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標題: 飼料微生態制劑的種類 [打印本頁]
作者: 一片云    時間: 2015-7-7 20:58
標題: 飼料微生態制劑的種類
微生態制劑又叫益生素，是指可以直接飼喂動物并通過調節動物腸道微生態平衡達到預防疾病、促進動物生長和提高飼料利用率的活性微生態或其培養物。

益生素的生產菌種很多，主要使用的菌種有乳酸桿菌、糞鏈球菌、芽孢桿菌及酵母。

益生素根據生產菌的種類主要分為兩類：一類是乳酸桿菌類，一類是芽孢桿菌類。

乳酸菌為革蘭氏陽性菌，厭氧或兼性厭氧，耐酸，在pH3.0-4.5的酸性條件下能夠生存，但不耐熱，65-75攝氏度下致死。這類微生物能產生一種特殊抗生素——酸菌素，可有效抑制大腸桿菌和沙門氏菌的生長。

芽孢桿菌屬于需氧芽孢桿菌中的不致病菌，以內生孢子形式存在，穩定性強，能耐酸、耐鹽、耐高溫（100攝氏度）、耐擠壓。進入消化道以后，其芽孢能迅速發芽，發芽率可達60-70%芽孢桿菌具有較強的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性，能夠有效地降解復雜的碳水化合物。同時，芽孢桿菌還具有平衡和穩定乳酸桿菌的作用。




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