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標題: 如何挑選干海參？ [打印本頁]
作者: 科爾蒂斯 時間: 2015-2-10 10:11
標題: 如何挑選干海參？
市場上種類繁多的干海參到底應該如何挑選呢？
首先，海參一定要夠干，就是含水量盡量要小于百分之十五。由于海參價格昂貴，所以水分含量越低越實惠，而有些商家為了賺取高額利潤，往往在海參中摻入過多的水分，這不僅使消費者在價格上吃虧，而且水分含量過高也不利于海參的保存和保質。
其次，大家還可以從發制的工藝來辨別海參的質量。淡干的海參買回來自己發也很容易，鹽干的海參在發制時有時因鹽弄不干凈，海參就容易發不透！從營養角度，也是淡干海參更好。科爾蒂斯野生純淡干刺參100%足干，泡發率達5-8倍，全面保留了科爾蒂斯野生刺參的營養精華。
從生長環境上看，野生海參優于養殖海參。為了提高海參幼苗成活率，防止生病，養殖戶會在參苗池里大量添加抗菌素等藥物，而海參不具備排解化學物質的能力，這樣的海參被人食用后，不但不能達到滋養進補的效果，反而還會因為養殖海參中所吸入的有害物質而對人體造成傷害。
與養殖海參相比，科爾蒂斯野生純淡干刺參生長于人跡罕至的無公害海域——科爾蒂斯海，生長年限長，肉質厚實有彈性，沉積的營養物質極為豐富，滋補價值非同凡響。美國品質，健康首選！每一只科爾蒂斯野生刺參蘊含59種天然營養元素，源源不斷為人體補充膠原蛋白、刺參黏多糖、海參皂苷、氨基酸、不飽和脂肪酸、牛磺酸、硫酸軟骨素、礦物質等營養精華，補腎益精，美容養顏，四季皆宜。長期服用可促進細胞新生，消除慢性疲勞，增強機體免疫力，調節血糖血脂，改善新陳代謝，防癌抗腫瘤，有效預防心腦血管疾病，抵御有害自由基引起的氧化損傷，延緩機體衰老。
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作者: 科爾蒂斯 時間: 2015-2-12 04:15
獨家菜譜——色香味俱全的野生刺參炒山藥！
與朋友們分享一道獨家菜譜——色香味俱全 營養豐富 四季皆宜的科爾蒂斯海參炒山藥！
1.山藥切片（建議處理山藥時戴著手套），泡好的海參切丁；
2.山藥下鍋，翻炒2、3分鐘后，加入科爾蒂斯海參翻炒；
3.加入青菜、枸杞子等配菜和調料；
4.出鍋，與家人和朋友一起分享健康美味吧！
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科爾蒂斯野生純淡干刺參
作者: 科爾蒂斯 時間: 2015-3-1 11:48
作者: 科爾蒂斯 時間: 2015-3-3 02:53
美國科爾蒂斯野生純淡干刺參誠招代理。歡迎聯系微信號 qq6170777
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