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標(biāo)題: 【群交流】苗場經(jīng)理教你如何選購蝦苗和淡化處理【2015年1月22日QQ群交流】 [打印本頁]
作者: 一片云    時間: 2015-1-23 14:11
標(biāo)題: 【群交流】苗場經(jīng)理教你如何選購蝦苗和淡化處理【2015年1月22日QQ群交流】
本帖最后由 一片云 于 2015-11-9 11:45 編輯

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     蝦苗培育，淡化標(biāo)粗，運輸，選購注意事項               
                                                            

時間：1月22日20：00


地點：全球水產(chǎn)華人總?cè)海≦Q群號：245296163 ）

主講嘉賓簡介：

阮春曉，海南大學(xué)海洋學(xué)院碩士，進(jìn)入對蝦種苗行業(yè)8年時間，主要從事南美白對蝦育苗技術(shù)管理及銷售服務(wù)，單胞藻培養(yǎng)，幼體及蝦苗質(zhì)量檢測。
QQ：328899128     E-mail：rcxxmx023@126.com







作者: 一片云    時間: 2015-1-23 14:24
本帖最后由 一片云 于 2015-3-3 09:16 編輯

第一部分蝦苗培育
全國蝦苗總產(chǎn)量大致在4800億尾，主產(chǎn)區(qū)湛江，福建，海南，廣西等地。其中湛江1300到1500億，福建2000多億，海南800到900億，廣西大概是300多億。在精養(yǎng)區(qū)一代蝦苗目前正逐漸取代二代苗和土苗。不少公司也在做選育苗，有的公司選育苗某些時候表現(xiàn)不錯，所以選育苗市場份額也在增加，但其總體表現(xiàn)還不穩(wěn)定。每年到了7月份之后，由于育苗難度加大，蝦苗需求市場有時候會出現(xiàn)供小于求的局面，此時就給了土苗一定的市場空間。

      品牌育苗場的生產(chǎn)系統(tǒng)主要由水處理設(shè)施設(shè)備（抽水、沉淀、消毒、曝氣、過濾、分配輸送、鍋爐等設(shè)施），供氣系統(tǒng)，育苗車間，藻類純培養(yǎng)室，1，2,3級藻類車間，豐年蟲卵孵化車間，檢測化驗室組成。
育苗場只有擁有足夠的基礎(chǔ)設(shè)施,才能保證所生產(chǎn)蝦苗的數(shù)量和質(zhì)量的穩(wěn)定性。

      一般種蝦培育需要至少18‰的鹽度，幼體孵化需要20‰鹽度，小苗育苗需要18‰ 鹽度。

那么如何確定育苗中所需要的親蝦數(shù)量？
   
      要確定育苗中所需的親蝦數(shù)量，首先需了解1尾親蝦通常能產(chǎn)多少粒卵。各個對蝦產(chǎn)卵量不同，而且親蝦產(chǎn)卵數(shù)目多少，與親蝦個體大小、卵巢飽滿程度以及在繁殖期內(nèi)重復(fù)產(chǎn)卵次數(shù)，餌料供給有關(guān)。南美白對蝦通常一次產(chǎn)卵20萬～30萬粒。在整個合理利用的繁殖期內(nèi)，由于母蝦卵巢多次發(fā)育成熟，產(chǎn)卵總數(shù)大概是在300萬粒左右。
      親蝦數(shù)量引進(jìn)主要是考慮當(dāng)年蝦苗預(yù)計產(chǎn)量，生產(chǎn)周期，親蝦在運輸和培育過程中的損耗率，母蝦回卵率，公蝦精莢再生率，公母交配率，受精率，母蝦平均產(chǎn)卵數(shù)，卵孵化率，蝦苗培育成活率等因素來確定。
母蝦的眼柄是性激素被啟動或抑制的關(guān)鍵，因此燙除眼柄可以促進(jìn)生殖腺成熟，利用此生物特性，把它的眼柄除掉一邊，母蝦很快就抱卵，也就是說單支眼柄切除術(shù)可以刺激母蝦連續(xù)不斷的繁殖，但燙除眼柄的時機，燙除掉的眼柄部位選擇（靶器官在眼柄三分之一處到三分之二處之間，所以至少要燙除眼柄三分之二以上），燙除之后的母蝦處理，都需要謹(jǐn)慎處理。（新增內(nèi)容）

      公母蝦交配后（自然弱光條件下，下午16點之后開始追逐交配）大概7小時左右，母蝦會排卵，卵和精子結(jié)合即為受精卵，受精卵在經(jīng)過大概12小時，即發(fā)育為對蝦無節(jié)幼體。對蝦無節(jié)幼體經(jīng)過6期退殼（此過程大概30小時）及發(fā)育至蚤狀幼體。蚤狀幼體經(jīng)歷3次脫殼發(fā)育至糠蝦幼體，糠蝦幼體經(jīng)歷3次脫殼發(fā)育為仔蝦，即蝦苗。蚤狀幼體發(fā)育至蝦苗期時間和所投餌料，飼養(yǎng)水溫，甚至一些合理的藥物使用相關(guān)。

        育苗池水做水（相當(dāng)于養(yǎng)成過程的做水）處理大致分為三種模式，第一種是用蝦片，或沸石粉，甲醛處理水，第二種模式是氯制劑消毒和絡(luò)合重金屬后處理好水，采用蝦片加活菌打底。第三種是省去第二種的打底步驟。筆者觀察，在蚤狀幼體開口前投喂單胞藻，一般第一種模式從蚤狀幼體變成蝦苗大概平均在10天左右，后兩種模式平均在9天左右，如果投喂單胞藻（第二種水處理模式如果投喂單胞藻，可以省去蝦片打底步驟），并且發(fā)育速度還會加強，甚至從蚤狀幼體到仔蝦只需要6天。

      本人還觀察到，如果蚤狀期只投喂優(yōu)質(zhì)單胞藻，一般3到4天即發(fā)育到糠蝦階段，進(jìn)入糠蝦階段，如果豐年蟲幼體足量投喂，再過3天時間即可發(fā)育到蝦苗階段。此處不同技術(shù)員有各自觀點，比如蚤狀幼體2期后期開始，幼體開始有捕食行為，此時可以投喂死豐年蟲幼體，但由于豐年蟲可能攜帶病菌，并且蚤狀幼體期幼體對病菌抵抗力較弱，可能會造成幼體染病，并且早期投蟲對于水質(zhì)穩(wěn)定也有較大難度，所以也有技術(shù)員主張糠蝦幼體才開始投喂豐年蟲。現(xiàn)在也出現(xiàn)了比利時等國家所產(chǎn)的幼體餌料，也可以較好替代目前蚤狀期投喂豐年蟲的染病臟水的隱患。

      一般如果從蚤狀幼體到仔蝦耗時超過11天，此類苗可能是營養(yǎng)不足，水質(zhì)環(huán)境不良等原因造成。

      進(jìn)入仔蝦期后，就是我們通常所說的p1期，此后每過一天即按順序計數(shù)下一生長階段，一般到p5就可以出售給標(biāo)粗場，而養(yǎng)殖戶放苗則還需等到至少p8才能進(jìn)購。仔蝦期主要是換水頻率提高，蝦片和豐年蟲的投喂量都大大增加，滿足蝦苗發(fā)育的營養(yǎng)需求。


第二部分 淡化技術(shù)措施

淡化技術(shù)（分為兩部分，即苗場淡化流程和養(yǎng)殖戶淡化注意事項）

      第一種淡化標(biāo)粗模式，是苗場車間淡化（如果養(yǎng)殖戶有條件也可以從此類淡化開始做起），即從小苗0.5公分標(biāo)到1.2公分的大苗，相應(yīng)的水體鹽度從30‰降到5‰或3‰。

     水泥池標(biāo)粗（建議以室內(nèi)為佳，可采用磚混結(jié)構(gòu)或者在池子上方搭上防水帆布）。
水處理
     標(biāo)粗蝦苗對于水質(zhì)的要求不如幼體培育，但也應(yīng)該遵循水體處理的幾個步驟。第一就是過濾，一般淡化使用的河水江水等等，在水域岸邊做一個簡易的粗沙細(xì)沙過濾池，連通露天消毒沉淀蓄水池子，以便做好水處理。蓄水池的總?cè)萘堪凑彰刻熳畲髶Q水量的一倍來建立（因為水要處理合格，至少要一天時間，但有的使用輕消毒劑量，水處理時間比較短，如此的話，蓄水池容量達(dá)到每天最大換水量即可）。
      消毒，可以使用氯制劑，漂粉精，漂白水等，使水體中有效氯達(dá)到5到20%之間即可（視水質(zhì)狀況來決定消毒劑使用量）。
     使用之前檢測余氯，有殘留，用大蘇打中和。注意大蘇打不要超量使用。
     水質(zhì)指標(biāo)要符合蝦苗的生長需求，水體鹽度和小苗育苗場鹽度相差在千分之三以內(nèi)。

     初次進(jìn)水80公分深左右，進(jìn)苗前，池中潑灑EDTA二鈉10 ppm（晚上用）,然后做水色，用蝦片（300目的網(wǎng)搓洗，殘渣也投入），水色營養(yǎng)劑,活菌配合使用。
     小苗回廠后，袋子先消毒再過水，放入標(biāo)苗池，等袋里水溫和苗池水溫相差小于兩度，即可解袋放苗入池。要及時投喂充足、適口的餌料，只有這些關(guān)鍵環(huán)節(jié)都銜接好了，才能確保蝦苗淡化的順利進(jìn)行。
苗入池的前兩天不排水，第二天少量加鹽水。第一餐投喂豐年蟲幼體，使蝦苗活力盡快恢復(fù)。餌料以蝦片，粉料，豐年蟲幼體為主。建議每隔3小時或4小時投喂一餐，以蝦片和豐年蟲幼體為主，粉料為輔。每次投餌前，檢查苗池中餌料剩余情況，酌情增減投喂量，寧少勿多，以免敗壞水質(zhì)。

標(biāo)粗注意點
1循序漸進(jìn)降鹽度
      不能快速的降鹽度，這樣會使蝦苗內(nèi)外滲透壓未能得到合理及時的調(diào)節(jié)；另一方面進(jìn)入新水環(huán)境的蝦苗難以適應(yīng)急劇變化的水體而應(yīng)激反應(yīng)過大，看上去整個標(biāo)苗池中沒多少蝦苗損耗，其實蝦苗體質(zhì)已經(jīng)被削弱很多，造成標(biāo)苗成活率降低，蝦苗質(zhì)量下降。
      規(guī)格為0.4～0.5 cm的苗，標(biāo)苗前期水溫穩(wěn)定在29 ℃左右，第二天補等溫等鹽水20cm，分兩次，上、下午各一次，使水位加深到1米。從第三天開始可以排水30公分然后補淡水，淡水少量多次添加。每天換水量在百分之30，以標(biāo)苗初始鹽度為30‰為例，前期以每天降鹽幅度不大于5‰，當(dāng)鹽度降到10‰時，下一天鹽度降到7‰，再用2天時間從7‰到5‰，當(dāng)鹽度降到5‰時，穩(wěn)定2 天，然后再繼續(xù)少量多次補充淡水，當(dāng)鹽度降到2‰到3‰時可出苗。但目前一般標(biāo)苗場只淡化到5‰，再往下，一來育苗成活率會受波動，苗質(zhì)量就不穩(wěn)定，苗場經(jīng)營風(fēng)險加大，二來一般建議養(yǎng)殖戶養(yǎng)成池或暫養(yǎng)池前期保持微鹽度（即至少有3‰的鹽度），這樣后期標(biāo)苗成活率才穩(wěn)定并且苗的體質(zhì)較好，生長快。

2標(biāo)粗場標(biāo)苗時間過長，容易出問題，因為放苗密度較大，有時超過10萬尾/m3，后期投喂量也大，管理難度較大，稍有失誤就會死苗。如果出苗不及時，也會影響苗成活率，苗本身質(zhì)量也會受影響。所以南美白對蝦標(biāo)粗場淡化培育時間為7到10天為宜。

剛才所講的適合北方標(biāo)粗淡化場或珠三角等地淡化場操作。當(dāng)然養(yǎng)殖戶有條件也可以操作。

下面是講養(yǎng)殖戶拿到這種苗的放養(yǎng)方式及注意事項。
    即使淡化標(biāo)粗苗種出售前，苗場已經(jīng)把苗池鹽度降到幾乎為0，但在一定鹽度的養(yǎng)殖水體中，蝦苗放養(yǎng)的活力，攝食等均比無鹽度的水體高。所以前期放苗時水體維持微鹽度是應(yīng)該的，與育苗池的淡化方式相比，淡水養(yǎng)殖池中鹽度起點較低。
     當(dāng)養(yǎng)殖戶在準(zhǔn)備放養(yǎng)蝦苗的暫養(yǎng)池或養(yǎng)殖大池中添加適量海水，鹽鹵（未提取鹽的），粗鹽（注意適量添加，以免水體重金屬等水質(zhì)有害指標(biāo)超標(biāo)），海水精（成分不穩(wěn)定），地下咸水（注意水體各常量離子間合理配比，溶解氧含量，氨氮指標(biāo)）等來調(diào)節(jié)鹽度，以降低蝦苗發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)的可能。調(diào)節(jié)鹽度至適宜（與標(biāo)苗池鹽度大概相同)，注意調(diào)節(jié)鹽度時設(shè)法充分混合水，隔段時間多測幾次，確定鹽度穩(wěn)定在所需要的度數(shù)。如果鹽水混和不均勻，鹽度很可能沒有降到足夠位置。有時加鹽水后，鹽度計上看起度數(shù)就升到位了，但是過一會兒測量往往會有不同。養(yǎng)殖池水鹽度與育苗池水鹽度不一致對蝦苗的成活率會有大的影響，所以要保證鹽度的穩(wěn)定。
     當(dāng)蝦苗適應(yīng)新的水環(huán)境后（可能長達(dá)數(shù)周），即可逐漸添加淡水，使鹽度降為0。

第三部分 蝦苗選購注意事項

      有的養(yǎng)殖戶從將要放苗的池子帶一瓶水去蝦苗場，取蝦苗放置瓶中觀察其活動變化。但這種考察辦法有其局限性。
      蝦苗無法從肉眼辨別一代苗，二代苗，土苗，選育苗。拿到的是幾代苗，這一點決定選苗成敗。
1、種源和品牌。先看苗場種源來自哪里，近年國內(nèi)出現(xiàn)多家國外親蝦公司，其繁育的蝦苗表現(xiàn)各不相同，養(yǎng)殖戶要了解清楚苗場種源，再考慮種苗品牌。不貪便宜，選擇品牌好且有親蝦的苗場。另外，雖然品牌苗也不是每批都好，但總體狀況還是較穩(wěn)定的，畢竟品牌苗在培育過程中更注重蝦苗質(zhì)量，不會隨意使用藥物和物理刺激來控制和加速苗的發(fā)育。近來在某些地區(qū)出現(xiàn)品牌“李鬼”苗銷售的事例不時耳聞，尤其是養(yǎng)蝦新興區(qū)或養(yǎng)蝦水平較低的地區(qū)，養(yǎng)殖戶購買種苗時應(yīng)仔細(xì)鑒別，不能分辨時，可致電品牌苗場總部或上正規(guī)網(wǎng)站查詢相關(guān)信息。
2、應(yīng)詢問苗場（尤其是外購幼體培育的場以及標(biāo)粗場），幼體和小苗的來源，有心的養(yǎng)殖戶可以再電話向幼體場和育苗場證實是否有此事。
3、應(yīng)該到現(xiàn)場選，觀察苗場水處理設(shè)施，例如有無消毒沉淀池，砂濾池等等，因為水質(zhì)決定了育苗的操作流程。
4、除了與苗場老板交談，還應(yīng)該與育苗技術(shù)員溝通，因為他的育苗手法，才是決定蝦苗質(zhì)量的關(guān)鍵。
5、看看育苗標(biāo)苗所用的餌料（尤其是標(biāo)粗場），有無豐年蟲孵化車間（沒有的只能是外購，但生物安全就難以把控），餌料的質(zhì)量和豐年蟲使用量影響著了蝦苗的質(zhì)量
6、蝦苗規(guī)格
對于部分大規(guī)格蝦苗（超過1.4公分），因為只投蝦片蝦苗也會正常生長，極少數(shù)苗場處于成本考慮，可能在大規(guī)格蝦苗期投豐年蟲少或不投，蝦苗質(zhì)量會受影響，并且有時會買到積壓的苗（由于通常育苗密度是合理，但蝦苗長大了，如果銷售沒趕上，假如成活率好的話，大規(guī)格苗在池里容易自殘，水質(zhì)管理難度大，苗的損耗會偏大的，有些積壓的苗，極少數(shù)苗場可能會采取少投料，低水溫來控制生長速度，以免規(guī)格大，公孫苗賣相差，所以建議對于大規(guī)格苗要謹(jǐn)慎，并且運輸放塘的成活率也不穩(wěn)定。
7 、用手指轉(zhuǎn)動白瓢內(nèi)的蝦苗，觀察蝦苗的逆水性，如果蝦苗可以很快的分散開且頂水游，則較好；如果是隨著水流旋轉(zhuǎn)，且水流停止后仍聚集在白瓢中間，則苗活力較差。
8目測觀察。
提前一天至兩天，晚上到苗場，在完全黑暗的條件下觀察苗池苗體有無發(fā)光現(xiàn)象，如果有，棄購。但有時候會出現(xiàn)養(yǎng)殖戶在苗場拿苗時候，蝦體不發(fā)光，但經(jīng)過長途運輸顛簸后拉到標(biāo)粗場或蝦塘放苗的時候會出現(xiàn)發(fā)光， 在苗場看苗時可能 蝦苗會表現(xiàn)出較好活力，但其實質(zhì)也受到感染，體質(zhì)弱，經(jīng)過運輸顛簸后，瀕臨死亡或死亡后，產(chǎn)生發(fā)光現(xiàn)象，因為一般蝦苗感染發(fā)光菌，發(fā)光現(xiàn)象要苗瀕臨死亡或死后不久才可看到。所以建議提前一天從苗場拿點苗回來試一下苗在瀕死狀態(tài)下， 在完全黑暗條件下觀察有無發(fā)光現(xiàn)象。
水色如果過濃，可能是換水不足，此類苗體質(zhì)也會較弱，因為仔苗期加大換水率可淘汰部分弱苗。觀察池水水色也可有點門徑，若長期使用土霉素等抗生素藥物，池水易呈黃綠色，有時可在池壁上黏上黃色的藥痕。水中餌料狀況，懸浮物的多少，以及懸浮物上是否有白絨毛狀的附著物，這種情況一般是從幼體開始做起，一直到標(biāo)粗由于沒有及時搬池或者換水率低，造成，此類池子的苗情況一般。
有些苗池是露天防水帆布池子，全封閉，僅有些許光線進(jìn)入。因為早期蝦苗有趨光性，活力好的苗會趨向于此。（新增）

一般從仔蝦第四天開始轉(zhuǎn)入底棲，此時苗池中一般上層苗密度低于下層苗密度。體質(zhì)好的苗一般分布在苗池中上層,而體質(zhì)弱一點的則集中在下層。用白瓢在苗池水體上層和底層各打一瓢苗起來看，整體上均勻的苗是好苗，即投料均勻，蝦苗長勢好。再從體表，活力，個頭，附肢情況，腸道，肝胰腺等觀察。體表干凈沒有粘臟；活力好，頂水游；個頭,即頭胸部和腹部比例合適，一些頭大身短的苗可能是畸形幼體發(fā)育而成。苗尾扇打開。
腸道飽滿，蠕動性好。肝胰腺色澤深，亮。當(dāng)然，現(xiàn)在有的質(zhì)量差的蝦片里面加了較多色素，也會使肝胰腺色深，這點從肝胰腺油脂泡多寡來判斷，肝胰腺色深，但油脂泡少，苗營養(yǎng)不足，餌料質(zhì)量不好。如果有的苗肝胰腺色淺或小，可能是苗不好，但也需注意如果是肝胰腺油脂泡多，但色淺，也可能是投喂較多豐年蟲（本人曾試過苗期只喂豐年蟲，結(jié)果是苗的肝胰腺色澤淡黃偏白。）從育苗池不同分布位置取樣按照上述方法觀察，結(jié)合取樣上下兩層水中蝦苗狀況來判斷蝦苗質(zhì)量。如果上層水的苗就出現(xiàn)了不好的苗，則底層不好的苗會更多。此類池子的苗可以棄購。
9、鏡檢
剛才說的油脂泡必須鏡檢才能觀察清楚（具體參見水產(chǎn)頻道對蝦論壇里鏡檢方法）。這里說的鏡檢主要是兩點：
Ａ苗的鰓發(fā)育。鰓發(fā)育的程度對于降淡的時機重要，只有當(dāng)苗的鰓發(fā)育一級分支完全，才能降淡，這就是為什么苗到0.5公分時才開始降淡的原因。但有時即使苗到了0.5公分，鰓發(fā)育也未必完全，所以我們經(jīng)常見到在小苗標(biāo)粗降淡過程中，出現(xiàn)苗不沉底在水面狂游（俗稱開飛機），對于水質(zhì)不適應(yīng)的表現(xiàn)。
Ｂ 苗體的色澤斑
有兩種，一種是紅偏紫的斑點，另一種是黑色死皮斑點。
前面一種，本人認(rèn)為是苗處于應(yīng)激狀態(tài)的表現(xiàn)，可能是對于水質(zhì)不適應(yīng)或者出苗時，操作不慎，造成應(yīng)激。另外早期的苗如果常搬池，也會使苗處于應(yīng)激狀態(tài)，應(yīng)激紅紫斑增多，早期苗（0.5之前）分池八九不離十是苗出問題。
后一種，本人認(rèn)為是苗期被損傷后，留下的痕跡，如操作不慎致?lián)p傷，或者是被細(xì)菌感染，留下的痕跡。
如果是鏡檢看到上述色斑較多，估計苗質(zhì)量較一般。
另外苗的額角如果是彎曲，也提示可能是有病菌感染。
10、除了觀察育苗池和苗體，車間氣味也能給予一定的提示。正常育苗車間的氣味應(yīng)該是有一種腥香氣（蝦片等餌料以及有益菌所致），當(dāng)然也不絕對，也和所使用餌料有關(guān)。如果車間有臭味（臟底）也提示著可能是苗成數(shù)不高或者操作不慎。
11、弧菌檢測。
有的蝦苗肉眼和鏡檢后看著都比較好，但如果攜帶的弧菌超標(biāo)，也看不出來。
弧菌是蝦養(yǎng)殖早期致病的重要因子，引起的疾病如腸炎，紅體，發(fā)光等等。
檢測弧菌的設(shè)施也不貴，需要涂布棒，電爐，TCBS培養(yǎng)基，數(shù)個培養(yǎng)皿，一套東西下來不超過數(shù)百元，可以檢測上百次，對于提示弧菌有用。
苗場檢測苗體弧菌含量時，弧菌（黃弧菌）含量，小苗不超過30CFU/尾，副溶血弧菌（綠弧菌）不能超過3 CFU/尾；發(fā)光細(xì)菌為0。
弧菌（黃弧菌）含量，大苗不超過50 CFU/尾，副溶血弧菌（綠弧菌）不能超過6 CFU/尾；發(fā)光細(xì)菌為0。
12、病毒
這點一般在進(jìn)口種蝦很少，因為種蝦進(jìn)口需經(jīng)過檢驗檢疫局嚴(yán)格的檢測，合格才能用于生產(chǎn)。但其他來源不明或二代，多代種蝦就說不清道不明。
本人早年曾經(jīng)在某苗場做檢測病毒，結(jié)果是批批苗都帶有皮下造血器官壞死病毒，此病毒不會對蝦致死，但會引起蝦吃料慢，長速慢，光吃不長。但這塊一般養(yǎng)殖戶不會檢測，唯有靠苗場把關(guān)。

第四部分  出苗及運輸注意事項

      選擇好蝦苗后，就需要考慮出苗時間。一般苗場會在出苗前一天往出苗池子添加5ppm的 VC,以增強蝦苗抗應(yīng)激能力。
      由于蝦苗多在凌晨到下半夜這個時間段脫殼，所以，若是這個時間出苗的話，由于蝦可能才脫殼，對成活率不大好。所以，最好在早上五點以后開始出苗比較好。出苗前最后一餐不投餌，以免運輸過程中蝦苗排出過多糞便，污染苗袋水質(zhì)。出苗時間依照當(dāng)?shù)貧夂颍奶旖ㄗh在早上日出前出苗，以免白天氣溫高，光照強烈，對于蝦苗運輸和放苗都不利。
      運輸過程中采用的溫度和打苗密度隨運輸?shù)臅r間距離而不同。如果苗場接近客戶放苗地點（1小時內(nèi)），則通常無需降溫，但運輸時間在3－9小時，要把溫度降低到22－25℃；運輸時間超過10小時，則要把溫度降低到19－22℃。降低溫度是為了降低蝦苗的新陳代謝速率，在運輸過程中少消耗氧氣、少排泄和保持安靜。運輸用水的鹽度應(yīng)是蝦苗適應(yīng)的鹽度，與養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖池的鹽度相似。
       根據(jù)運輸時間和方法以及蝦苗的規(guī)格，使用容量在8升或25升的兩種塑料袋，注入3升或13升處理好的水，按合適的密度打苗，并且還要參考當(dāng)時蝦苗的體質(zhì)狀態(tài)。
       比如運輸時間在1小時內(nèi)，小規(guī)格苗袋每袋水三升，充純氧，0.8公分的苗每袋打6千左右，1.0到1.2公分打5千左右。
       如果空運和接機后放苗時間在6小時左右，蝦苗體質(zhì)較好，打包水溫降到22度，空運蝦苗包裝袋每袋（內(nèi)有13升水）0.7公分的苗可以裝到4到5萬尾左右，0.5公分的苗可以裝8萬到10萬尾之間。然后加入純氧，在每個袋中加入洗凈的新活性碳顆粒，以幫助在運輸中維持較低的氨濃度，然后用橡皮筋將塑料袋密封，將苗袋放入泡沫箱內(nèi)（隔熱作用，氣溫高的話，用塑料袋包一塊碎冰，放入泡沫箱，注意不能直接把碎冰放入泡沫箱，以免苗袋局部溫度下降過快，裝好泡沫箱蓋，用封口膠包扎好(泡沫箱蓋和箱身連接處也要用封口膠纏一圈),外面再套上空運紙箱，用封口膠纏繞緊箱口再運輸。
       交通工具盡量選擇帶有空調(diào)的面包車，如果使用皮卡車，必須在后部加蓋遮陰網(wǎng)或者添加碎冰袋，短途運輸一般不會裝泡沫箱，所以要嚴(yán)格檢查車體放苗袋部分空間有無可能刮破苗袋的物體，及時清理。
苗的運輸必須考慮當(dāng)?shù)匾约澳康牡氐奶鞖鉅顩r，以及苗本身體質(zhì)，運輸工具配置，一些不可預(yù)見性的狀況（比如交通障礙延誤）來綜合考慮，一般建議蝦苗運輸時間不要超過14小時，保障蝦苗成活率。
總之以快速，各方銜接，交通便利直達(dá)，以最短的時間運輸?shù)侥康摹?/font>


作者: 一片云    時間: 2015-1-23 14:48
本帖最后由 一片云 于 2015-2-11 16:54 編輯

大家都來聊一聊吧
作者: 一觸即發(fā)_kdR86    時間: 2015-1-23 15:38
我支持用鹽鹵水，能出鹽的濃度：200到300PPT，沒出過鹽！用來調(diào)鹽度，放苗或者養(yǎng)大蝦！主要是鹽度高，堿度高，鈣鎂離子含量高，而且高鹽環(huán)境下細(xì)菌和病原生物也少！所以也是我一直推廣的調(diào)鹽方式！最大的好處，搞1車鹽鹵相當(dāng)于同等拉10車海水的含鹽量！前提是：靠近產(chǎn)鹽場！
作者: hxzsj    時間: 2015-1-23 20:43
淡化過程中的氨氮、亞硝酸鹽偏高怎么辦，因為每天會換水降淡，用活菌效果如何？，第二個問題是蝦片豐年蟲的投飼量如何拿捏比較好，既滿足蝦苗攝食，又不至于太浪費
作者: 火麒麟7    時間: 2015-1-26 16:47
美女總結(jié)的很詳細(xì)，辛苦了
作者: 我是鐵蛋    時間: 2015-2-12 14:04
樓主、一片云都辛苦了！
作者: 835663769    時間: 2015-2-12 22:51
很好實用的帖子，學(xué)習(xí)有效果！👍
作者: 滄海明珠    時間: 2015-2-13 04:55
很實用的帖子，有幾年沒搞苗種淡化了，今年準(zhǔn)備在自家的蝦場建幾個簡易大棚淡化蝦苗，計劃淡化標(biāo)粗35天左右，期望長到4cm以上。祝福我吧！
作者: 滄海明珠    時間: 2015-2-13 05:05
請問美女經(jīng)理：常規(guī)條件下，包括鹵蟲無節(jié)幼體、成蟲、輪蟲投喂量充足，地下鹵水離子調(diào)配為載體，50平米中心排污簡易土工膜小池，一代p5苗，每平方暫養(yǎng)1萬尾，1000萬仔蝦標(biāo)粗到4cm，大概出苗多少？
作者: zhoushuangyan    時間: 2015-2-13 09:03
滄海明珠 發(fā)表于 2015-2-13 04:55
很實用的帖子，有幾年沒搞苗種淡化了，今年準(zhǔn)備在自家的蝦場建幾個簡易大棚淡化蝦苗，計劃淡化標(biāo)粗35天左右 ...

祝心想事成
作者: zhoushuangyan    時間: 2015-2-13 09:13
滄海明珠 發(fā)表于 2015-2-13 05:05
請問美女經(jīng)理：常規(guī)條件下，包括鹵蟲無節(jié)幼體、成蟲、輪蟲投喂量充足，地下鹵水離子調(diào)配為載體，50平米中心 ...

兄弟，誤會啦，經(jīng)理是@pl35  
作者: Wushoulin    時間: 2015-2-23 15:27
蝦苗種質(zhì)的質(zhì)量是由育苗場而決定，１親蝦的種源２育苗過程的做苗方法３使用的餌料的質(zhì)量，關(guān)健的是做苗生產(chǎn)的責(zé)任，頭首苗，拉尾苗，失敗的苗不進(jìn)入下線，敢擔(dān)當(dāng)負(fù)責(zé)任。
作者: 落日魚暉    時間: 2015-2-23 20:26
“苗場檢測苗體弧菌含量時，弧菌（黃弧菌）含量，小苗不超過30CFU/尾，副溶血弧菌（綠弧菌）不能超過3 CFU/尾；發(fā)光細(xì)菌為0。弧菌（黃弧菌）含量，大苗不超過50 CFU/尾，副溶血弧菌（綠弧菌）不能超過6 CFU/尾；發(fā)光細(xì)菌為0。”這個弧菌是怎么檢測出來的呢？請不吝賜教，謝謝。
作者: 傻傻的我    時間: 2015-3-2 11:39
好文章，支持一下
作者: liaowang738    時間: 2015-3-2 13:56
每天都能在水產(chǎn)頻道上學(xué)習(xí)到有用的知識，真心不錯
作者: 陌上花開    時間: 2015-3-2 15:29
美女
作者: 一片云    時間: 2015-3-3 09:20
交流互動：

1、@hxzsj ：淡化過程中的氨氮、亞硝酸鹽偏高怎么辦，因為每天會換水降淡，用活菌效果如何？，第二個問題是蝦片豐年蟲的投飼量如何拿捏比較好，既滿足蝦苗攝食，又不至于太浪費？
（1）活菌除了可以有效降低了水中的COD、BOD,使水體中的氨氮、亞硝酸鹽 和硫化物濃度降低，另外還可以調(diào)節(jié)水色，保持水質(zhì)清爽，應(yīng)該使用。
（2）可以設(shè)定一個初始投喂值，在這個數(shù)值附近每天酌情增加，參考當(dāng)時的水質(zhì)，蝦苗狀態(tài)，每餐投喂之前觀察池水中剩余餌料的豐度，比如豐年蟲一般投喂一餐后，應(yīng)在2小時內(nèi)吃盡為好，如果在投喂前還能觀察到上一餐投喂的蟲，就應(yīng)該減少投喂量。

2、@滄海明珠 常規(guī)條件下，包括鹵蟲無節(jié)幼體、成蟲、輪蟲投喂量充足，地下鹵水離子調(diào)配為載體，50平米中心排污簡易土工膜小池，一代p5苗，每平方暫養(yǎng)1萬尾，1000萬仔蝦標(biāo)粗到4cm，大概出苗多少？
這個要看管理水平，做好轉(zhuǎn)運途中的工作，比如打包水溫，運輸時間，投苗準(zhǔn)備，苗體到場時活力，前期餌料種類，換水頻率，水質(zhì)和底質(zhì)控制，我估計在八成以上成活率算不錯。

3、@落日魚暉 “苗場檢測苗體弧菌含量時，弧菌（黃弧菌）含量，小苗不超過30CFU/尾，副溶血弧菌（綠弧菌）不能超過3 CFU/尾；發(fā)光細(xì)菌為0。弧菌（黃弧菌）含量，大苗不超過50 CFU/尾，副溶血弧菌（綠弧菌）不能超過6 CFU/尾；發(fā)光細(xì)菌為0。”這個弧菌是怎么檢測出來的呢？請不吝賜教，謝謝。
可以從3個方面的檢測弧菌含量，一是除殼之后的組織；二是刮取黏液方法是；三是整個蝦（包括殼、組織及黏液）。采取研磨棒研碎，離心，去沉淀物，稀釋不同倍數(shù)，涂弧菌專用平板，稀釋倍數(shù)要適中，保證稀釋后能數(shù)清，再乘以稀釋倍數(shù)，就是不同部位或苗體弧菌平均含量。目前涂板時最好在同一個培養(yǎng)基上事先畫好三個扇形，用移液槍點滴的方法，培養(yǎng)弧菌。
4、江蘇-白蝦-李：純地下水標(biāo)粗需要注意什么，標(biāo)粗期間容易發(fā)生哪些疾病，應(yīng)對措施是什么？
地下水注意溶氧，重金屬，氨氮，水溫等指標(biāo)，一般需要曝曬曝氣后使用，如果上述指標(biāo)不達(dá)標(biāo)，需要設(shè)法調(diào)節(jié)。空胃，苗體發(fā)光死亡，降淡速率過快導(dǎo)致?lián)p苗，水質(zhì)返清，餌料結(jié)塊不溶于水等，所以投苗前，水體應(yīng)徹底消毒解毒，調(diào)節(jié)好各項指標(biāo)，采取合理的降淡措施，合理控制投喂量，適當(dāng)增加換水頻率，活菌和底改的合理配合使用，注意排污吸底，鮮活餌料投喂應(yīng)事先消毒等。

5、上海三智-何：p5后面餌料的投喂量和投喂次數(shù)？
投喂量要參考養(yǎng)殖模式以及水體本身天然餌料豐度，投苗密度，苗體活力等來決定，一般如果是苗場p5淡化標(biāo)粗，每萬尾苗不宜超過3克，一天從4餐到8餐都可以考慮投喂。

6、長江大學(xué)小王：湖北地區(qū)純淡水鹽度怎么調(diào)節(jié)？ 海水晶加微量元素嗎？
考慮附近地區(qū)有無鹽場，用未提取鹽的鹵水比較好，或者看有無地下咸水資源，如果上述都沒有，就考慮大粒鹽或者海水精，但工業(yè)鹽有一定的上限使用量，超過一定的量，一般我看法是滿足海水中常量元素即可。

7、廣西蝦農(nóng)：放苗以后，天天加井水，可行不，應(yīng)激大不大（井水溫度低時）？
最好有水處理池，直接加入，可能溫差過大，苗應(yīng)激。

8、福建-南美白-鵬：怎么根據(jù)水中的余氯來確定硫代硫酸鈉的投放量？
我一般是按照上面余氯檢測試劑標(biāo)定的檢測值來計算大蘇打的用量，最開始以檢測值，理論需添加大蘇打量的一半來加，之后同理。另外如果有室外水處理池，建議充分曝氣，一般有日光，數(shù)天之內(nèi)余氯會完全消失。

9、江門蝦竹子：放苗要注意什么？
注意包裝密度，包裝水溫，運輸條件，養(yǎng)殖池和苗池之間各項水質(zhì)指標(biāo)的差異，養(yǎng)殖池水達(dá)標(biāo)，放苗時間（比如，池水水溫晝夜波動幅度，最近有無暴雨，臺風(fēng)等）。

10、對蝦養(yǎng)殖廣東：標(biāo)苗場的一代大苗比育苗場的大苗便宜很多，可靠嗎？
一般建議選擇品牌或者信譽良好的廠家。

11、杭州耗子學(xué)養(yǎng)蝦：苗的數(shù)怎么數(shù)？
有種方法，一袋苗平均分在10個盆里，計算其中一個盆的苗數(shù)量，再乘以10即可。

12、my-chb-陳兵：蝦苗如何從育苗池起水裝袋（不傷害蝦苗）？
排苗過程合理操作，比如集苗槽水位和池水水位相差越小越好，撈苗動作輕盈迅速；暫放苗的桶水要充分曝氣增氧；適當(dāng)調(diào)節(jié)桶水水色和添加VC，減小應(yīng)激；投喂鹵蟲增強活力，一般500升桶里，大苗存放不超過100萬尾，以免發(fā)生意外情況，不應(yīng)放在桶里時間過長，及時發(fā)貨運輸。

作者: 一片云    時間: 2015-3-3 09:21
歡迎前來大家積極交流
作者: 白卿    時間: 2015-3-4 10:45
實用，實在，不錯，謝謝分享。
作者: 阿水    時間: 2015-3-5 18:03
真心學(xué)習(xí)。。。。
作者: wx_j77zgUFR    時間: 2015-3-7 16:04
“可以從3個方面的檢測弧菌含量，一是除殼之后的組織；二是刮取黏液方法是；三是整個蝦（包括殼、組織及黏液）。采取研磨棒研碎，離心，去沉淀物，稀釋不同倍數(shù)，涂弧菌專用平板，稀釋倍數(shù)要適中，保證稀釋后能數(shù)清，再乘以稀釋倍數(shù)，就是不同部位或苗體弧菌平均含量。…

請問著三種檢測方法結(jié)過差異如何?結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn)是否一樣？
作者: 舟；泊；海    時間: 2015-3-7 21:58
對于蝦苗標(biāo)粗在鹽度上我想請問，在蝦苗放入池塘之前，鹽度應(yīng)該在多少比較有益于標(biāo)粗？在實踐中蝦苗標(biāo)粗成活率很低，我在思考著應(yīng)該和鹽度也有比較大的關(guān)系。
作者: Ryan    時間: 2015-3-8 21:12
新手來學(xué)習(xí)了，多謝樓主，謝謝謝謝，很有用的帖子
作者: Ryan    時間: 2015-3-8 21:15
Ryan 發(fā)表于 2015-3-8 21:12
新手來學(xué)習(xí)了，多謝樓主，謝謝謝謝，很有用的帖子

下載下來慢慢看，慢慢體會消化，多謝多謝
作者: 公子小丑    時間: 2015-3-11 08:50
頂一下貼{:soso_e113:}
作者: 一片云    時間: 2015-3-11 15:46
公子小丑 發(fā)表于 2015-3-11 08:50
頂一下貼

意思就是說挺好的是吧
作者: 公子小丑    時間: 2015-3-11 16:02
一片云 發(fā)表于 2015-3-11 15:46
意思就是說挺好的是吧

哈哈小編自戀了哈
作者: 一片云    時間: 2015-3-12 10:17
公子小丑 發(fā)表于 2015-3-11 16:02
哈哈小編自戀了哈

偶爾自戀一下下，哈哈
作者: 米來-小米    時間: 2015-3-13 08:56
辛苦了！！！！！！！！！！！！！！！！！11111
作者: QQ_B65CF7    時間: 2015-3-28 22:12
看看學(xué)習(xí)，感謝分享
作者: 上帝的愛    時間: 2015-3-30 22:19
一片云 發(fā)表于 2015-1-23 14:48
大家都來聊一聊吧

比利時英偉的蟲和開口料比較好，但價格貴，關(guān)鍵的問題是在營養(yǎng)（親蝦：紅蟲，牡蠣，魷魚，青蟲）進(jìn)口母蝦進(jìn)來后暫養(yǎng)時，以及母蝦剪眼睛后溫度控制及水質(zhì)管理，產(chǎn)卵時的水處理和打底，變態(tài)過程的時間和統(tǒng)一量化。蝦苗的話養(yǎng)殖戶怎么看苗？？？不能說啊
作者: 上帝的愛    時間: 2015-3-30 22:21
落日魚暉 發(fā)表于 2015-2-23 20:26
“苗場檢測苗體弧菌含量時，弧菌（黃弧菌）含量，小苗不超過30CFU/尾，副溶血弧菌（綠弧菌）不能超過3 CFU/ ...

有專用設(shè)備，簡易的愛試靈
作者: 臥龍    時間: 2015-4-15 10:29
可以借鑒，以應(yīng)對問題
作者: 逐風(fēng)~逆流    時間: 2015-4-15 21:17
好好學(xué)習(xí) 天天向上  
作者: 御城雪    時間: 2015-4-22 16:55
又是放苗季，能選購到好的種苗是養(yǎng)蝦成功的開始。
作者: daizcc    時間: 2015-5-10 09:03
好文章，感謝分享
作者: 沃土之家農(nóng)場    時間: 2015-10-23 20:42
{:soso_e181:}
作者: h3789113    時間: 2015-10-26 21:25
謝謝樓主888888888
作者: dgpalcent    時間: 2015-11-3 23:15
不錯不錯！
作者: QQ_D2194E    時間: 2016-5-13 16:14
提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
作者: 曉為人民服務(wù)    時間: 2016-5-26 15:33
很不錯，對苗這一塊又有了解
作者: duola1028    時間: 2016-5-26 18:19
很好實用的帖子，學(xué)習(xí)有效果
作者: 江東    時間: 2016-8-22 09:52
棒棒棒棒棒棒
作者: 在路上...    時間: 2016-9-30 16:25
比較實用，值得收藏
作者: 湛江佬    時間: 2016-10-9 13:44
不錯，非常好
作者: 在路上...    時間: 2016-10-11 08:38
淡化過程中有哪幾個鹽度淡化節(jié)點要注意，蝦苗在淡化中哪個鹽度節(jié)點要特別會出現(xiàn)問題
作者: 一片云    時間: 2016-10-11 09:29
在路上... 發(fā)表于 2016-10-11 08:38
淡化過程中有哪幾個鹽度淡化節(jié)點要注意，蝦苗在淡化中哪個鹽度節(jié)點要特別會出現(xiàn)問題

阮春曉回復(fù)：16以上基本安全，甚至一天千分之10也能適應(yīng)。
千分之15之后一般每天變化不超過3。千分7之后每天變化不超過2。千分5之后，建議穩(wěn)定一至兩天，千分之3后，每天不超過1。

10之后都需謹(jǐn)慎
作者: sqk20    時間: 2016-11-22 19:17
謝謝分享！美女辛苦了。
作者: 中展世紀(jì)-大雅    時間: 2016-12-13 10:26
提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
作者: 遼河里的小魚    時間: 2016-12-13 11:10
海鹽的最大使用量是多少呢？一畝2噸海鹽可以嗎？
作者: 沐浴陽光_P0kbC    時間: 2016-12-13 15:09
提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
作者: RRfeng    時間: 2016-12-18 15:28
值得學(xué)習(xí)，不錯的思路
作者: 孤獨沙鷗_kLkYv    時間: 2017-1-12 15:48
帖子不錯哎，學(xué)了好多。
作者: 一片云    時間: 2017-1-13 11:14
孤獨沙鷗_kLkYv 發(fā)表于 2017-1-12 15:48
帖子不錯哎，學(xué)了好多。

你可以搜索“QQ群交流”就會出現(xiàn)我們之前在QQ群里面講的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容
作者: 橙子嘻    時間: 2017-10-16 13:00
辛苦了，讓我也學(xué)習(xí)了
作者: 君子以自強不息    時間: 2021-3-7 22:54
學(xué)習(xí)了。謝謝樓主！



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