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標題: 歡迎圍觀《2015年上半年南美白對蝦養殖總結研討群英會》 [打印本頁]

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-15 15:25
標題: 歡迎圍觀《2015年上半年南美白對蝦養殖總結研討群英會》
本帖最后由水寶寶于 2015-8-15 15:27 編輯

2015年南美白對蝦養殖處于有史以來最煎熬的一年，不考慮價格影響因素，養殖當中的排塘率居高不下，成活率不高、養殖周期長、養不大、不均勻等問題層出不窮。引起及造成這種狀況的起因是什么？種苗？種質？氣候？水質？飼料營養？還是養殖技術與管理……眾說紛紜，見仁見智。

為找尋問題本質，幫助業界理清往后養殖的思路及方向，《水產前沿》雜志、中國水產頻道聯手海南海壹水產種苗有限公司誠邀華南南美白對蝦一線養殖精英，匯聚一堂，于8月26日于海南海口舉行2015年上半年南美白對蝦養殖總結研討群英會，針對2015年上半年對蝦養殖狀況分析原因，總結經驗與對策。

主辦單位：中國水產頻道《水產前沿》雜志

承辦單位：海南海壹水產種苗有限公司

時間：2015年8月25-26日

地點：海南·海口·金色陽光溫泉度假酒店

形式：精英論壇

規模：80人

會議日程：

嘉賓簡介

會議地址：

金色陽光溫泉度假酒店（海口市濱海大道278號）

會議聯系人：

羅小姐 13302259962

作者: 漁歌子 時間: 2015-8-15 16:57
很好的活動，贊一個！

作者: 一片云 時間: 2015-8-18 22:52
樓主，報名費多少啊？

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 07:50
各位早上好，今天的交流會馬上就要開始了，很多熟悉的老朋友，等會一起來認認！

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 08:51
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作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 09:01
本帖最后由水寶寶于 2015-8-26 09:03 編輯

到位嘉賓

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作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 09:03
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作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 09:10
本帖最后由水寶寶于 2015-8-26 09:42 編輯

報告題目：《2015年南美白對蝦主要養殖病害分析與對策》

報告人：杜國平

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杜老師：
今年病害特別厲害，很多是系統內環境惡化。

對策：
1、增強種苗質量——用活的質量。
硬件條件：看足夠的水處理能力及足夠大量的藻類夠蝦苗吃。

2、底的部分。

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 09:14
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作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 09:20
杜老師：
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完全清藻也不行，要維持一定的量。不管多少，要有活的藻類。

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 09:23
杜老師：

藍藻為什么大量出現？藍藻有空泡，容易漂浮到水面，盡管水里沒有氮，但它也能利用空氣中的氮氣。為何長藍藻，1、營養失調；2、沒有早開，多開增氧機。殺藍藻？——局部，表面來殺。

硅藻：很漂亮，但透明度高。
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作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 09:29
增氧機——改名攪水機。要合理適度的使用。使用增氧機有很多誤區。要早開機，把底下的臟東西攪起來。

兩個結論：
1、為了光合作用充分盡量，降低水位，透明度加大。
2、大換水，多換水。

高溫期、低溫期水要加深，要適宜來做。

高溫期日照強烈遮光，但勿過度。

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 09:32
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作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 09:37
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漂亮的水支持，如果是細菌支持的，在缺氧的時候，就不是好水了。

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作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 09:40
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很重要！機器沒有好壞，關鍵是會不會用!

微孔增氧缺點：有很強的沉積能力，如果沒有其他氧機配合，容易沉積。

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 09:51
底泥：缺氧一定變黑，H2s, 臭雞蛋的味道。

沒有能力把臟東西排掉，那就不要讓他們沉積太久。可以強氯精把他們排掉。

生物絮團養殖：攪動能力，增氧能力需要關注。

微生物制劑使用：嚴防缺氧！如果增氧能力不行的話，慎重使用！

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 09:55
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消毒劑：氧化型的消毒劑能實現氧化，抑制，消毒的作用。

要真正的聚維酮碘，很多會加聚氨鹽~第二是要選用氧化型的，消毒劑維持半個小時左右就沒有了，不要用影響長久的消毒劑。
二氧化氯這些少量多次使用。

消毒盡量傍晚來消毒。對藻類沒有影響。

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 09:57
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水如果有粘性：就會爆菌。

用細菌去干掉，如乳酸菌等。用氧化型的

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 09:59
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長不大不吃料的問題，水體消毒，用正宗的消毒劑來處理。

另外一種纖毛蟲的長不大可以加大蒜。

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 10:00
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和之前手法差不多，先消毒之后，再用微生物調節。

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 10:04
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作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 10:06
養好一塘蝦，感覺很難，但很多又容易，為什么？條件與密度是匹配的。沒有條件創造條件，創造不了就養別的。第二是選好蝦苗。但苗場的規格，模樣就在那里，可以進行水處理，活藻，那會更有保障。

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 10:08
今日的帥哥主持人于明朝博士

杜老師從菌、藻、增氧機的使用，給大家很多好的建議。

作者: 阿忠獸藥 時間: 2015-8-26 10:31
好分享！多受益。

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 10:34
本帖最后由水寶寶于 2015-8-26 10:52 編輯

報告題目：2015年南美白對蝦種苗種質分享

報告人：王昌翰

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最好的時代也是最壞的時代。

壞在哪里？

1、做苗的質量最差的一年，行業也是最差的一年。
2、產業多以盈利出發。
3、很多人浮在表面，急于求成，賭的心態比較大。很多人一投就是幾千萬，很多人還沒有了解清楚就開始上馬。很多人賺到錢了，就馬上投入大量金錢進入。產業是，社會也是，比如股票。

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 10:40
好在哪里？

1、行業已面臨轉折，
2、技術與專業化的結果，認同和家合資越來越正向體現。
全國跑完的結果：好的就是好的，好飼料和好種苗就能養好。

3、互聯網+：信息流通快，產業透明。好的很快知道，壞的也很快知道。產業越來越公平。

事事皆因果！

有的養殖戶，比如四哥，十多年都成功，不僅僅是憑運氣。

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 10:48
珠三角與海南對比：

1、珠三角以土苗為主。以前福建，湛江的土苗和二代苗。它們是歷年一代苗的價格最低的地方。

2、海南：坐而論道的人比較多。海南的大佬們該改變。中國最優質的種苗在海南。海南島的一代苗的價格居價格倒數第二，但最好的種苗未必放到海南。對種苗的認識不到位，投入再多，也未必有收獲。

3、湛江：以徐聞為主的育苗場，以露天池為主。首先我們是否具備做好苗的條件？海南規范的一部分，不規范的一部分。

育苗的條件，種質資源的條件，人才管理的條件。從因到果，可以預判。

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 10:51
本帖最后由水寶寶于 2015-8-26 11:07 編輯

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sis 哭了！

全國各地走，問，是不是sis的親蝦導致蝦苗長不大。
今年70%sis，30%cp.

隔離器，cp正在速度比sis快。
生產期，兩者差不多。

sis蝦苗在遼寧營口73天22頭。速度可以了。各位不要斷章取義，不僅是蝦苗的關系，還是多方影響。
為什么我們家的苗可以長得大？印尼等很多國家用sis都可以？

養不大與sis關系不大。

今年是歷史以來做苗最難得一年。
長不大與育苗環節有多大關系？
有的蝦苗場，抗生素都有十多種。前階段苗很難做的時候，湛江的個別蝦苗場從福建拉小苗來標苗，按一代蝦苗來賣。

我們認為大部分原因是育苗場的原因。種蝦場缺乏擔當，用藥，細菌感染，長不大，主要是育苗環節。

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 11:01
本帖最后由水寶寶于 2015-8-26 11:06 編輯

對種苗的認識，不是在靠講！而是行動！

專業化是根本。實現專業化，同事還具備專業人才與管理。上設備并不是太大的問題，我們甚至可以花錢買最好的設備。

種苗難得是老板要專業，種蝦團隊，檢測團隊，育苗團隊的專業。

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作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 11:21
報告題目：2015年南美白對蝦成功養殖分享

報告人：羅本茂
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養蝦15年，有甜酸苦辣，那種無奈也是很心酸。

養蝦是4個字：穩、準、防、管。

沒有不可以養蝦的塘，關鍵的問題是你有沒有尋找合適的模式與管理水平。

穩是關鍵，做到穩，

準：

活：很多廠家一天到晚找你，心都軟了就完了。

養蝦先養水：進水后，用漂白粉，三氯徹底消毒。然后肥水。肥水要有講究，肥水容易倒藻，無法長期穩定。

肥水辦法：
米皮，粉料，花生敷加酵母15天，再放到水里，就比較穩定。

早上放苗，下午要喂料。如果早上放苗，不喂料，第二天水會清。

料：使用開口料，19500元/噸，喂10天，再喂轉口料（定制料），12700元/噸，18天。之后喂2號料，9000元/噸。一分錢一分貨。

飼料、種苗選對了，那就是選藥了。

我現在在50天之前很少用藥，主要用聚維酮碘消毒。5%含量聚維酮碘與30%的二溴海因對比，聚維酮碘2小時就可以殺死，二溴海因三天才可以。

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 11:24
蝦得了很嚴重的病可以救回來！關鍵是用藥用對，另外你要知道它得了什么病，是什么原因引起的。今年100多口塘，沒有發病不可能，但發現一點點問題，萌芽的時候，就開始處理。2-3天就開始解決了。

整個過程用抗生素，蝦也不會養成功，也養不大。

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 11:30
本帖最后由水寶寶于 2015-8-26 11:39 編輯

管理：
選對管理人員，要求嚴格。一定按要求做，早上事情不能拖到晚上，今天的事情不要拖到晚上。

用藥最大的問題是有一個良性循環。不能想著今天用明天就好。

芽孢桿菌比較難死，菌多，藻長不起來。

四哥講了他今年的一個處理失誤之處。用藥一定講究度講究量，方法要對。

靈活：以前找苗很累。一直都睡在苗場。

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 11:49
提問：14年的畝產量？
3000斤。十多年前4200斤，現在沒有，想到不敢想。

提問：培菌怎么處理？
邱工：讀化學，搞污水處理多年。但每個地方不一樣，每個海域的有機質含量都不一樣。區別很大。我們在很多人的基礎上，確定了一些基礎。
在臺山，北陡：蛋白量0.005%；
米皮10斤，
粉料：5斤，
花生麩：45-50之間。

紅糖，酵母菌200g\，乳酸菌200毫升。發酵10-20天，肥水可以穩定20天。

提問：30-50天水變紅怎么弄？
可能有甲藻，首先要去看看是不是有甲藻。如果處理甲藻，放花生麩。穩定的辦法：排水20公分，然后抽旁邊的綠藻的水。

所有甲藻的時候，黃鰓，黑鰓就來了，如果有了就比較難處理。

重要理念是保肝護肝，白便是腸道問題，空腸空胃是細菌病毒感染，發現這些問題怎么辦？蝦減料，排水、徹底消毒，用4-5ppm，第二天用保肝護肝中藥加大劑量使用。但很多中藥里面有抗生素，因此一定要看清楚。一次不行潑兩次。肝臟和腸道一起，兩者都戶互相影響。

作者: wx_kV4QrMe0 時間: 2015-8-26 11:53
南京盾仕生物

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 11:59
白便治好后，蝦不增料？
用這種方法用了之后，會增料。不增料有可能是有抗生素。

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 13:57
本帖最后由水寶寶于 2015-8-26 14:21 編輯

下午的閉門座談會即將開始。

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作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 14:23
看看都有哪些高手！

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作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 14:24
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作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 14:25
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作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 14:29
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作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 15:28
首先談到的是蝦長不大的問題：

孫永浩：種苗、環境、營養方面的問題。
羅裕翔（樂東的養殖戶）：養不大，原因可能與水質方面的問題，20多格的水pH偏低。
于明超：他們兩位都認為首先是水質的問題。

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 15:28
湛江的吳皆興（蝦王，畝產上萬斤）：第一造蝦比較成功與管理，蝦苗，氣候比較好。經驗就沒有太多的，太年輕。蝦長不大，湛江也有很多這種現象，很多苗場熒光弧菌很多。不可否認，種苗苗場出現這種問題。第二為何有人養得不好養得好，這和轉肝期、倒藻有關。去年冬天的溫度不低，今年的高溫，有害的細菌資深，大量繁殖。今年苗難做，蝦難養。以及日常管理比較重要。

倒藻：我也倒藻，經常用碘或過硫酸鉀來處理。前期培水，不要太濃。藻相菌相平衡。水是否漂亮，只能檢測，有可能是假象。

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 15:28
林明云（陵水）：05年到13年，蝦比較好養，都能盈利。以前從放苗開始就討論能賺多少，但現在說會虧多少。陵水發現一個問題：蝦不會長，長不大。種苗對我們特別重要。
以前都能養出來，難道是撿回來的？種苗出現問題，不是我們能解決的問題。很多人都會說不能用sis的苗，現在的苗緊張，一方面是苗不好搞，另一方面全國需求量大。第一，考驗苗場做出保值保量的苗。第二是養殖理念要提升，從自身上找原因。

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 15:29
鄭光發：從SIS做種苗，2005年，今年是第11年的念頭。真正能讓大家接受，2007年、2008年，但這兩年我們聽到我們的蝦長的慢，我們從蝦苗到種蝦需要8個月的時間，我們自己在這個過程中沒有發現這個問題。但第二年大家都這么說，這個環節長不大，到目前為止，只是大陸比較明顯，供應種蝦的區域，是印尼，印度，泰國等8個國家。我們在印尼的數據占50%的市場，印度90%的市場。這兩個國家針對不同的情況。希望聽多點意見。針對中國的情況做改進，我們會做出更好的蝦。

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 15:29
馮永堅：放海壹，68天42頭，產量是5500，其他的是3000多90天，操作是一樣操作，

陳：一造放5000萬，放很多苗場的，超過50天以后，蝦都長不大。4-50天蝦料一降，料就上不去了。以前一天大20-30天，現在一天大1條。現在肯大的是海壹，正大。你們處理水的時候還要改變一下。海壹有2個月不行，3月份，5月份不行。讓我講，親蝦，養殖戶，苗場都有問題。我們養這么多年，經驗豐富。今年第一造虧了200萬。我們的蝦時間長了，環境差了。如果海壹搞不出來，肯定是親蝦的問題。2006年的蝦，蝦養不出來，正大進來，蝦大很快。
沒有海壹的苗，我不放。與種苗有關系，但和環境也有很大關系。97年的時候建議老板走品牌苗。當時國內苗場從當地養殖戶拿大蝦做親蝦。那是我們從臺灣進的親蝦要70塊。我們當時從母蝦到培苗，養殖戶拿到手里，區別很大。我們那大部分是土塘，受環境制約很大，河道，生活廢水，養魚養蝦等，我們水抽到池里面，很快富營養化，藍藻很快起來。

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 15:30
本帖最后由水寶寶于 2015-8-26 15:35 編輯

邱永廣：p5以后是我做的，一年2-3億苗，最大問題，說白了，是苗出問題，是做苗出問題。5月份在臺山汶村開會，注意5大問題，一個苗，料，飼料，管理，心態。從我們那拿苗的，沒有出現蝦長不大問題，土塘放2萬左右。
海壹的小苗，每一批次都有不同表現。來這兩個人的苗來做，投苗下去，投料下去，不怎么吃料，生長不正常。我的觀點，是細菌感染。但不是很嚴重的感染，影響肝胰腺。發現苗一定要到p13-15才能達到放塘的條件。不要放太早的苗。為何會出現這種情況？感覺營養過剩？好苗好不好？形成脂肪肝？動物蛋白用量大，用量多。p10以下用植物蛋白。

正大：p12的時候，正大400g料，sis300g.同樣的天數，sis2800,cp2300.放苗下去，最主要是吃料，飽食基本上不變。檢查蝦，70天，cp35條，sis同一批，42-40頭。

46天，50萬苗，40斤料。

發病：sis容易發病，cp抵抗能力要強。10個塘，80天之前沒有出現任何問題。以后發病嚴重。

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 15:30
馮廷玉：自然的老化，養殖區的退化，……，最早是66天26條，畝放15萬，為什么現在是選育的種苗，人工選育和自然界的親蝦，選育的家族，導致自然而言的親蝦退化，

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 15:45
杜國平：任何一個環節都不能脫離，種質，環境，管理等。蝦長不大不是現在都有，但現在越來越嚴重，大家提到各個方面都有道理。苗是有問題，很難做，這一點不能說是種源的問題，是種苗場的處理，環境等的問題。強大水處理能力的。種蝦公司選育強度是有問題的。如果這個差距的體現，就是宏觀的感覺。親蝦培育系統，是池塘培育方式，也有循環水的系統，但這種養殖方式是否能適應不同養殖模式？適應不同鹽度，區域等。育苗最重要是生物安全以及營養。我們養殖過程是最大因素，如果環境不好，長不大，長得慢是小事，死都是可能的。

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 16:38
盧才釗：
飼料原因：是不是飼料原因蝦不長？為什么養得好的養殖戶都用精養料？養得好的用什么苗我們就用什么苗？低密度養殖比較輕松一點。

5月份放苗：90天的也不大。一個月的時候，水引得的。蝦不上料。種，今年苗場銷量是最多的，農戶要不到苗，海南要苗還要不到，大陸需求很大。

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 16:39
徐安敏：
吳衛強今年蝦養得不錯，密度控制在3-4萬，另外魚蝦組合也沒有問題。今年最難養得時候他最順利。1萬苗可以抓400斤蝦不奇怪。大部分的塘，通過我們的管理可以做到，不太建議通過硬件差異化的來做。養蝦最基本的就是投料和水。可能我們該投的時候沒有投，水里的營養條件達不到，會起藍藻。四哥的基本工作是做得很好。東海島里面放8萬苗不知道怎么養，但20萬苗我才知道怎么樣。
生產規劃：因地制宜的事情。干不干凈，排污好不好。回歸養殖場好不好，符合幾個點：基本水電是通的，夠用的。每個塘都有每個塘的特點。這幾年大家都消耗在無謂的差異化的改造上。

大部分的苗能夠正常的，一定能把生長優勢表現出來，從經營角度來看的，大家要多考慮。從放苗密度上，可以看到你對你蝦塘有多少理解。

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 16:39
張天梅：
分享外行人的心得。首先王總說很多人對蝦都不了解就投入了一個億，事實是這樣的，現在回想，不會那么做了。從心態來上，不要有賭博的心態，不要想一造蝦就賺大錢，把困難將下來。規劃不等于技術，技術不等于落實，我們要更加點點滴滴的做到位，戰戰兢兢的做到。

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 16:55
林文輝：
在座都是高手，獨門暗器不太一樣。水的屬性，決定水的屬性的是，氮，鎂、鉀、鈉、hco3,co3,so4,cl.
ph多少有以上離子決定，鈣鎂決定硬度，hco3決定堿度，鈣加碳酸決定水的緩沖能力，他們會沉淀，鈣的濃度，堿度，這兩個因子，決定水很多中藥的東西，高鈣池塘堿度低……

作者: 水寶寶 時間: 2015-8-26 17:16
四哥:
藥物使用，營養相關，

種源差別：說不過去，到抓蝦的時候，正大苗比sis高產30%。種源問題。
做苗手法：
蝦長大不大，好的苗沒有好的養殖環境，管理，飼料也養不好，是浪費資源。但是不好苗，也不是一定養不出來。不好的苗80-90%的不成功。

管理：很嚴格。管人選人很重要，特別是管理人，要信任，善于溝通。每年都虧本，每年都不成功，但他還認為他是自己世界第一的。所有大場，幾百畝幾千畝的，自己不懂，很難看到能成功的，飼料要回扣，藥物要回扣等。用藥管理很嚴格，工人來去自由，一定要按照我們的要求。我們的工人，4菜一湯，都不吃剩菜。工人增氧機都不會裝，不能養好蝦。每個環節都要做好，不能有任何疏忽。
嚴格，你想的是他的力，他想的是你的力。這里有個矛盾，留住人才靠的錢！先決條件，賺錢是硬道理，但不要靠賭博的心里。請有敬業精神，德才兼備的人來做。這樣養蝦才有成功的希望。

作者: 少數派 時間: 2015-8-28 09:47
大佬們很嚴肅，一個個面無笑意。

作者: 少數派 時間: 2015-8-28 09:48
其實，談得不錯的。

作者: jiang1122blue 時間: 2015-8-28 21:15
不錯免費的嗎

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