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標題: 仙骨大頭魚與泥鰍池塘立體養(yǎng)殖模式 [打印本頁]
作者: 魚躍鯉魚龍門888 時間: 2015-6-11 09:47
標題: 仙骨大頭魚與泥鰍池塘立體養(yǎng)殖模式
■廣東省惠州市水產技術推廣站 朱德興 陳冰玲
惠州市海洋與漁業(yè)科學技術研究中心 王賀/文
“仙骨魚”是鳙魚的突變種，俗稱“仙骨大頭魚”、“縮骨鳙”。由于仙骨魚味道鮮美，銷路好，售價高，在華南地區(qū)很受養(yǎng)魚戶青睞。泥鰍是名貴的淡水魚類，被喻為“水中人參”，其肉質細嫩、營養(yǎng)豐富，具有較高的食用和藥用價值，在國內外市場上十分暢銷，價格一直居高不下。因此，無論從當前產銷狀況看，還是從消費發(fā)展趨勢看，仙骨魚和泥鰍養(yǎng)殖市場前景都十分廣闊。
筆者根據仙骨魚和泥鰍生活在不同水層的習性，于2013年在惠州市仲愷區(qū)開展仙骨魚和泥鰍池塘立體養(yǎng)殖試驗，獲得了顯著的經濟效益，充分掌握了一套仙骨魚、泥鰍池塘高效立體養(yǎng)殖技術。現將試驗情況與同行分享，以供參考。
一、養(yǎng)殖基地條件
試驗的實施地點選擇惠州市仲愷區(qū)魚樂緣養(yǎng)殖場，該場水源充足、水質優(yōu)良無污染、能排能灌、交通方便、電力配套。池塘3口，每口池塘面積8畝，均為長方形，塘梗堅固，池底平整，淤泥平均厚度約25cm，水深1m~3m。每口池塘配2臺功率為5kw的納米增氧機。
二、苗種放養(yǎng)
1．放養(yǎng)前的準備
池塘在放苗前，先干塘，然后對池塘進行清整，清除過多的淤泥，用生石灰全池潑灑消毒，用量為每畝150kg暴曬10天后，蓄水至1m左右，蓄水10天后即投放魚苗。
2．放苗環(huán)境
放苗前10天調節(jié)合適穩(wěn)定的水環(huán)境。適宜的投苗時間為每年的3月~5月份，應選擇在晴天的早晨投苗。本試驗在2013年3月15日~18日上午7：00~10：00之間投苗，均為晴天。
3．苗種的放養(yǎng)
苗種要求規(guī)格整齊，體質健狀，無病無傷。池塘主養(yǎng)仙骨魚、泥鰍，再配養(yǎng)少量白鰱。投放密度：體重50g/尾~60g/尾的仙骨魚苗300尾/畝，共7200尾；體長5cm/尾~8cm/尾的泥鰍2.5萬尾/畝，共60萬尾；體重60g/尾~80g/尾的白鰱30尾/畝，共720尾。
三、飼養(yǎng)管理
1．馴食
魚苗放養(yǎng)后第2天開始馴食，通過定時和聲響馴化。馴化方法：一般是在每次喂食前，制造一定的有規(guī)律的聲響，比如有節(jié)奏的敲盆聲，持續(xù)一段時間后魚就會形成條件反射，每當一聽到有規(guī)律的敲擊聲就會游到投飼點攝食。每天投喂2次，分別在上午8:00~9:00，下午16:00~17:00，投喂仙骨魚專用粉狀飼料及泥鰍專用配合飼料，日投飼量為魚體重的1%~2%，仙骨魚飼料及泥鰍飼料分別在不同的地點投喂，逐步形成仙骨魚及泥鰍攝食專用飼料的習慣。約8天~10天馴化成功，開始進入正常飼養(yǎng)。
2．日常投喂
每天按照“四定”原則進行投飼，每天投喂2次，上午8：00~9：00，下午16：00~17：00，日投飼量為魚體重的3%~4%。根據天氣變化和攝食情況，適當增減，特別在陰雨天及暴雨天要減少投喂量。
3．水質調節(jié)
養(yǎng)殖初期以注水為主，每月的月初及月末各加注1次新水，使池塘平均水位從1m增加至1.5m左右；養(yǎng)殖中期為高溫季節(jié)，加大池塘注水換水力度，每隔10天排、進水1次，每次注水前先排掉約0.5m深的池塘老水，然后再加注新水；養(yǎng)殖后期每隔20天排、進水1次，每次注水前先排掉約0.5m深的池塘老水，然后再加注新水。注換水時水溫溫差應小于3℃，保持池水透明度在30cm左右，pH值在7.0~7.5之間，使池水保持“肥、活、嫩、爽”。每個月20號定期施用EM菌等水質改良劑來調節(jié)水質，池塘內每月施生石灰1次，用量為10kg/畝~12.5kg/畝。在養(yǎng)殖的過程中，視魚的活動情況和天氣變化情況，適時開動增氧機增氧，通常開機時間為上午4:00~7:00，下午19:00~21:00。陰天、雨天或魚類嚴重浮頭時增加開機時間。
4．日常管理
每天早中晚查箱和巡塘，觀察仙骨魚和泥鰍的活動及水質變化情況，發(fā)現病魚和死魚要及時撈出檢查，如發(fā)現病害發(fā)生時，應及早使用正確的方法進行治療，防止疾病蔓延。平時做好日常生產記錄。
5．病害防治
仙骨魚和泥鰍抗病力較強，一般不容易患病，但一旦發(fā)病治療難度較大，一些流行性疾病即便治好，也會影響仙骨魚和泥鰍生長，因此病害應以預防為主。因此，池塘養(yǎng)殖仙骨魚、泥鰍要本著無病早防、有病早治療、防重于治的原則。防止仙骨魚、泥鰍發(fā)病的主要措施：
（1）清池消毒。在放種前，要徹底清池消毒，消滅池中病原體和其他敵害。
（2）避免在連續(xù)陰雨天投放魚苗。陰雨天水中溶解氧低、氨氮較高、水溫不穩(wěn)定，魚種入箱后馴食困難，且極易患病，難以治療。
（3）定期預防。發(fā)病季節(jié)，定期在池塘中潑灑戊二醛等消毒液預防疾病。在飼料中添加入大蒜或三黃粉，預防細菌性疾病。
（4）疾病隔離。當巡塘發(fā)現有患病個體時，一定要及時將其撈出埋掉，防止疾病傳播蔓延。
四、經濟效益分析
經過約9個月的養(yǎng)殖，仙骨魚、泥鰍即可捕撈上市。本試驗仙骨魚成活率高達92.3%，體重可達2.56kg/尾，總產量高達17012.74kg，平均畝產708.86kg。泥鰍平均成活率高達76.3%，體重25g/尾，總產量高達11445kg，平均畝產476.86kg。白鰱平均成活率高達90.3%，體重可達5.12kg/尾，總產量高達3263.8kg，平均畝產135.99kg。實現銷售收入66.8萬元，扣除苗種、飼料、藥品、工人工資、塘租等費用后，利潤達20.3萬元（見表1），平均畝利潤高達0.8346萬元，投入與產出比為1︰1.43，取得較好養(yǎng)殖效益。
五、小結
1．本次試驗充分利用池塘水體空間，混合養(yǎng)殖仙骨魚與泥鰍，改變了過去只是在池塘中單養(yǎng)仙骨魚或泥鰍的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，實現池塘養(yǎng)殖產量及經濟效益的最大化。
2．池塘水質調控是養(yǎng)殖成功的根本。本次試驗立體養(yǎng)殖仙骨魚、泥鰍是高密度投餌養(yǎng)殖，雖然仙骨魚及泥鰍都喜歡在肥水環(huán)境中長，但如果池塘水質調控不當，容易引起水質惡化，病菌滋生，從而導致魚類大量死亡。因此，掌握正確的水質調節(jié)方法是十分必要的。
3．選用合適的仙骨魚及泥鰍專用配合飼料是高產、高利潤的關鍵。本試驗專門跟正規(guī)大型的水產飼料廠家選購合適的仙骨魚及泥鰍專用配合飼料，保證其適口性，同時飼料蛋白質含量分別高達30%和35%以上，為仙骨魚及泥鰍生長提供了充足的營養(yǎng)。本試驗通過合理放養(yǎng)、科學投喂等技術措施，有效地提高了飼料利用率，降低飼料系數，達到了提高養(yǎng)殖效益的目的。
（文章轉自網絡）
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作者: 水產寶寶 時間: 2015-6-29 09:36
想問一下現在縮骨大頭還在哪里有養(yǎng)啊？
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