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標題: 廣東生魚苗質量參差不齊 [打印本頁]
作者: lsg2012198 時間: 2015-7-15 17:49
標題: 廣東生魚苗質量參差不齊
目前廣東養殖的雜交生魚一般是湖南的烏醴做父本♂×廣東珠三角地區的斑醴做母本♀進行雜交，從而產生雜種優勢生魚。這種方式得來的生魚與親本相比具有生長速度快，抗病力強，成活率高，體型好，規格大，能較好的適應廣東氣候，可以投喂人工配合飼料等特點。
然而密度的增加，養殖戶對魚苗的需求量自然加大。有的繁殖場為了謀取暴利（有的是為了出更多的苗，有的是為節省魚種錢）對親本進行胡亂搭配：有拿湖南的烏醴做母本♀×廣東珠三角地區的斑醴做父本♂進行雜交（養殖效果相對較差），更有用雜交雌雄烏鱧進行雜交（后代性狀不穩定）。這也是為什么很多生魚養不大，容易發病的原因之一吧，這對養殖戶來講是災難——料比上去了，疾病暴發頻繁，最后血本無歸。再有就是，很多苗養出來的魚不規整（臃腫），在長途運輸過程中容易死亡，魚中在收魚的時候會將這部分算進去，魚價就更低了。如果沒有養殖戶養生魚，生魚繁殖場也就沒存在的必要——
皮之不存毛將安附焉！
臃腫肥大
千里奔襲（始發佛山）
小家伙，你們合格么？
作者: liaowang738 時間: 2015-7-16 21:22
看到這種黑魚的原片都瘆人，還是微山湖黑魚看著清爽，味道鮮美
作者: lsg2012198 時間: 2015-7-17 08:48
liaowang738 發表于 2015-7-16 21:22 
看到這種黑魚的原片都瘆人，還是微山湖黑魚看著清爽，味道鮮美
呵呵，切片做水煮、火鍋還是蠻好的，當然肯定比不上野生的啦
作者: liaowang738 時間: 2015-7-17 19:52
水產前沿--劉 發表于 2015-7-17 08:48
呵呵，切片做水煮、火鍋還是蠻好的，當然肯定比不上野生的啦
吃火鍋魚片的人如果看到原料魚長成這樣估計沒人吃的，食品安全待加強啊
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