水產前沿網 | 網聚全球水產華人
標題: 泥鰍的人工養殖 [打印本頁]
作者: 米來-小米 時間: 2015-5-4 08:29
標題: 泥鰍的人工養殖
商品泥鰍養殖，是將泥鰍種養成每千克80～100尾，每尾體重10克以上的商品泥鰍，一般養殖期為1年。泥鰍的成魚養殖，包括有4～5月的春季養殖和9～10月的秋季養殖。春季養殖需要飼養到第二年的7～8月份，所用的魚苗為隔年苗，體長6厘米，體重1～3克；秋季養殖是在第三年2～3月收獲，所用魚苗為當年苗，體長3厘米左右，體重1～2克。主要的養殖方式有池塘養殖、專用池養殖、稻田養殖、箱式養殖、庭院式養殖等。
養殖水域的選擇
泥鰍養殖可利用土質較肥、有水源保證的連片稻田，也可利用淺水湖、水庫、沼澤、灘地等大型水域。泥鰍小規模養殖可利用低產魚池、藕塘、育珠塘、小溝渠、低洼地。庭院式養殖泥鰍可利用房前屋后宅基地、廢舊坑地等。在條件好的地方也可以建造一批專用養鰍池。為減少土方量，節約基建投資，可利用低洼地作埂蓄水后便可進行養殖。如大規模養殖泥鰍，選址應考慮水源有充分保證，但不被澇淹，沒有工業、農業廢水排放，低濕地下水不直接進入的地方，同時要交通方便，有電力供應。
泥鰍對水質要求不高，井水、河水、湖水、地下水、自來水都能適應。然而被農藥污染或化學藥物濃度過高的水對泥鰍生存和生長不利。
除水質外，土質對泥鰍質量也有較大影響。在以沙土為底質的水域中養出來的泥鰍，體烏黑，脂肪少，骨骼硬，肉質較差；在黏土底質的水域中養出的泥鰍則體黃色，脂肪多，骨骼軟，味鮮美。所以，最好應選擇含豐富腐殖質的黏土底質的地方進行泥鰍養殖。
基本設施及準備工作
無論進行何種形式養殖，都應具備一些基本設施和進行一些必要的前期準備工作，主要包括如下幾方面。
基本設施
① 整修池埂、田埂，加設防逃設施：要求池埂高出水面30厘米，并沿埂加設罩向池中央的蓋網，防止泥鰍越埂逃竄。
② 進、排水口設置防逃柵：在注水管上可緊縛1個尼龍網袋，可有效地防止污物和敵害進入。出水口防逃柵設計成凸向池塘，分內外兩層，內層柵徑小，攔泥鰍，外層柵徑可大些，防止污物進入池內，同時可防敵害進入。
③ 建造平水缺（溢洪口）：可防止水過多、雨暴時漫埂逃魚。在排水口一側上開設1～2個深5~10厘米、寬1～2米的平水缺。平水缺口上要安裝防逃柵。
④ 集魚道：為在水量不足、水溫過高、稻田施肥施藥時泥鰍有躲藏之處，以及捕撈時便于集中收捕，可在養鰍稻田中設環溝或按對角線挖深30厘米、長80～100厘米的集魚道。在養泥鰍的池中央或排水口附近，挖1～5個深40厘米集魚道。集魚道占全池面積的2%～5%。在設計專用泥鰍池時，事先應設計布局集魚道。在集魚道底部鋪1層厚10～15厘米的泥土。
⑤ 養殖水域清整消毒：養殖泥鰍的水域預先應用生石灰、漂白粉等進行清整消毒。一般預先曬到塘底有裂縫后再在塘周挖小坑，將塊狀生石灰放入，澆水化灰并趁熱全池潑灑。第二天用耙將石灰與泥拌和。用量一般為每100平方米水體用生石灰10～15千克。
野生鰍種的消毒及馴養
① 野生鰍種的消毒：放養前預先用2%～3%食鹽水浸浴鰍種5～10分鐘或用10毫克/千克漂白粉溶液浸浴10～20分鐘。根據水溫和魚種耐受情況確定浸浴時間。
② 野生鰍種的馴養：野外捕捉來的鰍種規格不整齊，預先可用泥鰍篩按規格分選，做到同一池放養規格基本一致。另外，野生泥鰍長期棲息在水田、河湖、沼澤及溪坑等水域中，白天極少到水面活動，夜間才到岸邊分散攝食。為了讓其適應人工飼養，使他們由分散覓食變為集中到食臺攝食，由夜間覓食變為白天定時攝食，由習慣吃天然餌料變為吃人工配合飼料，必須加以馴化。具體的做法是：在下塘的第三天晚上（晚8時左右），分幾個食臺投放少量人工餌料。以后每天逐步推遲2小時投喂，并逐步減少食臺數目，經約10天馴養，使野生泥鰍適應池塘環境，并從夜間分散覓食轉變為白天集中到食臺攝食人工配合餌料。如果一個馴化周期效果不佳，可在第一個周期獲得的成果基礎上，重復上述措施，直至達到目的。
泥鰍餌料的準備
在人工養殖條件下，為達到預期產量，就應準備充足的餌料，進行規模化養殖時則更為重要。泥鰍食性廣泛，餌料來源廣，魚粉、魚漿、豬血（粉）、動物內臟、野雜魚、蝦蟹肉、螺蚌肉、蚯蚓、蠶蛹粉、黃粉蟲和谷物、米糠、豆渣、豆餅、菜餅、麥麩、酒糟、醬糟、豆腐渣、蔬菜葉等均是泥鰍的適口餌料。
泥鰍食欲與水溫關系密切。當水溫16～20℃時應以投喂植物性餌料為主，比例占60%～70%；水溫為21～23℃時，動、植物性餌料各占50%；水溫24℃以上時應適當增加動物性餌料，植物性餌料減至30%～40%。
一般動物性餌料不宜單獨投喂，否則容易使泥鰍貪食不消化，腸呼吸不正常，“脹氣”而死亡。最好是動、植物餌料搭配投喂。可根據各地餌料源，調制泥鰍的配合餌料。以下兩種配方可作參考。
① 魚粉15%，豆粕20%，菜籽餅20%，四號粉25%，米糠17%，添加劑3%。
② 魚粉或肉粉5%～10%，血粉20%，菜籽餅粕30%～40%，豆餅粕15%～20%，麥麩20%～30%，次粉5%～10%，磷酸氫鈣1%～2%，食鹽0.3%，并加入適量魚用無機鹽及維生素添加劑。
預先可漚制一定量的有機肥，放養后定期根據水色不斷追肥。最后肥渣也可裝袋堆置塘角起肥水作用，以不斷產生水生活餌。
作者: 膽藝軒 時間: 2015-5-4 11:56
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: 水靈 時間: 2015-5-5 08:26
樓上一直很關注，敬佩！
| 歡迎光臨 水產前沿網 | 網聚全球水產華人 (http://www.fuqitext.com/) |
Powered by Discuz! X2.5 |