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標題: 紐約高樓屋頂上的美女農夫 [打印本頁]

作者: 一片云    時間: 2015-1-20 22:10
標題: 紐約高樓屋頂上的美女農夫
本帖最后由 一片云 于 2015-1-20 22:21 編輯



在紐約東河附近的高層屋頂上有處農場,供應著當地社區居民的新鮮蔬果、蜂蜜與雞蛋等,這里已經成為當地居民有機蔬果的市場以及社區活動中心,管理這個屋頂農場的靈魂人物是個不到三十歲的女孩。

芝加哥出生年輕甜美的Annie Novak,因為喜愛紐約的時尚而來到這個大城市,卻怎么沒想到當了農夫,甚至成為屋頂上的農夫。
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大學期間她前往迦納,在當地學習到了巧克力的相關知識,發現自己從來都不知道巧克力是怎么長出來的,當地的農民也從來沒有吃過巧克力棒。

她覺察到了現代人的可悲,因為大農作制度、高度都市分工,我們離開食物所生長的環境太遠了,以致于不知道每天所吃下的東西的真相是什么。
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紐約是個高度都市化的城市,許多人也渴望鄉村生活以及新鮮有機蔬果,于是一些綠色屋頂建筑供應廠商,開始與許多大樓屋主合作在屋頂開發綠色農場。
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Annie Novak說:紐約這么大的城市,都市屋頂農場并無法取代鄉村農場的角色,但是屋頂農場最大的意義應該是,讓都市長大的孩子,知道蔬果是怎么長出來的。

文章來源于 新農堂




作者: Germplasm    時間: 2015-1-21 09:38





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