-4成也幾乎沒了。”據初步統計，萬寧海水養殖網箱受災12000口。網箱養殖受災嚴重，池塘養殖同樣難以幸免，
同樣受到重創遠不止萬寧，從三亞到海口沿海縣市都遭受了不同程度的損失，特別是文昌、瓊海兩市，作為重災區連日的暴雨加上水庫決口，造成文昌會文鎮至瓊海椰林一帶的池塘養殖基本全部被淹沒，面對池塘里的魚逃逸，養殖戶毫無辦法。“最近市場上很多在買石斑的”，在文昌煙墩鎮從事石斑魚飼料經銷的郭仁達苦笑著說，“這些魚大都是從魚塘里跑出來后，被當地的村民抓到的。”
親魚受損 繁殖被迫叫停
而此次水災不但對養殖造成巨大損失，苗種產業也同樣深受其害，海南定大養殖有限公司的翁浩明告訴筆者，“會文很多種苗公司的親魚都在水災中流失，特別是一些龍躉親魚”。龍躉由于親魚培育需要5-6年時間，加上育苗技術難度高，魚苗一直以來都供不應求，這次水災更會加劇這種情況。而截止10月12日，隨著天氣的轉晴，各個廠家也在忙碌著投入排出大量灌入的淡水、修繕魚塘、統計損失等工作中。
而作為海水魚卵供應量最大的陵水、三亞地區，受災情況相比之下略輕，但三亞養殖者林雄也介紹說，大量的淡水短時間內灌入港灣還是對當地的網箱造成了很大的損失，這就包括了一部分的備用親魚，特別是老虎斑、東星斑等品種，耐鹽度較差，死亡的更為厲害。三亞龍勝水產有限公司在三亞、陵水、萬寧都有海水種苗基地，老板蔡江賜也表示，這次水災的確造成一定的親魚流失、死亡，但并不像想象中那么嚴重，但暴雨后，由于水體各項理化因子變化很大，一些魚也開始有發病癥狀，“目前的繁殖工作肯定是暫時的停滯了，做好災后的疾病預防和治療是當前的重點。”
標粗苗無水可換
石斑魚苗往往常年都有需求量，繁殖工作無法開展很可能將會引發市場緊缺。蔡江賜就介紹，本來隨著冬季的臨近，育苗量已經在逐漸下降，而這一次的水災后海水鹽度的恢復需要一定的時間，水溫的降低更是不利于生產，加上隨之而來的復產養殖戶需求量會很大，短期內苗種的緊張是肯定的。
而目前不但是育苗工作無法進行，一些標苗場也損失嚴重，會文煙墩至瓊海椰林一帶除了密密麻麻的蝦苗場，海水魚苗場也隨處可見，而這其中很多都是進行車間水泥池的標苗場，此次水災對這些苗場也是災難性的，“除了少數放養密度很低的苗池，需要流水培育的苗場都損失慘重”，據介紹，車間標苗由于密度一般較大，往往都采用流水或者每天換水，否則水質會急速的惡化，造成死亡，而連續多天的暴雨，導致海水鹽度急速下降，這些苗場都陷入無水可換的困境。
“最近市場上的鹽巴買的都已經脫貨了”在瓊海椰林從事石斑魚貿易的李華苦笑著說，“從9月29號就開始下雨，到10月6號抽上來的海水已經和淡水無異。”很多苗場只有購買鹽巴來調節鹽度，但是實際效果也不甚理想，損失情況非常嚴重。對此，蔡江賜表示，這次持續暴雨中，大多苗場都面臨無水可抽的情況，標粗的小苗損失都非常的大。
或將對市場走向造成重要影響
此次水災也讓筆者回想起去年莫拉克引起的臺灣“88”水災。持續多天的暴雨終于結束，但是此次水災帶來的影響卻遠沒有結束，“88”水災對臺灣石斑魚產業造成沉重打擊后，去年年末到今年的種苗、商品魚的市場價格良好，都被認為與之有一定關系，而此次水災之后，海南的苗種和成品魚的恢復需要多長時間，還待觀察；但，可以確定的是對于很多普通的養殖戶，這不僅僅是一次的養殖失敗，“魚塘雨水全部要抽干，泥土全部要清掉，魚塘受損的還要修整……由于石斑魚養殖周期長、成本高，很多養殖戶都是投入全部身家的，現在無異于滅頂之災，明年要想再養，苗錢、餌料錢從何而來”，會文某養殖戶沉重的說道。
系列報道之飼料篇
經銷商資金壓力大 飼料廠態度成關鍵
此次水災，養殖戶損失慘重，而也注定了飼料廠、經銷商，也將面臨巨大壓力——年底的飼料款是否順利回收，以及未來的市場策略又將做什么樣的調整都成為業界所關注的問題。
海南大海飼料的蝦料海南分布很廣，談到水災對廠家可能帶來的影響，公司總經理楊明鈞表示，此次水災低位塘養殖的對蝦受災最為嚴重，高位塘還尚可。但公司目前也預計到接下來的飼料銷售會受到影響，這個時候，海南北部的養殖戶基本不會再投苗；飼料款可能也不能按期回收。但楊明鈞還是認為，公司的很多客戶以前都是白手起家的，現在相當于重新再來一次，而不會垮掉。
中山統一飼料的莊界成總經理在災后也前往瓊海、文昌、萬寧等地進行實地了解，他告訴筆者，飼料方面直接面對養殖戶的是經銷商，所以會對回款帶來多大影響還很難判斷，但是如果出現困難，公司應該會采取一些扶持的措施，來幫助養殖戶復產。今年以來，羅非魚市場價格較好，只要養殖戶能順利復產，對未來回款應該不會造成太大影響。
海南通威飼料的張元華經理認為，此次受災，會對年底收款帶來不小影響，不但養殖戶無力還款，經銷商還得掏錢給一些養殖戶以幫助他們修復池塘、設備等，而且羅非魚養殖今年市場價格較好，隨著水溫下降，投喂量還會加大，所以經銷商的現金壓力肯定會大大增加。對此，文昌市譚牛地區的經銷商崔衛東也表示贊同，“銷售量的影響不會很大，但年底的收款肯定會有困難。”據崔衛東介紹， 80%-90%的養殖戶是賒飼料的，而廠家對經銷商的放款額度不大，這都很大程度上在考驗經銷商的現金流。對于接下來，飼料廠會不會加大放款額度，崔衛東的認為不大可能。
某業內人士介紹，由于原料的上漲，飼料的利潤空間已經不大，以7000元/噸的蝦料計算，利潤不超過10%，這也直接導致飼料廠對放款額度控制的很嚴格，經銷商拿料，羅非魚要預付6-7成以上現金，對蝦也至少在5成以上。所以目前壓力大的反而是直接對養殖戶負責的經銷商。至于到年底飼料廠收款時，會如何還要根據各個市場的情況而定。
“飼料廠的銷售策略也是靈活的，根據實際情況會有變動的”，但據筆者了解，有一個共識就是，只有幫助養殖戶重新賺錢，爛帳才有可能活過來。至于風險的承擔，或許將成為一場飼料廠、經銷商和養殖戶三者之間的角力。
系列報道之加工廠篇
災后羅非魚出口將斷檔3個季度
10月13日，記者隨海南省海洋漁業廳考察水災受損養殖基地時了解到，水災給80%以上的海南羅非魚出口生產基地帶來毀滅性打擊，今年10月至明年6月海南將有近3個季度羅非魚出口斷檔，全省42家羅非魚出口加工企業或面臨合同糾紛。
海南羅非魚出口規模較大，美國、歐盟、俄羅斯和東盟是其4大出口市場。
臺商合資企業海南蔚藍海洋食品有限公司總經理林孝文告訴記者，海南羅非魚主要生產基地海口、文昌、瓊海、萬寧是主災區，他的養殖基地所在的瓊海塔洋一度水深4米，種、苗全部損失。
臺資海南新海洋水產有限公司是海南最大的羅非魚養殖、加工、出口企業之一，該公司總經理劉財添告訴記者，公司1000畝養殖基地放養的180萬尾紅羅非魚，是從臺灣引進的新品種，原本計劃今年春節面世，這次全被大水沖走。
該公司位于海口三江農場三江灣萬畝羅非魚示范基地的加工場，兩條生產線、六個冷藏庫、兩個飼料庫全部被水浸，機器無法運轉，冷庫停電，庫存300多萬元的成品切片羅非魚開始發臭，工人們正在清理現場。有羅非魚“熊貓級專家”之稱的劉財添表示，先清理出10畝魚塘，爭取在10-15天開始投放種苗，同步修理加工設備，盡快恢復生產。
海南省水產流通與加工協會會長、海南照豐水產有限公司總經理林生告訴記者，該公司加工出口的產品進入美國、歐盟、波蘭超市，供貨合同按年簽。面臨海南羅非魚養殖業將有大半年沒法提供加工貨源的困境，公司已經取消了150個約60個貨柜的訂單，正在努力將災情通報給客商。
海口水產局局長鄭道英介紹，該市淡水養殖共損失3.9萬畝羅非魚，市財政已安排1200萬元幫助企業恢復生產。
海南省海洋漁業廳廳長趙中社表示，海南省為了幫助養殖企業恢復生產，已決定撥出7000萬元幫助企業恢復生產，包括按照養殖面積發放良種種苗、清理溏池等。該廳將協同法律人士起草標準災情說明文本提供給出口企業，協助避免引起海外合同糾紛。（本文來源：中新社）（本刊原創稿件，轉載須注明出處，違者必究！）
作者: jagon 時間: 2010-11-16 23:31
看來又要從頭開始了。. .
作者: 尋歡 時間: 2010-12-2 09:16
今年整體的羅非魚與金鯧魚價格上漲...與這海南暴雨有關否????
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