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標題: 即使你是吃貨，這些海鮮你也不一定全認識 [打印本頁]

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作者: syusuke    時間: 2015-5-26 10:45
標題: 即使你是吃貨，這些海鮮你也不一定全認識


海鮮指南的各位快來呀~~~海鮮圖片大全~科普福利！

1 石蜐(jié)，佛手


石蜐
（《綱目》）
【異名】紫蜐(《茍子》)，龜腳(《綱目》)，龜腳蟶(《綱目拾遺》)，觀音掌(《藥材資料匯編》)。
【來源】為鎧茗荷兒科動物石蜐的肉。
【動物形態】石蜐 ，為大型的有柄蔓足類。雌雄同體。體分頭狀部和柄部；全形很象龜腳。頭狀部寬3厘米，高2厘米，呈淡黃綠色，由8塊大的主要殼板及基部24片小型殼板所成，每殼的表面都有明顯的生長線；小殼板片數隨個體而增減。柄部長寬各約3厘米，軟而黃褐色，外表被細小的石灰質鱗片，排列緊密，全體以腹面向上，頭部皮膚呈折皺狀，伸長以包體部，形成外套。觸角退化；口器有大顎1對，小顎2對。胸部有顯著的胸肢6對，頂端彎曲如蔓。以柄部固著于海水澄清的巖石隙縫中，常密集成群。時以蔓足伸出殼外，攝食小動物。分布東海、南海和臺灣。
【性味】《綱目》：“甘咸，平，無毒。”
【功用主治】①《綱目》：“利小便。”
②《海南解語》：“下寒澼，消積痞濕腫脹。虛損人以米酒同煮食，最補益。”

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作者: syusuke    時間: 2015-5-27 11:20
2 鱟（hào）——鱟（hòu）
鱟，音[hòu]，sb(horseshoe crab)，屬于肢口綱（Merostomata）劍尾目（Xiphosura）的海生節肢動物，鱟形似蟹，身體呈青褐色或暗褐色，包被硬質甲殼，有四只眼睛，其中兩只是復眼[1] ，頭胸甲前端有0.5毫米的兩只小眼睛，對紫外光最敏感，只用來感知亮度，頭胸甲兩側有一對大復眼。雖然鱟可以背朝下拍動鰓片以推進身體游泳，但通常將身體彎成弓形，鉆入泥中，然后用尾劍和最後一對步足推動身體前進。


鱟的祖先出現在地質歷史時期古生代的泥盆紀，當時恐龍尚未崛起，原始魚類剛剛問世，隨著時間的推移，與它同時代的動物或者進化、或者滅絕，而惟獨只有鱟從4 億多年前問世至今仍保留其原始而古老的相貌，所以鱟有“活化石”之稱。


最早的鱟化石見于奧陶紀（5.05億～4.38億年前），形態與現代鱟相似的鱟化石出現于侏羅紀（2.08億～1.44億年前）。


與三葉蟲 （現在只有化石）一樣古老。共4種，見于亞洲和北美東海岸。又稱馬蹄蟹，但不是蟹，而與蝎、蜘蛛以及已絕滅的三葉蟲有親緣關系。具有很高的藥用價值。

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作者: syusuke    時間: 2015-5-27 11:21

3 黃魚——大黃魚
黃魚（石首魚科海洋魚類）
黃魚，有大小黃魚之分，又名黃花魚。屬魚綱、石首魚科。魚頭中有兩顆堅硬的石頭，叫魚腦石，故義名“石首魚”。大黃魚又稱大鮮、大黃花、桂花黃魚。小黃魚又稱小鮮、小黃花、小黃瓜魚。黃魚食性較雜，主要以魚蝦為食。以我國舟山漁場產大黃魚最出名。
是有鱗的海魚。它的形狀像鱘魚，色灰白，它的背部有三行骨甲，鼻上長有胡須，它的嘴靠近頷下，尾部有分叉。它生長在深水處。肉：性味，味甘，性平，有小毒。

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作者: syusuke    時間: 2015-5-27 11:26

4 黃姑魚

黃姑魚外形與小黃魚相似，一般體長20～30厘米、體重300～700克。體延長，側扁，頭鈍尖，吻短鈍、微突出，無骸須也無犬牙，上頜牙細小，下頜內行牙較大，骸部有5個小孔。體背部淺灰色，兩側淺黃色，胸、腹及臀鰭基部帶紅色，有多條黑褐色波狀細紋斜向前方，尾鰭呈楔形。黃姑魚為暖水性中下層魚。具有發聲能力，特別是生殖盛期（6月下旬至7月）。主要攝食底棲動物。黃姑魚的越冬場在黃海南部及東海北部外海。

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作者: syusuke    時間: 2015-5-27 11:28

5 白姑魚

白姑魚，（拉丁名：Argyrosomus argentatus Houttuyn，英文名： white croaker）為石首魚科白姑魚屬的魚類。俗名：白米魚、鰃仔魚、白梅、白姑子、沙衛口。[1] 白姑魚口前位，斜形。上頜外行與下頜內行牙較大。無須。頦部有3對小孔。鰓孔大。頭體蒙櫛鱗，背，臀鰭有一行鱗鞘。二背鰭間有一深凹。第二臀鰭棘約等于眼徑。胸鰭側位。腹鰭胸位。尾鰭短楔狀。背側淡灰，下側銀白。第一背鰭黃灰。后背鰭有一白縱紋，偶鰭淡黃，尾鰭灰黃。為中下層海魚。生殖期聚群向近岸洄游。[2] 是無毒，經濟型食用魚。

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作者: syusuke    時間: 2015-5-27 11:30


6 海蜇(zhé)

海蜇（seajelly,or jellyfish, nettlefish）hǎi zhé ㄏㄞˇ ㄓㄜˊ(Rhopilema esculenta Kishinouye) 。傘部隆起呈饅頭狀，直徑達五十厘米，最大可達約一米五，膠質較堅硬，通常青藍色。觸手乳白色。口腕八枚，缺裂成許多瓣片。廣布于我國南北各海中。可供食用，并可入藥。
海蜇，俗稱為水母、石鏡、蠟、樗、蒲魚、水母鮮和海（蟲宅zha）等。海蜇屬缽水母綱，是生活在海中的一種腔腸軟體動物，體形程半球狀，可食用，上面呈傘狀，白色，借以伸縮運動，稱為海蜇皮，下有八條口腕，其下有絲狀物，呈灰紅色，叫海蜇頭。

腔腸動物。傘部隆起呈饅頭狀，直徑達五十厘米，最大可達一米，膠質較堅硬，通常青藍色，觸手乳白色。口腕八枚，缺裂成許多瓣片。廣布于中國南北各海中。尤其是浙江沿海最多。可供食用，并可入藥。

海蜇（Rhopilema）缽水母綱，根口水母科，海蜇屬的統稱。營海洋漂浮生活。成體傘部隆起呈半球狀，體傘表面光滑、中膠層厚。傘徑達25-60出門、，最長可達1m。傘緣有八個缺刻，各有14-22個舌狀緣瓣。無傘緣觸手。口腕八條，三翼型。每條口腕約有150-180條絲狀物和30-40條棒狀物。大型的口消失，依靠緣瓣上的小型吸口吸食小型動植物。內傘有發達的環肌。中國沿海廣泛分布，以浙江和福建沿海最多。每年8-9月成群出沒海面。可人工培育，并已人工放流以增加其資源量。可供食用，并可入藥。傘部俗稱“蜇皮”，口腕部俗稱“蜇頭”。

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作者: syusuke    時間: 2015-5-27 11:33

7 墨魚、烏賊

烏賊，本名烏鲗，又稱花枝、墨斗魚或墨魚。

是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。烏賊遇到強敵時會以“噴墨”作為逃生的方法并伺機離開，因而有“烏賊”、“墨魚”等名稱。其皮膚中有色素小囊，會隨“情緒”的變化而改變顏色和大小。烏賊會躍出海面，具有驚人的空中飛行能力。

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作者: syusuke    時間: 2015-5-27 11:40


章魚

章魚（英文名octopus），屬于軟體動物門頭足綱八腕目，章魚科章魚屬（Octopoda）。因其頭上長有八腕，且腕間有膜相連，長短不一，腕上具有2行無柄的吸盤，吸盤無柄，所以稱作“八腕類”。是海洋動物。

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作者: syusuke    時間: 2015-6-11 21:57


9 望潮——章魚
章魚（英文名Octopus），屬于軟體動物門頭足綱八腕目，章魚科章魚屬（Octopoda）。因其頭上長有八腕，且腕間有膜相連，長短不一，腕上具有2行無柄的吸盤，吸盤無柄，所以稱作“八腕類”。是海洋動物。

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作者: syusuke    時間: 2015-6-11 22:00
10 釘螺——棒錐(zhuī)螺



釘螺屬軟體動物，有雌、雄之分，水陸兩棲，由螺殼和軟體兩部分組成，軟體部分的前部為頭、頸、足和外套膜，后部是內臟；表面有縱肋者稱“肋殼釘螺”，殼長約10毫米，寬約4毫米，生存于湖沼或水網地區；殼面光滑者為“光殼釘螺”，比肋殼釘螺稍小，長、寬分別為6毫米和3毫米，多見于山丘地區。

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作者: syusuke    時間: 2015-6-11 22:01
11 香螺



香螺（學名：Neptunea cumingi Crosse）又名響螺、金絲螺。貝殼近菱形，殼質較堅硬，高134毫米，寬77毫米。螺層約7層，縫合線明顯。主要分布于中國的廣東，福建，遼寧, 山東等地區。

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作者: 7919255    時間: 2015-6-12 17:22
就這么多了？

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作者: syusuke    時間: 2015-6-13 23:50
12 花螺


花螺在廣東俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。

東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，分布于我國東、南沿海，東南亞及日本也有分布；我國的主要種類有方斑東風螺babylonia areolata、泥東風螺babylonia lutosa和臺灣東風螺babylonia formosae三種。

東風螺被認為是當今最有開發前景的海產養殖良種之一，近年來己在東南沿海為養殖者接受并逐步形成生產規模。南海水產研究所2000～2002年在廣東沿海開展了東風螺人工育苗養殖科研試驗，本文報道東風螺養殖生物學及人工養殖的發展狀況，旨在為今后東風螺養殖產業的持續發展提供科技保障。

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作者: syusuke    時間: 2015-6-13 23:53


13 泥螺



泥螺，屬軟體動物門、腹足綱、后鰓亞綱、頭楯目、阿地螺科、泥螺屬（泥螺屬僅有泥螺一種），為太平洋西岸海水及咸淡水特產的種類。

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作者: syusuke    時間: 2015-6-14 00:00
14 辣螺



辣螺一般指疣荔枝螺
疣荔枝螺（拉丁名： Thais clavigera Kuster），俗稱辣玻螺、辣螺，腹足綱、新腹足目、骨螺科，系廣溫性底棲貝類。分布在潮間帶巖石間，一般食用品種。

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作者: syusuke    時間: 2015-6-14 00:01
15 寄居蟹



寄居蟹（節肢動物門動物）
寄居蟹又稱為蝦怪“白住房”、“干住屋”。它的鼎鼎大名是由于它常常吃掉貝類等軟體動物，把人家的殼占為己有。寄居蟹多產于黃海及南方海域的海岸邊，通常能在沙灘和海邊的巖石縫里找到它，有時還在竹子節、穗椰子殼、珊瑚[1] 、海綿等等其他地方看到它。隨著它的長大，它會換不同的殼用來寄居

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作者: syusuke    時間: 2015-6-14 00:03
16 牡蠣(lì)



牡蠣別名又叫生蠔，是所有食物中含鋅最豐富的(每100g牡蠣,不包括殼的重量，含水87.1%，含鋅71.2mg，富含蛋白鋅，是很好的補鋅食物，要補鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅。為牡蠣科（ostreae）動物牡蠣（ostreagigastnunb）及其近緣動物的全體，是海產貝殼。在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養殖，我國分布很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蠔。蠔乃軟體有殼，依附寄生的動物，咸淡水交界所產尤為肥美。
我國傳統人工養蠔區稱蠣塘或蠔塘。石蠔附石而生，竹蠔則插竹海邊為浮田，亦稱蠔塘。備注：牡蠣，軟體動物，有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起，殼的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蠔油。肉，殼，油都可入藥，也叫蠔或海蠣子。

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作者: syusuke    時間: 2015-6-14 00:04
17 花蚶(hān)



貝殼2片，堅厚，呈斜卵圓形，極膨脹，合抱近于球形。殼長約8厘米，寬約6厘米。殼頂稍接近，背部兩側略呈鈍角；腹緣圓，前端短，后端延伸。放射肋寬，平滑整齊，約42～48條，無明顯的結節。殼面白色，被棕色外皮及細毛；殼內面白色，近頂部略灰色。邊緣厚，有與放射肋溝相當的突齒。生活在海底泥沙和巖石縫隙中。

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作者: syusuke    時間: 2015-6-14 00:05
18 淡菜——貽(yí)貝



貽貝，淡菜是貽貝科動物的貝肉，也叫青口，雅號“東海夫人”。[1]蛋白質含量高達59%。貽貝是雙殼類軟體動物，外殼呈青黑褐色，生活在海濱巖石上。淡菜在中國北方俗稱海虹，是馳名中外的海產食品之一。貽貝是貝類養殖事業中的重要種類，世界許多地區都有養殖，特別是北歐、北美以及澳大利亞等地區養殖貽貝很盛行，生產數量也很大。淡菜的經濟價值很高，也有一定的藥食價值。

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作者: syusuke    時間: 2015-6-14 00:07
19 海瓜子



海瓜子是一種白色的小蛤蜊，大小形狀如南瓜子，是一種在濱海灘涂生長的小水產品，因狀如南瓜子而得名。海瓜子是慈溪市著名海水特產，多產于潮汐頻繁的泥灘中。海瓜子因其形狀大小似瓜子而得名，學名梅蛤，也稱“虹彩明櫻蛤”、“扁蛤”。海瓜子在10月份繁殖。在兩廣海瓜子叫蜆、蜆仔；威海人把它叫錐兒、威海銀兒雜；潮汕地區叫大頭蜆。海瓜子捕獲時，多含泥沙，須在淡鹽水中浸養半日，待海瓜子泥沙吐盡，洗凈備用。

海瓜子是慈溪市著名海水特產，多產于潮汐頻繁的泥灘中。海瓜子因其形狀大小似瓜子而得名，學名虹光亮櫻蛤，也稱“虹彩明櫻蛤”、“扁蛤”。

海瓜子（說白了就是蛤蜊）貝殼呈長卵形，長僅2厘米，殼極薄而易碎，表面灰白略帶肉紅色，常潛于泥涂中約5至6厘米處。肉肥，盛產于梅季。古人有《詠海瓜子》的詩寫道：冰盤推出碎玻璃，半雜青蔥半帶泥。莫笑老婆牙齒輪，梅花片片磕瓠犀。

海瓜子捕獲時，多含泥沙，須在淡鹽水中浸養半日，待海瓜子泥沙吐盡，洗凈備用。待瀝盡水分，在鍋中加少量食油，猛火熱炒，放少許蔥末、姜片、鹽或醬油，炒至海瓜子薄殼彈開即可裝盆食用。肉細嫩，味極鮮，是佐酒佳肴。

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作者: syusuke    時間: 2015-6-14 00:08
20 海葵



海葵，六放珊瑚亞綱的一目，是一種構造非常簡單的動物，沒有中樞信息處理機構，換句話說，它連最低級的大腦基礎也不具備。雖然海葵看上去很像花朵，但其實是捕食性動物，是中國各地海濱最常見的無脊椎動物之一，有綠海葵、黃海葵等。它沒有骨骼，錨靠在海底固定的物體上，如巖石和珊瑚，或者固定在寄居蟹的外殼上。它們可以很緩慢的移動。一份最新研究認為從基因編碼上看海葵屬于動物和植物的混合種。

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作者: syusuke    時間: 2015-6-15 09:01
21 蟶(青)子——蟶(chēng)子



蟶子，學名縊蟶，屬軟體動物，是雙殼綱簾蛤目貝類動物，生活在海洋之中，為常見的海鮮食材。貝殼脆而薄呈長扁方型，自殼頂到腹緣，有一道斜行的凹溝，故名縊蟶。寧波沿海一帶多灘涂，對養殖蟶子有得天獨厚的優勢，是寧波大眾海特產，寧海長街一帶，面臨三門灣，常年有大量淡水注入，海水咸淡適宜，餌料豐富，涂質以泥沙為主，因而蟶子生長快，個體大，肉嫩而肥，色白味鮮，故得名長街蟶子，據清《寧海縣志》記載：蟶、蚌屬，以田種之種之謂蟶田，形狹而長如中指，一名西施舌，言其美也。

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作者: syusuke    時間: 2015-6-15 09:02
22 青蟹



鋸緣青蟹（學名：Scylla serrata）屬甲殼綱，梭子蟹科（蝤蛑科）。喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內，性兇猛，肉食性，主食魚蝦貝類。肉質鮮美，營養豐富，兼有滋補強身之功效。尤其是將要懷孕的雌蟹，體內會產生紅色或者黃色的膏，這種在中國南方叫做“膏蟹”，有“海上人參”之稱。盛產于溫暖的淺海中，主要分布在中國浙江、廣東、廣西、福建和臺灣的沿海等地，江浙一帶尤多。營養分析青蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。

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作者: syusuke    時間: 2015-6-15 09:03
23 米魚——鮸(miǎn)魚



大米魚，一作鮸魚（音 miǎn），形似鱸魚，體色發暗，灰褐并帶有紫綠色，腹部灰白。背鰭鰭棘上緣黑色，鰭條部中央有一縱行黑色條紋。胸鰭腋部上方有一晴斑。其余各鰭灰黑色。大米魚體形為兩側扁平向后延長狀，背、腹部淺弧形。

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作者: syusuke    時間: 2015-6-15 09:04
24 鰳(lè)魚



鰳魚（lè yú），別名：鲙魚、白鱗魚、克鰳魚、火鱗魚、曹白魚。暖水近海中魚類。味鮮肉細，營養價值極高，其含蛋白質、脂肪、鈣、鉀、硒均十分豐富；鰳魚富含不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用，對防止血管硬化、高血壓和冠心病等有益處。鰳魚在中國漁業史上是最早的捕撈對象之一，已有5000多年的歷史。據山東省膠縣三里河“新石器時代”的遺址中，多次在墓葬中發現鰳魚骨頭，在廢坑中還有成堆的鰳魚鱗。

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作者: syusuke    時間: 2015-6-30 09:01
25 赤魟(hóng)


赤魟（Dasyatis akajei）屬軟骨魚綱，下孔總目，燕魟目，魟科，魟屬。是沿海一帶常見魚類，有的地方稱黃鲼、黃魴，舟山沿海漁民稱黃花。此魚體盤上、下平扁，尾部細長如鞭，尾前部背面有鋸齒狀硬棘一枚，棘基部有毒腺，被蜇后引起劇烈腫痛，因此垂釣者必須特別提防。

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作者: syusuke    時間: 2015-6-30 09:02
26 蝦蛄(gū)


蝦蛄，英文名為Mantis Shrimp（螳螂蝦），屬于節肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，掠蝦亞綱，口足目（這個亞綱下面就一個目）。其中除全為化石種類的古蝦蛄科（Sculdidae）外，現生種分7個總科：深蝦蛄總科（Bathysquilloidea）、指蝦蛄總科（Gonodactyloidea）、蝦蛄總科（Squilloidea）、琴蝦蛄總科（Lysiosquilloidea）、紅蝦蛄總科（Erythrosquilloidea）、寬蝦蛄總科（Eurysquilloidea）和仿蝦蛄總科（Parasquilloidea）。全為海生。掠蝦類起源于中生代的侏羅紀，現存500余種，絕大多數種類生活于熱帶和亞熱帶，少數見于溫帶。中國沿海均有，最常見的品種是蝦蛄科，口蝦蛄屬的口蝦蛄（Oratosquilla oratoria），在中國各海域中均有分布；南海種類最多，已發現80余種。中國不同地域的老百姓對于蝦蛄的叫法不一，如：蝦蛄、蝦爬子、爬蝦、蝦虎、皮帶蝦、蝦婆、蝦公、瀨尿蝦、撒尿蝦、拉尿蝦、蝦狗彈、彈蝦、富貴蝦、琵琶蝦、花不來蟲、蝦皮彈蟲，蠶蝦、蝦不才、水蝎子、皮皮蝦，等。

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作者: syusuke    時間: 2015-7-1 08:28
27 帶魚


帶魚屬于脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱鱽魚。帶魚的體型側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐 漸變細，身高為頭長的2倍，全長1米左右。性兇猛，主要以毛蝦、烏賊為食。主要分布于西太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布，和大黃魚、小黃魚及烏賊并稱為中國的四大海產。

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作者: syusuke    時間: 2015-7-1 08:32
28 鰣（時）魚——鰣（shí）魚


鰣魚為溯河產卵的洄游性魚類，因每年定時初夏時候入江，其他時間不出現，因此得名。產于中國長江下游，以當涂至采石一帶橫江鰣魚味道最佳，素譽為江南水中珍品，古為納貢之物，為中國珍稀名貴經濟魚類，鰣魚與河豚、刀魚齊名，素稱“長江三鮮”。繼揚子鱷、中華鱘、白鱀豚、胭脂魚之后，長江鰣魚也遭遇種群危機。

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作者: syusuke    時間: 2015-7-1 08:36
29 鯧魚


鯧魚，別名有鏡魚、鮀魚（《臨海異物志》）、昌侯龜、昌鼠（《本草拾遺》），狗瞌睡魚（《嶺表錄異》），鯧鳊（《醫林纂要》），鏡魚、平魚（《黃渤海魚類調查報告》），白昌（《中國動物圖譜·魚類》），叉片魚（江蘇、浙江）等。體短而高，極側扁，略呈菱形。頭較小，吻圓，口小，牙細。成魚腹鰭消失。尾鰭分叉頗深，下葉較長。體銀白色，上部微呈青灰色。以甲殼類等為食。鯧魚是熱帶和亞熱帶的食用和觀賞兼備的大型魚類。

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作者: syusuke    時間: 2015-7-1 08:38
30 蝦潺



龍頭魚（Bombay duck），燈籠魚目，龍頭魚科，學名Harpadon nehereus；分布于太平洋、印度北部的河口，為沿海中、下層魚類，是中國沿海常見食用魚類。體長達41公分(16吋)，色暗，淡灰色或褐色，具黑色細點。口大、前位，尾鰭叉形，胸鰭及腹鰭大。本屬有幾個近緣種分布于從非洲到澳大利亞和新幾內亞。

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作者: syusuke    時間: 2015-7-1 08:40
31 烏鱗鯧——烏鯧



烏鯧（學名：Formio niger）為烏鯧科烏鯧屬的魚類，俗名黑鯧、鐵板鯧、烏鱗鯧。分布于印度洋北部沿岸至朝鮮、日本以及中國沿海等，屬于熱帶及亞熱帶中上層魚類。其一般生活于水色澄清的海區。

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作者: syusuke    時間: 2015-7-1 08:41
32 對蝦

對蝦（Penaeus orientalis），學名東方對蝦，又稱中國對蝦(Penaees chinensis，中國明對蝦)、斑節蝦。節肢動物門，甲殼綱，十足目，對蝦科，對蝦屬。對蝦屬個體大，通稱大蝦。雌性成長個體體長一般16～22厘米，重約50～80克，最大的可達30厘米，重250克；雄性較小，體長13～18厘米，重30～50克。對蝦為廣溫廣鹽性海產動物。體呈長筒形，左右側扁，身體分為頭、胸和腹部，由20個體節組成。腹部較長，肌肉發達，分節明顯。

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作者: syusuke    時間: 2015-7-1 08:42
33 竹節蝦



日本對蝦，英文名稱： Penaeus(Marsupenaeus)japonicusBate，俗稱：花蝦、竹節蝦、花尾蝦、斑節蝦、車蝦，屬甲殼綱Crustacea、十足目Decapoda、游泳亞目Natantia、對蝦科penaeidae、對蝦屬penaeus屬甲殼尖動物，蝦體小者稱為蝦錢。中國產的對蝦以天津河口尾紅、爪紅的對蝦為最好。捕撈旺季為4～5月和9～10月。對蝦，主要產于中國的渤海、黃海及朝鮮的西部沿海。世界各地海洋中所產品種甚多，有中國對蝦、日本對蝦、斑節對蝦、墨吉對蝦、長毛對蝦、短溝對蝦等。

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作者: syusuke    時間: 2015-7-1 08:43
34 彈涂魚、跳魚



跳魚，俗稱花跳魚，又稱跳跳魚，大彈涂魚，溫州方言 "闌胡"（溫州直譯） 。屬于彈涂魚科。它是盛產在我國南方的浙江、福建、廣東、海南和臺灣沿海一帶灘涂里的一種小魚。成年跳魚體長約8-15厘米，直徑約0.8-1.5厘米，頭大略扁，雙眼凸出，嘴闊，灰褐色的身體布滿著花斑，腹部有吸盤，能附在礁石上棲息，喜歡鉆洞穴居于底質為爛泥的低潮區，或咸淡水交匯的江河口灘涂。因為它習性狡猾，彈跳力極強，喜歡在潮水退后的海灘上跳躍，身上又有淡藍色花斑，故名花跳魚。

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作者: 一片云    時間: 2015-7-1 15:45
好多不認識{:soso_e101:}

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作者: 水煮魚片    時間: 2015-9-28 08:58
真的好多不認識

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作者: 諾海生物    時間: 2015-11-6 08:54
這次長見識了

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作者: 1043880050    時間: 2015-11-6 10:31
辛苦了………………………………

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作者: lanlingshuizu    時間: 2015-11-21 12:07
長姿勢了。

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作者: 水煮魚片    時間: 2015-11-27 10:43
真的認不全

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作者: 委屈委屈是    時間: 2015-11-28 10:25
雅號“東海夫人”

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作者: 藍色街燈    時間: 2016-1-28 16:29
是呀，我在海邊生活，沒見過這個

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作者: 藍色街燈    時間: 2016-1-28 16:31

syusuke 發表于 2015-6-14 00:07
19 海瓜子

沒見過這個鱟（hào）——鱟（hòu）和 石蜐(jié)，佛手

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作者: vanadis_ZIMZI    時間: 2016-3-10 17:32
沒有惡心的沙蟲,差評

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作者: vanadis    時間: 2016-3-31 12:51
汗，一直以為那個龐然大物是水母

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作者: 十二少    時間: 2016-5-4 09:24
會吃就行了啊

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作者: syusuke    時間: 2016-5-4 18:19

十二少 發表于 2016-5-4 09:24
會吃就行了啊

突然有回復，想想就知道什么原因。。

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作者: syusuke    時間: 2016-5-4 18:19

vanadis_ZIMZI 發表于 2016-3-10 17:32
沒有惡心的沙蟲,差評

我了個擦。

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作者: 十二少    時間: 2016-6-3 15:06

syusuke 發表于 2016-5-4 18:19
突然有回復，想想就知道什么原因。。

是什么原因呢

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作者: 海鷗:TXM    時間: 2016-6-7 14:23

syusuke 發表于 2015-6-11 21:57
9 望潮——章魚
章魚（英文名Octopus），屬于軟體動物門頭足綱八腕目，章魚科章魚屬（Octopoda）。因其 ...

望潮是內港小章魚，粉黑色的，不是這種

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作者: 海鷗:TXM    時間: 2016-6-7 14:25

syusuke 發表于 2015-6-11 22:01
11 香螺

這叫月亮螺，香螺也叫南方螺

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作者: 海鷗:TXM    時間: 2016-6-7 14:30

syusuke 發表于 2015-6-14 00:04
17 花蚶(hān)

這個叫血蚶，十三條縫的最佳

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作者: losewayboy    時間: 2016-6-13 09:41
中國對蝦配圖錯了，這是南美白對蝦

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