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標(biāo)題: 臺(tái)灣七股文蛤真空包裝留住鮮美 [打印本頁(yè)]
作者: vanson666    時(shí)間: 2010-10-28 08:55
標(biāo)題: 臺(tái)灣七股文蛤真空包裝留住鮮美
“黑面琵鷺抵臺(tái)越冬，正是文蛤最美味的時(shí)刻”，七股舄湖產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)合作社秘書梁客川指出，運(yùn)用天然海水孕育而成的舄湖文蛤，因?yàn)槟喜慷径嚓?yáng)光少雨水，咸度提高，鮮度與美味均一級(jí)棒，合作社開發(fā)文蛤真空包，適溫下最長(zhǎng)可保存十天，為今年最新奇的年節(jié)伴手禮。

      梁客川指出，舄湖具備天然海水不須混合地下水，同時(shí)，海域遼闊普遍采取淺坪低密度養(yǎng)殖方式，文蛤生長(zhǎng)在肥沃環(huán)境之中，質(zhì)量堪稱世界級(jí)，鮮度與美味為五星級(jí)飯店追求的高檔食材。
轉(zhuǎn)自：中國(guó)時(shí)報(bào)



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